Hi Maria....thank you for this video. I will be definitely be making these for winter storage and the pickling cucumbers are in season right now. Please dont allow anyone to criticize your tutorials, your explanations are very specific and consider. Others need to pay attention and listen better. Always looking forward to the next video 👍🤗🥰🇬🇷🇨🇦
Γειά σου Μαρία τελοιο το τουρσί πολύ μου αρέσει ειδικά πάει πολύ με κάποιο φαγητά και μου αρέσει πολύ με την φασολαδαΝα είσαι καλά που μας το έδειξες. 👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Τέλεια συνταγή Μαρία μου. 🍇Που αποφάσισα να το δοκιμασο, όσες 🍓φορές τα🥕 έφτιαχνα μου έλιωναν. Τα έφτιαξα λοιπών την Παρασκευή 2 Ιουλίου Σε🍅 πόσες 🍉ημέρες θα μου είναι έτοιμα τα 🥒αγγουράκια🥒 τουρσί Κύρια Μαρία🍒
Γεια σου Εφη μου .. μια μιση με 2 βδομαδες και θα ειναι ετοιμα σου δειχνει και το χρωμα απο πρασινο θα γινει οπως ειναι το χρωμα στο πιατο φωτο που εχω...υποψην οτι θελει πολυ μικρα αγγουρακια δες το βιντεο..
Καλησπερα Γιαννα μου προσπαθω να τα πω οσο πιο απλα και αναλυτικα μπορω για καποιες που δεν ξερουν απευθυνομαι στης καινουριες νοικοκυρες και το εχω καταφερει αυτο γιατι κανουν τις συνταγες μου καλο σου βραδυ
Τα αγγουρακια πρεπει να εοναι αυτα που δειχνω στο βιντεο ,γινονται τα αγγουρακια τουρσι τα ισια μπορεις να τα φτιαξεις αλλα καμια σχεση με αυτα τα δικα μου ,καλο σου βραδυ
Μαρακι μου καλησπερα ειδες πως τυχαινει καμια φορα εψαχνα για αγγουρακια τουρσι και επεσα στο δικο σου πιατο χαχαχαχα τελειο θα το κανω .Εκανα βλακεια επρεπε να σε ρωτησω πρωτα αν ειχες καποια συνταγη για αγγουρακια τουρσι αλλα σε βρηκα!
γεια σου Γιωργο μου επρεπε να μου πεις αλλα υπαρχει και αλλος τροπος οταν πας στο καναλι μου εκει που ειανι η κοινοτητα διπλα ειναι το καναλι και παραδιπλα ειναι οι πληροφοριες εκει εχει ενα βελακι στρογγυλο το πατας και σου λεει αναζητηση γραφεις αυτο που θες παραδειγμα αγγουρακια τουρσι και αν το εχω κανει το βιντεο θα σου βγαλει ...
Κυρία Μαρία πέστε μου με αυτόν τον τρόπο μπορώ να κάνω και κουνουπιδι τουρσι? Θέλω να στείλω στα παιδιά μου που είναι στην Γαλλία και τους αρέσει. Τα αγγουράκια είναι έτοιμα και γίνανε τελεια
Καλημερα Μαρια!!! Καλη και ευλογημενη Κυριακη!!! Πολυ ωραια συνταγη!! Επειδη εχουμε δικα μας αγγουρακια, αλλα οχι αυτα απο τα κανονικα γινονται ή πρεπει να ειναι αυτο το ειδος;. Βαλαμε για δοκιμη και πανε καλα, τα μικρα να τα κανω. Καλη συνεχεια στην ημερα σου. Πολλα φιλια!! 😘💖🌹😘
καλησπερα Βουλα μου αυτα που σας εδειξα εγω ειναι οπως τα αγοραστα που αγοραζεις τα αγγουρακια... τωρα εσυ αφου εχεις παραγωγη δικη σου γινονται, αν θες να τα κοψεις σε φετες η' αν μπορεις να τα μαζεψεις οσο πιο μικρα μπορεις να τα βαλεις ολοκληρα στο βαζο καλη σου επιτυχια και πες μου οταν θα τα φτιαξεις πως σου εγιναν φιλια καλο σου βραδυ
Γεια σας τα φτιαχνετε οταν ειναι η εποχη τους τα αγγουρακια,σε δυο βδομαδες περιπου θα ειναι ετοιμα, θα τα δεις αλλαζουν το χρωμα τους .αν σφραγιστουν καλα δεν παθαινουν τιποτα ,δεν αλλαζει η γευση τους με το χρονο εννοειτε ,αφου ειναι σφραγισμενα.
