【2024中秋預購】曼芬上菜～牛舌佐莎莎醬！莎莎醬好百搭～

【預購食材怎利用？跟著曼芬學料理！】
#曼芬上菜 中秋獻料理Part.1
⭐今天使用的中秋預購食材有 #澳洲安格斯黑牛牛舌燒烤片、#洲南鹽選組合(鹽花+藻鹽) 以及#有機台灣香蒜粉(目前已達預購上限)。
牛舌微微煎上色後的脆香口感，
搭配酸辣清爽的莎莎醬~
😋適合在夏日上桌的簡單料理！一起來學~
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#牛舌佐莎莎醬
❍準備食材❍
澳洲安格斯黑牛牛舌燒烤片一盒
萵苣適量
橄欖油適量
牛舌調味料：
有機台灣香蒜粉、鹽花、黑胡椒皆適量。
莎莎醬所需食材：
洋蔥¼顆
蒜頭1大匙
蕃茄3大匙
青椒或甜椒2大匙
夏南瓜4大匙
鹽花1/2茶匙
果醋4大匙
黑胡椒1小匙
❍莎莎醬作法❍
1. 將洋蔥、蒜頭、番茄、青椒(或甜椒) 、夏南瓜切碎。
2. 將切碎的食材加上調味料拌勻，即完成莎莎醬。
※口味可依照每個人的喜好調整，喜歡吃辣的也可以加辣。
※做好的莎莎醬除了佐牛舌外，還可以搭配各種肉類或炒飯、麵，酸辣口感可增加食物的特殊風味。
❍牛舌料理步驟❍
1. 起油鍋將牛舌快速兩面煎熟(變色即可起鍋)，灑上牛舌調味料。
2. 用萵苣包裹牛舌加上莎莎醬即可享用美味。
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*:･ﾟ2024中秋預購*:･ﾟ
📌預購時間：7/15(一)-8/03(六) (📢好評延長至8/10)
📌取貨時間：9/03(二)-9/16(一)
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〚中秋節9/17(二)站所當天休息一日〛
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