Curau de milho verde e Receita do Bolo de Bagaço do Milho |Canjica nordestina| Bolo de milho
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- เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ค. 2022
- #canjicademilhoverde #curaudemilhoverde #bolodemilhodeliquidificador
Canjica de milho verde, Curau de milho, Mingau de milho, enfim, são tantos nomes que podem definir essa maravilha tão simples de fazer e tão deliciosa. No Nordeste, chamamos de Canjica e fazemos na versão doce e salgada também. Tem sabor da roça, daquelas comidinhas que a gente faz no fim de uma tarde chuvosa para trazer conforto. Mais gostoso ainda, se for no fogão a lenha. Esse é o meu jeito de preparar, bem raiz, só faltou o milho ser "ralado" rsrsrs...E que tal aproveitar o bagaço do milho para fazer um bolo de milho de liquidificador bem prático e gostoso? Isso mesmo, aproveitar bem os alimentos é essencial. Além do bagaço do milho, a gente já usa também o coco ralado que usamos para extrair o leite, e fazemos duas receitas maravilhosas!
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📌 INGREDIENTES DA RECEITA
**CANJICA DE MILHO VERDE
- 6 espigas de milho verde;
- Meia xícara de açúcar;
- 2 xícaras de leite de coco;
- 5 xícaras de leite integral;
- 1 colher (café) de sal;
- 1 pau de canela;
- Canela em pó a gosto.
**BOLO DO BAGAÇO DO MILHO VERDE
- 1 xícara do bagaço do milho;
- 1 xícara de flocão de milho;
- 3 ovos;
- Meia xícara de óleo;
-1 xícara de açúcar;
- 1 xícara de leite integral;
- Meia xícara de coco fresco ralado;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
▶️MEDIDA UTILIZADA: xícara de 250 ml
▶️Assista o vídeo e acompanhe o passo a passo.
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Eita que dupla maravilhosa,canjica e bolo feito com o próprio milho verde. Você tem razão tem que cozinhar direitinho para não ficar com gosto de sabão.rsrs. Emília você faz tudo com muito carinho. Suas receitas são maravilhosas,e sei que são deliciosas também! Eita que se eu pudesse dava joinha duplo. Rsrs. Parabéns pelo trabalho maravilhoso. Que Deus continue abençoando sua vida e de sua família também.
Muito obrigada, Nanci ❤️
Amei
Amei e amém Deus abc mais e mais
Amém🙏🏼❤️
amo tudo de milho
Eu também🤤🤤🤤
Que bolo perfeito
Brigaduu❤️
Adorei o aproveitamento do bagaço, muito bom!!!!
😍😍
Amiga continua falando que eu ameiiiiiiiiiii.
Kkkkkk 🙈
Hummm que delicia amiga, amo canjica e bolo de milho, ficou perfeito as receitas, deu água na boca!
Muito obrigada 😘
Canjica de milho verde é tudo de bom eu tbm conheço como canjica e gosto bem consistente assim de corte acho mais gostoso amei com café hummmm tudo de bom
Muito obrigada 😘
Essa eu não conhecia parece muito bom
Bom demais❤️
Boa noite Emília...que canjica deliciosa e super cremosa e esse bolo nossa... deu água na boca ... Parabéns pelo seu lindo trabalho receitas incríveis...
Muito obrigada 😘
Vídeo tão bem explicadinho, Emília! Adorei as receitas com milho! O bolo e o curau! Que delícia! Obrigada por compartilhar! 😘
Obrigadaaa, Joyce ❤️
Tudo que é feito com milho é uma delícia! Duas receitas maravilhosas!
Sim, também adoro.
