Moin mache auch hin und wieder Met. Ich ziehe den fertigen Met vorm Filtern mit einem Weinheber ab. Das spart mindestens einen Satz Filter bei mir und man entgeht der Gefahr den Schmoder anzusaugen.
Klasse Videoreihe ! Der Trick mit der Bandsäge ist super. Kannst du mal sagen, woher du deine Filterplatten bekommst? Ich hab' im Internet nur wesentlich teurere Filterplatten gefunden. Die waren alle bei mindestens 55-60 € für die 40x40er Platten. Grüße aus Hessen
Du solltest dich mal über Gelatin Kiselsol Schönung informieren um die Filtrationsfähigkeit zu verbessern. Ob du eine entkeimende Filtrationen brauchst wenn der Met nicht restsüss ist naja. Die Filtrationen war sicher eine Quälereien 😊
Das habe ich, ebenso habe ich schon viele Versuche damit gestartet. Aus mir unbegreiflichen Gründen klappt das einfach nicht. Und, ja, mein Met ist immer süß,......für mich gehört das einfach dazu. Zudem kommt, das wir meist etwas unter Zeitdruck stehen damit wir die Nachfrage auch bedienen können. So müssen wir halt nen Kompromiss zwischen Aufwand und Zeit finden. Das Ergebins zählt, und wenn es dann halt etwas mehr Arbeit ist, dann ist das so. Innerhalb der Saison ist leider keine Zeit für die Metherstellung, daher muss die komplette Jahresproduktion zwangsläufig im Winter stattfinden.....ein Teufelskreis!🤣🤣
✌Super Video
Noch ist evtl. Zeit, für ein schönes Angelvideo vom Niederrhein ;)
Würde es echt feiern wenn möglich 👍
Petri und immer gut Honig😎
Moin mache auch hin und wieder Met. Ich ziehe den fertigen Met vorm Filtern mit einem Weinheber ab. Das spart mindestens einen Satz Filter bei mir und man entgeht der Gefahr den Schmoder anzusaugen.
Wirklich eine tolle Farbe! Ich freue mich auf die Verkostung und die Abfüllungen😁
Schön Dich wieder zusehen. Saison startet.
sieht gut aus
schon sehr gut, ich hätte nicht gedacht das die Filterung so aufwendig ist, aber der Aufwand spricht schon für ein gutes Produkt.
Wir können halt nicht immer ein paar Monate auf eine Selbstklärung warten....so haben wir ein annehbares Ergebnis, wenn auch mit mehr Arbeit!
klasse endlich geht es wieder los .😎😎
Lecker und sieht toll aus. Spätburgunder. 🙂 Mein erster und zweiter Versuch waren scheußlich. Aber Übung macht den Meister...hoffentlich
Schön mal wieder von Dir zu hören! :)
Ich danke dir!
Ziet er goed uit Marco.
Mooi lekker!
Moin,
sieht ja sehr gut aus.
💪👍🍷
Viel aufwand für 100 L Wikinger-Blut. Am Rosenmontag ausgestrahlt, da hätte auch zum leckeren Tröpfchen ein Wikinger-Kostüm gepasst.🤣
Das stimmt, aber nichts im Vergleich zur Produktion von nem guten Honig!😉
Klasse Videoreihe !
Der Trick mit der Bandsäge ist super. Kannst du mal sagen, woher du deine Filterplatten bekommst? Ich hab' im Internet nur wesentlich teurere Filterplatten gefunden. Die waren alle bei mindestens 55-60 € für die 40x40er Platten.
Grüße aus Hessen
Agrieuro, ab 35€ für 25 bzw gesägt dann für 100 Platten.
@@MarkoB. Danke dir!
Was macht die Pollentrocknung? 😂
Läuft! Wenn denn Pollen da sind....
Du solltest dich mal über Gelatin Kiselsol Schönung informieren um die Filtrationsfähigkeit zu verbessern. Ob du eine entkeimende Filtrationen brauchst wenn der Met nicht restsüss ist naja. Die Filtrationen war sicher eine Quälereien 😊
Das habe ich, ebenso habe ich schon viele Versuche damit gestartet. Aus mir unbegreiflichen Gründen klappt das einfach nicht. Und, ja, mein Met ist immer süß,......für mich gehört das einfach dazu.
Zudem kommt, das wir meist etwas unter Zeitdruck stehen damit wir die Nachfrage auch bedienen können.
So müssen wir halt nen Kompromiss zwischen Aufwand und Zeit finden.
Das Ergebins zählt, und wenn es dann halt etwas mehr Arbeit ist, dann ist das so. Innerhalb der Saison ist leider keine Zeit für die Metherstellung, daher muss die komplette Jahresproduktion zwangsläufig im Winter stattfinden.....ein Teufelskreis!🤣🤣