Cómo Preparo Sopa Pho de Pollo (La Sopa Vietnamita Más Famosa)
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ส.ค. 2024
- La sopa Pho, sin ninguna duda es una de las sopas más famosas de la cocina vietnamita. Hoy vamos a preparar la versión de sopa Pho de pollo o “Pho Ga” y como siempre os traigo el secreto para que podáis preparar esta deliciosa sopa Pho en casa desde cero, con el mismo sabor auténtico. LEER LA RECETA CON MÁS DETALLES: wp.me/p7j6SB-2nD
INGREDIENTES PARA 4-6 PERSONAS (conseguir los ingredientes amz.run/6PlR )
▶︎ PARA LA SOPA
3 LITROS DE AGUA
1 POLLO ENTERO Y UNA CARCASAS DE POLLO
2 CEBOLLAS GRANDES
1 TROZO GRANDE DE JENGIBRE
½ C.DA DE SAL
6 CUCHARADAS DE SALSA DE PESCADO
2 CUCHARADAS DE AZÚCAR
▶︎ LAS ESPECIAS
5 PIEZAS DE ANÍS ESTRELLADO
2 CANELA EN RAMA
5 CLAVOS DE OLOR
½ C.DA SEMILLAS DE CILANTRO
½ C.DA SEMILLAS DE HINOJO
1 CARDAMOMO NEGRO
▶︎ PARA EL BOL
1 PAQUETE DE TALLARINES DE ARROZ ( UNOS 400G.)
1 CEBOLLA
2 CEBOLLETAS
10 G. DE CILANTRO
▶︎ PARA ACOMPAÑAR (OPCIONAL)
SALSA HOISIN, SALSA SRIRACHA, GAJOS DE LIMA
VERDURAS Y HIERBAS AROMÁTICAS: BROTES DE JOJA, PIMIENTO PICANTE O JALAPEÑO, ALBAHACA TAILANDESA Y CULANTRO.
Espero vuestros comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima!!!
◉ Mis utensilios de cocina:
Cuchillo Kai Europe Tim Mälzer Edition 20 cm. amzn.to/2f6AGWv
Cuchillo Santoku Wüsthof Classic-Ikon 17 cm. amzn.to/2fyjfRv
Hornillo de gas Bright Spark. amzn.to/2egmWcM
Sartén Wok WMF 28 cm. amzn.to/2fowYuQ
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◉ Mi equipo de grabación:
Cámara Sony α7R II. amzn.to/2foBLfT
Objetivo Sony FE 90 mm f/2.8 Macro. amzn.to/2et72t6
Objetivo Sony FE 28 mm f/2. amzn.to/2e6Yven
Grabador de sonido Tascam DR-05 V2 amzn.to/2eAR6V0
Micrófono Rode VideoMic Pro R amzn.to/2eANxxV
Trípode Manfrotto MT055XPRO3. amzn.to/2foB32b
Rótula vídeo Manfrotto MVH502AH. amzn.to/2e6WRcK
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🎉gracias! Que alegría que sigas compartiendo con nosotros se te extraña siempre
Muchísimas gracias, un saludo muy grande! 😘
Saludos me encantan tus ricas recetas soy amante de la comida asiática eres única ❤ 👍de California
Que Alegria saber de ti ❤bendiciones 👍
Que sopa tan rica ,calentita para el invierno, llena de sabores y nutrientes 😊 gracias!!!!
Esta sopa es sublime !! La aprendi hacer en cocina pero con carne de cerdo .es exquisita
Los sabores las hierbas y brotes...😋😋😋😋
Deliciosaaa.
Hola Kwan!!Gracias por tus recetas,aprecio mucho la manera tan sensible que tienes de transmitir la cocina,he reproducido muchas de tus recetas y me encanta todo lo que propones. Me gustaría que algún día hicieras una pasta de curry thai desde cero. Mil gracias por tantos buenos momentos🙏🏽✨
Oh Kwan , es una estupenda opción para combatir el frío que ya hay en España. Gracias por compartir la receta y estar de nuevo por aquí...se te echa de menos. Un besito 👏🏻👍🏻😉😁🤗💕💐
Wow quería meterme por la pantalla para probar ése plato tan espectacular!mil felicidades, siempre tan delicada. Abrazos desde Venezuela 👏👏👏💖🌷🌷🌷🌷😙
No me puedo imaginar la delicia que es esa sopa 😍😍🤩 AMO la cocina oriental ❤ ,,, desde México 🇲🇽 un abrazo fuerte que
Que delicia!!!, muchísimas gracias por no olvidarte de nosotros, siempre estamos al pendiente de lo q nos vayas a enseñar!!!😳😍👍🏼❤️💃🏼🕺🏼💃🏼🕺🏼😋😋
Qué increíble! Es gusto oírte preparando las recetas. Saludos y bendiciones.