SIMPLES,MAS COM CERTEZA UMA DELICIA,AMEI A RECEITA
Muito obrigada 😘
AMIGAAAAAAAA
Eu amei ouvir sua voz ❤️❤️❤️❤️❤️ gente ficou perfeito seu vídeo com sua narrativa ❤️ continua sempre por favor
Kkkk obrigada Dani ❤️
Boa tarde amiga , eita que trem só delícias , aqui em Minas é curau eu amo essa delícia 😋 e o bolo ficou maravilhoso com um cafezinho é tudbaõ 😋
Muito obrigada 😘
ótimo vídeo! Boa receita! Comida muito saborosa!! Obrigado pelo vídeo. Saudações da Índia. Deus o abençoe!
Amém. Gratidão pelo carinho🙏
Duas receitas que amo . A canjica aqui em Minas Gerais chamamos de cural. E o bolo é uma ótima ideia de aproveitamento 100% do milho. Arrasou Emília 👏👏
Muito obrigada 😘
Ah eu também sou dessas que canela nunca é demais, também amo tudo de milho, os seus bolos deliciosos já estou acostumada admirar mas essa canjica de milhor verde hoje me deixou apaixonada. Amo!
Bom demais né 😃
Oi Emília, amo tudo feito com milho fresco...você fez me lembrar da infância pois minha avó também aproveitava o bagaço do milho e fazia bolo, que delícia! Parabéns, excelentes receitas 😘⚘
Humm essas memórias são tesouros né rs
Bom dia amiga, que delicia , a sua canjica conheco como curau, que delicia, meu marido ama gelado. E o bolo do bagaco ficou lindo!!! Parabens!!!
Muito obrigada 😘
Boa tarde Emília 💕!
Amo tudo que vai milho, a canjica do nordeste é maravilhosa.
Feito com a espiga, fica tudo ainda mais saboroso.
Entendido Emília precisa cozinhar muito bem o milho para não ficar com gosto esquisito 😄!
Quero fazer a canjica!
Pode falar a vontade 🥰💕!
Queria o bolo de milho e a canjica 😋!
Beijos
Muito obrigada 😘
Maravilhas que amo! Canjica no Nordeste…gosto dela em forma de corte também, mas nunca fiz. É verdade, a minha mãe sempre fala sobre a maturidade das espigas. Eu fico ligada.
Sim, vamos aproveitar tudo que for possível cem por cento. 👏👏👏😉
Hahaha com certeza tem que cozinhar o milho bem. Parabéns pelas receitas, Emília! Bjos
Muito obrigada 😘
Bom dia Emília!!! obrigada por essas maravilhas de receitas!!!
e uma coisa que você falou é verdade mesmo.... precisa ficar atenta no tempo de cozimento do milho porque ele pode ficar com umm sabor péssimo se não cozinhar corretamente... e as pessoas vão colocar a culpa na receita . Mas o erro está no cozinnheiro ansioso para ficar pronto logo e não ter paciência do tempo de cocção rsss....
um grande beijoooo e boa semana
Muito obrigada. Pra você também, uma semana abençoada 🙏
Bom dia, amiga...também aproveito o bagaço do curau e faço bolo, o seu ficou divino... nunca fiz curau de cortar... e realmente o cozimento do milho faz a diferença no sabor... gostei de ouvir você, também falo muito, kkkk e co^ntinuo falando... grande abraço minha amiga... nenhum excelente final de semana e feliz di das mães...
Muito obrigada, Sandra. Bjão
Ai Emilia 💖amo dimais tudo isso! Esse cural ficou perfeito, nossa quando vc cortou o pedaco 🙈eu babei rsrsr, e esse bolo misericordia que delicia, eu senti até o cheiro dele rsrsrsr! Arrasou, adorei o video, fala mais 😁😍. Bjs
Rsrs... Brigaduuu ❤️
Olá Emilia boa tarde!como vai?que maravilha de receita,que legal ouvir sua voz,amei rs,milho fresquinho é bom demais da conta,verdade tem que acompanhar a receita certinha que assim não erra né,eita que delícia!cheguei a salivaraqui,ameei a receita,obrigada por compartilhar bjss
Oi Vivi, tudo em paz. Obrigada❤️
Misericórdia 🤦🏻♀️ por onde eu começo... Kkk vou começar pelo bolo que eu amo de paixão 🤤 gosto de aproveitar o bagaço do milho 🌽 também e fazer bolo e usar o coco que extrai o leite nossaaa é muito bom, amo canjica de corte, eu fiz angu doce rsrs adoro... Queria um pedaço do bolo e um pedaço da canjica 🤤😀 parabéns arrasou Emília como sempre rsrs!
