طرز تهیه سمنو سمنک آشپزی ایرانی جدید
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- طرز تهیه سمنو سمنک آشپزی ایرانی جدید
@ECO_COOK
یک پیمانه گندم کامل رو بشورین و دو روز داخل آب نم کنین
هر روز آبشو عوض کنین
بعد دو روز پیش که زد به پارچه تمیز و مرطوبی که داخل سبد گذاشتین منتقل کنین و روشو با پارچه بپوشونین
روزی چند بار بشورین و مرطوب نگهش دارین تا بو نکنه
بعد از دو روز که جوانه زد ، از پارچه خارج کنین و داخل سبد بریزین
روشو دستمال مرطوب بزارین
روزی چند بار آب بکشین و بشورین تا ترش نشه
دستمال رو مرطوب نگهدارین
بعد از دو روز که جوانه ها قد کشید آماده است
سبزه نباید از قلاف نقره ای خارج بشه
وگرنه سمنو تلخ میشه
جوانه ها رو تکه کنین و دوباره خوب بشورین
داخل میکسر بریزین و با پنجاه پیمانه آب جوش میکس کنین
داخل دستمال بریزین و عصاره رو بگیرین
چهار پیمانه آرد کامل یا سنگک رو تفت بدین و بعد از الک کردن ، عصاره های جوانه رو بهش اضافه کنین
روی حرارت ببرین و مدام هم بزنین
غلیظ که شد یکساعت سمنو رو دم کنین تا جا بیفته و رنگش تغییر کنه
اگه دوست داشتین رنگش کاراملی تر باشه میتونین دو قاشق شکر رو داخل تابه کارامل کنین و به سمنو در حال پخت اضافه کنین
سمنو بعد از سرد شدن غلیظ تر و کشدار تر میشه
نوش جان😍
دوستای عزیزم با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های بیشتری توی کانالمون بذاریم.🥰😍🙏
مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید
😍👇اگه هنوز سابسکرایب نکردی اینجارو بزن👇
www.youtube.co...
.
💡 Click the text [cc] on the top right of the video and the three dots on the top right and click TRANSLATE and YOU CAN ENABLE SUB-TITLES.
Keep in Touch With Me ⬇ ⬇ ⬇
My Facebook page: / eco.cook.12
⚠️SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you.
#سمنو #سمنو_عمه_لیلا #طرز_تهیه_سمنو
طرز تهیه سمنو,سمنک افغانی,آشپزی ایرانی,طرز تهیه سمنو خانگی,طرز تهیه سمنو سنتی,سمنو طرز تهیه,طرز تهیه سمنو در منزل,طرز تهیه سمنو فوری,طرز تهیه سمنک افغانی,آشپزی ایرانی جدید,آشپز ایرانی,آشپزي ايراني,آموزش آشپزی ایرانی,samanoo recipe,samanak recipe,طرز تهیه سمنو خانگی با جوانه گندم,طرز تهیه سمنو با جوانه گندم تازه,طرز تهیه سمنو با آرد جوانه گندم,طرز تهیه سمنو عمه لیلا,طرز تهیه سمنو سریع,آشپزی افغانی,اشپزی ایرانی جدید,طرز تهیه سمنک,طرز تهيه سمنو
عالى و آموزنده و در عين حال بسيار خوب آموزش داديد. متشكرم
توضیح عالی و تهیه ساده که تشویق به تهیه سمنو خانگی صورت میگیرم
با سپاس فراوان از شما
ممنونم عزیزم، خوشحالم مورد پسندتون واقع شده🌹😍🙏
ممنون سر کار خانم عالی وراحت شما یاد دادید متشکرم موفق وپیروز باشید
ممنون عزیزم سلامت باشید ❤😍🌷
زیبا
درود بر شما .کار شما شبیه درست کردن حلوا هست .در سمنو آرد را تفت نمی دهند ،شکر اضافه نمیشود .در ضمن با آب داغ میکس نمی کنند .❤
عالی بود تازه دیدم که چقد راحت میشه درست کرد دستتون درد نکنه
با دورد به شما خانم هنرمند عالي بود اكر عمرى داد امسال خواهم بخت وتشكر از اموزش و وقتي كه كذاشتيد روز خوش
من از کانادا تماس می گیرم دست شما درد نکنه بسیار ساد ه و عالی بود سپاس گذارم
هرجا هستید یلامت و شاد باشید، ممنون از همراهیتون عزیزم ❤😍🌷
سلام گفتید اگر گندم چی بشه سمنوتلخ میشه متوجه نشدم باتشکر
وای این سمنو عالیه..من که عاشق سمنو هستم..ممنون از آموزش عالیتون👍👏👏
ممنون از لطفتون😍 ❤️🙏
بسیار عالی سپاس شما
@@nahid3451 ❤😍🙏
به به عجب سمنویی شد😋😋😋😋😋
عالی دستتون طلا
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ممنون عزیزم لطف دارید 😍😍😍🌸🙏
ممنون که بسیار ساده و روان توضیح میدهید
ممنون از همراهیتون ❤🙏🌷😍
دست شما درد نکنه . خیلی هم مفید بود .مرسی دارم درست میکنم.
