O canal dela vicia, nem vou fazer bolo e mesmo assim tô aqui vendo como se da o ponto no chantilly. Conhecimento nunca é demais e nunca se sabe quando vai precisar.
Minha dificuldade maior e dar ponto em chantilly,me dar ate nervoso😢e olha que ja fiz uns mil bolos😂ainda bem que a maioria e pra minha família e amigos.maia eu crei que vou acertar ainda🙏
O meu sempre dava errado porque eu colocava no congelador para gelar, depois que parei de colocar deu super certo. Agora eu coloco na parte de baixo da geladeira e deixo lá até o dia de usar (no mínimo na geladeira e de 24h ) e outra coisa que eu não sabia é hoje faço sempre e quando não uso o chantilly todo só faço baixa o bico da caixa e ele dura na parte de baixo da geladeira até uns 30 a 35 dias após aberto.
Tava pensando já hj tem confeitar um bolo pra amanhã, e o chantilly tava um caso sério, mas agora sei tem que colocar leite, ou misturinha de leite condensado obrigada ❤❤
Amei seu canal, sua humildade de ensinar. Já assisti você aplicando o chantilly, você fazendo as espátulas caseiras, e agora esse. Vou fazer o bolo de aniversário da minha filha, mês que vem, só que a forma vai ser 30x22x, você poderia por favor me informar quantas ml de chantilly uso para esse tamanho? ❤️ Que Deus te abençoe grandemente 🙏🏽 Parabéns, e mto sucesso pra vc! ✨🥰
Agora que eu to aprendendo fazer bolo que eu descobri porque o chantilly dos bolos que eu comprava era ate amargo de tao doce, eles colocam leite condensado, eu nao comia o chantilly por causa disso. Agora eu mesmo faço e fica uma delícia.
O restante do chantilly que não foi batido, como faz pra armazenar ele por 1 semana? Ou tem que congelar ele batido pra usar novamente depois de 1 semana?
Eu coloco mesturo o leite com açúcar e coloco no fogo e deixo derreter o açúcar, depois coloco na geladeira pra ficar bem geladinha e idratoo o chantilly
Não derrete não, deixando o chantilly no ponto poroso e idratando aos poucos como eu fiz aí não vai ficar mole não tá, e só não exagerar na hora de idratar, vai colocando aos poucos!! Se vc deixar nesse ponto poroso e não idratar, vai atrapalha um pouco sim, pois vai ficar muito duro pra vc decorar o bolo e fica feio tbm! Faz do jeitinho que mostrei ai q da bom! Beijos 😘
Tem q esperar chegar no ponto tbm, tem q ser um ponto bem firme como eu mostro aí. E outra coisa tem q bater o chantilly beemm gelado, de preferência deixar um tempinho no congelador e depois bater!!!
Eu nunca pensei q ia inventar fazer bolo 🍰😅😅😅 filha tudo por vc ❤
Eu na vida😂😂 tô aqui vendo bolo pra festa que vai ser em janeiro ainda tudo pelos nossos filhos né kkk
Eu aqui, primeiro mesversario! Oque não fazemos pelos filhos … 🤷🏽♀️😍💙
Eu comecei fazendo para os meus filhos, hoje eu tô aqui fazendo um bolo pq minha cumade pediu pra fazer o dela kkk
Tmb comecei depois da minha filha, 2 aninhos
Eu aqui planejando os mêsversario... Misericórdia kkkkkkkkk
Obrigada pela dica e por compartilhar seu aprendizado. Isto não tem preço ❤ Deus abençoe 🙏🏽
De nada meu bem!!! Que Deus abençoe nós todos 🙌🙏
O canal dela vicia, nem vou fazer bolo e mesmo assim tô aqui vendo como se da o ponto no chantilly. Conhecimento nunca é demais e nunca se sabe quando vai precisar.
@@janadepaula9159 ☺️🩷
Obrigada amiga pelas dicas para quem esta iniciando
Por nada 😘
Cheguei agora e gostei da forma que você explica, gosto muito das suas dicas.
