Что!!! Что ты делаешь,! Это типо лонго???.. или лате макиато?? :). Короче так, в холдер нужно засыпать 18 грамм кофе и утрамбовать его нормальным темпером (а не этой странной штукой) и с силой, чтобы таблетка кофе была ровной, тогда будет идти равномерно кофе из обоих отверстий. Настроить кофемолку на такую зернистость при помоле кофе, что бы при длительности пролива в 27-30 секунд получилось 40 (!) грамм напитка в чашке. Тогда будет действительно вкусно... Для всего этого нужны точные весы и секундомер.... ну и потренироваться некоторое время... Для взбивания молока купите питчер, это не дорого, однако в нем взбивать сильно удобнее а главное пена получается ровная гладкая... ну и для того что бы она получалось а не пузыри нужно опускать носик из которого идет пар на 2-3 мм под поверхность молока, что бы раздавалось такое шипение а не бурление, соотвественно как только молоко будет подниматься нужно опускать питчер ниже что бы расстояние от поверхности молока оставалось постоянным и главное должна появится воронка в молоке... и когда молоко достаточно поднялось то нужно носик стимера погрузить глубже и просто греть, до тех пор пока прикосновение к питчеру не станет нестерпимым (это где то 65-70 градусов) тогда все готово будет. И можно выключать. Посмотрите как взбивают молоко в кофейнях этих видео много на ютубе...
Улыбнуло... 👍
Что!!! Что ты делаешь,! Это типо лонго???.. или лате макиато?? :).
Короче так, в холдер нужно засыпать 18 грамм кофе и утрамбовать его нормальным темпером (а не этой странной штукой) и с силой, чтобы таблетка кофе была ровной, тогда будет идти равномерно кофе из обоих отверстий.
Настроить кофемолку на такую зернистость при помоле кофе, что бы при длительности пролива в 27-30 секунд получилось 40 (!) грамм напитка в чашке. Тогда будет действительно вкусно...
Для всего этого нужны точные весы и секундомер....
ну и потренироваться некоторое время...
Для взбивания молока купите питчер, это не дорого, однако в нем взбивать сильно удобнее а главное пена получается ровная гладкая... ну и для того что бы она получалось а не пузыри нужно опускать носик из которого идет пар на 2-3 мм под поверхность молока, что бы раздавалось такое шипение а не бурление, соотвественно как только молоко будет подниматься нужно опускать питчер ниже что бы расстояние от поверхности молока оставалось постоянным и главное должна появится воронка в молоке... и когда молоко достаточно поднялось то нужно носик стимера погрузить глубже и просто греть, до тех пор пока прикосновение к питчеру не станет нестерпимым (это где то 65-70 градусов) тогда все готово будет. И можно выключать.
Посмотрите как взбивают молоко в кофейнях этих видео много на ютубе...
Для более густой пены сними трубку с подачи пара
Хорошая! У меня такая же уже давно!
Плохо течет вода из-за слишком мелкого помола кофе.)
Чтобы не брызгало молоко нужно опустить конец капучинатора почти до дна чашки
сначала отключайте капучинатор (пар) а потом только доставайте трубку из чашки!
Спасибо. Опытным путем и молочным стенами это было установлено самостоятельно 😂
у меня первый раз тоже весь стол в молоке был)
Молочные стены, кисельные берега. Если есть кот, он может помочь с уборкой 😃
ты открыла для себя кофемашину?)
Ага! 4 года в обнимку с туркой 😃 и помол пока использую под турку, вроде нормально подходит.
Что за капучино
господи иисусе. вам необходимо научиться пользоваться кофемашиной . иначе этот ужас не кончится
Этому видео уже хрен знает сколько лет. Вы думаете, я до сих пор страдаю?))
@@perepetyia мне будет только лучше , если у вас все хорошо )
Все хорошо 😉 лучше профильные видео на моем канале посмотрите. Там интереснее контент 🧞♀️
Научись молоко взбивать для начала, ещё людей чему-то учит