اولین باربود شنیدم آرد روتفت دادین بعد راه تقلب رویاددادین که شکر کاراملی داشته باشه
سلام عزیز عالی وچقدر قشنگ توضیح دادید ممنون
ممنون عزیزم لطف دارید ❤😍🌷
خیبی زیبا و حرفه ای و سریع
❤️🙏🌺🌹
بسیار عالی
ممنون ❤😍🌷
عالی بود
❤🌷ممنون
سلام و تشکر فراوان
عالی بود🙏🏼🙏🏼🙏🏼☘🌹🌿🍁🍀
سلام، لطف دارید ❤🙏🌷 سپاس
🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼☘🌹🌿🍁🍀
سلام عالی بودممنون
به به عالی بود من عاشقشم😊👍👍👍
❤😍🌷ممنون
عالی عالی بود 🎉
♥️♥️♥️🌹 باسلام و تبریک سال نو خدمت شما نهایت تشکر رو دارم شاد و سلامت باشید ارادتمند شما مریم
سلام عزیزم، سال نو شما هم مبارک باشه، امیدوارم سال خیلی خوبی پیش رو داشته باشید، ممنون از همراهیتون مریم جان❤🌷
بسيار عالي بود من هم همن فكر رو داشتم ولي الان تجربه ميكنم ببينم مزه اين روش با اون روش كمي سخت يكيه يا نه
آفرین به شما به به 😋😋
❤🙏🌷😍
فوت کوزه گری حلوای خوشمزه میدونی چیه؟ توی این لینک حتما ببین و یکبار برای همیشه یاد بگیر👉😍 th-cam.com/video/Gn_fISvLAVk/w-d-xo.html
عالی بود
خیلی عالی لطف کنید بفرمایید از موقعی که آرد رو تفت میدم عصاره گندم رو اضافه کنم چند دقیقه چند ساعت طول میکشه به غلظت کافی برسه
افرین خیلی عالی بود به شما میگن اشپز و هنرمند. درود واقعا. 👏👏👏👏👏👏👏👏
لطف دارید ممنون ❤️🙏🌷😍
ویدیو آموزش دسته گل مدرن یکطرفه با گل های رز قرمز با علی ولی اولین مدرس و مربی گل آرایی حرفه‌ای🌹
برای دیدن این آموزش جذاب روی لینک زیر کلیک کنید : 🟠
th-cam.com/video/FNYO2aQHC1A/w-d-xo.html
ممنون از آموزش خوبتون. شنیده بودم اگر جوانه گندم سبز بشه سمنو تلخ میشه. این درسته یا نه؟
هر پیمانه چند گرم است لطفا جواب بدهید❤ممنون
بهترین و ساده ترین اموزش سمنو بود مرسی
ممنون عزیزم ❤️😍🙏
احترامات!