Siempre es una alegría ver un nuevo vídeo tuyo
Tengo una hija de 5 años a la que le encantan tus recetas, aunque yo le digo que son mías 😉
Gracias por las recetas, esperamos las recetas. ❤
Hola kwan, espectacular la sopa 🍜 muy buena receta, saludos 😉
Gracias x tus recetas son únicas 🤩👌
en realidad es tradicional, así que no es única
Es grato saber de usted, con sus deliciosas comidas😊🇲🇽
Hola señorita que bien que nos comparte su platillo vietnamita no se aleje de su canal queremos verla y disfrutar de sus platillos de su país natal o ciudad saludos de acá en México
Qué delicia!!!! Nadie explica como vos las recetas asiáticas que me encantan. Realmente te extrañamos.
Es grato ve que estás de regreso. Saludos 🇨🇴
Muchas gracias por tu comentario, un saludo muy grande! 😊
Sencillamente delicioso…!
Una delicia como
Todo lo q cocinas ,gracias por la receta , saludos desde 🇵🇪
Yo como Pho al menos dos veces por semana 😊❤ aquí en San Diego California tenemos excelentes lugares de comida vietnamita. Yo le pongo todo incluyendo hoisin y sriracha y como Mexicana también le pongo limón 😁👍👍
hola que tal te salio la sopa? yo compre todo hoy para prepararla. Alguna recomendación? Saludos desde Tj.
let try : Bun Bo Hue , it is super good like phở if you have the good choice the restaurant . not alll of chef can mạke delicous food
Gràcies, que rica para l'ós dias tan frios que tienen que llegar!!
Qué rico, gracias por compartir tus recetas
Gusto escucharte, gracias ❤ linda tarde 🌺
Muchas gracias por compartir la receta. Me enamoré de esta sopa el año pasado viajando por Vietnam , ahora podré hacerlo en España de vuelta en casa. Una delicia
Gracias a ti, me parece un plato extraordinario y tú le das mucho cariño al elaborarlo, de nuevo gracias
Muchísimas gracias por volver a compartir un video! Me encanta la receta justo el otro día comi una sopa así ,solo que llevaba una especie de acelgas.Estaba buscando está receta mil gracias.Deseando ver el siguiente video.
😊 Gracias por la un gusto verte de nuevo
La reseta más perfecta y mejor explicada de Pho q e visto en TH-cam Gracias mil 💗
Holisss acabo de unirme a tu canal y me parecen fabulosas tus recetas y la explicación. Gracias por compartir tus conocimientos Bella. 😉 saludos
Tiene que estar deliciosa. Gracias por compartir. Desde Asturias un saludo.
Me encanta esa sopa. Que bueno que vuelves a subir videos.
Para mis es las mejor chef 🧑🍳 porque explica pasos a paso los ingredientes 🥰de cada receta
Genial receta! Esta sopa la he comido en Alemania, es muy buena. Saludos y gracias por tus excelentes recetas.
Que alegría volver a ver tus vídeos. 😊
Gracias.... Me recordaste a mi Abuelito...él era chino.....rico,sabroso ...y nostalgia....
Saludos, desde Acapulco,Gro México.....
Gracias x seguir compartiendo tus recetas y q Gusto el saber de ti no nos abandones tanto 👍
La sopa pho la comia a diario cuando viajé a Vietnam. Me gusta tanto que hasta mi gato se llama Pho. 😂😂😂
Se ve riquísima,conseguiré los ingredientes para hacerla , muchas gracias 🫂❤
¡Qué pasada! ❤ Mil gracias por compartir vídeos tan maravillosos 😊
Siempre es un deleite ver tus videos, saludos
Kwan, me ha encantado tu receta. Voy a intentar hacerla. Muchas gracias.
Deliciosa se ve esta sopa... muchas gracias
Tarde muchooo tiempo en encontrar un video bien explicado, 😊gracias Chef por compartir sus recetas ❤
Hola querida Sí definitivamente voy a hacer que me hagan esa sopita se ve riquísima la verdad no conozco la comida vietnamita hemos estado en Bali y hemos estado en Indonesia y en restaurante que había acá de Tailandia pero vietnamita nunca he comido nada😅 canta como eres tu suavidad y tú y tu sencillez Sí por favor haz una receta thai desde desde el principio si un curry para poderlo hacer ya
Gracias Kwan. Gracias por volver a deleitarnos con tus exquisitas recetas. Gracias de corazón y que Dios te bendiga y te regale una muy Feliz Navidad.
