Flambée du prix du blé au Cameroun : la farine de manioc, une alternative locale aux céréales
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- C'est l'une des conséquences importantes de la guerre en Ukraine : les cours du blé s'envolent. Dans de nombreux pays africains notamment, qui dépendent des exportations de céréales ukrainiennes et russes, le risque d'une crise alimentaire se fait de plus en plus menaçant. Au Cameroun, les entrepreneurs ont peut-être flairé le bon filon en mettant en œuvre des alternatives : le manioc et la patate douce. Des tubercules abondantes dans le pays mais encore très peu transformées en farine panifiable, faute d'accompagnement efficace.
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![[Reportage] Pari d'un pain sans farine de blé au Cameroun face à la crise d'Ukraine (Made In Africa)](/img/n.gif)
Toujours le Cameroun ! Bravo le Cameroun
Souvent le malheur est bon. Que tous les africains s'inspirent de cette initiative.
cet homme est très intelligent, bravo !!
Depuis Dakar merci rosalie pour l'alternative , mangeons notre manioc africains ,le blé c'est aussi un instrument d' asservissement, vive kokala.
Merci, bien vouloir se joindre nous
C'est une initiative africaine. Bonne continuation et tournez le dos au blé. Lew Africans ne mourront pas de faim.
Tres belle initiative....je sougaite qu'on abandonne progressivement ces matieres premiere venu de l'exterieure. Recherchons l'independance alimentaire🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲
Recherchez TOUTE indépendance.
... et surtout faites moins de gosses...
@@alexiszorbec-legras8232
De quoi je me mêle ?
@@alexiszorbec-legras8232 big lol.
On en fera toujours plus laisse tomber cette bataille 😆
@@matiambadosso8645 Alors vous ne sortirez pas de la misère.
L'une des informations valorisantes dont j'ai vu de F24 pour l'Afrique 🤷🏿♂️
Exactement une opportunité : 👏🏾👏🏾👏🏾 à tous les producteurs et entreprises déjà utilisateurs du manioc et courage et plein succès à tous ceux qui vont prendre les train en marche😁
Bravo le Cameroun
L'alternative à l'africaine... Que du bonheur pour mon continent !!
Meilleure decision pour les africains!!!
J'ai toujours aimé mon beau pays si🇨🇲
Bravo aux Camerounais !
Je fais du manioc intensivement depuis 10 ans. Aujourd'hui la qualité de mes sols est telle que mes rendements ont chutés de 35%. Cela aussi est une des conséquences de cette agriculture. Prudence sur le long terme.
Le manioc appauvrit-il le sol plus que le blé?
@@loicfotso2339 je ne fais pas de plaidoyer pour l'une ou l'autre culture. Mon Post est nullement politique. Juste une Info.
Mixo Mixo je te conseil de lire le livre écrit par la FAO sur le manioc PRODUIRE PLUS AVEC MOiNS. Ce document va te donner les techniques de productions pour que tes rendements ne chutent pas sur du long terme. Moi personnellement je n'ai pas encore commencé je vais me lancer cette année, mais déjà je suis en train de me former sur cette culture et je fais mes recherches . L'un des systèmes de production suggéré dans se livre c'est la polyculture. Cultivé le manioc en association ou en permutation avec d'autres cultures comme des légumineuses à graines comme l'arachide, le soja et autres, qui sont considérés comme de engrais verts. Entre autres il y a le labour zéro , éviter le travaille conventionnel de la terre. Utilisez des variétés à haut rendements. Allez vraiment lire ce livre
Bonsoir , il faut utiliser la fleur Marguerite pour fertiliser le sol
@@loicfotso2339 non après la recolte il faut planter, le soja, et assi la fleur Marguerite
Superbe initiative, cela est très encourageant de voir nos produits locaux mises en avant.
Bravo.
Petit à petit nous allons faire des prodiges.
ENSEMBLE BÂTISSONS
Bravo pour cette initiative, produire localement est ce qu il y a de mieux. Cela évite la spéculation sur les produits importés.
nous espérons que toute l'Afrique va suivre l'exemple du Cameroun.
Moi j'ai vu une boulangerie utiliser cette farine en Côte d'Ivoire il y'a plus d'une vingtaine d'année.
@@jonathanohie5135 s'était le cas aussi au Cameroun, malheureusement les amoureux de l'étranger dont ceux qui dirigent ont boudés ce produit local jusqu'à maintenant...
@@marlo1570 vraiment dommage.
La farine de la bananas plantains un peu mures .a farine de mais la farine du miel LEPA FARINE D IGNAME, la farine de palates deuces, la farine du taro etc on a bcp d alternatives et en plus le ble"" REND MALA DE africains la chance nous Sourit ! Soyos creatifs et independants un jour
Beignets de manioc j'adore🇨🇲😋😋😋😋
Bravo les africains ce réveillon enfin le pain la viande 🍖 c'est la base et petit à petit vous allez devenir riche
Que Dieu bénisse les camerounais
🙏
Bravo! Mangeons local
Très bien ! La première fois que je les voient entrant de se d m d tous seuls
Très fier de ces braves innovateurs et innovatrices.
