แกงเห็ดเผาะ แบบไทยๆ แกงกะทิ ชะอมกับชะพูล กลิ่นปะทะกัน ออกมานัวมาก

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 70

  • @ThanaPhaPloen
    @ThanaPhaPloen 4 ปีที่แล้ว +3

    แกงเห็ดเผาะ ใบชะพลูน่ากินมากๆๆ

    • @thailandfood
      @thailandfood  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณจร้า🙏🙏😍

  • @อรญาณีดาวรัมย์
    @อรญาณีดาวรัมย์ 4 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานจ้า

  • @การ์ตูน-ฝ3ศ
    @การ์ตูน-ฝ3ศ ปีที่แล้ว

    แฟนให้แกง เราคนใต้ เผ็ดตาเหลือกเลย

  • @bowiehayes2721
    @bowiehayes2721 4 ปีที่แล้ว +1

    ชอบกินแกงเห็ดเผาะแบบนี้มากคะ

  • @PenEkthailand
    @PenEkthailand ปีที่แล้ว

    เพื่อนใหม่มาชมด้วยคนนะคะ เปลี่ยนบ้านเลขที่ให้ใหม่แล้วนะคะ 331xxx ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันดีๆ ว่างๆ ไปเยี่ยมช่องเป็นเอกเรื่องเที่ยวบ้างนะคะ

  • @somtang4647
    @somtang4647 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคณุค่ะ

  • @arnuparbsangkhasap7522
    @arnuparbsangkhasap7522 5 ปีที่แล้ว +1

    ข้าวสวยร้อนๆสักจาน ปลาเค็มปิ้งสักชิ้น เอาอะไรมาแลกก็ไม่เอา น่ากินจริงๆครับ หาไม่ได้ตามร้านข้าวแกง

    • @thailandfood
      @thailandfood  5 ปีที่แล้ว +1

      ช่ายๆ. เลย เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม จร้า 🙏🙏🙏

  • @เตือนใจบุดดี
    @เตือนใจบุดดี 6 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมาก

  • @kumlarhouse3301
    @kumlarhouse3301 4 ปีที่แล้ว +7

    ขอบคุณมากๆค่ะที่บอกว่าต้มเห็ดกับเกลือแช่ฟรีซกินได้ทั้งปี ขอบคุณจากใจจ้ะ ❤️

  • @ครัวณิชานันท์
    @ครัวณิชานันท์ 5 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากค่ะ

  • @สะกาโมโต้
    @สะกาโมโต้ 6 หลายเดือนก่อน +2

    โอ้โหน่ากินจังเลยแกงเห็ดเผาะ แบบไทยๆ น่าจะอร่อยเป็นอย่างมากแกงแบบไทยไทยถ้าแกงใส่หน่อไม้ดองก็อร่อยเหมือนกันนะคะแกงกะทิเหมือนกัน เห็ดเผาะบ้านเราทำได้ทุกอย่างทุกเมนูไม่ว่าอาหารเหนืออีสานใต้และภาคกลาง บางคนไปหาเห็ดเผาะกว่าจะได้จะนำมาแกงก็ไม่พอที่จะแกงก็ต้องนำมาคั่วพริกตำใส่มัถั่วมะเขือก็อร่อยไปอีกแบบนึง ถึงจะมีเห็ดเผาะน้อยแค่กำมือก็อร่อยได้เช่นนำมาแกงกะทิใส่หน่อไม้ดอง หรือนำมาคั่วหรือผัดใส่หมูสามชั้นหรือหมูสับก็อร่อยเห็ดเผาะหายากในช่วงนี้ แต่ปีหน้าคิดว่าจะหากินได้ง่ายกว่านี้เพราะตอนนี้บ้านเราเมืองเราเพราะเชื้อเห็ดได้ทุกอย่างที่ออกในประเทศไทยแล้ว และอีกหน่อยก็คงจะมีคนต้มเห็ดเผาะแพคใส่ถุงไปขายต่างประเทศคนไทย ที่ต่างประเทศจะได้กินกับเขาบ้างมีแต่เห็ดเผาะกระป๋องแก่ก็แก่ได้น้อยอีกต่างหากถ้ามีเห็ดเผาะต้มและแพ็คใส่ถุงนำไปขายต่างประเทศเช่นหน่อไม้น่าจะดีคิดว่าคงไม่นานจนเกินไปที่จะได้กินต้มหรือแกงหรือคั่วเห็ดเผาะหนุ่มหนุ่มกับเค้าบ้างเบื่อกินเห็ดเผาะกระป๋องที่แก และได้น้อยเหลือเกินราคาก็แพง แถมได้น้อยและแก่อีกต่าง

    • @thailandfood
      @thailandfood  6 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณที่แสดงความคิดเห็นเป็น comment ที่ดีมากเยี่ยมมาก