Parabéns pelo bom trabalho ❤❤❤
Obrigada 😍
Parabéns 💯👏👏 eu assisti o vídeo do bolo,vou fazer o meu para não precisa comprar gratidão moro são Mateus Espírito santo,já me escrevi no seu vídeo
Mto obrigado 🥰😍
Já me escrevi no canal gostei muito do 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉vídeo muito bom
@@joseanegomes5277 q bom ☺️💖
Amei o vídeo parabéns 👏🏾👏🏾👏🏾
Muito obrigado 🤩
Que Deus continue abençoando seu trabalho ❤❤❤
🥰
❤adorei as dica parabéns Pela explicação
Obrigada ❣️
Nossa você e muito boa nisso
Obrigada 😍
Amando seus vídeos 💜, obrigada por compartilhar com agente seus conhecimentos,vou seguir todas suas dicas, Deus abençoe sempre ❤
Amém 🙌
Mothando o votanle de muther
Muito lindo❤
Obrigada 😍
Lindaaa me inspiro em você
Fico muito feliz 😍 com suas palavras 😊
Amei essa dica vou usar hj mesmo
@@gerlianeferraz3338 🩷🩷
To amando seus vídeos
Obrigada 😊
Parabéns 👏👏👏👏 Maravilhoso ❤
🥰
Parabéns ficou ótimo
@@edmartelles7928 obrigada 😍
Minha dificuldade maior e dar ponto em chantilly,me dar ate nervoso😢e olha que ja fiz uns mil bolos😂ainda bem que a maioria e pra minha família e amigos.maia eu crei que vou acertar ainda🙏
O meu sempre dava errado porque eu colocava no congelador para gelar, depois que parei de colocar deu super certo. Agora eu coloco na parte de baixo da geladeira e deixo lá até o dia de usar (no mínimo na geladeira e de 24h ) e outra coisa que eu não sabia é hoje faço sempre e quando não uso o chantilly todo só faço baixa o bico da caixa e ele dura na parte de baixo da geladeira até uns 30 a 35 dias após aberto.
Eu amei esse video 😊❤
@@darcsuzarte8102 💖
Perfeito obrigado
@@lucycordeiro8263 de nada ☺️
Maravilha 🙏
@@saulosousa5429 obrigada 😍
Parabens pelo seu trabalho 👏❤️
Obrigada 😍
Parabéns p explicação!!
@@josyeggea4055 obrigada 😊
Valeu a dica
@@claudinhafeitosa5085 🥰
Tava pensando já hj tem confeitar um bolo pra amanhã, e o chantilly tava um caso sério, mas agora sei tem que colocar leite, ou misturinha de leite condensado obrigada ❤❤
@@claudinhafeitosa5085 sim. Até ficar Lizinho
Por isso minhas decorações são uma derrota, precisa hidratar 😂😂
Tem que idratar mulher 😅
As minhas tbm kkkk
Kkkkkk 😂
@@bolos.da.geisa.4476sempre duro pra decorar, daí ficava áspero, principalmente os coloridos 😂😂😂, esse vídeo abriu minha visão
@@milapereira5938agora vamos que vamos na decoração top
Já me escrevi canal deus abencoe vcs
@@patriciaromuado5333 obrigada 😍
Adorei
@@ivonealvescoelho8076 obrigada 😍
Mas uma escrita ❤
Obrigada 😊
Amei seu canal, sua humildade de ensinar. Já assisti você aplicando o chantilly, você fazendo as espátulas caseiras, e agora esse. Vou fazer o bolo de aniversário da minha filha, mês que vem, só que a forma vai ser 30x22x, você poderia por favor me informar quantas ml de chantilly uso para esse tamanho? ❤️ Que Deus te abençoe grandemente 🙏🏽 Parabéns, e mto sucesso pra vc! ✨🥰
obrigada minha linda. mas infelizmente não sei te informar pq só trabalho com formas redonda ❤️
@bolos.da.geisa.4476 Eu tenho uma redonda de 25x6.. Você teria alguma massa para esse tamanho?
@thawannycarollynne8385 sim. Tem vídeo no canal da receita. Só q e pra forma de 25x10. Mas vc pode dividir a massa
@@bolos.da.geisa.4476 Que bom então, muito obrigado linda ❤️🥰
Eu sonho em aprender acertar o ponto do chantilly
Vc vai conseguir
Somos duas então amiga porque tô apanhando ainda 😅😅😅😅
Eu também, e vou tentar de novo😂
Agora que eu to aprendendo fazer bolo que eu descobri porque o chantilly dos bolos que eu comprava era ate amargo de tao doce, eles colocam leite condensado, eu nao comia o chantilly por causa disso. Agora eu mesmo faço e fica uma delícia.