Για σου εδώ και λίγο καιρό παρακολουθώ της συνταγές σου πολύ ωραίες εγώ όταν κάνω τουρσί αφερω τον αέρα όταν βάλω το νερό να μην έχει φυσαλίδες για να μην χαλάσει τον αέρα δεν το βγάζεις? Δεν σου φουσκώνουν δεν σου χαλάνε? Πάντως όλα όσα έχεις κάνει είναι πολύ ωραία όπως το γαυρακι το παστό μπράβο
καλησπερα Μαρια εγω δεν κανω την διαδικασια που λες.Οπως ειδες την δικια μου συνταγη την κανω διαφορετικα και απο ολα αυτα που λες τιποτα δεν μου γινονται εχω αγγουρακι τουρσι και ενα χρονο χωρις να μου παθουν κατι και ειναι τραγανο και τελειο να το φτιαξεις οπως εγω τα κανω, μην κουρασεσαι τσαμπα και θα δεις .... καλο σου βραδυ ...
@@ΜαριαΠοτ-ζ4λ χαιρομαι που θα δοκιμασεις και το δικο μου τροπο και θελω να μου πεις οταν θα τα κανεις το αποτελεσμα αν σου αρεσει....καλο σου μεσημερι
@@oisyntagestisMarias σας ευχαριστώ που μπήκατε στον κόπο και μου απαντήσατε αλήθεια σας ακολουθώ και τα αγγουράκι σας είναι τέλεια ούτε νερουλιασμενα ούτε τίποτα όπου έδωσα με ζητάνε και άλλο τα ανιψιά μου ενθουσιαστικαν τα παιδιά μου δε μου είπαν γιατί δεν τους έκανα τόσα χρόνια! Τούς λέω άλλος περνάει τα μπράβο! !συγχαρητήρια λοιπόν περιμένω με χαρά για να τα στείλω για Χριστούγεννα μιας και μπορεί μάλλον να έρθουν! Ευχαριστώ!
Γεια σου Ανδρεα μου,το λεω στο βιντεο,εγω τα κανω το βραδυ ως συνηθως και τα αφηνω αναποδα ολη την νυχτα ,ενα 12 ωρο χρειαζετε τουλαχιστον,και μετα τα βαζεις στο ντουλαπι και οταν το χρεισημοποιησεις το διατηρεις στο ψυγειο,τα υλικα και την εκτελεση ειναι γραμμενα αναλυτικα κατω απο το βιντεο,πατησε το τιτλο και θα το δεις..