  • @RAKKISHARETHEWAY
    @RAKKISHARETHEWAY 5 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากๆๆเลยค่ะพี่

  • @newsupdate4232
    @newsupdate4232 4 ปีที่แล้ว

    จ้าขอรับประทานด้วยค่ะ

    • @thailandfood
      @thailandfood  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่รับชมค่า🙏🙏😍

  • @pinkza09
    @pinkza09 4 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมากเลยค่ะ เพิ่งได้เห็ดเผาะมา หัดแกงตาม ทำพริกแกงตามด้วย อร่อยสุดๆ /ปเลยค่าาา ❤️❤️❤️

  • @pakthadatravelcanada2896
    @pakthadatravelcanada2896 5 ปีที่แล้ว +2

    โอ๊ยยยย อยากกินๆๆๆค่ะ เพื่อนใหม่มาติดตามเลยค่ะ🔔🌱 อยากกินไปด้วย😀😋

    • @thailandfood
      @thailandfood  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณจร้า. มาค่ะๆ. มากินด้วยกัน

  • @กูชอบฉากนี้
    @กูชอบฉากนี้ 5 ปีที่แล้ว +1

    คิดถึง​บ้านเลยคับเมนูนี้

  • @BadGaLYumiMeE
    @BadGaLYumiMeE 4 ปีที่แล้ว

    ใช้พริกแกงอะไรค่ะ

    • @thailandfood
      @thailandfood  4 ปีที่แล้ว

      ดูจากลิ้งนี้จร้า👇👇👇
      th-cam.com/video/CeLZe_JxcP0/w-d-xo.html

  • @ketsarin168
    @ketsarin168 4 ปีที่แล้ว

    ใสหน่อไม้ส้มได้ใหมคะ

  • @NatKitsuwan
    @NatKitsuwan 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับขอบคุณที่แบ่งปันชื่นชมครับ เป็นของโปรดผมเลยครับ แต่หาทานยากมากๆเลย เดี๋ยวติดตามเป็นกำลังใจให้ตลอดนะครับ😊❤️ถ้ามีโอกาสก็แวะเยี่ยมเยียนแนะนำให้กำลังใจผมด้วยนะครับขอบคุณครับ😊🙏

    • @thailandfood
      @thailandfood  4 ปีที่แล้ว

      จร้า ขอบคุณจร้า 👏👏👏👏😍

  • @วิมุตติยะ
    @วิมุตติยะ 5 ปีที่แล้ว +1

    เสียงชัดเจนดีจังเป็น พิธีกรได้เลยครับ

    • @thailandfood
      @thailandfood  5 ปีที่แล้ว

      5555 ขอบคุณจร้า

    • @วิมุตติยะ
      @วิมุตติยะ 5 ปีที่แล้ว

      @@thailandfood อาจารย์เชื่อไหมครับผมทำตามคลิบเมื่อสักครู่นี้เพิ่มเติมเพียงหน่อไม้อร่อยสุดๆครับ

  • @miamissinginaction9130
    @miamissinginaction9130 5 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดี​คะน่ากินมากรบกวนถาม​หน่อย​ค่ะ​ว่า​เครื่อง​แกงมีอะไรบ้างคะ?

    • @thailandfood
      @thailandfood  5 ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/JEw7EoEP-MY/w-d-xo.html. ตามลิ้งนี้เเลยม คลิปไปดูเครื่องแกงเลยจร้า

    • @miamissinginaction9130
      @miamissinginaction9130 5 ปีที่แล้ว

      @@thailandfood ขอบคุณ​คะ​😁

  • @wichayut4137
    @wichayut4137 6 หลายเดือนก่อน

    ใช้กระทิกล่องแล้วเอาหางกะทิมาจากไหนคะรับ

    • @EaTinRoom
      @EaTinRoom 6 หลายเดือนก่อน +1

      ซื้อกะทิมาแล้วตอนจะใช้ แนะนำไม่ให้เขย่ากล่องกะทิค่ะ ในส่วนของด้านบนจะเป็นหัวกะทิแบบข้นๆเลยค่ะ ส่วนด้านล่าง(หลังจากที่ใส่หัวกะทิ) เอากะทิส่วนที่เหลือเอาไปผสมน้ำนิดนึงจะเป็นหางกะทิค่ะ

