Но "не содержит ГМО" есть только на этикетке оливкового масла фирмы "ITLV". А вот все другие,которые я видела в магазинах, не пишут, почему-то, такую фразу. Обратите внимание, пожалуйста, есть ли хотя бы у какой-то из ваших фирм "не содержит ГМО"? И если будет возможность, напишите, пожалуйста, какое.🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Вроде бы видео было про оливковое масло😁🤭 почему автор резко перескочила на рекламу фирмы амарантового масла остается только догадываться!🙂😉🤭 повторюсь, АМАРАНТОВОЕ МАСЛО ОЧЕНЬ АЛЛЕРГИЧНОЕ!! Берегите себя и Здоровье!🙏💜🧡💖
Спасибо Кристине за проведенный анализ! От себя хотелось бы добавить - несколько лет назад я гостила в Израиле.. и семья, в которой я проживала, купила у арабской семьи оливковое масло свежего урожая - они всегда у этих арабов покупают это масло. Когда я уезжала оттуда, семья отлила мне в гостинец 2 л масла из купленной канистры. Вот это было настоящее оливковое масло! Чем оно свежее, тем оно вкуснее, и вначале нет в нём никакой горечи и терпкости. А горечь и терпкость появляются в нём со временем. Мы не знаем, на самом деле, где и сколько хранилось масло до того, как попало на прилавок магазина, и сколько оно простаивает в грузовых контейнерах на переправах, пока не доберётся до нашей страны.. увы, но то, что нам предлагают покупать в супермаркетах, вряд ли можно назвать полноценным качественным продуктом - откуда бы он к нам не приехал.
Вот и просветили народ по поводу горечи , как признака качества ! По настоящему хороший продукт в наше время не может быть ни дешёвым , ни легкодоступным .
пробовал масло, не у кого то купленное а хорошие знакомые угостили. сами собирали, сами делали. свежее масло горчит! место сбора сицилия. и кстати последнюю бутылку урожая 2019 г открыл в декабре 2023 осадка считай нет, вкус ничуть не испортился, так же горчит, не больше не меньше, просто привыкнуть надо, либо нравится либо нет
Масло оливковое "Ромасе" второго отжима предназначено для жарки,оно и не должно иметь запах и вкус,чтобы не мешать аромату приготавливаемого блюда. Сравнивать "Vergine" и "Pomace" некорректно! Это всё равно,что сравнивать сыры Моцарелла и Пармиджано.
Истинная правда.Ведь все элементарно просто.Производить термическую обработку нужно только с рафинированным маслом,а в салаты или для здоровья,натощак например, нерафинированное.Это же аксиома.
Что за бред ,на этом видео,а люди еще благодарят за бредовую инфо ,как стадо 🙄🙄🙄,мозги включите люди .Все эти масла разные ,некоторые для жарки ,другие для заправок салата .Дай Аллах людям мозги 🧠
Здравствуйте, Кристина! Вы делаете добрые дела! Потому что столько всего не полезного продают.., а благодаря таким блогерам даёте полезную информацию! Вы молодец! 👍🙂
У меня родственники итальянцы и всегда, когда мы уезжаем от них в Россию они идут куда-то к друзьям и приносят нам оливкое масло в пластмассовой двухлитровой бутылке . Потом мы переливаем его в стекло. Мы спрашивали, а что, нельзя в магазине его купить. Нельзя говорят. Потому что в Италии в магазинах нет качественного оливкого масла. Тогда что говорить о масле в магазинах России. Там только один смех а не масло.
Информация по кислотности и сроку годности: Важно при покупке обращать внимание на срок. Масло с наилучшим качеством по стандартам получает максимум 18 месяцев. И с приближением к его сроку - кислотность в бутылке увеличивается. Поэтому если на бутылке пишут большими буквами 0.2% это просто маркетинговый ход. В бутылке же масло может иметь совсем другую кислотность. А срок годность вам поможет понять, приблизительно сколько масло хранилось в бутылке. Так же на бутылке важно смотреть есть ли сертификат PDO, он может гарантировать, что масло производили и упаковали в одном регионе, где находятся оливки. На рынке оливкового масла очень много фальши! Будьте аккуратны и питайте правильно! ;)
@@kulinarniymix нужно сделать перетест и купить одно extra virgin и выявлять плохое, я вот например для жарки покупаю 5 литров помэйса на Яндекс маркете а extra virgin добавляю в салаты или просто мокаю хлеб в него
Невероятно "вкусные" ваши видео, Кристина! Всегда смотрю с удовольствием и интересом! Всё полезное беру на заметку!!! БлагоДарная БлагоДарность!!! Быть Добру!
Кристиночка, Вы Супер! Благодаря вашим видео, я теперь внимательнее выбираю консервацию. Теперь и масло знаю как выбирать. Огромная вам Благодарность!💖💖💖💞💞💞👍👍👍
Кристина, спасибо❤ и ты молодец!! Но, ещё надо смотреть на дату сбора и розлива:-лучшеее- это осенние месяцы; спасибо😊и дополнение:- до конца года хранения-в масле сохраняются всё витамины, и такое масло-лучше салаты заправлять, а на 2- ом году- лучше использовать для жарки. Спасибо
На втором литре масло в кожу впитываться перестало! Ах, женщины 😊❤ Сам сижу с бутылкой масла авокадо. В дёсны уже втёр, думаю куда бы ещё втереть. Просто, на озоне были негативные отзывы по поводу него, а мне нравится. Ну я другого и не пробовал. Спасибо за идею, пойду рюмочку в холодильник поставлю. У нас тут немного другая рассортовка. У меня Ultra premium Olympic black label от glgroup.Брал на озоне. Кристина молодец! 🙂
Кристина, молодец!💐👍 Спасибо за видео. Зачем у нас есть Роспотребнадзор? Непонятно. Они должны всё это делать и не допускать некачественный товар до прилавка. Люди у нас эксперты во всех видах товаров, должны во всём разбираться. Целая армия ненужных чиновников и лабораторий, раз всякая дрянь на полках в магазинах.
@@NatykaVP совершенно верно. Если убрать из магазинов некачественные продукты, то полки будут пустые. Да и люди покупают подешевле не просто так, а денег нет. Кто умеет думать и считать покупают хорошие продукты в других местах, а все эти Магниты и Пятерочки для массового, бедного потребителя.
О чем ВЫ ГОВОРИТЕ МОЦ ПРИМЕР МНЕ ПРОДАЛИ НА ДОМОД РЫНКЕ МЕД ВЫЗВАЛА ПОЛИЦ ПРИХАЛИ ПОКАЗЫВАЮ ВОТ МНЕ ПРОДАЛА ГРАЖДАНКА МЕД СОСТ ПРОТАКОЛ ОНИ МНЕ ЭТО НЕ НАША РАБӨТА ҮЕХАЛИ ОБРАТИЛАСЬ В ЛАБОРАТОРИЮ ПРОВЕРЬТЕ ОНИ МЫ НЕ ПРОВЕРЯЕМ ПРОДУКЦИЮ ЕЗЖАЙТЕ НА ЛЕНИНСК ПРОСПЕКТ ВЫХОДИТ ЧТО ВЫ ДЕНЬГИ ПОЛҮЧАЕТЕ ИЗ БЮДЖЕТА ОТ НАШИХ НАЛОГОВ А ПРОДАВЦЫ МОГУТ ТРААИТЬ НАС ОНА В ОТВЕТ МОГҮТ Т ЗАКРЫЛА ПЕРЕДО МНОЙ ОКНО ВОТ ТАК А ВЫ ДУМАЕТЕ ВАС КТОТО ЗАШИТИТ И ПОМОГҮТ НАЙТИ ПРЕСТҮПНИКА ИЛИ ВОРА НЕТ ИЕШЕ РАЗ НЕТ ВЫ ВОТ НАИВНО ДҮМАЕТЕ ЧТО ВАС ЗАШИТЯТ ПОМОГҮТ ЧЕМ БОЛЬШЕ НАС СДОХНЕТ ТЕМ БОЛЬШЕ ИМ ДОСТАНЕТЬСЯ ВОТ ТАК ПЛОХИЕ БЫЛИ КОМҮНИСТЫ ЖИВИТЕ ТАК
Делала заготовку ,вяленые помидоры с маслом Spainoli Португалия Масло очень понравилось по вкусу ,помидоры получились не вероятно вкусно ,масло в сочетании с итальянскими травами и чесноком просто бомба!
