Cách làm cơm rượu nếp cẩm, vừa vị thơm ngon tanh tách

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 40

  • @thiennguyenphuong3204
    @thiennguyenphuong3204 2 ปีที่แล้ว +4

    Làm sai quy trình rồi bạn ơi ! ủ kín quá không khí ko trao đổi nên nó phùng màng thực phẩm lên là vậy . quê tớ các cụ vật vào rổ dưới lót lá chuối tươ , trên đậy lá chuối tươi , dưới rổ kê cái chậu sành nhỏ hứng nước cốt . Chỉ đậy lá chuối ko khí lưu thông tác dụng quá trình lên men và cơm rượu ngon hơn bạn nhé !

  • @landinh173
    @landinh173 3 ปีที่แล้ว +1

    Xa quê hương. Dùng những món này nhớ lại quê nhà... Ở Việt Nam. Ngày mùng 5 Tết đoan ngọ.. Ngoài chợ bán đủ thứ.. Chè trôi nước, trái vải.. Lá xông treo trước nhà..

  • @thihienha7189
    @thihienha7189 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn chị nhé. E cũng thấy có mốc men tưởng bị hỏng. Mùi rất thơm mới chỉ dc 2 ngày. Có chị nói lên men chứ k e nghĩ bị hỏng r. Thks chị.

  • @VumaoTv
    @VumaoTv 3 ปีที่แล้ว +1

    Chia sẻ cách làm cơm rượu nếp Cẩm hay quá bạn

  • @nhungong1835
    @nhungong1835 2 ปีที่แล้ว +1

    Nhiều muối quá bạn ơi . Trộn vào sữa chua an ngang lắm

    • @CuocsongoUcKhitacungamme
      @CuocsongoUcKhitacungamme  2 ปีที่แล้ว

      Bạn có thể gia giảm lượng muối nha. Tuỳ khẩu vị của gia đình mình. Cám ơn bạn đã xem video 💖

  • @myhanh7154
    @myhanh7154 2 ปีที่แล้ว +1

    Mình thích cơm rượu nếp cẩm ăn kiểu pụp pụp

    • @CuocsongoUcKhitacungamme
      @CuocsongoUcKhitacungamme  2 ปีที่แล้ว +1

      Đúng rồi bạn, cám ơn bạn đã xem video 💖

    • @myhanh7154
      @myhanh7154 2 ปีที่แล้ว +1

      Cám ơn bạn đã chia sẽ công thức mình làm đã thành công, nhưng mình làm nếp than nên chắc là không được pụp pụp ạ!

  • @thingochatran3014
    @thingochatran3014 3 ปีที่แล้ว

    Cách làm dễ hiểu

  • @trontrang8466
    @trontrang8466 ปีที่แล้ว

    Mới ủ 1 ngày mà bị cay là sao ạ

  • @sangphanthi3973
    @sangphanthi3973 3 ปีที่แล้ว

    Ngon pua co oi canm on

  • @heomap6267
    @heomap6267 3 ปีที่แล้ว

    Lúc xôi nguội cho vào thố lấy nắp vung đầy qua thôi k cần màng bọc thực phẩm được không c

  • @kimchinguyen8680
    @kimchinguyen8680 3 ปีที่แล้ว +1

    8 viên men là bao nhiêu gramme vậy cô ơi , men ngọt hay chưa? Cảm ơn cô.

    • @CuocsongoUcKhitacungamme
      @CuocsongoUcKhitacungamme  3 ปีที่แล้ว

      Con nhìn ngoài bao bì khi mua là men cơm rượu thì mới làm được nha. Cô không cân nên không rõ bao nhiêu gr nửa, con cứ làm 8 viên là được con. Chúc con thành công 💝

    • @trunglap8868
      @trunglap8868 3 ปีที่แล้ว

      @@CuocsongoUcKhitacungamme ng đẹp ơi họ hỏi có lý do là ở Mỹ Hay Âu Châu nhập viên men nó bự trà bá gần gấp đôi,vì vậy họ muốn hỏi gram cho chắc chắn,ng đẹp gói bánh trưng có cho ăn ké thử ko zậy?? tui đứng xếp hàng đầu tiên để thử,cám ơn ng đẹp hướng dẫn nếp rượu ngon rất hấp dẫn,