با آب سرد و یا گرم؟
عالی
ممنونم ❤️🙏
با درود بی پایان وسپاس ، برنامه تون بسیار عالی ودوست داشتنی بود ومن بسیار لذت بردم ، ممنون خواهش می کنم زمان عملیات توضیحات ونوشته ها نیاد وروی کارهای حین عمل شما رو بگیره وبنده نتونم کارهای شما را ببینم سپاسگزارم
سلام و ممنونم از همراهیتون، خیلی لطف دارید. توضیحات و نوشته ها فقط چند لحظه کنار تصویر میاد، شما احتمالا زیرنویستون روشنه باید خاموشش کنید❤️🙏
مرسي از شما اما نميشه ارد كمتر بريزيم يعني يكي پيمانه ارد و يا پيمانه گندوم ؟؟؟
عالیست ممنون نوش جان🙏
ممنون عزیزم ❤😍🌷
عالی خیلی قشنگ
خیلی عالی.. ولی میشه بگید وقتی سمنو رو روی گاز گذاشتین چند ساعت رو در بر گرفت تا سمنو آماده بشه؟
عا لی و خوشمزه ممنون
عالی دستت طلا،👏👏👏👏😍😍😍😍
مرسی از شما. فقط به نظر من این قاشق‌های پلاستیکی که توی آشپزی استفاده می شن در حین پخت سالم نیستن❤
با آدم حرف میزنه، به به
🙏🌷
خوب بود ولی یه سری ایرادات کلیدی داشت
جونه ها تو جای تاریک باید قد بکشه که رنگش سبز نشه
تفاله هارو دوبار باید چرخ کرد آب اولیه که قند زیادی داره رو آخرهای کار حین پخت کم کم اضافه میکنن
ممنون از کانال خوبتون
❤❤ بسیار خوب بود حتما" ایشالا میپزمش 😊😊
سلام،، ما که تو زمان کودکی، بیاد سمنو می افتیم،، گردو درسته هم توش بود،، هتما اختیاریه،؟
عالی بود ممنون ❤
عالى بود مرسي👏❤️❤️❤️❤️😋
درود بجای آرد گندم میشه از آرد جوانه گندم استفاده کرد
عالى بود
❤🌷🙏ممنون
It was awesome and easy recipe 😋 thank you 🙏🙏🙏
سلام وخسته نباشید خواستم بپرسم فقط کندم تنها هست برای شهد سمنو از تی جی که گندم می‌باشد نیازی نیست یعنی دو مدل گندم یکی علفش بلندتر شود ودیگری فقط تیج بزنه ؟
هلوا شکریع عزیز سمنو اصلی خرما داخلش باید اضافه کنی
باعرض سلام وخسته نباشید بانوی عزیز من سوالم اینه که گندم هامون رو چند روز بزاری تاجوونه بزنه
عالیه دست تون درد نکنه خیلی ممنون حتما امتحان میکنم
خیلی ممنونم ازتون، نوش جان🙏🌷❤️
تشکر خواهر عزیزم
ممنون از همراهیتون عزیزم ❤🌷
مرسی ، دهنم آب افتاد ..سمنو عشق منه .. و با این روش خیلی خوبی که آموزش دادید حتماً سعی میکنم خودم بپزم 😋❤
نوش جان ❤😍🌷
@@ECO_COOK ممنون عزیز، از دیروز گندم خیس کردم .. امیدوارم مثل مال شما عالی بشه 😊🌹
سلام انداز گندم سمنو و ارد باید چی انداز باشد
تشکر و ممنون فقط جواب دو سعوالم رو بده از سوئد پیام میدم گندم پوست دار یا گندم بدون پوست و چرا گندمت ریشه نداشت و ایا ریشهاش هم خوبه برای سمنو متشکرم جواب بدی
با سپاس فراوان
نگعتین چند پیمانه گندم چند پیمانه ارد لازم داره ❤❤
سلام خانم انداز گندم و ارد و آب سمنو چی انداز باشد تشکر
خیلی ممنون از آموزشتون
ممنون از همراهیتون 🙏🌷
ماشالله ماشالله بسیار عالی خداوند یارومدت کاریتان باد 👌🙏🌷❤️🌹
ممنون خیلی لطف دارید❤️🙏 همچنین
میشه آموزش اصلی کیک شیری را بزارید
بسیار عالی . اصلا نمی فحمیدم که این قدر اسان باشد دستتان درد نکند ❤
ممنون از لطفتون ❤🌷
نه آسان نیست ده تا 14 ساعت زمان پخت دارد.. ایشون کم درست کردن.. وزمان حتما چهارساعت طول کشیده
دستت درد نکنه، من شروع کردم 😊