Τρεις ερωτήσεις : 1) πώς αποστειρωνω τα καπάκια; 2) την πρώτη φορά που το ανοίγω για να φάω, πόσο διάστημα διατηρείται μετά δλδ μπορώ οπότε θέλω να ανοίγω κ να τρωωή πρέπει να το φάω μέσα σε 2-3 μέρες; 3) Αν δεν υπάρχει ρεύμα, όταν το ανοίξουμε, χαλάει;
Καλημερα Ασημινα μου τα υλικα και η εκτελεση ειναι γραμμενα κατω απο το βιντεο γραφω και πως αποστειρωνεις τα βαζα .Στην δευτερη ερωτηση οταν το ανοιγεις θα το διατηρεις στο ψυγειο και στην τριτη ερωτηση σου ,κραταει πολυ καιρο δεν χαλαει γιατι εχει τα συντηριτικα του εγω ειχα και 6 μηνες στο ψυγειο και δεν αλειωθηκαν καθολου για το οταν δεν εχει ρευμα για καποιες ωρες δεν νομιζω να σου χαλασουν ,αλλα αν δεις να μαλακωσουν σιγουρα τοτε εχουν αλειωθουν τοτε μονο τα πετας
Γεια σου Παρθενα μου θα σε μαλωσω,πρωτον γιατι δεν με ρωτησες πιο μπροστα ,και δευτερον γιατι δεν ειδες το βιντεο και αναλυτικα την συνταγη.μην σκας οταν να το χρησημοποιησεις να το βαλεις σε ενα μπολ με νερο ,και πιστευω οτι δεν θα ειναι τοσο αλμυρο
Γειά σας κυρία Μαρία θέλω να σας ρωτήσω είχα κάνει τα αγγουράκια μόλις άλλαξε χρώμα άνοιξα ένα βάζο ήταν τέλειο τραγανό το αγγουράκι τώρα μετά δύο μήνες άνοιξα το άλλο βάζο και είχαν γίνει πολύ πολύ νιανια η φλούδα σταθερή αλλά μέσα σαν ωριμος λωτος για να καταλάβεις η περιγραφή μου, γιατί έγιναν έτσι τι λάθος εκανα; από ποτέ θα μας δείξετε το κουνουπίδι τουρσι! Ευχαριστούμε εκ των προτέρων
γεια σου Τανια μου πιστευω οτι δεν σφραγιστηκε καλα μαλλον η΄΄ θα ηταν μεγαλα τα αγγουρακια για πες μου ,οσο για το κουνουπουδι τουρσι ανεβασα εχτες τουρσι αναμεικτο ,πηγαινες δες το βιντεο πως κανω την διαδικασια για το κουνουπιδι ελπιζω να σε βοηθησα
γεια σου Ακη μου ,Το ξινό είναι ένα από τα καλύτερα φυσικά συντηρητικά που μπορείς να χρησιμοποιήσεις για τη διατήρηση τροφίμων. Προέρχεται από εσπεριδοειδή φρούτα, κυρίως από τα λεμόνια αλλά και από άλλα φρούτα.Θα βρεις συσκευασμένο ξινό στον πάγκο με τα μπαχαρικά των σουπερμάρκετ, είναι σε μορφή λευκής σκόνης. Είναι αρκετά… ξινό στη γεύση και διαλύεται εύκολα στο νερό.Το Χρησιμοποιούμε το ξινό για δυο λόγους κυρίως. Καταρχήν βοηθάει για να μη μαυρίζουν τα φρουτολαχανικά μας, με τον ίδιο τρόπο που βοηθάει και το λεμόνι και εμποδίζει τη δημιουργία κρυστάλλων ζάχαρης στις μαρμελάδες μας.
Hi Maria....thank you for this video. I will be definitely be making these for winter storage and the pickling cucumbers are in season right now. Please dont allow anyone to criticize your tutorials, your explanations are very specific and consider. Others need to pay attention and listen better. Always looking forward to the next video 👍🤗🥰🇬🇷🇨🇦
good evening Ann. Thank you for your support. and your kind words
Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων περιμένω την απάντηση σας τα φώτα σας!
Γειά σου Μαρία τελοιο το τουρσί πολύ μου αρέσει ειδικά πάει πολύ με κάποιο φαγητά και μου αρέσει πολύ με την φασολαδαΝα είσαι καλά που μας το έδειξες. 👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
καλησπερα Φιλιππα μου εγω τα αγγουρακια τα χρησημοποιω πολυ οταν κανω ρωσικη σαλατα ,πατατοσαλατα σαλατα του σεφ και οταν εχω φασολαδα παει παντου αν σου αρεσουν χαιρομαι που σου αρεσε καλο σου βραδυ
Πολυ ωραίοτό τουρσινα σαι καλά καλυηνύχταΚαλοΞημερωμα καλή κυριακήΓιά σου
@@krith8765 καλησπερα Μαρια μου χαιρομαι που σου αρεσε η συνταγη μου καλο σου ξημερωμα
Κ εγω ετσι θα τα κανω τωρα ευκολη κ γρηγορη εκτελεση ευχαριστω μαρια .