Кристина молодец! 👍 Сейчас возрождется производство масла из масличного растения рыжик, рыжиковое масло. Пишут о его большой пользе для организма из-за высокого содержания Омега-3 жирных кислот. Сделайте, пожалуйста, обзор по нему, а ещё по кедровому маслу разных производителей. Спасибо!
Кедровое масло не вздумайте покупать, даже если где - то его увидите в продаже. Оно очень, очень быстро окисляется и не годится для продажи. Его нужно практически сразу съесть после отжима орешков. Это не мои слова. Я смотрел передачу, где один наш олигарх - банкир рассказывал про свой завтрак. Он ест кашу гречневую, а заправляет её кедровым маслом, которое ему отжимает-готовит его повар прям с утра.
В Волгограде ещё лет 15 назад активно производили и рекламировали рыжиковое масло , но народ его брал неохотно , так как стоило оно чуть дороже привычного горчичного и подсолнечного . Сейчас и рыжик не сажают и производство данного масла свернули .
Благодарю за обзор! Покупала «Красную цену» в последнее время в целях экономии, надо заканчивать, похоже. Хочу уточнить, что жарить на extra virgin точно нельзя, у него низкая температура горения!Только в качестве заправки! Берегите себя ❤
Вот вот, а помэйс масла как раз для термообработки продуктов предназначено и не должно пахнуть! Вроде бы неплохой обзор, а чего говорят даже не задумываются
Стандартный классический показатель кислотности 0,8 годится для закусок, салатов. Если 1,5 то для жарки хорошо. Для детишек лучше 0,5 оно лёгкое, нежное. Ну а если показатель 2,00 и более-очень много горечи. И то, что вы считаете-если не замерзло, то это не качественно, неверно. Температура замерзания у масел разная, это зависит от сорта оливок, от возраста и отжима плодов.В оливках более 100 элементов. Олеиновая кислота замерзает при +4+5, оливки содержат натуральный воск, его выделяет само дерево. Есть масла, замерзают ниже +7.И если масло отфильтровали, оно может вообще не замёрзнуть, т.к.удален воск. Производители часто воск удаляют, потому что многим не нравятся, что в бутылке мутный осадок и хлопья. Но этого не стоит пугаться. Часто привозим турецкое, греческие масла. Люблю из Туниса. У всех разные ароматы и вкусы. А ещё привыкла к маслу чёрного тмина. А хранить верно, только в тёмном месте.
Кристина,масло Pomace - рафинированное и не должно ничем пахнуть и не будет "застывать" в холодильнике.Рафинированное подсолнечное масло тоже ничем не пахнет.Все масла с пометкой Pomace предназначены для жарки
Кристина, спасибо за урок по знанию как выбрать полезное и настоящее оливковое масло, теперь буду вычитывать все что там написано, но вид те они тоже указывают одно , а по факту не совсем так. Я однажды пробовала как мне казалось такое и должно быть настоящее масло, подарил мне молодой человек у которого мама работает в Италии, где хозяин имеет оливки и делает масло, мама передала ему жест. банку в 5 литров, вот мне и подарок был. Я его попробовала оно горчило приятно и даже простуженое гордо полоскала им, помогло. Но в магазине сколько покупала, этого не было, как обычное масло Конечно в дорогом масле и будет чувствоваться натуральное, но для меня и в 500 -- 700 руб тоже дорого с небольшой пенсии. Здравия вас и вашей семье. С какого города вы с нами работаете, Москва.
Меня в свое время опытные люди так учили - в бутылках для салата, в жести для жарки (в них кстати и обьем обычно больше). И по цвету и по вкусу обычно отличаются. Очень нравится "Borges Extra Virgin Original". У вас к сожалению не представлено в ролике. Очень вкусно к салатам.
А наши подсолнечные масла вообще дважды из жмыхов дезодорированные от химии выморженные,они совсем не для еды ,но мы же пользуемся другого нет,а заменить хотя бы и ,,плохим,, но оливковым всё равно лучше,хоть не трещит на сковороде
Кристина - спасибо! Вы молодец! Замечание - качество масла от цвета никак не зависит. С одного дерева один год может быть желтоватое, а в другой год зеленоватое. Приезжайте в Хорватию - другого масла не захотите. (почти шутка...)
Всем привет! Промотрев ролик, решила проверить, что же пишут на том масле, которое покупаю я в минских магазинах. Это и греческое, и испанское, и итальянское, и португальское. Все масла лучшего качества. Все на вкус наиприятнейшие. Но вот ни один из производителей не указывает кислотность.
Я разговаривала со своими знакомыми, уехавшими в Португалию и Израиль, и они, приезжая в РФ, говорят, что у нас нет в продаже натурального оливкового масла. Да и 2 врача мне также сказали, что у нас 90% подделок. Вот и употребляйте, люди, суррогат! Платим дорого, а что имеем? Возмущению нет предела. Еда - это ведь не сумочка, а здоровье страны. Что ж у нас ее так не любят, многострадальную?!!
А я бывал и в Испании, Италии, Греции, Черногории и везде покупал оливковое масло. И могу с уверенностью сказать, что хорошее оливковое масло у нас конечно же продается. Подделки тоже есть. Почти все, что продается в 5л железных канистрах с надписью Extra Virgin - таковым не является. В стекле 0,5 л как правило хорошее масло.
за обзор спасибо. Кристина, Вы не правы в одном. в Крыму и Сочи, Абхазии оливки растут.В Сочи совсем недавно стали высаживать саженцы, а в Крыму и Абхазии уже довольно давно. Ещё лет 30-40 лет назад из Абхазии привозили соленые оливки. Очень вкусные.
В Абхазии есть единичные оливы, для приготовления масла этого недостаточно. В Абхазии нормального винограда и то нет, только вдоль заборов растет что-то похожее на Лидию. Слишком население ленивое.
Турецкое оливкое масло мне нравится больше чем итальянское и португальское. Оно вкусное, как масло сливочное. Там оливки имеют другой вкус из-за земли и климата. Португальское вообще очень горькое, не возможно есть, портит вкус салатов и еды.
масло pomace выжимают из жмыхов, то есть это второй отжим просто, но его очищают растворителями, так же как например ваше привычное подсолнечное (его очищают бензином) масло pomace можно использовать при жарке, в отличие от extra virgin, оно не выделяет канцерогенов, поскольку очищено (рафинировано) Нерафинированное масло добавляют добавляют каплю чисто для названия
из приведенного дорогого и обстоятельного анализа следует парадоксальный вывод: чем дороже масло, тем оно качественней, а самые дешевые покупать не стоит - это настоящее открытие))
Брала масло оливковое холодного отжима оно дорогое , качество хорошее , оно в холодильнике меняет цвет. Вы показали его первым . Мое мнение хорошего качества масло в стекле.
В холодильнике любое растительное масло мутнеет, если его достать из холодильника, оно через пару часов восстановит прозрачность и , естественно, станет более ярким. Вряд ли перепады температур улучшают его вкусовые качества. А насчет стеклянной посуды0 100% правда! И стекло ДОЛЖНО быть темным. Масло портится под воздействием света и об этом не могут не знать производители. Если они упаковывают его в пластик или в бесцветное стекло- им качество пофиг, главное- прибыль.
Кристина, Вы молодец, за закуску отдельное спасибо! Ещё можно сделать так- чуть обжарить ржаной хлеб, натереть чесночком и полить хорошим оливковым маслом, ну очень вкусно))
Кристина не вводите людей в заблуждение. Вы сравниваете два абсолютно разных по назначению продукта. Масло РOMACE, и не должно идти в салаты, оно создано специально для жарки. Это значит оно обычное рафинированное(без запаха). Именно это масло я использую для жарки вместо подсолнечного рафинированного. А вот экстра верджин как раз добавляют в салаты. Если вы сравниваете продукты, то хотя бы смотрите их назначение.
