Cara, primeiramente parabéns x 100 👏👏👏 Fiz Hambúrguer na minha residência na brasa. Pra minha esposa, sogra, amigos e dois vizinhos. Utilizei no pão australiano essa sua receita de cebola caramelizada com bacon com blend de 180g 🥓 queijo cheedar e o sucesso foi tanto que meus vizinhos começaram a pedir por encomenda aos finais de semana. Hoje estou fazendo em média de 25 Hambúrguer por dia de quinta-feira á domingo total de 100 Hambúrguer semanal. Totalizando uma média de 10 mil mensal de renda extra bruta Sempre me identifiquei com culinária voltada pro ramo de hamburgueria, mais graças a suas receitas mostrada aqui e após colocar na prática. Estou pensando em sair do amador e abrir minha hamburgueria 🙏
Simplesmente, SENSACIONAL o seu canal!!!! Você não faz ideia do quanto que ajuda as pessoas com suas aulas de gastronomia!!! Parabéns e muito obrigado! Que Deus o recompense abundantemente!!!!
A minha eu uso 4 cebolas grandes cortadas em juliene, meio copo de vinagre de alcool, 1 colher chá de sal, 1 colher chá de paprica defumada, 2 colheres de sopa de açucar refinado, 1 colher sopa de manteiga, ponho tudo na panela por 10 minutos, no final meio copo americano de água para fazer o glace e desligo, fica excelente, eu gosto dela fria depois de pronta, gosto dela em lanches e massas de aperitivos.
Me inscrevi no canal pela qualidade do vídeo e por ter respondido. Dá para fazer esta cebola na panela de pressão elétrica? Colocaria em qual opção: refogar, cozimento lento ou fritar?
Que vídeo sensacional! Uma pergunta, qual é a marca das panelas vermelhas q vc utiliza no vídeo? Desde já muito obrigado! OBS: Rodei os comentários e achei a resposta! "Le Creuset"
Nunca se manuseia faca puxando contra o corpo. Sempre para fora. Esse corte que ele faz na horizontal da pra fazer o mesmo na vertical e não oferece risco nenhum.
Nao se faz com corte em cubos porque queima e pega tanino (isso é cozinha basica) essa com bacon ficou uma caganeira kk galera do hambúrguer é uma piada na cozinha.
Cara, primeiramente parabéns x 100 👏👏👏
Fiz Hambúrguer na minha residência na brasa. Pra minha esposa, sogra, amigos e dois vizinhos. Utilizei no pão australiano essa sua receita de cebola caramelizada com bacon com blend de 180g 🥓 queijo cheedar e o sucesso foi tanto que meus vizinhos começaram a pedir por encomenda aos finais de semana. Hoje estou fazendo em média de 25 Hambúrguer por dia de quinta-feira á domingo total de 100 Hambúrguer semanal.
Totalizando uma média de 10 mil mensal de renda extra bruta
Sempre me identifiquei com culinária voltada pro ramo de hamburgueria, mais graças a suas receitas mostrada aqui e após colocar na prática.
Estou pensando em sair do amador e abrir minha hamburgueria 🙏
Confia kkkk
Deixa de ser mentiroso
hahahahaahahahaha@@rafaelaguiar4461
9❤
senti falta da criança prodígio 8/10
Simplesmente, SENSACIONAL o seu canal!!!!
Você não faz ideia do quanto que ajuda as pessoas com suas aulas de gastronomia!!!
Parabéns e muito obrigado!
Que Deus o recompense abundantemente!!!!
Eu faço com azeite, sal, açúcar e vinagre balsâmico. Receita como fazemos na Itália. Achei interessante adicionar o bacon.
😊
Quem sabe faz e ensina com amor.
Parabéns Chef
Vou fazer ! Gostei das três! Agora vou escolher qual farei! Parabéns e obrigada!
Bom dia gostei das receitas muito bem explicadas,
Uma pergunta posso fazer com cebola roxa?
A minha eu uso 4 cebolas grandes cortadas em juliene, meio copo de vinagre de alcool, 1 colher chá de sal, 1 colher chá de paprica defumada, 2 colheres de sopa de açucar refinado, 1 colher sopa de manteiga, ponho tudo na panela por 10 minutos, no final meio copo americano de água para fazer o glace e desligo, fica excelente, eu gosto dela fria depois de pronta, gosto dela em lanches e massas de aperitivos.
Boa!!! Curti as dicas, vou fazer um teste hoje mesmo 🍔
Top!!!
Salivando e vou fazer sempre.
Gratidão.
Nossa sua forma de ensino e fantástico.
AS 3 SAO MARAVILHOSAS ...CHEGA DERAM AGUA NA BOCA
Cara fantástico seu método de ensino. Rodei para achar algo bem explicado e dinâmica. Parabéns 👏👏👏
Top parabéns, fiz as 3 e ficaram ótimas
Ta aspecto lindo e muito convidativo vou fazer PARABÉNS
Show de bola!!! Parabéns pelo trabalho e simplicidade em passar essas dicas valiosas!!! 👏🏻🇧🇷
valeu demaais!!!!
Amei a aula de cebola caramelizada as tres receitas...sou inscrita no canal ...estou muito feliz
Muito obrigado 😊
Adorei as receitas mas a clássica ganhou meu coração
Me inscrevi no canal pela qualidade do vídeo e por ter respondido. Dá para fazer esta cebola na panela de pressão elétrica? Colocaria em qual opção: refogar, cozimento lento ou fritar?
Ótimas dicas! Muito bem explicado, danei minhas dúvidas. Valeu!!
Gostei muito das receitas obrigado
Maravilha. Obrigado amigo
Olá! Gostei da última com bacon 🥓😋
Muito top essas receitas,vou tentar fazer a turbinada!!!!