καλησπερα Παρθενα μου καλοσωρισες στο καναλι μου εδω θα βρεις ευκολες γληγορες συνταγες καλο σου ξημερωμα
Τέλεια πολύ εύκολη η συνταγή σου
ευχαριστω Μαρια μου να σαι καλα ,ευκολη και γρηγορη ,καλο σου βραδυ
Τέλεια συνταγή Μαρία μου. 🍇Που αποφάσισα να το δοκιμασο, όσες 🍓φορές τα🥕 έφτιαχνα μου έλιωναν.
Τα έφτιαξα λοιπών την Παρασκευή 2 Ιουλίου Σε🍅 πόσες 🍉ημέρες θα μου είναι έτοιμα τα 🥒αγγουράκια🥒 τουρσί Κύρια Μαρία🍒
Γεια σου Εφη μου .. μια μιση με 2 βδομαδες και θα ειναι ετοιμα σου δειχνει και το χρωμα απο πρασινο θα γινει οπως ειναι το χρωμα στο πιατο φωτο που εχω...υποψην οτι θελει πολυ μικρα αγγουρακια δες το βιντεο..
Ευχάριστο πολύ ❤🙏❤
Γιασου Μαρία, με το ωραίο τουρσί
καλησπερα Βαγιαννα μου καλο σου βραδυ φιλια
ΤΈΛΕΙΟ Μαρία 👌👌👌
καλησπερα Ιωαννη καλο σου βραδυ
Ωραίες συνταγές αλλά λες πολλα λόγια και μας μπερδευεις. Διόρθωσε το. Στην πορεια παντα σε χανουμε
Καλησπερα Γιαννα μου προσπαθω να τα πω οσο πιο απλα και αναλυτικα μπορω για καποιες που δεν ξερουν απευθυνομαι στης καινουριες νοικοκυρες και το εχω καταφερει αυτο γιατι κανουν τις συνταγες μου καλο σου βραδυ
Καλημέρα.Μπορουμε με την αλμύρα για τα αγγουράκια να κάνουμε και άλλα τουρσιά;
Γεια σου Ελενη μου ,χρησημοποιω αλλες δοσολογιες αλμης😘😘
Μαρία αλάτι 1κουταλι για κάθε βάζο όπως κ το ξινό;
Γεια σου Παρθενα μου αν δεις αναλυτικα την συνταγη γραφω την δοσολογια ,δεν παει ανα βαζο καλο σου βραδυ
Είναι πολυ χρήσιμα τα βίντεο σου κ σε ευχαριστούμε!!!
Ήρθε η ωρα να τα φτιαξω κ γω αλλά εχω τα ισια αγγουρακια..δεν θα βγει καλό το αποτέλεσμα?
Τα αγγουρακια πρεπει να εοναι αυτα που δειχνω στο βιντεο ,γινονται τα αγγουρακια τουρσι τα ισια μπορεις να τα φτιαξεις αλλα καμια σχεση με αυτα τα δικα μου ,καλο σου βραδυ
Αλατι χαντρο η ψιλο;
Μαρακι μου καλησπερα ειδες πως τυχαινει καμια φορα εψαχνα για αγγουρακια τουρσι και επεσα στο δικο σου πιατο χαχαχαχα τελειο θα το κανω .Εκανα βλακεια επρεπε να σε ρωτησω πρωτα αν ειχες καποια συνταγη για αγγουρακια τουρσι αλλα σε βρηκα!