Масло создано для жарки. Как красиво сказано. Рафинированное масло употреблять вообще нельзя потому что технология его такова: засыпается в бочку сырье (жмых оливок или ,подсолечник, не важно) и заливают всё это растворителем и бензином. Жир всплывает, его собирают, рафинируют, но он продолжает вонять бензином, тогда его дезодорируют ( забивают запах) потому- то это масло называется рафинированное дезодорированное. Это масло нельзя категорически употреблять в пищу, ни в салаты, ни для жарки, никуда.
Тут вы прАвы. Смотрел видео испанской производительницы масел, так у неё в фирменном магазине сортовые Virgin - в бутылочках от 100 мл! Объясняла, что иначе некоторые сорта будут любителями просто не по карману.
Кристина молодец много чего я узнала Мае масло из Греции хочу опробовать Я не знала что хорошее масло терпкий и должно першить узнала ещё что если масло не застывает кто не хорошее масло видимо смешано с каким то другим маслом Спасибо вам за полезную информацию
Добрый день! Читала информацию, что именно на рафинированном масле можно жарить. А оно конечно всегда без вкуса. Считается, что нерафинированное оливковое масло при нагревании выделяет канцерогены. Это так ? Кто-нибудь что-то слышал по этому поводу ?
Здравствуйте, подписался на ваш замечательный канал, что бы сравнивать наши приоритеты))) У меня на первое место делят Монини Экстра Вёрджин Классик а на втором масла из Туниса Baya. Раньше брал его только в сети Ашан. Оно шло в маленьких железных канистрах по 175 г. -очень удобно и безопасно в дорогу. Называется Baya Extra Virgin (Тунис)-рекомендую. Кислотность указана-ниже 0.5
Качественное оливковое масло, --- холодного отжима без никаких мех.обоаботок. Оно на вкус (если попробовать без ничего), немного горьковатое и жжёт в горле от кислоты, это значит что все аминокислоты сбереглись. Такое масло редко встретишь в Италии, его привозят в Италию с Марокко (это масло выдавливают деревянными жёрнавами в домашних условиях). И + масло Арган, его тоже привозят и стоит 25€ за литр. Зато это масло чудесное и на вкус и на запах.
В Турции сегодня оливковое масло холодного отжима стоит на рынке 120 ТЛ. Очень вкусное без всяких добавок. Так что если турецкое масло ещё стоит 480 лир, то это хорошая цена. Масло которое идёт на экспорт очень хорошее, советую. На фабриках в Турции нет смысла что-то подмешивать, а вот закупщики не порядочные есть, которые закупают и подмешивают чёрте что. Оливковое масло после тепловой обработке не теряет свои качества, что не скажешь о подсолнечном.
Точно так на счет масла,бывал в Турции,но тогда хорошее о.масло Virgin стоило очень дорого,но только в железных банках - скорее всего для туристов цена заоблачная, в стекле не дорого, для жарки без вкуса:) в пластике дешевое - жарить на нем намного вкусней мясо чем на подсолнечном.
Добрый день ув. Кристина. Cпасибо за полезное видео. Если я не я ошибаюсь на оливковом масле первого отжима («Extra Virgin») нельзя жарит и готовить обед.
Очень понравилось видио. Покупаю Монини, я к нему уже привыкла, а еще нравится португальское Боргас. Его в этом обзоре не было и оно дороже чем Монини.
Я много инфо беру у комментаторов ,спасибо им тоже и вам огромное спасибо, Кристина за ваш труд Есть одна женщина русская замужем за арабом,с Полестини У них сад оливковых деревьев Она говорит ,что вкус оливкового масла зависит от сорта оливок и от отжима ,холодный отжим бывает разный Одни отжимают оливки градусам 17, а другие 35 Чем меньше градусов, тем меньше масло отжимают и ещё она сказала самый лучший и самый вкусный, дорогой сорт Сирийский, он мелкий и тёмного цвета Лариса Отман ,так она назвала свой канал в Ютубе ,там много арабских рецептов тоже можно посмотреть и не только ,оливковое масло льётся рекой Очень хочу их масло зеленого цвета ,а покупаю с Турции ,тоже отличного качества
Спасибо за ролик. Раньше всегда покупала Оливари, оно не такое дорогое , как Монини и нравилось по вкусу. Сейчас его в продаже нет. Беру масло из Туниса Терра Делисса.
Спасибо за экспертизу)Покупаю очень редко.Сейчас купила бутылку для вяленых помидор. Привыкла к стандартному, подсолнечное) В салат направится ещё горчичные.
У меня всегда в наличии есть оливковое иногда даже в запасе, в молодости, когда оно появилось в стране , я прям обожала его, потом поняла что приелось, но со временем я поняла что не приелось, а не могу я им заправлять в чистом виде, разбавляю виноградным. Больше всего тоже люблю наше ароматное подсолнечное масло, также беру и горчичное-в салат и выпечку добавляю, тоже разбавляя. Кунжутное масло использую в некоторые рецепты, кукурузное иногда для выпечки беру, на кокосовом обалденно жарить блины!
Кристина, отличный разбор, благодарю вас. Покупаю Оливари и Монини, амарантовое тоже люблю за вкус, рльзу и богатейший состав, к нему могу порекомендовать масло конопляное, нисколько не уступает в пользе амаранту.
@@ОксанаОксана-э5ш оливковое как раз для жарки и подходит, там устойчивые к температуре жиры, если что можно не первого отжима. У меня стоит канистра дешёвого оливкового для жарки, и первого отжима для добавления в салаты
Спасибо большое, плохо что всё качественное, очень дорогущее и многим к сожалению не по карману, если ещё на салатик купить, то конечно, а для жарки слишком накладно будет, лучше топлёное масло или сало, если подсолнечное нельзя. А можно ли жарить на подсолнечном нерафинированном масле холодного отжима или оно тоже вредное, ответьте пожалуйста?
Кристина спасибо за обзор,очень хорошо что посоветуешь нам обращать внимание на упаковки и аннотации к маслу,буду внимательней благодаря твоему совету,молодец 👍👍👍♥️💐💐💐
@@ЛюдмилаКузнецова-я4е Ничего полезного Кристина не сказала, вообще ничего)) На этикете и крупными буквами много чего написано, а если у вас слабое зрение, попросите прочитать других покупателей, меня когда пожилые люди просят прочитать мелкий шрифт - всегда им помогаю
Кристина благодарю Вас за проделанную работу, теперь будем понимать . Я в Италии ( в Риммени ) пробовала масло , это что-то божественное . У нас найти подобное не могу . Пользуюсь Monini маслом . Вкусное .
Вот уже две недели по рекомендации терапевта пью натощак оливковое масло Borges. Проверяла на заморозку, хлопья были, горчит, терпкое, но кислотность не указана. Спасибо за ролик, он помог убедиться в неплохом выборе.🍀
Масло в Пятёрочке сейчас продаётся с другой этикеткой и стоит менее 350р и оно именно из Турции, розлив наверное делают в России. Вкус с лёгкой горчинкой и цвет мне нравится. Я переливаю из пластиковой бутылки в стеклянную. О кислотности не знала. Спасибо большое
Кстати горечь оливкового масла зависит от сорта оливок. Есть масла с нежным вкусом, а есть масла очень насыщенные,с терпким вкусом,прямо горло дерет если сделать глоток. Да, и хорошее оливковое масло должно быть зеленоватого цвета.
Спасибо вам за ценную информацию про оливковое масло Вопрос. Прада ли, что оливковое и растительное масло нужно покупать в темном стекле, чтобы избежать окисление от света.? В качестве примера вы привели амарантовое масло в прозрачной бутылочке. Значит оно уже не хорошее, т.к. не известно где как и сколько хранилось
срок годности льняного масла 2 недели со дня отжима, потом оно непригодно в пищу. Подсолнечное и другие можно хранить до 4 мес., всё что больше 4 мес. на выброс.