Bonne continuation à vous tous et merci
Très bonne idée
Merci pour le MANIOC BRAVO
Superbe, le Kameroun qui gagne.
Vous auriez pu précisé que le manioc a autant de protéine que le blé (à peu près)
good news❤
Félicitations et excellente continuation.
C innovant Algerien je voudrais bien goutter le pain au manioc
Quand il commence à nous filmer comme ça, ne vous inquiétez pas, il trouverons la maladie du manioc
🤣🤣🤣🤣🤣
Dieu merci 👍👍👍 très bien pour nous
Avec un bon prix c est tres facile pour eux d investir dans des tracteurs
Vraiment felicitation J'aimerai faire avoir vos coordonnées,J'AI UNE COOPERATIVE MAIS LE MANIOC SE GATE FAUTE D'INFRASTRUCTURE.
Bonsoir, vous êtes basé où ?
Félicitations mon FR ÈRE
Très bien 👍👍👍
Le pouvoir adaptation des africains et vaste
J'ai une question comment faire pour avoir ces types de machines dans mon pays Congo
Je suis très fière de vous.
J’espère que vous n’allez pas commencer à cultiver et à importer tout en extérieur encore.
Comment entrer en contact avec les acheteurs de patate s'il vous plaît !!!
J’espère les africains vont se mettre au travail.
... au lieu de danser et faire la musique...
@@alexiszorbec-legras8232 finalement tu sais très peu de choses de l'Afrique toi.
Comme si ça ne dansait pas aux States ou en France. Pfff!
@@jonathanohie5135 honnêtement le seul livre sur l'Afrique que j'ai lu c'est Tintin au Congo.
@@alexiszorbec-legras8232 certains parce que ta cervelle est plein de gras...ça m'étonnerait que t'es pu finir ce livre là
Comment , et puis-je suivre la formation sur la transformation de manioc en
Farine panifiable , jusqu'au pain, gâteau.....
''Aux grands maux les grands moyens''
Ben, voilà ce que nous devons faire..!
À l'histoire de France après la Révolution, il ne manquait pas de menier, donc des champs de blé chez nous...!
Guerre, où pas de guerre...!
Que l'on ne me dises pas que les Français ne sont pas capables de faire poussé des champs de blés locales...!
Ce pain est moins ou plus couteux que celui fait avec du ble?
Que la FAO nous foutte la paix.
Boubacar Diallo. La FAO attire notre attention sur le faite que la culture du manioc appauvri le sol quand on utilise le mauvais système de production (la monoculture intensive). Elle nous encourager plutôt à opter pour la polyculture. Donc cultiver le manioc soit en association, soit en permutation avec d'autres cultures comme les arachides, le soja et autres qui sont considérés comme des engrais verts. Tu gagneras à lire le livre PRODUIRE PLUS AVEC MOiNS de la FAO
@@marcelericamvounamessi8935 Nous savons déjà toutes ces techniques d'alternance de culture depuis des siècles. La Fao à l'instar de tous les organes de l'ONU sont corrompus et instrumentalisés par l'Occident pour nuire au progrès de l'Afrique. J'espère que tu a suivi les manipulations durant la pandémie de COVID où tu dors encore.
@@Boubacar2305 . Mon frère tu es libre d'appliquer ou de ne pas appliquer ces techniques. Bonne journée à toi.
Les grandes opportunités qui n'arrivent jamais là 🥕
Bonne nouvelles les amis
✨✨✨✨🎉🎉😼c'est l'Afrique qui gagne
Bjr. Svp vs êtes basé où ? Puis-je avoir vos coordonnées ?
Les sanctions ou les crises ouvrent des portes aux nouvelles opportunités.
On essaie toujours 😮😢😅
On doit manger local...pour qu'on reste en bonne santé
Tellement de choses que ce continent peut offrir. Tellement de potentiel inexploité.
Imperméable
Très bien ,nous on fais quoi avec le blé 🌽
vu qu'il va manquer, les producteurs n'auront pas de mal à l'écouler.
Il restera ensuite à faire des perruques locales parce que une perruque blonde sur une africaine c'est ridicule.
Va en brousse avec sa
A ce prix il vaut mieux continuer a cuire cette patate et le manioc
👍🏻👍🏻👍🏻
Pour le moment s'il est vendu nettement plus cher que le pain de blé, c'est mal parti lol ! Maintenant j'aimerais bien tester du pain de manioc pour voir la différence de goût (ça ompte aussi).
Igname, mais,sorgho, riz, tout cela ce farine
Félicitations ! Nous avons une Grande proposition de manioc. Nous voulons de partenaires de marché, nous pouvons livrer plus de 1000 tonnes
Notre base se trouve à ESSE département de l'amefou afamba
C' pas une alternative pcq ça coûte plus chère 😓
Vive l'afrique
Manger local
1 euro pour 1 pain
Bonne idée, Poutine va être au chômage