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後疫情時代餐飲行銷!跳脫過往的思維 心法都在這裡了
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2022
- 聽聽看熱血老闆對餐飲行銷的發想訣竅!
影片8:04中提到的文章:
www.bnext.com....
影片內容推薦的書(非業配):
SNS社群行銷術:關鍵就是「3F」
www.books.com....
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#餐飲創業 #開店達人James
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謝謝James每次無私的分享🙏✨✨
不會不會,大家一起加油!
感謝分享啊!
不會~一起加油!
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真的可以看看,很快!
開店開到一半。看到影片.....默默走去書局結帳
哇,恭喜,可以唷,買書看,可以放鬆!
每當看到超難吃的店還沒結業就想說哎不如自己也開一間,肯定比他強。但接連又會看到很多餐廳頂讓,好像會很難做。總是在來來回回掙扎...
創業這件事真的最後就是「決心」,然後開店其實很多事要追求持續的「穩定」,像是產品做一次好吃不夠,要一百次獲一千次都好吃才行!
如果還在猶豫就先不要衝動吧,等到有不做不行了那一刻,再開始思考要不要行動!
如果只是專注於做吃的你或許很強,可是如果同時又要行銷又要招呼客人又要算錢等等等的...你會一個頭兩個大.
謝謝James的分享,我想請問姆斯在十餘年的餐飲過程,這些行銷都是自己心路歷程的慢慢淬煉而成,除了看書,有曾經想上過仿間的一些學習課程或是在職進修嗎?
哈哈,說來慚愧,花錢的餐飲課程我大概真的只有剛開店的時候有去上過,大概八九年前XD
我很坦白的說我覺得都沒啥用(那個年代),大多都講得很虛,也沒什麼實戰經驗,我聽一半都是想要離席的。
但在開店之中,持續會有收穫的我覺得是 iCHEF 每個月會辦的餐飲小聚,或是他們一年有的餐飲大講堂之類的,老闆們的資訊交流和做法我覺得更有意義,分享給您!
推薦書「SNS社群行銷術 關鍵就是3F」。 這概念就是從行銷的兩大定位「極其推廣必然有喜歡你產品的人」、「精準找出喜歡你產品的人(鐵粉),透過家人、朋友、粉絲,也就是同溫層的推薦」中,作者介紹了後者,而背後的根源都是「信任」,客戶對你有信任,你能提供他們需要的感受-健康、高尚、美味、娛樂等等,才會買單你的產品。有一句老話「誠信是金」。套句簡少年說的「從古代就開始賣商品到現在,古人已有很多賣商品的使用說明書,只是該如何與現代文化(網路社群、web2、web3)結合」。
您太會解說了,真的就像您說的「誠信是金」,感謝分享!!!
@@LetsOpen0828 上次在「甘淋良茶」看見帥氣、熱血老闆James 害羞到不敢相認
@@eatfunfortune 哈哈,真的假的,抱歉我當時是不是在混?說真的飲料店我做到現在一年多,很多東西都沒有做得很完善,有一些策略和設計當時想的不夠多,加上之前疫情實在有點分身乏術...
最近是有時間開始好好整頓一下,您如果有任何建議千萬別客氣XD,我近期也會常去測試一些東西,有機會遇到就叫我,感謝您耶!!!
@@LetsOpen0828 熱血老闆當時在跟店員確認茶口味,還是流程,認真到不行
@@eatfunfortune 嗚嗚,太好了,還好當下看起來還及格XD感謝您
想問一下 加盟店的情況下 要如何行銷比較適合?有想做廣告 但是怕會把客人導到其他分店,效益不大
的確,幫總部宣傳品牌有可能品牌效益會擴散出去!
個人還是覺得單點的「布條」還有 「Line@ 」的方式應該還不錯,當然還是要先經過總部同意~
布條針對附近客人,Line@針對已經買過的客人,像是飲料店有時搞好照顧老顧客的效應其實是更大的,很多人都固定喝那幾款,如果光每個月可增加10~20%多喝的機會,其實營收就會漂亮不少,多透過Line@做些溝通,付出的費用一定是賺的回來的~
抱歉比較不知道您賣的類型是哪種,種類還是會有關,行銷的方向還是略有不同,如果您不介意歡迎再和我分享~感恩
活動布條 跟line@都是有的
我是滷味店
熱血老闆您好
我如果想要讓人或朋友來加盟我 我該準備什麼呢?或應該怎麼做呢?
對了 我是做複合式的
詹姆斯大大 請問您一個問題 我店家的google地標被停權 但申請複查都沒結果 有什麼辦法呢?
天阿,是有透過行銷公司的嗎?正常沒有在一定時間內回覆我目前的經驗好像都有點危險...嗚嗚
您大概等了多久了呢?