Качественное оливковое масло очень полезно. Только забудьте про булки)) употребляйте полезное масло с полезными продуктами. Элементарно добавляйте в салат, даже просто с рукколой отлично идёт.
Это точно. Оливковое масло - ценный источник омега-3 жирных кислот. Ценнее только форель. Жалко такое масло на жарку пускать. Для жарки лучше использовать кокосовое масло (не путать с пальмовым!).
Здравствуйте, я раньше тоже считала, что только настоящее масло застывает в холодильнике.. Пока не прочитала на последней покупке - Отфильтровано от воска для предотвращения замерзания и помутнения.
Кристина, спасибо, что разобрали оливковое масло, недешевый тест! На экстра вëрджине жарить нельзя. На упаковке должно быть указано назначение, кислотность, чего в рф почти не встретишь. Турецкое всегда подешевле, итальянское подороже)
🌸Кристина🌸 молодец🌸👍! Мне понравилось . Смело вы столько масла в один день попробывали 🙂. Здорово что более натуральное масло можно выбрать, используя такие знания. Я ничего не знала и даже не задумывалась. Благодарна вам Кристина за обзор. С удовольствием посмотрю ваши другие видео.
Кристина! Ты большая Молодец! Моя дочь очень даже разбирается в маслах, она использует амарантовое и правильное оливковое масло и ещё другие масла и всех нас приучила
✅ *Амарантовое масло покупаю тут* (акция 2 по цене 1) - clck.ru/32BZcb
Официальный сайт корпорации Di&Di - www.corpdidi.ru/
Группа Вконтакте корпорации Di&Di - vk.com/corpdidi
Телеграм корпорации Di&Di - t.me/didicorp
✅ *А вот ещё 7 полезных видео, посмотрите:*
👉 Как проверить молоко - th-cam.com/video/yhRCrqEmTaY/w-d-xo.html
👉 Как проверить сметану - th-cam.com/video/eaEsRSMlYqM/w-d-xo.html
👉 Как проверить сливочное масло - th-cam.com/video/sUW-bZGi9GA/w-d-xo.html
👉 Как проверить творог - th-cam.com/video/owY7aA0TsYE/w-d-xo.html
👉 Как проверить сгущенку - th-cam.com/video/34nGlMqKeWE/w-d-xo.html
👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - th-cam.com/video/lI0YFGwdO1U/w-d-xo.html
👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - th-cam.com/video/9WSJFikzSgA/w-d-xo.html
Но "не содержит ГМО" есть только на этикетке оливкового масла фирмы "ITLV". А вот все другие,которые я видела в магазинах, не пишут, почему-то, такую фразу. Обратите внимание, пожалуйста, есть ли хотя бы у какой-то из ваших фирм "не содержит ГМО"? И если будет возможность, напишите, пожалуйста, какое.🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Сколько стоит Аморантовое масло
Стоимость масла из аморанта кто может ответить???
Так ведь интернет Вам в помощь (цена в разных регионах на амарантовое масло нисколько не секрет🙂)
Мне необходимо купить аморантовое масло
Вроде бы видео было про оливковое масло😁🤭 почему автор резко перескочила на рекламу фирмы амарантового масла остается только догадываться!🙂😉🤭 повторюсь, АМАРАНТОВОЕ МАСЛО ОЧЕНЬ АЛЛЕРГИЧНОЕ!! Берегите себя и Здоровье!🙏💜🧡💖
А что не понятно, деньги за рекламму😂😂
Спасибо Кристине за проведенный анализ!
От себя хотелось бы добавить - несколько лет назад я гостила в Израиле.. и семья, в которой я проживала, купила у арабской семьи оливковое масло свежего урожая - они всегда у этих арабов покупают это масло.
Когда я уезжала оттуда, семья отлила мне в гостинец 2 л масла из купленной канистры. Вот это было настоящее оливковое масло! Чем оно свежее, тем оно вкуснее, и вначале нет в нём никакой горечи и терпкости. А горечь и терпкость появляются в нём со временем.
Мы не знаем, на самом деле, где и сколько хранилось масло до того, как попало на прилавок магазина, и сколько оно простаивает в грузовых контейнерах на переправах, пока не доберётся до нашей страны.. увы, но то, что нам предлагают покупать в супермаркетах, вряд ли
можно назвать полноценным качественным продуктом - откуда бы он к нам не приехал.
Может быть сорт оливок такой, но эксперты говорят, что горчинка присутствует сразу, а если без нее, то это помейс
@@ЕвгенияТерехова-н9е не во всех сортах оливкового масла присутствует горчинка. Особенно это касается греческих олив.
@@lanaaverina5011 наверное, запах по крайней мере присутствует, и это греческое масло
Вот и просветили народ по поводу горечи , как признака качества !
По настоящему хороший продукт в наше время не может быть ни дешёвым , ни легкодоступным .
пробовал масло, не у кого то купленное а хорошие знакомые угостили. сами собирали, сами делали. свежее масло горчит! место сбора сицилия. и кстати последнюю бутылку урожая 2019 г открыл в декабре 2023 осадка считай нет, вкус ничуть не испортился, так же горчит, не больше не меньше, просто привыкнуть надо, либо нравится либо нет
Масло оливковое "Ромасе" второго отжима предназначено для жарки,оно и не должно иметь запах и вкус,чтобы не мешать аромату приготавливаемого блюда. Сравнивать "Vergine" и "Pomace" некорректно! Это всё равно,что сравнивать сыры Моцарелла и Пармиджано.
Истинная правда.Ведь все элементарно просто.Производить термическую обработку нужно только с рафинированным маслом,а в салаты или для здоровья,натощак например, нерафинированное.Это же аксиома.
Что за бред ,на этом видео,а люди еще благодарят за бредовую инфо ,как стадо 🙄🙄🙄,мозги включите люди .Все эти масла разные ,некоторые для жарки ,другие для заправок салата .Дай Аллах людям мозги 🧠
@@ТатьянаИзвекова-б6ы диванный критик
@@Zairatemrokova мое уважение к верующим пропало
@@siewgoe это твой проблемы ,а жеваний критик в этом случай ты ,поняла ? Я это написала потому что разберусь в этом
Здравствуйте, Кристина! Вы делаете добрые дела! Потому что столько всего не полезного продают.., а благодаря таким блогерам даёте полезную информацию! Вы молодец! 👍🙂
Не полезное всегда дешевле, по тому и продают, на все есть покупатель .
Смотреть противно.. Отраву нам привозят. Уедем в деревню
У меня родственники итальянцы и всегда, когда мы уезжаем от них в Россию они идут куда-то к друзьям и приносят нам оливкое масло в пластмассовой двухлитровой бутылке . Потом мы переливаем его в стекло. Мы спрашивали, а что, нельзя в магазине его купить. Нельзя говорят. Потому что в Италии в магазинах нет качественного оливкого масла. Тогда что говорить о масле в магазинах России. Там только один смех а не масло.
домашнее, свежедавленное - это просто фантастика!
@@kulinarniymix свежевыдавленное
В России нету оливкового, настоящего масла! И неможет быть! А в пластике, тем более нельзя покупать!
@@МаринаМоскалева-ь9в полностью согласна с вами
@@СветланаСтатская-г9ч согласна со всеми!
Информация по кислотности и сроку годности: Важно при покупке обращать внимание на срок. Масло с наилучшим качеством по стандартам получает максимум 18 месяцев. И с приближением к его сроку - кислотность в бутылке увеличивается. Поэтому если на бутылке пишут большими буквами 0.2% это просто маркетинговый ход. В бутылке же масло может иметь совсем другую кислотность.
А срок годность вам поможет понять, приблизительно сколько масло хранилось в бутылке.
Так же на бутылке важно смотреть есть ли сертификат PDO, он может гарантировать, что масло производили и упаковали в одном регионе, где находятся оливки. На рынке оливкового масла очень много фальши! Будьте аккуратны и питайте правильно! ;)
во всем мире 80 % оливкового масла подделка !