سلام . واقعا دستتون طلا شما خیلی هنرمندین 🌹🌹🌹🌹👏👏👏🌹🌹🌹
سلام . ممنون خیلی لطف دارید 😍🥰🙏
عالی بود مرسی
بدون شكر هم شيرين ميشه ؟
عالی،ممنون❤️🌹
❤😍🌷ممنون
بانو از کندم پوست کنده باید استفاده کرد یا پوست نکنده
ایا جوانهای ماش و عدس رو میشه در سوپ استفاده کرد یا خام بخورم بانو از سوئد لطفان جواب متشکرم از برنامهای عالیتان 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🙇🙇🙇
عزیزم این حلوا بود یا سمنو
بسیار عالی ممنون
مرسی از همراهیتون ❤️😍
سلام خسته نباشید عیدتون مبارک سال خوبی داشته باشی از خراسان جنوبی
سلام ممنونم از همراهیتون، هرجا که باشید سلامت و موفق باشید هموطن عزیزم ❤😍🌷 سالی پر از برکت و شادی براتون آرزومندم 🙌
واقعًا عالى بود ممنون شما 😋👌
ممنون از همراهیتون🙏🌷
عالی❤️👏😍
تمیز و با سلیقه خیلی زبیا 👍👍👏👏👏👏👏
نظر لطفتونه 🙏❤️🥰ممنون
به به چه سمنوی ممنون
ممنون 😍❤️🙏
عالی بود فقط اینکه چرا توی بعضی از سمنوها بادام میریزند؟
با ارد سفید نووایی هم میشه درسش کرد؟
با درود و سپاس من خیلی سمنو دوس دارم و چقدر این رسپت آسون بنظر میاد باید برم کندم گیر بیارم و درس کنم نتیجه را براتون می نویسم
در پناه نور و عشق الهی باشید
🙏❤️🦋🌹🌻
th-cam.com/video/5GJ9_Bp1zcg/w-d-xo.html
سلام عزیزم، ممنون لطف دارید، نوش جان ❤😍🌷
سلامونه ګرانی یوه نړی مننه ډیر ښه دی پاخه کړل
خیلی ممنونم بابت اموزش سمنو ❤
میشه بگین برای یه کیلو گندم چقدر ارد باید بریزیم؟❤
سه کیلو آرد
نوش جان بسيار طريقه اسان و ساده
ممنون عزیزم❤️😍🙏
عالی بود
@@nafisayaghobi6hhy5deh96 ممنون😍🌷
یک پیمانه یعنی چند گرم؟
دستتون درد نکنه❤️🍀
ممنون
مرسی
❤😍🌷
سمنو تا یادمه با خرما وارد ویه چیزهایی دیگه درست میکنن این که سمنو نیس عزیز این هوا شکریه🤩🤩🤩🤩🤩
درود
درکل چند ساعت روی شعله گاز باید بمونه
سلام و تبریکی سال نو دارم به شما
چه را روز دو الی سه بار در روز بشوییم ؟ وقتی که در تکری است دستمال را بشویم یا گندم داخل تکری را بشویم ؟ ممنون شما
عالیبود👍🏼
ممنون 😍 ❤️🙏
bravo
❤🌷ممنون
من سمنو را بدونه آرد و شکر درست میکنم و گندم را میکسه نمکنم گندم را میکوبم به از صافی رد میکنم خیلی خوشمزه میشه
چجوری بدون آرد
@@goolrooz14 برای اینکه گندم خودش آرد داره
سلام من گندم 24ساعت تو اب خیس کردم بعد هروز اب میکشم و دستمال روش رو مرطب نگهمیدارم ولی جوانه نزده بعضی هاش زده گندم سفیده بنظرم همون گندمی که پستش نیست ؟؟؟
چند ساعت باید هم زد.مرسی
حدرد دو و نیم الی سه ساعت🙏🌷
بسیار عالی درست کردید 👍❤❤❤
ممنون 😍🙏🌷
th-cam.com/video/CHdAPrpswx4/w-d-xo.html
@@ECO_COOK من عاشق سمنو هستم مرسی که آموزش دادید
چقدر خوب یاد دادین ممنون.
ممنون از همراهیتون ❤🌷
سلام . عرض ادب و احترام
با راهنمایی شما سمنوی خوشمزه ای درست کردم
مرسی
بهم گفتن سمنو هرچی بمونه نباید کپک بزنه. مال تو کپک زد
یه سوال
چیکار کنم که سمنویی که درست کردم کپک نزنه؟؟
بازم متشکرم
این مقدار سمنو چند کیلو در میاد ؟ ممنون از آموزش بینظیرتون❤
سبد حتما پلاستیکی باشه؟
یاازسبداستیل هم میشه استفاده کرد؟
کامل نبود نگفتین چقدر گندم چقدر ارد لازم داره .