Verdade. Eu atualmente estou idratando com creme de leite fica bem lisinho e não influencia no doce
@@estrangeirosnaterra759 muitas vezes também são o recheio muito doce,aí junta tudo,aí já viu.
@@gislenegi2756 só o chantilly era extremamente doce, eu tirava e comia o resto de boa.
@@estrangeirosnaterra759 há tendi,disse que o correto e hidratar com o próprio chantilly gelado ainda na caixinha.
@@bolos.da.geisa.4476 no caso no lugar desse leite comum que você usou no vídeo vc usa o creme de leite?
❤Parabéns!
🥰
Obrigada, mais uma vez me ajudou muito!❤
@@marcianamorao3979 que bom 😊
Mas porque tem que hidratar o chantilly? Achei que era só bater e usar direto, grata por nos ensinar. Bjs
E pq as vezes ele fica duro e com algumas imperfeições e aí pra deixar ele bem lisinha e preciso idratar
Bacana. Vc tem um vídeo de chantininho?
Não, eu não uso chantininho nós meus bolos, só chantilly, meus clientes não gosta, acha q fica mto doce
❤😊🎉obrigada.
Por nada 🙂
Passa a quantidade de leite e açúcar que você usou para fazer essa calda
Adorei😊 vc usa leite em pó ou liquido para fazer essa cauda ?
Líquido meu bem ☺️
A calda, é somente o leite!? Ameiii😍
@@cybelesampaio6731 sim
Olá boa tarde posso aplicar diretamente no bolo? Preciso hidratar alguma coisa assim?
Se vc deixar no ponto poroso que mostrei no vídeo, vc tem que idrata, pq se não o bolo vai ficar feio e difícil de alizar
Bom dia, gostaria de saber se o leite condensado deve estar gelado?
@@anilzasitoe6687 não precisa
Bate por quantos minutos?
...e como faz essa caldinha??
Tem que deixa ele repousar de um dia pro outro ou pode ser usado assim que fazer
Não precisa deixa do dia pro outro não
Pode bater na batedeira na hora de misturar com o corante ?
@@taynaralopes2037 nunca fiz dessa forma. Mas acredito q não tem problema
Ola voce usa chantilly végétal ou normal?
@@GoretePinto-s7x normal
Pode ser leite integral tbm pra hidratar o chantilly ?
Sim
Oi amore vc hidrata com que ?????
@@izabelrocha4869 atualmente tou idratando com creme de leite. E muito bom, pois não fica doce
Esse corante aonde encontrar?
É o mesmo q usa pra surpresa de uva?
@@emilysilva6642 corante alimentício, encontra em casa de confeitaria, em alguns mercado tbm vende
Será que tem como fazer chantilly no liquidificador?
Eu tenho um vídeo Aki no canal ensinando
Eu tbm queria, pois tô querendo fazer um bolo, e me falaram q no liquidificador n da ponto
@@josefaferreiradeandrade1071 tem sim. Porem não fica no ponto poroso como na batedeira. Mas dá pra usar
😮😮🎉🎉
Qnto dias o bolo de massa pronta pode passar na geladeira
5
O restante do chantilly que não foi batido, como faz pra armazenar ele por 1 semana?
Ou tem que congelar ele batido pra usar novamente depois de 1 semana?
Ele só pode ficar na geladeira até máximo 5 dias
Depois disso vc tem q bater ele e colocar no congelador....
@@bolos.da.geisa.4476 obg por responder
Essa caldinha e de qual leite?
@@CleiltonSilvaAbreu leite e açúcar. Usei Piracanjuba
A calda é leite puro?? Ou misturado com algo?
@@thaianecampos7717 leite e açúcar
Da pra bater no liquidificador??? Ou na mao n tenho batedeira
@@suzanaemillybryan4485 da pra bater no liquidificador, tenho um vídeo ensinando
É obrigatório deixar ele na geladeira antes de usar???? Por que vou fazer um bolo e nao vai dar tempo de deixar 😢
Se não tiver tempo de deixar 12 horas na geladeira vc pode colocar no congelador uns 30 min antes de bater...