Ммсс
@@лилиялилия-и3к А с чего такое заявление?
@@EQADEHYL об этом много информации , есть исследование и даже книга американского автора про оливковое масло
@@EQADEHYL в одного дерева максимум получают 3 л оливкового масла , в мире не растет столько деревьев , чтоб столько подавать этого масла !
Кристина, то, что pomace, оно же рафинированное, какой там может быть запах. Его в этой линейке и не должно быть
верно
@@kulinarniymixpomace не для заправки блюд , а для жарки у monini есть сорт anfora смесь рафинированных и не рафинированных масел
@@kulinarniymix нужно сделать перетест и купить одно extra virgin и выявлять плохое, я вот например для жарки покупаю 5 литров помэйса на Яндекс маркете а extra virgin добавляю в салаты или просто мокаю хлеб в него
БлагоДарность за вашу доброту и совет, Кристина с чудесными "хитростями" и всех блюд и всего, что вы показываете!!! Быть Добру!
Кристина, огромная благодарность за ваш полезный труд. Очень помогаете ориентироваться в ассортименте современной пищевой промышленности!
КРИСТИНА, НА КАКОМ ЯЗЫКЕ НАПИСАН текст НА СПИНЕ БУТЫЛКИ? ТО ЕСТЬ НА сзади
?меня интересуют бутылка 1 и 2.
Я общаюсь только с теми людьми, кто мне по душе.
Деньги, внешность, характер для меня не имеют значения❗
Невероятно "вкусные" ваши видео, Кристина! Всегда смотрю с удовольствием и интересом! Всё полезное беру на заметку!!!
БлагоДарная БлагоДарность!!!
Быть Добру!
Кристиночка, Вы Супер! Благодаря вашим видео, я теперь внимательнее выбираю консервацию. Теперь и масло знаю как выбирать. Огромная вам Благодарность!💖💖💖💞💞💞👍👍👍
Кристина, спасибо❤ и ты молодец!! Но, ещё надо смотреть на дату сбора и розлива:-лучшеее- это осенние месяцы; спасибо😊и дополнение:- до конца года хранения-в масле сохраняются всё витамины, и такое масло-лучше салаты заправлять, а на 2- ом году- лучше использовать для жарки. Спасибо
Кристина спасибо! Не ожидал такой классный обзорчик!👍🤝 Планировал купить олив. Масло на салаты. Вы мне очень помогли!!! СПСИБО!!!
На втором литре масло в кожу впитываться перестало! Ах, женщины 😊❤ Сам сижу с бутылкой масла авокадо. В дёсны уже втёр, думаю куда бы ещё втереть. Просто, на озоне были негативные отзывы по поводу него, а мне нравится. Ну я другого и не пробовал. Спасибо за идею, пойду рюмочку в холодильник поставлю. У нас тут немного другая рассортовка. У меня Ultra premium Olympic black label от glgroup.Брал на озоне. Кристина молодец! 🙂
Спасибо вам, Кристина. Вся инфо собрана, никогда толком не могла выбрать, брала на обум. Теперь более-менее поняла, какое лучше!👍
Кристина, вы молодец,я давно хотела,чтобы кто-то внятно разъяснил про оливковое масло
все просто. extra virgin для салатов а все другие для жарки. и чем дороже тем лучше.
Кристина, молодец!💐👍
Спасибо за видео.
Зачем у нас есть Роспотребнадзор? Непонятно. Они должны всё это делать и не допускать некачественный товар до прилавка.
Люди у нас эксперты во всех видах товаров, должны во всём разбираться.
Целая армия ненужных чиновников и лабораторий, раз всякая дрянь на полках в магазинах.
Роспотребнадзор следит чтобы надпись на бутылке соответствовала содержимому. А не что люди должны есть. Что хотят.
Окупационная власть
Миллион тонн пальмового закупают, конфету не найти без пальмоядреного!!! Все с пальмовым, ешьте на здоровье!
@@NatykaVP совершенно верно. Если убрать из магазинов некачественные продукты, то полки будут пустые. Да и люди покупают подешевле не просто так, а денег нет.
Кто умеет думать и считать покупают хорошие продукты в других местах, а все эти Магниты и Пятерочки для массового, бедного потребителя.
О чем ВЫ ГОВОРИТЕ МОЦ ПРИМЕР МНЕ ПРОДАЛИ НА ДОМОД РЫНКЕ МЕД ВЫЗВАЛА ПОЛИЦ ПРИХАЛИ ПОКАЗЫВАЮ ВОТ МНЕ ПРОДАЛА ГРАЖДАНКА МЕД СОСТ ПРОТАКОЛ ОНИ МНЕ ЭТО НЕ НАША РАБӨТА ҮЕХАЛИ ОБРАТИЛАСЬ В ЛАБОРАТОРИЮ ПРОВЕРЬТЕ ОНИ МЫ НЕ ПРОВЕРЯЕМ ПРОДУКЦИЮ ЕЗЖАЙТЕ НА ЛЕНИНСК ПРОСПЕКТ ВЫХОДИТ ЧТО ВЫ ДЕНЬГИ ПОЛҮЧАЕТЕ ИЗ БЮДЖЕТА ОТ НАШИХ НАЛОГОВ А ПРОДАВЦЫ МОГУТ ТРААИТЬ НАС ОНА В ОТВЕТ МОГҮТ Т ЗАКРЫЛА ПЕРЕДО МНОЙ ОКНО ВОТ ТАК А ВЫ ДУМАЕТЕ ВАС КТОТО ЗАШИТИТ И ПОМОГҮТ НАЙТИ ПРЕСТҮПНИКА ИЛИ ВОРА НЕТ ИЕШЕ РАЗ НЕТ ВЫ ВОТ НАИВНО ДҮМАЕТЕ ЧТО ВАС ЗАШИТЯТ ПОМОГҮТ ЧЕМ БОЛЬШЕ НАС СДОХНЕТ ТЕМ БОЛЬШЕ ИМ ДОСТАНЕТЬСЯ ВОТ ТАК ПЛОХИЕ БЫЛИ КОМҮНИСТЫ ЖИВИТЕ ТАК
Кристина, огромное спасибо за очень полезную информацию. Это настоящий урок для всех
Делала заготовку ,вяленые помидоры с маслом Spainoli Португалия Масло очень понравилось по вкусу ,помидоры получились не вероятно вкусно ,масло в сочетании с итальянскими травами и чесноком просто бомба!
Кристина молодец! 👍 Сейчас возрождется производство масла из масличного растения рыжик, рыжиковое масло. Пишут о его большой пользе для организма из-за высокого содержания Омега-3 жирных кислот. Сделайте, пожалуйста, обзор по нему, а ещё по кедровому маслу разных производителей. Спасибо!
Кедровое масло не вздумайте покупать, даже если где - то его увидите в продаже. Оно очень, очень быстро окисляется и не годится для продажи. Его нужно практически сразу съесть после отжима орешков. Это не мои слова. Я смотрел передачу, где один наш олигарх - банкир рассказывал про свой завтрак. Он ест кашу гречневую, а заправляет её кедровым маслом, которое ему отжимает-готовит его повар прям с утра.
В Волгограде ещё лет 15 назад активно производили и рекламировали рыжиковое масло , но народ его брал неохотно , так как стоило оно чуть дороже привычного горчичного и подсолнечного .
Сейчас и рыжик не сажают и производство данного масла свернули .
Расскажите про рыжиковое масло
Кристина, вы большая молодец. Спасибо огромное за Ваш МК и Ваш труд. Очень полезная информация. Ждём новых полезных МК.
Рада, что видео было полезным :) Спасибо!
Очень понравилась идея, использовать застывшее масло, как намазку на хлеб. Кристина - молодец)
Я общаюсь только с теми людьми, кто мне по душе.