( Fui na Cozinha )
Rsrsrs... Tudo de boooom né
Uau 2 receitas top. Adorei vc narrando e rir de vc falando que fala demais, aqui chamamos de mingau de milho kkkk . O bolo ficou perfeito Amei a cor que ficou
Muito obrigada
Fiz agora (12/06/23 às 21:45h) as duas receitas. Logo vou degustar.
Obrigado pelas dicas.
Saúde e paz!
Eita que maravilhaa. Pode passar um cafezinho que chego por aí😂😂
@@MinhaCozinhadeAmor veeeeeenha que o café já está pronto.
Acabei de experimentar, o bolo está do jeito que eu gosto, há uma crocância espetacular. A canjica também ficou boa, mas com um pouco de amargor, penso eu que foi porque cortei o milho muito rente ao sabugo. O que você supõe ter dado esse leve amargor?
Vale salientar que foi a segunda canjica que fiz até hoje, aos 55 anos. Por meu nome ser estranho, vale também dizer que sou homem e não vivo cozinhando, contudo sei dos méritos de homens que cozinham muito bem.
Muito obrigado pela atenção.
Ebaaaa kkkk...Quanto ao amargor deve ser realmente isso. Se cortar tirando um pouco do sabugo fica mesmo, mas dá próxima você acerta! Simmm conheço vários que cozinham muitooo bem. É só uma questão de prática, quanto mais se arriscar na cozinha, mais vai descobrindo os segredos de uma boa comida. Tenha uma ótima noite e muito obrigada pela partilha.
@@MinhaCozinhadeAmor obrigado pela resposta.
Excelente noite na paz do Senhor.
Olá Emilia eu tenho uma cabrinha aqui ama tudo que é de milho kkkkkk
Nossa canjica pra nós é outra coisa kkk no mesmo país nossa culinária muda muito o nome de divulgação dos pratos
Parabéns ficou perfeito o curau e o bolo de milho
Desejo um feliz dia das mães
Muito obrigada, Ricardo
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⏩✅ Dicas, links e ingredientes sempre na descrição do vídeo.
Um grande abraço,
Emília Ferreira 🌻🍀
Eu amo receitas com milho verde! Esse curau, ou canjiquinha deve ficar maravilhoso, tem que cozinhar bem mesmo o milho, quanto mais cozimento, mais gostoso! Nunca fiz bolo com o bagaço, adorei a receita! Bjs
مساء الخير
😍
Ameeeei seu vídeo ganhou mais uma inscrita vou continuar te acompanhando seus vídeos são incríveis, também gravo e tem vídeo novo se quiser conferir vou amar te ter por lá é que Deus te abençoe muitoo💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Amei as receitas a canjica e o bolo ficaram com uma aparência maravilhosa. . Pode ser milho de lata? É mais fácil. Kkkk
Beijinhos...
Pode até ser, massss com esse é melhor kkk
Oi.. o meu cúria atalhou o que eu faço da para aproveitar
Nossa, nunca me aconteceu isso rsrs... Mas você pode bater no liquidificador ou na batedeira e levar ao fogo novamente pra ver se consegue voltar a textura.
eu não vi coloca o açúcar no 🍰
Olá, coloco o açúcar após o óleo, no 7:07 do vídeo😉
Muito bom! GANHOU MAIS UMA SEGUIDORA. Também fiz um vídeo recentemente de receita de bolo de milho. Me dá uma ajudinha passa lá deixe uma sugestão de receita que te marcaremos no vídeo. E se puder seguir meu canal, serei muito grata. Sucesso a todos nós. Te espero por lá.