بص ياشيف احمد انا جارد مانچيه بس بجد حبيت الحلواني بسببك حضرتك راجل بجد بسم الله مااشاء الله عليك ربنا يزيد حضرتك من فضله ونعيمه وعلمه وديما توصل المعلومه بكل دقه ووضوح وبجد جزاك الله كل خير علي العلم اللي حضرتك بتقدمه
تسلم ايدك يا شيف .. بعد اذنك عندى سؤال وارجو الرد اوقات بشترى تشيز كيك بلاقى عليها طبقة شفافه هل ده جايز شفاف ، واللى عجبنى فيه انه بيحفظ الكيك ف التلاجه مش بيخاليها تنشف .. فارجوا الرد او عمل فيديو شكرا جزيلا
شيف احمد لو سمحت ممكن اعرف الاتشيز كيك المطبوخ بيطلع ميه من تحت البسكويت بعد التسوية ايه السبب وع فكرة جربت رسبري الدايجستف بتاع حضرتك جميل جدا وشكرا ليك
السلام عليكم الله يرحم امك وابوك يا شيف وجميع موتى المسلمين ويجعلك ولد صالح تدعو لهما سؤال يا شيف لو بدي أضيف طعم اللوتس او الاوريو في اي مرحله اضيفهم وهل في كميه انت بتفضلها وهل بخلي معهم طعم قشر الليمون وعصيره شكرا لتعاونك وان شاء الله يحتسب علم ينتفع به يا شيف بميزان حسناتك
السلام عليكم رحم الله والديك ..عملت التشيز كيك لمى سخنت البيض والسكره واضفت الجيلاتين تكتل معايه وقطع انا حطيت 16قرام جيلاتين بودر واضفت عليه 50مل ماء بعدين اضفت الجبن الخليط ثقيل ...هل كمية الجيلاتين كثيره ماهو السبب جزاك الله خير
انت فخر لشيفات مصر يا شيف احمد الله يزيدك من نعمة
شيف أحمد رجب بارك الله فيك اخى الكريم
ليه تتعب اكتر لما ممكن تتعب اقل حرفيه فن ابداع شرف لينا انك مصرى
بص ياشيف احمد
انا جارد مانچيه
بس بجد حبيت الحلواني بسببك
حضرتك راجل بجد بسم الله مااشاء الله عليك ربنا يزيد حضرتك من فضله ونعيمه وعلمه وديما توصل المعلومه بكل دقه ووضوح
وبجد جزاك الله كل خير علي العلم اللي حضرتك بتقدمه
تسلم ايدك يا شيف
احلي تشيز كيك
من احسن شيف ربنا يباركلك
الله يرحم والدينا ووالديك جعلهم بالدرجات العلا من الجنة
للهم امين وايكم اختي الكريمه جزاكي الله خيرا
انت شيف تحفة وما لكش حل ربنا يباركلك
اللهم امين وايكم شكرا جزيلا
السلام عليكم
تسلم ايدك احلى شيف في الدنيا ماشاء الله شغل خمس نجوم 👍👍👍👍
تستاهل مليون تقيم
تسلم ايدك ياشيف ❤️ دوما متألق
تسلم ايدك احلى شيف في الدنيا ماشاء الله شغل خمس نجوم 👍👍👍👍
شكرا شكرا لذوقك
الله ينور احلى تشيز كيك يا عالمى
يعطيك العافيه استاذ احمد والله يرحم والدينك ويرفع منزلتهم بالجنه بغيت سؤال اقدر استبدل البيض بالكاستر
استبدل بالكاستر ينفع لان الكاستر فيه صفار بيض بودر
السلام عليكم الله يعطيك العافية على كل ما تقدمه جزاك الله خيراّ
الله يرحم والديك
اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا 🙏🙏🙏🙏
جميلة جدا والشرح مفصل وسهل ،شكرا ، الله يرحم امك وابوك
اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا للمتابعه شرفت القناة 🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐
روعه روعه أطيب تشيز كيك👍🌸
تسلم ايدك يا مايسترو
تحفة فنية تسلم الايادي والله يرحم والديك
بارك الله فيك
تسلم الايادي ياكبير الشيفات المحترمة
شكرا جزيلا
كل سنة وحضرتك طيب عيد سعيد
عليك شيف احمد 💓ممكن عمل سلسه ايس كريم ونبدتيها بي الجلاتو الاطالي والسوربي لحد الأمريكان ايس كريم
كل الفيديوهات ابداااع
ربنا ينور عليك ويرحم والديك
شكرا 🙏
سهلة وجميلة ، الله يرحم امك وابوك ، والله دى جميلة جدا ، ممكن الواحد يقلل السكر برضه ، وساعة الاكل يحط فاكهة طازجة
براحتك انت اللى هاتاكل
شكررااا جدااا طعمه اكثر من رائع
تسلم ايدك يا شيفا الغالي بالتوفيق دائما أن شاء الله يا شيف احمد
شكرا لك
يسلمو ايدك. شو بتاكل مفرز. ما باتر اليه الطعم لما تحطه لي الفريز.