  • @anyamaneeanyamanee7246
    @anyamaneeanyamanee7246 5 ปีที่แล้ว

    เครื่องแกงใส่อะไรบ้างค่ะ. อยากลองแกงดูค่ะ

    • @thailandfood
      @thailandfood  5 ปีที่แล้ว

      Anyamanee Anyamanee ข้างบนมีลิ้ง วิธีการทำเครื่องแกงคลิกดูเลยจร้า

  • @paweenatanunchai3152
    @paweenatanunchai3152 4 ปีที่แล้ว

    เราใช้เห็ดที่ไม่ได้ต้มได้ไหมค่ะ

  • @rosarinonnom9728
    @rosarinonnom9728 5 ปีที่แล้ว

    ชะอมไม่ใส่ได้ไหมครับ

  • @yuphina4719
    @yuphina4719 4 ปีที่แล้ว

    ต้มนานไหม

    • @thailandfood
      @thailandfood  4 ปีที่แล้ว

      5 นาที จร้า

    • @yuphina4719
      @yuphina4719 4 ปีที่แล้ว

      @@thailandfood ขอบใจจ้า

  • @CutRatuDelima
    @CutRatuDelima 5 หลายเดือนก่อน

    jamur jenis apa ini

    • @thailandfood
      @thailandfood  5 หลายเดือนก่อน

      เห็ดเผาะ เห็นที่คนไทยชอบ ตามฤดูกาล

  • @doangsamornjangprapun4297
    @doangsamornjangprapun4297 5 ปีที่แล้ว

    พรุ่งนี้จะทำสูตรนี้ค้ะ

    • @thailandfood
      @thailandfood  5 ปีที่แล้ว

      Doangsamorn Jangprapun จัดเลยจร้า

  • @บอลกินอยู่แบบง่ายๆ

    สวัสดีครับน่ากินมากครับเดียวบอลจะลองแกงใบชะพูกับหอยดูบ้างครับน่าอร่อย👍😋🙏

    • @thailandfood
      @thailandfood  5 ปีที่แล้ว

      ลองเลยๆค่า. อร่อยสุดๆ ถ้าเป็นหอยที่จับมาเอง คงจะอร่อยมากๆ. บอลจับหอยอยู่แล้ว สบายมาก

    • @รัชฎาพรอุดมรัตน์-ว3ผ
      @รัชฎาพรอุดมรัตน์-ว3ผ 2 ปีที่แล้ว

      @@thailandfood ุ

  • @nunwadeesatian8622
    @nunwadeesatian8622 4 ปีที่แล้ว

    ทำไมทำเองแล้ว เห็ดมันเหนียว และข้างใน เป็นสีดำค่ะ

    • @thailandfood
      @thailandfood  4 ปีที่แล้ว

      Nunwadee Satian เค้าเรียกว่า เห็ดแก่จร้า เพราะช่วงนี้เห็ดเผาะตามท้องตลาดส่วนมากเห็ดจะแก่แล้วจร้า เพราะมันเลยช่วงเห็ดอ่อนมาแล้ว อัปเดท ช่วงนี้นะค่ะ

  • @ณัฐวุฒิสุขถาวร-ธ1น

    เครื่องแกงมีอะไรบ้างไม่บอกเลย

    • @thailandfood
      @thailandfood  5 ปีที่แล้ว

      คลิกลิ้ง คลิปเครื่องแกงค่ะ th-cam.com/video/JEw7EoEP-MY/w-d-xo.html

  • @prapojtphuetsadee5857
    @prapojtphuetsadee5857 4 ปีที่แล้ว

    ไม่ต้มได้ไม่เห็ด

  • @คําปุยใจดี
    @คําปุยใจดี ปีที่แล้ว

    อยากได้สูตร​เครื่องแกง

    • @thailandfood
      @thailandfood  ปีที่แล้ว +1

      คลิปเครื่องแกงได้ที่👇👇
      th-cam.com/video/JEw7EoEP-MY/w-d-xo.html

  • @นันทวัฒน์สิงห์ลอ
    @นันทวัฒน์สิงห์ลอ 5 ปีที่แล้ว +4

    แกงแบบนี้ยายผมเคยแกงให้กินครับอร่อยมากนึกถึงคอนเด็กๆเลย

  • @nongkrangulprasertrat8208
    @nongkrangulprasertrat8208 5 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าต้องการเก็บให้นานให้ต้มน้ำเกลือแล้วแช่ในช่องฟรีซแช่ทั้งน้ำเกลือเลยหรือเปล่าคะ

    • @thailandfood
      @thailandfood  5 ปีที่แล้ว

      ป่าวจร้า. ไม่ต้องแช่ทั้งเกลือ แค่ต้มกับเกลือ แล้วเอาไปแช่ ช่องฟรีซ คือง่ายๆไม่ต้องเอาน้ำเกลือไปแช่ด้วย

  • @รัชฎาพรอุดมรัตน์-ว3ผ

    น้ำพริกแกงเห็ดเผาะใส่ปลาโขลกหรือเปล่าคะ

    • @thailandfood
      @thailandfood  2 ปีที่แล้ว

      ไม่ใส่จร้า

  • @doodee6032
    @doodee6032 ปีที่แล้ว

    ใส่ยอดมะพร้าวอ่อนหมูสามชั้นจะอร่อยมาก