Деньги, внешность, характер для меня не имеют значения❗
Можно хорошо взбить пополам оливковое и сливочное, получается вкусная намазка. Можно по желанию чеснок или другие специи положить
Благодарю за обзор! Покупала «Красную цену» в последнее время в целях экономии, надо заканчивать, похоже. Хочу уточнить, что жарить на extra virgin точно нельзя, у него низкая температура горения!Только в качестве заправки! Берегите себя ❤
Вот вот, а помэйс масла как раз для термообработки продуктов предназначено и не должно пахнуть! Вроде бы неплохой обзор, а чего говорят даже не задумываются
Не жарьте на 150°С и порядок!
Кристина молодец ! Если можно сделайте пожалуйста обзор по льняным маслам,спасибо !
Стандартный классический показатель кислотности 0,8 годится для закусок, салатов. Если 1,5 то для жарки хорошо. Для детишек лучше 0,5 оно лёгкое, нежное. Ну а если показатель 2,00 и более-очень много горечи. И то, что вы считаете-если не замерзло, то это не качественно, неверно.
Температура замерзания у масел разная, это зависит от сорта оливок, от возраста и отжима плодов.В оливках более 100 элементов. Олеиновая кислота замерзает при +4+5, оливки содержат натуральный воск, его выделяет само дерево. Есть масла, замерзают ниже +7.И если масло отфильтровали, оно может вообще не замёрзнуть, т.к.удален воск. Производители часто воск удаляют, потому что многим не нравятся, что в бутылке мутный осадок и хлопья. Но этого не стоит пугаться. Часто привозим турецкое, греческие масла. Люблю из Туниса. У всех разные ароматы и вкусы. А ещё привыкла к маслу чёрного тмина. А хранить верно, только в тёмном месте.
@@natalidjein7282спасибо. Не знала. ❤
КРИСТИНА ТЫ МОЛОДЕЦ
БЛАГОДАРЯ ТЕБЕ
Я ТЕПЕРЬ ЗНАЮ
КАКОЕ МАСЛО МНЕ НУЖНО БОЛЬШОЕ
ТЕБЕ СПАСИБО
Кристина,масло Pomace - рафинированное и не должно ничем пахнуть и не будет "застывать" в холодильнике.Рафинированное подсолнечное масло тоже ничем не пахнет.Все масла с пометкой Pomace предназначены для жарки
Короче говоря,настоящего масла нет в магазинах.Выбросишь деньги ни за что Обойдёмся без оливкового масла.
@@ВалентинаМайстрова-м8и Вы не поняли смысл видео. Есть настоящее масло в магазинах. Только думать надо перед покупкой.
@@ALEXANDER74295 Я к маслу равнодушна
Кристина, Вы молодец, продолжайте свои исследования, они очень полезны! Спасибо Вам!!!
Кристина, спасибо за урок по знанию как выбрать полезное и настоящее оливковое масло, теперь буду вычитывать все что там написано, но вид те они тоже указывают одно , а по факту не совсем так. Я однажды пробовала как мне казалось такое и должно быть настоящее масло, подарил мне молодой человек у которого мама работает в Италии, где хозяин имеет оливки и делает масло, мама передала ему жест. банку в 5 литров, вот мне и подарок был. Я его попробовала оно горчило приятно и даже простуженое гордо полоскала им, помогло. Но в магазине сколько покупала, этого не было, как обычное масло
Конечно в дорогом масле и будет чувствоваться натуральное, но для меня и в 500 -- 700 руб тоже дорого с небольшой пенсии. Здравия вас и вашей семье. С какого города вы с нами работаете, Москва.
Спасибо за комментарий :) Город Курск
Молодец, Кристина! Спасибо за полезную информацию и ваше стремление помочь людям в выборе лучшего масла в лабиринте реклам !
Меня в свое время опытные люди так учили - в бутылках для салата, в жести для жарки (в них кстати и обьем обычно больше). И по цвету и по вкусу обычно отличаются. Очень нравится "Borges Extra Virgin Original". У вас к сожалению не представлено в ролике. Очень вкусно к салатам.
А наши подсолнечные масла вообще дважды из жмыхов дезодорированные от химии выморженные,они совсем не для еды ,но мы же пользуемся другого нет,а заменить хотя бы и ,,плохим,, но оливковым всё равно лучше,хоть не трещит на сковороде
@@МихаилЕфросинин-ь3в ну да, наверное так. На оливковом вкуснее.
Когда покупаю, то только его.
Кристина вы большая молодец. Всё время сколько смотрю, всегда хочется смотреть и слушать. Информация очень полезная. Спасибо огромное.
Спасибо огромное!!!! Было очень поучительно. Особенно порадовло, что оценка шла со всех сторон - и вкус, и запах, и застывание...
Кристиночка, вы не просто молодец, вы супер молодец👍! Очень полезная всегда информация для меня.
Прекрасный обзор. Все обстоятельно, подробно и интересно. Спасибо большое за советы и рекомендации. Желаю вам успехов и удачи.
Благодарна за информацию,Кристиночка,вы большая молодец!!!!
Я очень люблю оливковое масло с хлебом и ваш рецепт застывшее масло с чесночком очень вкусный!
Кристина - спасибо! Вы молодец! Замечание - качество масла от цвета никак не зависит. С одного дерева один год может быть желтоватое, а в другой год зеленоватое. Приезжайте в Хорватию - другого масла не захотите. (почти шутка...)
Кристина ! Вы Молодец ! И голос очень приятный и обзор доступный простой и полезный ! Лайк .
Всем привет! Промотрев ролик, решила проверить, что же пишут на том масле, которое покупаю я в минских магазинах. Это и греческое, и испанское, и итальянское, и португальское. Все масла лучшего качества. Все на вкус наиприятнейшие. Но вот ни один из производителей не указывает кислотность.
Я разговаривала со своими знакомыми, уехавшими в Португалию и Израиль, и они, приезжая в РФ, говорят, что у нас нет в продаже натурального оливкового масла. Да и 2 врача мне также сказали, что у нас 90% подделок. Вот и употребляйте, люди, суррогат! Платим дорого, а что имеем? Возмущению нет предела. Еда - это ведь не сумочка, а здоровье страны. Что ж у нас ее так не любят, многострадальную?!!
А у нас власть другой нации, чем народ
Случай, когда комментарий под видео на 100% ценнее
А нищебродам с пеньсией 12 т с какой ценой покупать?
@@slratuha5059 Лучше не скажешь.
А я бывал и в Испании, Италии, Греции, Черногории и везде покупал оливковое масло. И могу с уверенностью сказать, что хорошее оливковое масло у нас конечно же продается. Подделки тоже есть. Почти все, что продается в 5л железных канистрах с надписью Extra Virgin - таковым не является. В стекле 0,5 л как правило хорошее масло.
за обзор спасибо. Кристина, Вы не правы в одном. в Крыму и Сочи, Абхазии оливки растут.В Сочи совсем недавно стали высаживать саженцы, а в Крыму и Абхазии уже довольно давно. Ещё лет 30-40 лет назад из Абхазии привозили соленые оливки. Очень вкусные.
Я имела ввиду, что для массого производства оливкового масла не вырщивают......или я об этом не знаю :)
В Абхазии есть единичные оливы, для приготовления масла этого недостаточно. В Абхазии нормального винограда и то нет, только вдоль заборов растет что-то похожее на Лидию. Слишком население ленивое.
Турецкое оливкое масло мне нравится больше чем итальянское и португальское. Оно вкусное, как масло сливочное. Там оливки имеют другой вкус из-за земли и климата. Португальское вообще очень горькое, не возможно есть, портит вкус салатов и еды.
@@womanlyubov какие то марки можете посоветовать?
@@НатПол-д5к сразу видно,вы Критское не пробовали,или Каламатское...
