TARTE ALSACIENNE AUX POMMES - UN DÉLICE

Salut mes petits choux, aujourd'hui je vous partage la recette de la tarte Alsacienne aux pommes, très facile à réalisée et succulente.
Ingrédients ( moule à tarte 22 cm )
Pâte à foncer :
90g De beurre mou
150g De farine T55
18g De sucre en poudre
1 Œufs
2 Pincées de sel
Garniture :
2 Pommes
Appareil à crème prise :
200g De crème liquide 30%
60g De sucre en poudre
2 Œufs
1 Jaune d'œuf
50g De lait
1Cc De vanille en poudre
Hi my little choux, today I'm sharing with you the recipe for the Alsatian apple pie, very easy to make and succulent.
Ingredients (22 cm pie dish)
Darkening paste:
90g of soft butter
150g of T55 flour
18g caster sugar
1 Eggs
2 pinches of salt
Accompaniement :
2 Apples
Cream-setting device:
200g 30% liquid cream
60g of powdered sugar
2 eggs
1 egg yolk
50g of milk
1 tsp of vanilla powder
---------------------------------------------------------------------
ABONNEZ-VOUS À MA CHAINE ➤
/ @cakegourmandise
N'hésitez pas à me suivre sur mes différents réseaux sociaux :
Facebook ➤ / cakegourmandise13
Instagram ➤ www.instagram....
---------------------------------------------------------------------
Mon matériel :
Vidéo : Reflex Nikon d5100 + Téléphone Samsung a20e
Éclairage : Amzdeal softbox 2 kit de 4 ampoules 135w
Robot Pâtissier : Kitchenaid
---------------------------------------------------------------------
Musique proposée par :
Ikson : / ikson
Ikson : STARDUST (Official)
Ikson : TO YOU (Official)
Ikson : AS IT SETS (Official)
---------------------------------------------------------------------
#Tarte
#Pomme
#Alsace