γεια σου Γιωργο μου επρεπε να μου πεις αλλα υπαρχει και αλλος τροπος οταν πας στο καναλι μου εκει που ειανι η κοινοτητα διπλα ειναι το καναλι και παραδιπλα ειναι οι πληροφοριες εκει εχει ενα βελακι στρογγυλο το πατας και σου λεει αναζητηση γραφεις αυτο που θες παραδειγμα αγγουρακια τουρσι και αν το εχω κανει το βιντεο θα σου βγαλει ...
Κυρία Μαρία πέστε μου με αυτόν τον τρόπο μπορώ να κάνω και κουνουπιδι τουρσι? Θέλω να στείλω στα παιδιά μου που είναι στην Γαλλία και τους αρέσει. Τα αγγουράκια είναι έτοιμα και γίνανε τελεια
Οπως τα αγγουρακια εννοεις?
Καλησπέρα κυρία Μαρία!!! Αγαπημένα αγγουράκια τουρσί!! Θέλω να σας ρωτήσω τι είναι το ξινό και που το βρίσκουμε;;;;;
γεια σου Τζενη μου .Θα βρεις συσκευασμένο ξινό στον πάγκο με τα μπαχαρικά των σουπερμάρκετ, είναι σε μορφή λευκής σκόνης.
κιτρικό οξύ
Καλημερα Μαρια!!! Καλη και ευλογημενη Κυριακη!!! Πολυ ωραια συνταγη!! Επειδη εχουμε δικα μας αγγουρακια, αλλα οχι αυτα απο τα κανονικα γινονται ή πρεπει να ειναι αυτο το ειδος;. Βαλαμε για δοκιμη και πανε καλα, τα μικρα να τα κανω. Καλη συνεχεια στην ημερα σου. Πολλα φιλια!! 😘💖🌹😘
καλησπερα Βουλα μου αυτα που σας εδειξα εγω ειναι οπως τα αγοραστα που αγοραζεις τα αγγουρακια... τωρα εσυ αφου εχεις παραγωγη δικη σου γινονται, αν θες να τα κοψεις σε φετες η' αν μπορεις να τα μαζεψεις οσο πιο μικρα μπορεις να τα βαλεις ολοκληρα στο βαζο καλη σου επιτυχια και πες μου οταν θα τα φτιαξεις πως σου εγιναν φιλια καλο σου βραδυ
@@oisyntagestisMarias Θα σου πω γλυκια μου καληνυχτα και καλο ξημερωμα με υγεια!!!
Σε ποσο περιπου καιρό ειναι έτοιμα και ποσο καιρο μπορουν να αντεξουν κλειστά και τριτη ερώτηση, πως αλλαζει η γευση με το χρόνο;
Γεια σας τα φτιαχνετε οταν ειναι η εποχη τους τα αγγουρακια,σε δυο βδομαδες περιπου θα ειναι ετοιμα, θα τα δεις αλλαζουν το χρωμα τους .αν σφραγιστουν καλα δεν παθαινουν τιποτα ,δεν αλλαζει η γευση τους με το χρονο εννοειτε ,αφου ειναι σφραγισμενα.
Για σου εδώ και λίγο καιρό παρακολουθώ της συνταγές σου πολύ ωραίες εγώ όταν κάνω τουρσί αφερω τον αέρα όταν βάλω το νερό να μην έχει φυσαλίδες για να μην χαλάσει τον αέρα δεν το βγάζεις? Δεν σου φουσκώνουν δεν σου χαλάνε? Πάντως όλα όσα έχεις κάνει είναι πολύ ωραία όπως το γαυρακι το παστό μπράβο
καλησπερα Μαρια εγω δεν κανω την διαδικασια που λες.Οπως ειδες την δικια μου συνταγη την κανω διαφορετικα και απο ολα αυτα που λες τιποτα δεν μου γινονται εχω αγγουρακι τουρσι και ενα χρονο χωρις να μου παθουν κατι και ειναι τραγανο και τελειο να το φτιαξεις οπως εγω τα κανω, μην κουρασεσαι τσαμπα και θα δεις .... καλο σου βραδυ ...