    • @CuocsongoUcKhitacungamme
      @CuocsongoUcKhitacungamme  3 ปีที่แล้ว

      @@trunglap8868 dạ cám ơn anh nhắc nhở, để hôm nào em đi shop mua lại men thì em sẽ cân nha. Thanks

    • @PhuongNguyen-nv8ip
      @PhuongNguyen-nv8ip 3 ปีที่แล้ว +1

      Bạn lấy 1 viên cân lên rồi nhân cho 8 là ra thôi mà.
      Mình có men mà viên to hơn của bạn.

    • @nguyenngocbich5200
      @nguyenngocbich5200 2 ปีที่แล้ว

      Men làm cơm rượu là men ngọt bạn nhe..

  • @thanhhaivu110a
    @thanhhaivu110a 3 ปีที่แล้ว

    Mua baking yeast thay vì men rượu có được kg?

    • @CuocsongoUcKhitacungamme
      @CuocsongoUcKhitacungamme  3 ปีที่แล้ว +1

      Mình nghĩ không được nha bạn, vì men cơm rượu là men ngọt, còn baking yeast là men lạt. Bạn có thể thử nha😊

    • @thanhhaivu110a
      @thanhhaivu110a 3 ปีที่แล้ว

      @@CuocsongoUcKhitacungamme cam on nhe. Thấy chị làm thèm quá mà nếu đi tiệm VN để mua thì lái xe xa cả tiếng. Hay là mình thử brewer yeast của Coles xem sao. It nhất nó là brewer giống với bia rượu. Nấu xong kg biết nó ra cái gi 😜

    • @CuocsongoUcKhitacungamme
      @CuocsongoUcKhitacungamme  3 ปีที่แล้ว +1

      @@thanhhaivu110a chị nghĩ là khi nào em nghe mùi lên men rượu thì nấu nước đường để nguội cho vô trộn lên thử xem sao. Vì chị nghe có người chỉ vậy mà chị chưa thử😊. Chúc em thành công nha 💖

    • @thanhhaivu110a
      @thanhhaivu110a 3 ปีที่แล้ว

      @@CuocsongoUcKhitacungamme mẹo đổ nước đường vô có lý 👍 Cám ơn nhiều nhé ❤❤❤

  • @HangNguyen-zc8is
    @HangNguyen-zc8is ปีที่แล้ว

    Cái muỗng em đã đưa lên miệng ăn,thì nên lấy muỗng khác,sạch,em cẩn thận và chú ý nha.

  • @HuongNguyen-ms4zk
    @HuongNguyen-ms4zk 3 ปีที่แล้ว

    Hi chi! Chi co the mua dum e 5 bit goi qua Melbourne kg chi ? Vi ben day kg co loai men nay . E se goi tien cho chi ! E cam on chi

    • @CuocsongoUcKhitacungamme
      @CuocsongoUcKhitacungamme  3 ปีที่แล้ว +1

      Được em. Nhắn qua page của chị thông tin của em để chị gửi nha💖

    • @HuongNguyen-ms4zk
      @HuongNguyen-ms4zk 3 ปีที่แล้ว

      Dc: unit 2/9 Racecours Rd Noble Park 3174 ,Thank you chi ! Bao nhieu cho e ac de goi chi nha! E dang cho chi huong dan cach lam com ruou trang

    • @CuocsongoUcKhitacungamme
      @CuocsongoUcKhitacungamme  3 ปีที่แล้ว +1

      @@HuongNguyen-ms4zk em ơi, coi tin bên page dùm chị 👍

  • @yentranjipile9755
    @yentranjipile9755 3 ปีที่แล้ว +1

    Ko Cho đường có ngọt ko a

  • @ThuyTrinh-he7nq
    @ThuyTrinh-he7nq 2 ปีที่แล้ว

    Muoi i ốt đc k