ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
'ขาหมูเยอรมัน' เมนูระดับพรีเมียมที่ใครเห็นก็ต้องน้ำลายไหล อย่างที่รู้แหละว่าราคาสูง ลองมาดูสูตรขาหมูเยอรมันแบบฉบับของเชฟน่านง่าย ๆ ทางนี้แล้วจะร้อง ! ยิ่งได้เครื่องดื่มเย็นๆสักแก้วจะยิ่งชุ่มคอน่าดูค่ะ >
เก่งริวิวมากๆค่ะขอบคุณที่เอาวิธีทำมาแชร์น่ะค่ะ
ใช้คำว่า ล่อน ค่ะ คือหลุดออกจนเกลี้ยงอย่างง่ายดายส่วน ร่อน เช่นร่อนแป้งขอบคุณสำหรับคลิปนี้ ชอบมากค่ะ👍👍👍
ขอบคุณค่าาาา คลิปต่อไปจะแจ้งทีมงานให้เช็คอย่างละเอียดนะคะ
ขาหมูเยอรมันหากินได้ตามร้านอาหารในประเทศเยอรมัน แต่ข้าวผัดอเมริกัน มีเฉพาะในไทย ในอเมริกาไม่มีขายและคนอเมริกันก็ไม่รู้จักด้วย😂
เพราะว่าข้าวผัดอเมริกันเกิดจากสนามบินดอนเมืองคือแม่ค้าตามสั่งถูกเหมาให้ทำอาหารทั่วชาวเยรมันสุดท้ายชาวเยรมันไม่มาทำให้ของเหลือแม่ค้ากำลังกลถมใจมีคนมาสั่งอาหารบอกเออะไรก่ได้แม่ค้าเลยเอาที่มีจากการยกเลิกออเดอมาผัดๆเลยได้เมนูข้าวผัดเยรมัน555555
อ่าวเหรอคะ 55
ขาหมูเยอรมันที่เยอรมันก็ไม่ใช่แบบนี้ครับ 😆
@@dovejung ข้าวผัดอเมริกันเกิดขึ้นในประเทศไทยทร่จว.อุดรธานีค่ะสมัยที่อเริกนเข้ามาตั้งฐานทัพในประเทศตอนสงคราเวียตนาม ทหารอเมริกันคิดถึงอาหารที่บ้านที่อุดรมีแต่ข้าวเหนียวส้มตำ เลยบอกให้ร้านอาหารทำให้กิน ตอนนั้นคนไทยยังทำอาหารฝรั่งไม่เป็น เลยจินตนาการออกมาเป็นข้าวผัดอเมริกันค่ะแต่ก็ได้ผลนะคะทหารอเมริกันชอบมากเลยละค่ะ
😂😂😂😂😂😅😅
ขอบคุณมากค่ะ น่ากินมากค่ะ
บอกเลยอยากกินเมนูนี้มาก
จิ้มแจ่วน่าจะอร่อย แล้วแต่ชอบครับ ขอบคุณสำหรับวีดิโอครับ
หิวตอนดึก ทำไงดี นอนหลับไหมละโอ้ยๆๆๆ
น่าทานมากเลยค่ะ
เชฟทอดแล้วขาหมูติดก้นหม้อไหมคะ
น่ากินมากค่ะ
หิวเลยค่ะ
ใบกะวานหาชื้อได้ที่ไหนค่ะพี่
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้มั้ยคะ
น่าทานค่ะต้องลองทำแล้วววเอ็นดูในความ "สะดุ้ง.." เวลาน้ำมันระเบิด.... 🙄😅😅 น่ารักค่ะเชฟติดตามแล้วนะคร๊า
อยากให้ลงขาหมูฝรั่งเศษ อังกฤษ และทวีปแอฟริกาบ้าง
น่ากิน น่ากินจุงเบย
มีสูตรน้ำจิ้มแบบซอสเกรวี่มั้ยครับ เคยไปทานร้านนึงมันแบบเข้ากันอร่อยมากๆ