Essa é a melhor! Faz e me marca 😉
Quanto tempo consigo armazenar as cebolas prontas?
Também gostaria de saber
Dura uns 5 dias mas tem que ficar tirando a água que cria no recipiente
Ótimo vídeo, de vários que vi foi o melhor, parabéns
Muito boa receita!
Adoro cebola caramelizada principalmente quando acrescenta no lugar do açúcar rapadura
Seu canal é muito foda, fiz o creme de cheddar em casa.. e foi sucesso..
Gostei bastante da com bacon acrescentaria um rum ficaria boa um abraço
Que vídeo sensacional! Uma pergunta, qual é a marca das panelas vermelhas q vc utiliza no vídeo? Desde já muito obrigado!
OBS: Rodei os comentários e achei a resposta! "Le Creuset"
Eu adorei todas parabéns
Todas as três receitas muito boas!
Curti muito...pega bem com a batata Chips?
Todas são top, show!!
Todas maravilhosas mas salivei com bacon.... nossa ... deve ser dos deuses❤
Bom dia mestre. Ficou top. Posso fazer a cebola em um dia pra utilizar no dia seguinte? Quero fazer em casa pra levar pra roça.
pode, claro!
Nunca se manuseia faca puxando contra o corpo. Sempre para fora. Esse corte que ele faz na horizontal da pra fazer o mesmo na vertical e não oferece risco nenhum.
A cebola com bacon deve ser matadora!Vou fazer aqui em casa!
Pode usar outro tipo de gordura no lugar da banha de porco pra fritar o bacon ?
Aqueroa fazer com cebola roxa, muda alguma coisa?
Pode usar Páprica defumada?
olá, uma duvida , uma cebola media rende para quantos hamburguer ? faço eventos e tenho uma hamburgada para realizar to buscando informação
Amei todas.
Qual a quantidade de açúcar e vinagre balsâmico?
Vou fazer um desses gostei bastante 🧅🍔
Queria saber quanto tempo pode ficar armazenada essa tradicional.
Em que momento ele colocou açúcar que eu não vi????
Que top, vou colocar na minha hambúrgueria..
Boa! Fica ótimo e é muito fácil de fazer 😋
Muito legal, as 3 ficaram boas. Pra mim a melhor foi a de Vinagre Balsâmico e bacom
A cebola caramelizada sem açúcar ela fica agridoce? Mesmo sem colocar açúcar?
Da pra armazenar? Ou tem que usar no mesmo dia?
Quanto tempo levou no processo de cada?
Eu fiz aqui e ficou bom demais ,so de recife
Pode guardar na geladeira??
boaaaa, quais são as medidas da 3?
cebola com açúcar: 9:55
Eu vou fazer a com açúcar, adoro ela docinha, verdade, pra que preconceito com açúcar, quem não gostar faz as sem ele!!!
Gostei de todas muito top
Pode deixar guardada por quanto tempo ela já pronta ?
Brother meu faz uma Cebola caramelizada com rapadura, pensa num trem inesquecível!
Pensei que fosse uma regra cebolas caramelizada usasse apenas o açúcar mascavo. À última cebola caramelizada com bacon chega deu água na boca.
Amei 🧡
A cebola caramelizada só com a manteiga fica muito calórica? Ou se mantém as calorias dela natural?
@@rodolfosilva9256 vai acrescentar as calorias da manteiga também
Top demais
Qual a marca dessa frigideira vermelha?
Le Creuset
Eu faço essa primeira receita mas eu acrescento shoyu, você acha que é ruim ? ( mesmo sabendo que é questão de gosto )
Sem molho fica melhor eu acho
Gosto com shoyu e açúcar mascavo
4 milímetros foi difudê HAHEIUHEAIUHEAIUHEAUI O CARA COM O OLHO PRECISO! E A MEDIDA EXATA AINDA!
fico com uma aflição de ver ele cozinhando sem usar toca em tempo de cair cabelo na comida!
😂😂😂
Que cabelo????????😅
😂😂😂😂😂😂😂😂
rsrs 😅
😂😂😂😂😂
Marcão, qntos gramas de cebola caramelizada vai num burger normalmente? Sempre tive essa dúvida
Cara, nunca pesei ou algo do tipo. Mas normalmente são os 2 a 3 colheres de sopa.
Pode ser cebola roxa??? É só a que eu tenho em casa 😕
👏👏👏👏👏👏
Eu gostei das três
Depois dessa não passa nem Wi-Fi kkkkkk, parabéns pela receita muito top
Show!
👏😍
Essa terceira receita deve ficar uma delícia.
E ficou 😂🥰
Show
A última lembrou uma geléia de bacon.
Ummmm😋😋😋
Na primeira cebola vc colocou páprica?
Não, apenas sal e pimenta
Obrigada, ficou com a cor maravilhosa!
Também, meu querido. Pegando desse jeito na faca, dificulta tua vida né. hehe Mas legais as receitas. Parabéns.
Não é necessário fazer aquele corte em que você quase cortou o dedo. Sem aquele corte a cebola vai dar o cubinhos do mesmo jeito
Como que pode ter só 9k inscritos?
Gosto com coca
Top prefiro com bacon
Essa ficou boa demais
Gostei mais da tradicional.
Boa demais essa! 😋😋
Seria bom colocar a receita fixa aqui pra !😮
Calvão di cria
,😘😘😘😘
😢
Nao se faz com corte em cubos porque queima e pega tanino (isso é cozinha basica) essa com bacon ficou uma caganeira kk galera do hambúrguer é uma piada na cozinha.
Nossaaa sabe muito, tu come coisa pior e ta ai fld bosta na internet ? se cria desempregado
Melhor a última, mas não acrescentaria açúcar, ❤❤
Delícia comer com pão 😋