масло pomace выжимают из жмыхов, то есть это второй отжим просто, но его очищают растворителями, так же как например ваше привычное подсолнечное (его очищают бензином) масло pomace можно использовать при жарке, в отличие от extra virgin, оно не выделяет канцерогенов, поскольку очищено (рафинировано) Нерафинированное масло добавляют добавляют каплю чисто для названия
Огромное спасибо, Кристина! Совсем не ориентировалась в оливковом масле. Начну покупать по-тихоньку, используя Ваши рекомедации:)
из приведенного дорогого и обстоятельного анализа следует парадоксальный вывод: чем дороже масло, тем оно качественней, а самые дешевые покупать не стоит - это настоящее открытие))
Согласен . Потрясающая аналитика ! 😊
Брала масло оливковое холодного отжима оно дорогое , качество хорошее , оно в холодильнике меняет цвет. Вы показали его первым . Мое мнение хорошего качества масло в стекле.
В холодильнике любое растительное масло мутнеет, если его достать из холодильника, оно через пару часов восстановит прозрачность и , естественно, станет более ярким. Вряд ли перепады температур улучшают его вкусовые качества. А насчет стеклянной посуды0 100% правда! И стекло ДОЛЖНО быть темным. Масло портится под воздействием света и об этом не могут не знать производители. Если они упаковывают его в пластик или в бесцветное стекло- им качество пофиг, главное- прибыль.
В стекле лучше, я соглашусь с вами.
Мне очень понравилась информация про оливковое масло.
Теперь я вооружена 😊
Спасибо, Кристина! 👍
Кристина,вы не только молодец,но и умница.Спасибо тебе.
Кристина, Вы молодец, за закуску отдельное спасибо! Ещё можно сделать так- чуть обжарить ржаной хлеб, натереть чесночком и полить хорошим оливковым маслом, ну очень вкусно))
Кристина не вводите людей в заблуждение. Вы сравниваете два абсолютно разных по назначению продукта. Масло РOMACE, и не должно идти в салаты, оно создано специально для жарки. Это значит оно обычное рафинированное(без запаха). Именно это масло я использую для жарки вместо подсолнечного рафинированного. А вот экстра верджин как раз добавляют в салаты. Если вы сравниваете продукты, то хотя бы смотрите их назначение.
Валентина правельно говорите
Совсем не разбирается в масле, помас - для жарки, это не плохо, а хорошо
Рафинированное - всё вредное!
Критик,спс скажи!!!
Масло создано для жарки. Как красиво сказано. Рафинированное масло употреблять вообще нельзя потому что технология его такова: засыпается в бочку сырье (жмых оливок или ,подсолечник, не важно) и заливают всё это растворителем и бензином. Жир всплывает, его собирают, рафинируют, но он продолжает вонять бензином, тогда его дезодорируют ( забивают запах) потому- то это масло называется рафинированное дезодорированное. Это масло нельзя категорически употреблять в пищу, ни в салаты, ни для жарки, никуда.
Действительно молодец 😊 о таких способах проверки на качество, я не знал 💪
Сомневаюсь, что хоть одно из этих масел действительно натуральное! Его так подделывают, что без специальной экспертизы не поймешь. 😊
Тут вы прАвы.
Смотрел видео испанской производительницы масел, так у неё в фирменном магазине сортовые Virgin - в бутылочках от 100 мл!
Объясняла, что иначе некоторые сорта будут любителями просто не по карману.
Аргументы будут?
Кристина молодец много чего я узнала
Мае масло из Греции хочу опробовать Я не знала что хорошее масло терпкий и должно першить узнала ещё что если масло не застывает кто не хорошее масло видимо смешано с каким то другим маслом
Спасибо вам за полезную информацию
Добрый день! Читала информацию, что именно на рафинированном масле можно жарить. А оно конечно всегда без вкуса. Считается, что нерафинированное оливковое масло при нагревании выделяет канцерогены. Это так ? Кто-нибудь что-то слышал по этому поводу ?
Здравствуйте, подписался на ваш замечательный канал, что бы сравнивать наши приоритеты))) У меня на первое место делят Монини Экстра Вёрджин Классик а на втором масла из Туниса Baya. Раньше брал его только в сети Ашан. Оно шло в маленьких железных канистрах по 175 г. -очень удобно и безопасно в дорогу. Называется Baya Extra Virgin (Тунис)-рекомендую. Кислотность указана-ниже 0.5
Кристиночка- умничка, видео просто супер: очень содержательное и незатянутое! Приятно слушать и смотреть
Кристина, вы молодец! Спасибо большое за полезные советы. Как раз собираюсь купить оливковое масло
Кристина, ты не просто молодец, а большая умница и большой молодец. Так держать.
Вы определили что умница , по маслу ???
У Вас очень приятный голос, Кристина, и дружелюбные интонации!😊
Качественное оливковое масло, --- холодного отжима без никаких мех.обоаботок. Оно на вкус (если попробовать без ничего), немного горьковатое и жжёт в горле от кислоты, это значит что все аминокислоты сбереглись. Такое масло редко встретишь в Италии, его привозят в Италию с Марокко (это масло выдавливают деревянными жёрнавами в домашних условиях). И + масло Арган, его тоже привозят и стоит 25€ за литр. Зато это масло чудесное и на вкус и на запах.
Масло аргана используют только в косметике
Спасибо Кристин за проведенный анализ!
В Турции сегодня оливковое масло холодного отжима стоит на рынке 120 ТЛ. Очень вкусное без всяких добавок. Так что если турецкое масло ещё стоит 480 лир, то это хорошая цена. Масло которое идёт на экспорт очень хорошее, советую. На фабриках в Турции нет смысла что-то подмешивать, а вот закупщики не порядочные есть, которые закупают и подмешивают чёрте что. Оливковое масло после тепловой обработке не теряет свои качества, что не скажешь о подсолнечном.
Точно так на счет масла,бывал в Турции,но тогда хорошее о.масло Virgin стоило очень дорого,но только в железных банках - скорее всего для туристов цена заоблачная, в стекле не дорого, для жарки без вкуса:) в пластике дешевое - жарить на нем намного вкусней мясо чем на подсолнечном.
Добрый день ув. Кристина. Cпасибо за полезное видео. Если я не я ошибаюсь на оливковом масле первого отжима («Extra Virgin») нельзя жарит и готовить обед.
Очень интересно узнать про подсолнечные масла.
Буду ждать ваш обзор. ❤
Очень понравилось видио. Покупаю Монини, я к нему уже привыкла, а еще нравится португальское Боргас. Его в этом обзоре не было и оно дороже чем Монини.
С удовольствием посмотрела и взяла себе в заметку. Спасибо большое Кристина
Рада, что видео оказалось полезным :)
Спасибо за работу. Молодец, Кристина.
Я много инфо беру у комментаторов ,спасибо им тоже и вам огромное спасибо, Кристина за ваш труд
Есть одна женщина русская замужем за арабом,с Полестини
У них сад оливковых деревьев
Она говорит ,что вкус оливкового масла зависит от сорта оливок и от отжима ,холодный отжим бывает разный
Одни отжимают оливки градусам 17, а другие 35 Чем меньше градусов, тем меньше масло отжимают и ещё она сказала самый лучший и самый вкусный, дорогой сорт Сирийский, он мелкий и тёмного цвета
Лариса Отман ,так она назвала свой канал в Ютубе ,там много арабских рецептов тоже можно посмотреть и не только ,оливковое масло льётся рекой
Очень хочу их масло зеленого цвета ,а покупаю с Турции ,тоже отличного качества
Спасибо за информацию!
Кристина - молодец! Никогда не обращала внимания на марку Olivari, если увижу обязательно куплю. Спасибо!
Я покупал несколько раз , отличное масло , ароматное, рекомендую !
Жалко, что нет популярного масла Borges в разборе, а так спасибо очень интересно.
Ага, я беру всегда либо Монини либо борджес, последнее время дел секо понравилось. Хотелось бы сравнения болджес и монини
Одно время тоже его брала, но перестал нравиться вкус и запах. Напоминает запах бензина, у Монини такого нет)
Спасибо за ролик. Раньше всегда покупала Оливари, оно не такое дорогое , как Монини и нравилось по вкусу. Сейчас его в продаже нет. Беру масло из Туниса Терра Делисса.
Спасибо за экспертизу)Покупаю очень редко.Сейчас купила бутылку для вяленых помидор.