อยากกิน
น่ากินมาก
น้ำต้มขาหมูเอาไปทำอะไรต่อครับ
ต้มไว้ ถ้าไม่ทอดทันที เก็บไว้ทอดวันอื่นได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ เเนะนำเเค่คืนเดียวนะคะ
น่าทานมากกกกก
น่ากินมาก ชอบตอน chef หลบน้ำมันระเบิด 55555
โอ้ยยยยยหิววววว
ขาหมูนครปฐมไม่ได้รึแหมมมมไปเยอรมันตั้งแต่เมื่อไรจ๊ะเชอะ
ขาที่ได้มานี่ เผาหรือยังครับ ดูจากหนังเหมือนเผามาครับ
หิววว
เชฟน่านครับ สมมุติต้มสุขแล้วแช่แข็งไว้แล้วมาทอดวันหลังได้มั้ยครับ
ได้ค่ะ
ทอดกี่นาที
ต้มนานมั้ยครับ กี่นาที
เชฟครับ ผมชอบเสื้อเชฟจังครับ ถามได้มั้ยครับว่าซื้อที่ไหน😅😅😅อ่ออีกอย่าง อยากรู้ถึงที่มาทำไมถึงเรียกว่าขาหมูเยอรมันครับ
... คร่าวๆ เจ้าของสำรับนี้เป็นชนชาติเยอรมันครับ ...
AraBiCaMixer ไปเยอรมันนะ มีในเมนูแทบทุกร้าน เขาเรียก นัคเคิ่ล อะไรนี่แหละ มันต้มแล้วก็ทอดหรืออบ โดยเฉพาะที่ Frankfurt อร่อยมาก ไปทีไรหากินทุกที กินแล้วก็เบื่อไปหลายเดือน
ทอดไว้. 2. ชม. หนังเหนียว ทำอย่างไร
จริงๆเค้าต้องทอดไล่น้ำก่อน พอพึ่งลมให้แห้ง แล้วลงไปทอดใหม่ค่ะ แล้วจะทำให้กรอบนานค่ะ
อาหารที่ร10ทรงคิดค้นครับ
ขำเชฟมากค่ะ555 หนีน้ำมัน น่ารักไปอีกค่ะ555
ต้ม2-3ชั่วโมงเลยรึ👏👏👏
เเล้วเเต่ครับ
ขาดซาวเคร้าส์ กับมันบดค่ะเชพอยากได้วิธีทำม๊ากกกกก
นี่เลยค่าาา สูตรซาวร์เคราต์แสนอร่อย krua.co/cooking/cook-to-know/46/-lsquo-%E0%B8%8B%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B9%8C-rsquo-%E0%B8%81%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B9%81%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E0%B8%9D%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%87-%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%99%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%81
สวัสดีครับ พี่กาน อรรถกร