🙏🙏
يعطيك العافيه ويرحم والدينك ابي استبدل صفار البيض بشنو كاستر مثلا
ممكن كاستر افضل
الله ينور يا شيف شكرا على الامانة بتاعة حضرتك فى شرح كل تفصيله انا فعلا اشتغلت برسبى ده قبل كده
جزاك الله خير شف احمد
اللهم امين احنا واياكم
مشاء الله عليك يا شيف
من فضلك اعملنه فيديو عن التارت التاتان
وانواع التارت مشكله تسلم يافنان
فى خلال ايام هايتعرض
مشاءالله عليك يافنان الله يجزيك خير والله يرحم والديك
اللهم امين احنا واياكم
تسلم ايدك يا شيف جزاك الله خيرا
الله ينور ي شيفنا
هو انا ممكن اعمل خطوة البسكويت في الفرن
مع التشيز كيك الساخن يعني ادخل البسكويت الفرن 190 6دقائق قبل صب التشيز كيك الساخن
جرب وشوف
شيف لو سمحت لتشيز كيك ده حادق ولا حلو
الله يجزيك الخير كله
تحففففه اللهم بارك
اللهم امين
تسلم ايدك يا شيف ..
بعد اذنك عندى سؤال وارجو الرد
اوقات بشترى تشيز كيك بلاقى عليها طبقة شفافه
هل ده جايز شفاف ، واللى عجبنى فيه انه بيحفظ الكيك ف التلاجه مش بيخاليها تنشف .. فارجوا الرد او عمل فيديو شكرا جزيلا
نعمه الطبقه من الجليز الشفاف ناباج وموجود على القناه طريقه عمل
ماهي الكريما الفرض المضروبة ياشيف لو سمحت؟
الكريمة الفرش او اسمها الكريمة الحيواني او اسمها الكريمة اللبانى او اسمها كريمه الطهى
أحلى واجدع شيف، وبترد علينا وملا تتاخر ابدا، شكرا لك كثيرا
الله ينور يا شيف بس ماقولتش مقادير الجبنه و ياريت لو تحطلنا دائما المقادير فى الوصف
شكرا
bakar20050 فى صندوق الوصف
تسلم الأيادي ياشيف بس سؤال ممكن أعمل التشيز بدون صفار البيض ؟
ممكن نفس المقادير ببياض البيض او من غيره انت اللى هاتاكل اعمل اللى يعجبك انا بعمل الاصلى وانت وراحتك
تسلم ياشيف مافي بديل للبيض
لا
اكتر من رائع
شكرا 🙏
تسلم ايدك يا شيف
شكرا 🙏
ممكن احط مغلف كريم كرمل بدل اصفر بيض
لا
تسلم الايادي يا شفنا الغالي
حبيبي يا شيف عبدالحميد ياغالى
محتاجين رسبى الجراهام كراكارز وطريقته يا شيف
محمود موسى موجود على القناه طريقه عمل الدايجستيف بسكويت من شهر
ربنا يبارك فيك ياشيف
اللهم امين احنا واياكم
شيف لو سمحت
ممكن مقدار الماء للكراميل يلي بدنا نضيفو للاصفر بيض
مكتوب فى صندوق الوصف
تسلم ايد حضرتك بس ممكن طريقه توبينج الكريز المضاف الليه جيلاتين وشكرا جدا
قريبا ان شاء الله
@@ahmedabdelsalamyounes ان شاء الله بس ممكن المقادير لاني عايزه اعملو للتشيز كيك شكرا جدا لحضرتك
تسلم ايدك يا شيف احمد طب حضرتك لو عملت كميه كبيره السبايون ميه قد ايه مع السكر يا شيفنا
ضاعف الكميه نفس المقادير
Ahmed Abdelsalam Younes احمد عبدالسلام يونس شكرا لحضرتك يا شيف
تسلم استاذنا
الله يسلمك من كل سوء وشكرا لمتابعتك 🌹🌹🌹
تسلم ايدك شيف
إنعام عمرو الله. يسلمك
تسلم ايدك ياشيف
الله يسلمك
ممكن نزود السكر حبه ولا لا
براحتك انت اللى هاتاكل مش أنا
th-cam.com/video/XB__YRErlrI/w-d-xo.htmlsi=9ohzat1l4ellRy3P
انت شيف محترم جدا
شكرا اخى
ممكن حضرتك تنزل طرق الامواس
موجود خمس انواع على القناه
