РЕЦЕПТ самого вкусного торта - настоящий "КИЕВСКИЙ" ТОРТ feat. Катя Бельчик
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024
- Сегодня мы с Катей приготовили "тот самый" Киевский торт по ГОСТу.
Рецепт:
На 2 коржа 19-20 см
200 г - белок (примерно от 6 яиц)
250 г - сахар
150 г - жареный фундук (+ на обсыпку 30 г)
50 г - мука
Лимонная кислота/уксус - несколько капель
Ванилин
Для крема «Шарлотт»
300 г - сливочное масло комнатной температуры
150 мл - молоко
150 г - сахар
4 шт - желток
Какао - 2 ст.л. Коньяк - 2 ст.л. Ванили
#КатяБельчик #КатяКузнецова
Начала готовить по вашему рецепту. Для человека, который не профессионал-это оказалось крайне сложно и очень нервно.
В рецепте не указана граммовка муки😔 это был целый стресс….и сироп для крема шарлот 🤦🏼♀️ непонятно было какой консистенции он должен был быть….получился он жидким у меня и крем расслоился 😩
Видео очень позитивное и торт выглядел не слишком сложным в приготовлении (просто не рассчитала свои силы).
Спасибо за Ваш труд❤️
Ооо, как раз давно хотела приготовить) спасибо за рецепт!
Блин, ну как так - приготовили - и не попробовать, не описать вкус. Кажется, что время на просмотр видео потрачено зря. P.S. Оля такая натужно-позитивная, что даже раздражает. Для человека нормально не всегда быть веселеньким и смешливым, не стоит все время носить маску веселости и легкости.
А вообще кажется что она Катю использует ради просмотров, ибо без нее видео не набирают просмотров, ладно бы там 1-2 коллаборации, а тут Катя как постоянный гость какой-то
Я бы сказала, что Оля слишком идеальная, вся такая ппшница, что не спроси, все знает: и какие-то бисквиты иностранные, и кремов кучу, и даже масло из морозилки заранее достает) Но конечно самая обида, что они не пробуют то, что приготовили. Мне кажется, что Кате тоже обидно, пришла в кадре постоять и даже не накормили)
Не согласна с вами, как по мне Оля классная
Как мне нравятся такие душевные и позитивные выпуски😊😇😍💖💞💞💋💋
Лайк за Бельчик
Масло надо было брать жирностью 85%, тогда бы крем не кукожился. А так спасибо, аж сладенько стало на душе :)
Какой жизненный канал! И про готовку и про жизнь! Первое образование, обычно, получают, потому что надо или под принуждением родителей
Отличный выпуск
Лучшее видео , обожаю вас .
Девочки, очень классно! Отличное хоум видео! Жаль, что желания повторить рецепт не появилось. Не замотивировали, всё скомкано и много не по теме, амсори.
Оооооо девчат давненько давненько вы как всегда огонь
Обожаю ваш тандем 😍😍😍😍😍😍😍 выпускайте видео почаще
Любимые!
оооо давно хочу его приготовить! теперь уж точно приготовлю по вашему видосу)
"Этот аромат коньяка переносит прям в детство". Интересно 🤔😏
Да, я тоже посмеялась над этой фразой )))
Такие нарядные обе умочки
Отличный канал и интересное видео !!! Спасибо большое за Ваше вкуснейшее творчество !!! 👍👌🌹💖😍👏
Мне 52 и всегда неловко на кассе за чекушечку)))!!!!
моя мама в свое время вошла в кураж, и отделала всю квартиру в молочный цвет, я его прям ненавидеть стала. У меня кухня ярко розового цвета с художественными пятнами желтого и берёзового цвета 😁 Народ вначале удивляется, а потом всем нравится. Сама кухня цвет магнолия, почти белый, ну да , я с чудинкой.
Интересно!) а подскажите, если в духовке нет режима конвекция, как можно выпечь при режиме верх/низ?)
Да! Если коржи начнут сильно темнеть, то можно снизить температуру на 10 градусов
А сколько муки?
У нас кухня синяя со светло коричневым деревом
Спасибо за рецепт! Напишите пожалуйста сколько муки добавлять в тесто для коржей
В описании к видео есть ингредиенты
@@АннаБорисова-г9ъ муки не указано сколько
@@alesia3866 мука идёт просто как на обсыпку орехов, где-то пару столовых ложек будет достаточно
О, да, детка!
Я училась на бухгалтера и нам говорили: ну вы все пойдёте реснички за деньги делать, ну а самые трудолюбивые может и смогут в Евросети стоять туфту втюхивать
Катю просили кувыркаться, какая прелесть, я думала будет провокации типа прыгать на скакалке.
Опять "по ГОСТу"
А можно узнать, по какому именно?
Ссылку или номер госта можете привести?
Я тут болоньеза готовила, там вино, пошла покупать, оказывается есть такие чекушечки, как у водки, я даже не знала, а я в декрете, с малышом в коляске покупаю, выглядило так, как будто беру так, для себя, вот пока гуляю, подкреплюсь😀 было таааак стыдно, 26 человеку😀
Видео суперское,но арахис это боб...
Как разрез не показать и вкус? Разочарование.
Обожаю ваш тандем и ваши видео! Единственное.. Мне показалось или у Кати в этом видео проблема с микрофоном?😳
что-то мне кажется, что он не пропитается
Когда ты советский ребёнок, но ни одного торта советского в детстве не ел. А попробовал что-то, кроме Праги и Зимней вишни впервые уже за 30...
Оля может дакуаз а не дакуз
Вот смотришь и думаешь.Рукожопость.Крем расслоился, а ещё других учим что и как делать..
Я не знаю почему , но почему то на протяжении всего видео не покидает мысль что Катя беременная 🤔😊
Девочки ну не надо так выделыва ться тошненько смотреть
Крем расслоился, выглядит не очень😏
Зачем смотрю, если готовить не собираюсь?
А что с кремом то? И заварная основа жидкая. Ничего не поняла. Крем Шарлот это заварной крем остывший и густой + взбитое сливочное масло. А у вас какой-то сироп. Не ели вы настоящий советский Киевский торт. И эти ужасные цветочки. Если она кондитер, то это вообще странно...
Он и должен быть как сироп. А с кремом следующее: в студии было холодно, масло все никак не хотело становится мягким))) и крем после введения заварного сиропа просто непросто сворачивался. На вкус это не отразилось, но вкус для фуд-контента - дело второе)))
Шарлот вообще ненавижу, очень капризный крем, и кстати существует множество пропорций этого крема, нужно найти оптимальные пропорции
Видео о том как вы любите сниматься, думать что вы как Ольга Бузова? Или вы кондитеры которые показали как приготовить торт с бракованным кремом? Мило .....
Говорят - муку в тесто.. А в рецепте нет... 🙄
Так-так. Надо поправить! Спасибо
Девочки,а вы реально почёте торты на заказ или обсираете других только?😅Крем расслоившийся.😅
Я душнила! Во всех французских словах ударение на последний слог. ДакуАз.
Вы ж не говорите Эклер
Лайк за Бельчик