ขาหมูขาหน้าจะเหนียวเนื้อน้อย เขาจะใช้ขาหลัง น้ำหนัก 900 ถึง 1 กิโลกรัม ผู้ริเริ่มมาเผยแพร่ขาหมูเยอรมันคือ โรงเบียร์สดเยอรมัน ฮาร์ทมันส์ดอร์ฟเฟอร์ ของเบียร์สิงห์ เปิดที่แรกSCB parkแยกรัชโยธิน สาขา 2 siam discovery ถ้าใช้ชื่อขาหมูเยอรมันจริงๆ เครื่องเทศเยอะมาก เครื่องหมักหมูก็มี 17 ชนิด เชฟใหญ่เป็นคนเยอรมัน และตัวผมก็เป็นเชฟที่นั่นถึงกล้าพูดได้ให้โควิดซาเดี๋ยวเปิดตัวแน่ครับ
ลองทำแล้วมีปัญหาตอนทอดครับ พอทอดแล้วติดกะทะ เอาขึ้นมาหนังไม่เหลือเลย 55555 แก้อย่างไรดีครับ
ขาหมูเยอรมันแท้ๆ หนังกรอบ หนา เหนียว แข็ง สุดหินใครคิดจะกิน ต้องถามก่อนว่า สุขภาพฟันเต็มร้อยไหม ถ้าไม่เต็มร้อย ต้องติดต่อหมอฟันก่อนกิน ขาหมูเยอรมัน ของแท้ ไปกินมาแล้ว สู้ขาหมูกรอบไทยแลนด์ไม่ได้ ของบ้านเรา หนังหมูจะกรอบนุ่ม ฟันคืออาวุธจำเป็นสู้ได้ ผ่านสบาย
กรี้ดดดด น่ากินโคตรรรรร
ไม่ต้องอบใช่ไหมค่ะสูตรนี้
ใช่ค่ะ
โอ้ย...ทนไม่ไหวน่ากินโครต
ี่เขาไม่ทำกัน เพราะอีตอนทอดนี่แหละค่ะเชฟ กลัวน้ำมันกระเด็นโดนแขนสุดชีวิต ถ้าให้ใส่ชุดเกราะทอดล่ะพอไหว 555/
ใช้ไฟกลาง ก่อนครับ ทอดให้สุก สักพักนำออกมาตั้งให้เยน แล้วนำไปทอดอีกครั้งใช้ไฟแรงเพื่อให้หนังมันกรอบ
👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️
ha
อิอิ
โต ซิลลี่ฟูลไม่ชอบสิ่งนี้
555
น่ากินสุดๆ
ุ้ถ้าทอดกับหม้ออบลมร้อนใช้เวลาเท่าไรค่ะ
ถ้าใช้หม้อแรงดันเคี้ยวนานเท่าไหร่คะ
ซื้อกินดีกว่าครับหมดเยอะมากถ้าจะทำกิน
เอาแช่น้ำเย็นใส่น้ำเเข็งเลยได้มั๊ยค่ะใจร้อน
'ขาหมูเยอรมัน' เมนูระดับพรีเมียมที่ใครเห็นก็ต้องน้ำลายไหล อย่างที่รู้แหละว่าราคาสูง ลองมาดูสูตรขาหมูเยอรมันแบบฉบับของเชฟน่านง่าย ๆ ทางนี้แล้วจะร้อง ! ยิ่งได้เครื่องดื่มเย็นๆสักแก้วจะยิ่งชุ่มคอน่าดูค่ะ >
เก่งริวิวมากๆค่ะ
ขอบคุณที่เอาวิธีทำมาแชร์น่ะค่ะ
ใช้คำว่า ล่อน ค่ะ คือหลุดออกจนเกลี้ยงอย่างง่ายดาย
ส่วน ร่อน เช่นร่อนแป้ง
ขอบคุณสำหรับคลิปนี้ ชอบมากค่ะ👍👍👍
ขอบคุณค่าาาา คลิปต่อไปจะแจ้งทีมงานให้เช็คอย่างละเอียดนะคะ
ขาหมูเยอรมันหากินได้ตามร้านอาหารในประเทศเยอรมัน แต่ข้าวผัดอเมริกัน มีเฉพาะในไทย ในอเมริกาไม่มีขายและคนอเมริกันก็ไม่รู้จักด้วย😂