شيف احمد لو سمحت ممكن اعرف الاتشيز كيك المطبوخ بيطلع ميه من تحت البسكويت بعد التسوية ايه السبب وع فكرة جربت رسبري الدايجستف بتاع حضرتك جميل جدا وشكرا ليك
Hesham Helal مبيطلعش ماء منه
عارف مش من البسكوت بس ايه السبب وشكرا لحضرتك
ممكن استعمل كريم شانتيه
برحتك حط الي أنتا تحبه بس الي انا عمله ده المقادير الاصليه
الله ينور عليك ياشف
شكرا 🙏
تسلم
السلام عليكم شيف بدي اسالك عن كمية الجيلاتين البودره لهاى الكيكه
نفس المقادير وعامل فيديو عن الجيلاتين شوفه اكتب على اليوتيوب احمد عبدالسلام يونس جيلاتين ماس
هو حضرتك سويت البسكويت ازاي والقاعدة فيها استرتش راب
الاستريتش يستحملحراره الفرن
تسلم ايدك يا شيف مقدار الجبنة قد ايه ودرجة حرارة السكر لو هعمله زى الكراميل مارينج كام والجيلاتين البودر ١٦ جرام ولا اقل
بتحط الجيلاتين ٣٠جرام جيلاتين ل١٥٠مياه
اما بالنسبه السيرب بنحط٦٠جرام سكر ل٢٠جرام مياه يفضل الطريقه دى لكميات كبيره يوصل السيرب لدرجه١٢١درجه وبعد كدا انزل ع الصفار وانابقلب
تم الرد ع اسالتك
تسلم ايديك ي شيف
يارب 🤲
ممكن المقادير يا شيف من فضلك
لو سمحت يا شيف احمد طريقة المكرون بعد اذنك
على القناه احمد عبدالسلام يونس ماكرون اتفرج على الفيديوهات
تمام يا شيف الف شكر
وجزاك الله عنا كل خير
تسلم ايديك شيف
ابدا منين بعد اذن حضرتك
ابداء من المكان اللى تحبيه
جبنه الوزن بتعها كام بعد اذنك يا شيف
المقادير فى صندوق الوصف
❤❤❤❤
شكرا جزيلاا أختنا الكريمة
عالمي
بارك الله فيك
طلبنا منك المقادير بالكوب
السلام عليكم
الله يرحم امك وابوك يا شيف وجميع موتى المسلمين ويجعلك ولد صالح تدعو لهما
سؤال يا شيف
لو بدي أضيف طعم اللوتس او الاوريو في اي مرحله اضيفهم وهل في كميه انت بتفضلها وهل بخلي معهم طعم قشر الليمون وعصيره
شكرا لتعاونك وان شاء الله يحتسب علم ينتفع به يا شيف بميزان حسناتك
هعملها مخصوص قريب ان شاء الله
عايز اعمل كمية كبيرة كم المقادير الي رح اضيفها
اضرب المقادير فى عشره مثلا ٣٠جم يبقى ٣٠٠جم
الكريمه نباتي ولا حيواني ي شيف
لو سمحت ي شيف عاوز الرد عشان عاوز اجربها
عاوزه اعمل مشروع صناعه حلويات و شيكولاته فى البيت
اشتركو فى جروب رابطه صناعه الشيكولاتة او الجروب العالمى الشيكولاتة علىً الفيس وهما يساعدوكى
السلام عليكم رحم الله والديك ..عملت التشيز كيك لمى سخنت البيض والسكره واضفت الجيلاتين تكتل معايه وقطع انا حطيت 16قرام جيلاتين بودر واضفت عليه 50مل ماء بعدين اضفت الجبن الخليط ثقيل ...هل كمية الجيلاتين كثيره ماهو السبب جزاك الله خير
اذا مشيت وراء المقادير بالظبط تطلع زى الفيديو لكن واضح انك سويت البيض اومليت لازم حمام بخار وترمومتر
amazing
شكرا اخى
حضرتك قولت لو كميه كبيره معرفتش انت عملت السكر اذاي معلشي
شوف الفيديو تانى انا شارح بالتفصيل
متنساناش فى الامواس والله يرحم والديك
من عيوني نازل اول ابريل
Adnan Khouja
شكرا 🙏
تسلم ايدك يا شيف
ينفع كريمة لبانى مكان ويبد كريم؟
ما هى اللى فى الفيديو كريمه لبانى لما تضرب تبقى ويبد كريم
تسلم ايدك شيف
شكرا 🙏