大约40年前在峇株Jalan Shah Bandar 夜市经营沙爹,1980年代老板爸爸经营的沙爹档每晚都高朋满座,沙爹手艺高真材实料,沙爹花生酱料很香很甜又辣,烤肉功夫很棒,👍一流的香。当时几个孩子大约才10多岁都在挡口帮忙父亲。老板爸爸的沙爹是我人生中,最美味的回忆,老板爸爸退休之后,我不再吃沙爹也有30年了,因为其他人经营的沙爹,烤,酱,都无法跟老爺爺比,非常失望不好吃。(酱材料不足不香,烤肉的肉质没有五花肉就没有油香~炭火的焦香,烤肉功夫不到家),老爺爺老板对食材要求有很高的原则,工作时人认真又勤奋,对顾客热情又有礼貌,真是老一辈人匠的精神。👍
👍👍👍👍👍👍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
等我回去。。。。。。😋
好啊,mummy mummy
我要去吃看看,那煮炒感觉很有火候😋
是的,是的一定要去吃
大约40年前在峇株Jalan Shah Bandar 夜市经营沙爹,1980年代老板爸爸经营的沙爹档每晚都高朋满座,沙爹手艺高真材实料,沙爹花生酱料很香很甜又辣,烤肉功夫很棒,👍一流的香。当时几个孩子大约才10多岁都在挡口帮忙父亲。老板爸爸的沙爹是我人生中,最美味的回忆,老板爸爸退休之后,我不再吃沙爹也有30年了,因为其他人经营的沙爹,烤,酱,都无法跟老爺爺比,非常失望不好吃。(酱材料不足不香,烤肉的肉质没有五花肉就没有油香~炭火的焦香,烤肉功夫不到家),老爺爺老板对食材要求有很高的原则,工作时人认真又勤奋,对顾客热情又有礼貌,真是老一辈人匠的精神。👍
美好的回忆,也谢谢你的分享,真的回味无穷
地址呢?谢谢🙏
@@enghawkiat2148
老爺爺已过世很久了。美味的回忆只能留在80~90年代。😊
@@chwangyenlee7283 😭
乐安沙爹茶餐室
Loke Onn Kedai Makan
Jalan Rhu,
Taman Batu Pahat,
Johor
我也不懂是不是我比較幸運
幾次去的時候
老闆和老板娘講話很大聲(有幾次我都誤會他們都在吵架)🤣🤣🤣
食物特別棒
跟聯發比的話
这是他们夫妻的乐趣,两夫妇又夠忙的又炒,又烤,又煮蠔煎🤣