เพราะว่าข้าวผัดอเมริกันเกิดจากสนามบินดอนเมืองคือแม่ค้าตามสั่งถูกเหมาให้ทำอาหารทั่วชาวเยรมันสุดท้ายชาวเยรมันไม่มาทำให้ของเหลือแม่ค้ากำลังกลถมใจมีคนมาสั่งอาหารบอกเออะไรก่ได้แม่ค้าเลยเอาที่มีจากการยกเลิกออเดอมาผัดๆเลยได้เมนูข้าวผัดเยรมัน555555
อ่าวเหรอคะ 55
ขาหมูเยอรมันที่เยอรมันก็ไม่ใช่แบบนี้ครับ 😆
@@dovejung ข้าวผัดอเมริกันเกิดขึ้นในประเทศไทยทร่จว.อุดรธานีค่ะสมัยที่อเริกนเข้ามาตั้งฐานทัพในประเทศตอนสงคราเวียตนาม ทหารอเมริกันคิดถึงอาหารที่บ้านที่อุดรมีแต่ข้าวเหนียวส้มตำ เลยบอกให้ร้านอาหารทำให้กิน ตอนนั้นคนไทยยังทำอาหารฝรั่งไม่เป็น เลยจินตนาการออกมาเป็นข้าวผัดอเมริกันค่ะแต่ก็ได้ผลนะคะทหารอเมริกันชอบมากเลยละค่ะ
😂😂😂😂😂😅😅
ขอบคุณมากค่ะ น่ากินมากค่ะ
บอกเลยอยากกินเมนูนี้มาก
จิ้มแจ่วน่าจะอร่อย แล้วแต่ชอบครับ ขอบคุณสำหรับวีดิโอครับ
หิวตอนดึก ทำไงดี นอนหลับไหมละโอ้ยๆๆๆ
น่าทานมากเลยค่ะ
เชฟทอดแล้วขาหมูติดก้นหม้อไหมคะ
น่ากินมากค่ะ
หิวเลยค่ะ
ใบกะวานหาชื้อได้ที่ไหนค่ะพี่
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้มั้ยคะ
น่าทานค่ะต้องลองทำแล้ววว
เอ็นดูในความ "สะดุ้ง.."
เวลาน้ำมันระเบิด....
🙄😅😅
น่ารักค่ะเชฟติดตามแล้วนะคร๊า
อยากให้ลงขาหมูฝรั่งเศษ อังกฤษ และทวีปแอฟริกาบ้าง
น่ากิน น่ากินจุงเบย
มีสูตรน้ำจิ้มแบบซอสเกรวี่มั้ยครับ เคยไปทานร้านนึงมันแบบเข้ากันอร่อยมากๆ
อยากกิน
น่ากินมาก
น้ำต้มขาหมูเอาไปทำอะไรต่อครับ
ต้มไว้ ถ้าไม่ทอดทันที เก็บไว้ทอดวันอื่นได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ เเนะนำเเค่คืนเดียวนะคะ
น่าทานมากกกกก
น่ากินมาก ชอบตอน chef หลบน้ำมันระเบิด 55555
โอ้ยยยยยหิววววว
ขาหมูนครปฐมไม่ได้รึแหมมมมไปเยอรมันตั้งแต่เมื่อไรจ๊ะเชอะ
ขาที่ได้มานี่ เผาหรือยังครับ ดูจากหนังเหมือนเผามาครับ
หิววว
เชฟน่านครับ สมมุติต้มสุขแล้วแช่แข็งไว้แล้วมาทอดวันหลังได้มั้ยครับ
ได้ค่ะ
ทอดกี่นาที
ต้มนานมั้ยครับ กี่นาที
เชฟครับ ผมชอบเสื้อเชฟจังครับ ถามได้มั้ยครับว่าซื้อที่ไหน😅😅😅
อ่ออีกอย่าง อยากรู้ถึงที่มาทำไมถึงเรียกว่าขาหมูเยอรมันครับ
... คร่าวๆ เจ้าของสำรับนี้เป็นชนชาติเยอรมันครับ ...