@@oisyntagestisMarias Καλημέρα φέτος θα κάνω με τον δικό σου τρόπο ευχάριστο καλή σου μέρα
@@ΜαριαΠοτ-ζ4λ χαιρομαι που θα δοκιμασεις και το δικο μου τροπο και θελω να μου πεις οταν θα τα κανεις το αποτελεσμα αν σου αρεσει....καλο σου μεσημερι
Αν βαλω μηλοξυδο πειραζει?
Εγω ξυδι βαζω ,δεν το εχω δοκιμασει με μηλοξυδο.
Παρακαλώ να σας ρωτήσω με τα ίδια υγρα υλικά μπορώ να κάνω τουρσι κουνουπιδι ? Το αγγουράκι το έκανα είναι τέλειο τραγανό μπράβο σας!
Γεια σου Τανια μου χαιρομαι που δοκιμασες την συνταγη μου και σου αρεσε ,οχι δεν κανει .Θα ανεβασω συντομα τουρσι λαχανικων λιγη υπομονη
@@oisyntagestisMarias σας ευχαριστώ που μπήκατε στον κόπο και μου απαντήσατε αλήθεια σας ακολουθώ και τα αγγουράκι σας είναι τέλεια ούτε νερουλιασμενα ούτε τίποτα όπου έδωσα με ζητάνε και άλλο τα ανιψιά μου ενθουσιαστικαν τα παιδιά μου δε μου είπαν γιατί δεν τους έκανα τόσα χρόνια! Τούς λέω άλλος περνάει τα μπράβο! !συγχαρητήρια λοιπόν περιμένω με χαρά για να τα στείλω για Χριστούγεννα μιας και μπορεί μάλλον να έρθουν! Ευχαριστώ!
Ευχαριστω για τα καλα σας λογια ,χαρα μου να σας βοηθησω αν με τα αγγουρακια ενθουσιαστηκαν με το τουρσι θα ξετρελαθουν
Ποσο καιρο θα μεινουν στα βαζα αναποδα? Δεν μας λετε τον χρονο
Γεια σου Ανδρεα μου,το λεω στο βιντεο,εγω τα κανω το βραδυ ως συνηθως και τα αφηνω αναποδα ολη την νυχτα ,ενα 12 ωρο χρειαζετε τουλαχιστον,και μετα τα βαζεις στο ντουλαπι και οταν το χρεισημοποιησεις το διατηρεις στο ψυγειο,τα υλικα και την εκτελεση ειναι γραμμενα αναλυτικα κατω απο το βιντεο,πατησε το τιτλο και θα το δεις..
Τρεις ερωτήσεις : 1) πώς αποστειρωνω τα καπάκια;
2) την πρώτη φορά που το ανοίγω για να φάω, πόσο διάστημα διατηρείται μετά δλδ μπορώ οπότε θέλω να ανοίγω κ να τρωωή πρέπει να το φάω μέσα σε 2-3 μέρες;
3) Αν δεν υπάρχει ρεύμα, όταν το ανοίξουμε, χαλάει;
Καλημερα Ασημινα μου τα υλικα και η εκτελεση ειναι γραμμενα κατω απο το βιντεο γραφω και πως αποστειρωνεις τα βαζα .Στην δευτερη ερωτηση οταν το ανοιγεις θα το διατηρεις στο ψυγειο και στην τριτη ερωτηση σου ,κραταει πολυ καιρο δεν χαλαει γιατι εχει τα συντηριτικα του εγω ειχα και 6 μηνες στο ψυγειο και δεν αλειωθηκαν καθολου για το οταν δεν εχει ρευμα για καποιες ωρες δεν νομιζω να σου χαλασουν ,αλλα αν δεις να μαλακωσουν σιγουρα τοτε εχουν αλειωθουν τοτε μονο τα πετας
Τα ακουστικά της σαλάτα ς δεν γίνεται τουρσί;;
Αντριαννα μου δεν καταλαβα τι εννοεις;,διευκρηνησε παρακαλω .