@@bolos.da.geisa.4476 obrigada
Como vc faz essa calda?
Eu coloco mesturo o leite com açúcar e coloco no fogo e deixo derreter o açúcar, depois coloco na geladeira pra ficar bem geladinha e idratoo o chantilly
@@bolos.da.geisa.4476 Obrigada,amei a sua dica!!❤
Que fica em o leite que vc tá colocando é leite normal sem nada dentro?
@@AntôniomiltonsoaresSoares essa e uma calda de leite e açúcar
Essa calda vai no fogo?
@@olindadezam6925 vai sim. E só deixar ferver um pouquinho o leite com açúcar e tá pronto
No liquidificador da certo?
@@AnaPaulaBorbaBueno da sim. Tenho um vídeo no canal, só não fica nesse ponto ai
Essa calda é de leite com o quê?
@@elisandraoliveira5217 açúcar
@@bolos.da.geisa.4476 obrigada 😊
E se não quiser colocar cor nenhuma ?
Deixar no branco mesmo tem que fazer esse mesmo processo do mesmo jeito?
@@BrendaSandy-yo1ps sim
Tem q idrata tbm
O chantilly já vem docê??
Sim
No médio e.que.numero
Na minha batedeira que e da simples e no 2....
Mas se for naquelas planetárias q tem 12 números e no 6 tá meu amor🤗
O meu fica nesse ponto.quando vou fazer as roseta ,fica mole.quando acontecer isso,o que devo fazer? OBS,INICIANTE
Meu bem, eu não sei dizer pq nunca aconteceu comigo
Eu faço sempre assim 😊
Por favor me passe os ingredientes e quantidade da calda.
e uma bisnaga dessa aí de catchup cheia de leite, aproximadamente 250ml. e o açúcar eu coloco no olho mesmo rsrs. mas pode colocar umas 3 colheres
Ola eu consigo bater o chantilly no liquidificador?
Eu nunca fiz no liquidificador!! Só na batedeira mesmo
N sei pq quando uso ess marca n fica no ponto certo.
Fica poroso e logo em seguida fica mole.
Eu nunca tive problemas com ela
Acontece isso comigo também 😞
Eu não percebi como vc idratou ele
@@ElianeFilho-vc5sg eu idratei com a calda de água e leite que eu fiz pra molhar o bolo
Oi
Oi!🙂
Uma dúvida, nao tem perigo do chantilly amolecer muito com essa hidratação? E se nao fizer a hidratação atrapalha o resultado da cobertura do bolo?
Não derrete não, deixando o chantilly no ponto poroso e idratando aos poucos como eu fiz aí não vai ficar mole não tá, e só não exagerar na hora de idratar, vai colocando aos poucos!!
Se vc deixar nesse ponto poroso e não idratar, vai atrapalha um pouco sim, pois vai ficar muito duro pra vc decorar o bolo e fica feio tbm! Faz do jeitinho que mostrei ai q da bom!
Beijos 😘
Muitooooo obrigada pelo retorno minha linda.
Obrigada minha linda que Deus abençoe sempre
Nunca consigo fazer chantilly sempre fica mole
Eu faço o chantininho, quando bato ele puro ate chegar essa textura fica com textura de gordura na boca
Esse não fica não. Eu não acho
Você coloca o leite em pó em qual momento
Usei esse chantilly e não deu ponto
Ultimamente anda acontecendo comigo tbm
Aí eu tô colocando ele no congelador um pouco antes de bater pra q fique bem gelado
Inventei e meu chantilly desandou🤦♂️
Será q vc idratou demais!
Tem q esperar chegar no ponto tbm, tem q ser um ponto bem firme como eu mostro aí. E outra coisa tem q bater o chantilly beemm gelado, de preferência deixar um tempinho no congelador e depois bater!!!
Pode ja bater colorido?colocar o corante na hora de bater?
@@Beatriz-bo6sq nunca fiz assim
Como é essa calda que você faz?
E leite e açúcar, eu coloco no fogo, deixo ferver um pouco e coloco na geladeira e ela fica mais grossa.