AraBiCaMixer ไปเยอรมันนะ มีในเมนูแทบทุกร้าน เขาเรียก นัคเคิ่ล อะไรนี่แหละ มันต้มแล้วก็ทอดหรืออบ โดยเฉพาะที่ Frankfurt อร่อยมาก ไปทีไรหากินทุกที กินแล้วก็เบื่อไปหลายเดือน
ทอดไว้. 2. ชม. หนังเหนียว ทำอย่างไร
จริงๆเค้าต้องทอดไล่น้ำก่อน พอพึ่งลมให้แห้ง แล้วลงไปทอดใหม่ค่ะ แล้วจะทำให้กรอบนานค่ะ
อาหารที่ร10ทรงคิดค้นครับ
ขำเชฟมากค่ะ555 หนีน้ำมัน น่ารักไปอีกค่ะ555
ต้ม2-3ชั่วโมงเลยรึ👏👏👏
เเล้วเเต่ครับ
ขาดซาวเคร้าส์ กับมันบดค่ะเชพอยากได้วิธีทำม๊ากกกกก
นี่เลยค่าาา สูตรซาวร์เคราต์แสนอร่อย krua.co/cooking/cook-to-know/46/-lsquo-%E0%B8%8B%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B9%8C-rsquo-%E0%B8%81%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B9%81%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E0%B8%9D%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%87-%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%99%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%81
สวัสดีครับ พี่กาน อรรถกร
ขาหมูขาหน้าจะเหนียวเนื้อน้อย เขาจะใช้ขาหลัง น้ำหนัก 900 ถึง 1 กิโลกรัม ผู้ริเริ่มมาเผยแพร่ขาหมูเยอรมันคือ โรงเบียร์สดเยอรมัน ฮาร์ทมันส์ดอร์ฟเฟอร์ ของเบียร์สิงห์ เปิดที่แรกSCB parkแยกรัชโยธิน สาขา 2 siam discovery ถ้าใช้ชื่อขาหมูเยอรมันจริงๆ เครื่องเทศเยอะมาก เครื่องหมักหมูก็มี 17 ชนิด เชฟใหญ่เป็นคนเยอรมัน และตัวผมก็เป็นเชฟที่นั่นถึงกล้าพูดได้
ให้โควิดซาเดี๋ยวเปิดตัวแน่ครับ
ลองทำแล้วมีปัญหาตอนทอดครับ พอทอดแล้วติดกะทะ เอาขึ้นมาหนังไม่เหลือเลย 55555 แก้อย่างไรดีครับ
ขาหมูเยอรมันแท้ๆ หนังกรอบ หนา เหนียว แข็ง สุดหินใครคิดจะกิน ต้องถามก่อนว่า สุขภาพฟันเต็มร้อยไหม ถ้าไม่เต็มร้อย ต้องติดต่อหมอฟันก่อนกิน ขาหมูเยอรมัน ของแท้ ไปกินมาแล้ว สู้ขาหมูกรอบไทยแลนด์ไม่ได้ ของบ้านเรา หนังหมูจะกรอบนุ่ม ฟันคืออาวุธจำเป็นสู้ได้ ผ่านสบาย
กรี้ดดดด น่ากินโคตรรรรร
ไม่ต้องอบใช่ไหมค่ะสูตรนี้
ใช่ค่ะ
โอ้ย...ทนไม่ไหวน่ากินโครต
ี่เขาไม่ทำกัน เพราะอีตอนทอดนี่แหละค่ะเชฟ กลัวน้ำมันกระเด็นโดนแขนสุดชีวิต ถ้าให้ใส่ชุดเกราะทอดล่ะพอไหว 555/
ใช้ไฟกลาง ก่อนครับ ทอดให้สุก สักพักนำออกมาตั้งให้เยน แล้วนำไปทอดอีกครั้งใช้ไฟแรงเพื่อให้หนังมันกรอบ
👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️
ha
อิอิ
โต ซิลลี่ฟูลไม่ชอบสิ่งนี้
555
น่ากินสุดๆ
ุ้ถ้าทอดกับหม้ออบลมร้อนใช้เวลาเท่าไรค่ะ
ถ้าใช้หม้อแรงดันเคี้ยวนานเท่าไหร่คะ
ซื้อกินดีกว่าครับหมดเยอะมากถ้าจะทำกิน
เอาแช่น้ำเย็นใส่น้ำเเข็งเลยได้มั๊ยค่ะใจร้อน