Φαντάζομαι πως αν βάλουμε κανονικό αγγούρι σε ροδέλα θα είναι το ίδιο πράγμα από άποψη θρεπτικών συστατικών, απλά αλλάζει το μέγεθος.
Γεια σου Γιωργο μου ,οχι ειναι διαφορετικες δοσολογιες αλμυρας ειναι
Πολύ ωραία τα εκανες;Τα δικά μου γιατι φουσκωσαν .Τι λάθος έκανα;
Γεια σου Βασω τι εννοεις φουσκωσαν ? Τα εκανες οπως τα κανω εγω?
Τα μικρά αγγουράκια που θα τα βρω??
καλησπερα χρυση μου εγω τα πηρα απο την λαικη καλο σου βραδυ
Ναι το είδα τώρα ,γι'αυτό μου γίναν αλμυρά.
Γεια σου Παρθενα μου θα σε μαλωσω,πρωτον γιατι δεν με ρωτησες πιο μπροστα ,και δευτερον γιατι δεν ειδες το βιντεο και αναλυτικα την συνταγη.μην σκας οταν να το χρησημοποιησεις να το βαλεις σε ενα μπολ με νερο ,και πιστευω οτι δεν θα ειναι τοσο αλμυρο
Γειά σας κυρία Μαρία θέλω να σας ρωτήσω είχα κάνει τα αγγουράκια μόλις άλλαξε χρώμα άνοιξα ένα βάζο ήταν τέλειο τραγανό το αγγουράκι τώρα μετά δύο μήνες άνοιξα το άλλο βάζο και είχαν γίνει πολύ πολύ νιανια η φλούδα σταθερή αλλά μέσα σαν ωριμος λωτος για να καταλάβεις η περιγραφή μου, γιατί έγιναν έτσι τι λάθος εκανα; από ποτέ θα μας δείξετε το κουνουπίδι τουρσι! Ευχαριστούμε εκ των προτέρων
γεια σου Τανια μου πιστευω οτι δεν σφραγιστηκε καλα μαλλον η΄΄ θα ηταν μεγαλα τα αγγουρακια για πες μου ,οσο για το κουνουπουδι τουρσι ανεβασα εχτες τουρσι αναμεικτο ,πηγαινες δες το βιντεο πως κανω την διαδικασια για το κουνουπιδι ελπιζω να σε βοηθησα
Ευχαριστώ πολυ
τι ειναι αυτο το ξινο ρε παιδια ειμαι ασχετος απο μαγειρικη !
γεια σου Ακη μου ,Το ξινό είναι ένα από τα καλύτερα φυσικά συντηρητικά που μπορείς να χρησιμοποιήσεις για τη διατήρηση τροφίμων. Προέρχεται από εσπεριδοειδή φρούτα, κυρίως από τα λεμόνια αλλά και από άλλα φρούτα.Θα βρεις συσκευασμένο ξινό στον πάγκο με τα μπαχαρικά των σουπερμάρκετ, είναι σε μορφή λευκής σκόνης. Είναι αρκετά… ξινό στη γεύση και διαλύεται εύκολα στο νερό.Το Χρησιμοποιούμε το ξινό για δυο λόγους κυρίως. Καταρχήν βοηθάει για να μη μαυρίζουν τα φρουτολαχανικά μας, με τον ίδιο τρόπο που βοηθάει και το λεμόνι και εμποδίζει τη δημιουργία κρυστάλλων ζάχαρης στις μαρμελάδες μας.
@@oisyntagestisMarias ευχαριστώ πολύ!
@@akis1787 👍👍
μεγκι
μεγκι ;;;;;;;;;;;;;;;;;δεν καταλαβα
Μαρια πόσο καιρο πρέπει να μείνουν για να είναι έτοιμα;
Γεια σου Ηλια 2 βδομαδες και θα ειναι ετοιμα σου δειχνει και το χρωμα απο πρασινο θα γινει οπως ειναι το χρωμα στο πθατο φωτο που εχω