Encantado de volver a verte. Gracias por tus recetas
Delicious ,thank you,I love the way you do and explain the process of making it, very delicate, and clean soup 🍲 thank you so much 🙏💕
Well prepared and delicious 👌🏼👍🏼😋. Thanks for sharing 🍲 Amo la sopa !!😋
Kwan, felices fiestas para toda tu familia y para ti, no te ausentes. Gracias por todas tus delicias compartidas.
🎄💌💯🇺🇸🇨🇴
Gracias por compartir tus deliciosas recetas. Saludos desde Colombia 🇨🇴
Gracias por compartir tu sabiduria. Siempre a la espera de tus videos.
Que pintaza, muchas gracias. Muy buen video
Me encantan tus videos, son fáciles de hacer y los platillos quedan ricos.
Que buen pinta , me encanta y muy saludable, gracias por compartir 😋
Gracias..... siempre preparo una d tus recetas mi familia lo disfruta ..se ve muy rica
Deliciosa!! Excelente explicación! Gracias! Saludes 🙋♀️
Me encanta esta sopa !!! Gracias
Hola Homsai. Te escribo desde El Salvador
Gracias por tus recetas. He elaborado muchas de ellas y todas son exquisitas. Y esta se ve igual.
Que deliciosa sopa!!! con esto y una cerveza soy tan feliz, gracias Kwan!!!
Olor y Sabor a otro nivel!!
Que maravilla de sopa . La hago mañana mismo. Gracias eres genial kawan❤😊
Te hechaba de menos como me gusta hacer tus recetas. Cuando pueda haré esta receta ❤
Exquisita. Gran trabajo!
Gracias por esta receta, está tarde la haré en mi casa
Se ve deliciosa la sopa y con el complemento de las hiervas y el chile debe quedar fenomenal
Que sabroso se ve esoooo. Mañana la hago.. gracias
Como siempre espectacular!! un abrazo!!!
Excelente video muchas gracias
Que rica debe estar , gracias. !!!
Me encanta la comida asiática, gracias por compartir 😘. Un abrazo muy grande 😘
Excelente,muchas gracias ❤
Se deliciosa gracias por la receta y bienvenida
Excelente. Gracias ! Me encantaría que hicieras khao soi! 😊
Hola ..me encantan tus recetas...por favor prepara shushi...es mi favorito y quisiera ver cómo lo haces...un saludo desde Marbella, Málaga
Esa receta se ve deliciosa 😋
Se ve muy bueno, también haré esta receta
muchas gracias por tus videos
Esa rica sopa me gusta mucho comerla con mucho picante.
Que rico , me encanta tus recetas, un abrazo desde 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Gracias, se ve deliciosa.
Hola se ve muy rico gracias 😊
Gracias por compartir esta sopa se ve sabrosa❤❤
Me encantó el video!
Saludos desde México 🇲🇽!!
👍😋😋😋Gracias por compartir
Se ve deliciosa, espero poder hacerla pronto 😊
Hola, Kwan! Muchas gracias siempre por tus recetas! Podrías enseñarnos a hacer kubak?
Gracias por la receta, ❤
Qué rico! Necesitamos que abras un restaurante en Madrid. Qué bueno todo lo que haces ❤
Uhh que buena pinta tiene la sopa 🍜
Gracias Kwan, eres una genia! 💚🧡💚
Gracias a ti Kwan, exelente receta ,se muy sabrosa esta sopa Pho,como para hacerla,cuento con casi todas las especias, exepto el aceite de 🐟 y el 🐔😂 pero se antoja comerla,muchas gracias x compartir con nosotros,saludos K H
estoy listo para preparar la sopa a ver que tal queda, saludos a la gente de Tijuana Y San Diego!
Holaa! Me gusta mucho tu contenido y hago casi todas las recetas que haces 😊 Puedes hacer algun vídeo sobre el Pollo Kung Pao, me gusta mucho los platos picantes 🤭 muchas gracias
Excelente
MUYRICA Y NUTRITIVA RECETA
Gracias por compartir esta valiosa receta.Solo he comido esta sopa (o tomado) en restaurantes que la hacen muy bien. Siempre me he preguntado cómo lograban este caldo tan claro y lleno de buena sustancia ❤
Gracias 😋😋👏👏
Exquisito!!!!
Se ve Bien buena la vamos a intentar
Que deliciosa se ve 😊❤
😍😍 Ha vuelto...
Gracias!!!!