Привыкла к стандартному, подсолнечное)
В салат направится ещё горчичные.
Рада,что видео оказалось полезным :)
У меня всегда в наличии есть оливковое иногда даже в запасе, в молодости, когда оно появилось в стране , я прям обожала его, потом поняла что приелось, но со временем я поняла что не приелось, а не могу я им заправлять в чистом виде, разбавляю виноградным. Больше всего тоже люблю наше ароматное подсолнечное масло, также беру и горчичное-в салат и выпечку добавляю, тоже разбавляя. Кунжутное масло использую в некоторые рецепты, кукурузное иногда для выпечки беру, на кокосовом обалденно жарить блины!
А ещё и перечное
Кристина, умница!спасибо за проделанную работу,😉
Кристина, отличный разбор, благодарю вас.
Покупаю Оливари и Монини, амарантовое тоже люблю за вкус, рльзу и богатейший состав, к нему могу порекомендовать масло конопляное, нисколько не уступает в пользе амаранту.
Увы, амарантовое у нас дороже оливкого, виноградное - тоже.
@@waleryskwortsow3380 оно везде дороже, тем и ценно за свою цену.
Кристина молодец! Продолжай нас удивлять и просвещать🌟🌟🌟🎉🎉🎉💯💯💯
Спасибо Кристина! Вы молодец! Видео было и полезным и познавательным.
У меня Идеал. Тоже втирала в руки и поставила в холодильник. Проверяю. Спасибо за обзор
НЕЛЬЗЯ ЖАРИТЬ на масле первого холодного отжима, его даже в горячие блюда НЕЛЬЗЯ !!! Только в салаты. Спасибо за подробное описание разных марок масла
А на чём лучше жарить?
@@ОксанаОксана-э5ш оливковое как раз для жарки и подходит, там устойчивые к температуре жиры, если что можно не первого отжима. У меня стоит канистра дешёвого оливкового для жарки, и первого отжима для добавления в салаты
@@ОксанаОксана-э5ш Испанцы для этого pomace используют, ну если верить видео от испанки, которое я когда то посмотрел. Extra virgin только в салаты
Бред полный.Споры видутся и по сё день.И каждый говорит что то своё.Доказательств НЕТ!!!
МОЖНО!!! Спросите у итальянцев.
Спасибо ,Кристина! Очень полезное видео. Масло оливковое очень подорожало. И купить подделку очень не хочется. Ждем следующие полезные видео .
Ничего полезного, одно вранье и понты. 😂.
Спасибо большое, плохо что всё качественное, очень дорогущее и многим к сожалению не по карману, если ещё на салатик купить, то конечно, а для жарки слишком накладно будет, лучше топлёное масло или сало, если подсолнечное нельзя. А можно ли жарить на подсолнечном нерафинированном масле холодного отжима или оно тоже вредное, ответьте пожалуйста?
Мне больше всего понравился голос ведущей! Кристина,приятно вас слушать....😊
Кристина спасибо за обзор,очень хорошо что посоветуешь нам обращать внимание на упаковки и аннотации к маслу,буду внимательней благодаря твоему совету,молодец 👍👍👍♥️💐💐💐
Рада,что видео оказалось полезным :)
@@kulinarniymix я смотрела смотрю все твои видео и экспериментальные тоже,мне нравится,грамотно и чётко,умница♥️♥️♥️💐
@@ЛюдмилаКузнецова-я4е и я тоже! А Кристина УМНИЦА!
а до этого вы не внимательно читали упаковки? ))
@@ЛюдмилаКузнецова-я4е Ничего полезного Кристина не сказала, вообще ничего)) На этикете и крупными буквами много чего написано, а если у вас слабое зрение, попросите прочитать других покупателей, меня когда пожилые люди просят прочитать мелкий шрифт - всегда им помогаю
Молодец.Покупаю Монини,очень рада что оно оказалось неплохим.Спасибо.
Всё прекрасно, всё замечательно... Вот только прежде чем распознать подделку её придётся купить.
Благодарю за отличный выпуск, за труд
Кристина благодарю Вас за проделанную работу, теперь будем понимать . Я в Италии ( в Риммени ) пробовала масло , это что-то божественное . У нас найти подобное не могу . Пользуюсь Monini маслом . Вкусное .
Рада, что видео оказалось полезным :)
Вот уже две недели по рекомендации терапевта пью натощак оливковое масло Borges. Проверяла на заморозку, хлопья были, горчит, терпкое, но кислотность не указана. Спасибо за ролик, он помог убедиться в неплохом выборе.🍀
Кристина, вы умничка! Молодец! Мне очень понравился рецепт с куркумой
Из этих ни одно не пробовала, спасибо за видео)
Кристина, огромная вам благодарность за подробный разбор! Просветили по полной!
Масло в Пятёрочке сейчас продаётся с другой этикеткой и стоит менее 350р и оно именно из Турции, розлив наверное делают в России. Вкус с лёгкой горчинкой и цвет мне нравится. Я переливаю из пластиковой бутылки в стеклянную.
О кислотности не знала. Спасибо большое
Кстати горечь оливкового масла зависит от сорта оливок. Есть масла с нежным вкусом, а есть масла очень насыщенные,с терпким вкусом,прямо горло дерет если сделать глоток. Да, и хорошее оливковое масло должно быть зеленоватого цвета.
Кристина МОЛОДЕЦ! Теперь точно знаем, какое масло покупать❤
Да никакое у нас покупать нельзя! Неужели не поняли?! Нет у нас настоящего!😊
Молодец девочка, подробно и со вкусом !
Спасибо вам за ценную информацию про оливковое масло
Вопрос. Прада ли, что оливковое и растительное масло нужно покупать в темном стекле, чтобы избежать окисление от света.?
В качестве примера вы привели амарантовое масло в прозрачной бутылочке. Значит оно уже не хорошее, т.к. не известно где как и сколько хранилось
срок годности льняного масла 2 недели со дня отжима, потом оно непригодно в пищу. Подсолнечное и другие можно хранить до 4 мес., всё что больше 4 мес. на выброс.
Здравствуйте!
Использую масло "Monini Classico", в нём кислотность 0,35% 😊👍 (покупаю на ОЗОН)
Качественное оливковое масло очень полезно. Только забудьте про булки)) употребляйте полезное масло с полезными продуктами. Элементарно добавляйте в салат, даже просто с рукколой отлично идёт.
Это точно. Оливковое масло - ценный источник омега-3 жирных кислот. Ценнее только форель. Жалко такое масло на жарку пускать. Для жарки лучше использовать кокосовое масло (не путать с пальмовым!).
Здравствуйте, я раньше тоже считала, что только настоящее масло застывает в холодильнике.. Пока не прочитала на последней покупке - Отфильтровано от воска для предотвращения замерзания и помутнения.
Спасибо за то,что открываете нам глаза.
Кристина, спасибо, что разобрали оливковое масло, недешевый тест!
На экстра вëрджине жарить нельзя. На упаковке должно быть указано назначение, кислотность, чего в рф почти не встретишь. Турецкое всегда подешевле, итальянское подороже)
а какое брать для жарки лучше ?
@@terreli99 топленное масло, сало баранины, говядины, свинины..
@@terreli99pomace для жарки
🌸Кристина🌸 молодец🌸👍! Мне понравилось . Смело вы столько масла в один день попробывали 🙂.
Здорово что более натуральное масло можно выбрать, используя такие знания. Я ничего не знала и даже не задумывалась. Благодарна вам Кристина за обзор. С удовольствием посмотрю ваши другие видео.
Спасибо! ЭТо я им поужинала 😂 Рада, что видео оказалось полезным для вас. Спасибо за комментарий.
Кристина! Ты большая Молодец! Моя дочь очень даже разбирается в маслах, она использует амарантовое и правильное оливковое масло и ещё другие масла и всех нас приучила
@@ЛюдмилаСеменова-р5т щш
@@ЛюдмилаСеменова-р5т Как она выбирает ПРАВИЛЬНОЕ оливковое масло? По каким критериям .