30貫で13000円…開店からわずか1年でミシュランビブグルマンを獲得した町寿司【すし 光琳】

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2022
  • 寿司が呼ぶ。【SUSHI JAPAN】では、日本が世界に誇る「寿司」を発信していきます。
    "Sushi is calling"【SUSHI JAPAN】 will continue to disseminate "sushi," which is the pride of Japan.
    【本日のお店】
    東京・渋谷「すし 光琳」
    税込13000円(お好み30貫)
    住所:東京都渋谷区神山町11-10 梅澤ビル B1F
    [Today's shop]
    Shibuya,Tokyo "Sushi Korin"
    13000 yen
    ______________________________________________________
    ★ナビゲーター:寿司リーマン
    Twitter: / highspeed19boyz
    インスタ: / taki_sushim. .
    #Sushi #Japan #寿司 #鮨 #寿司が呼ぶ

ความคิดเห็น • 28

  • @user-uc6qj8sw9j
    @user-uc6qj8sw9j ปีที่แล้ว

    今度東京行ったら伺ってみます!
    美味しそうな動画ありがとうございます!!

  • @user-tl6gq5pd4h
    @user-tl6gq5pd4h ปีที่แล้ว +4

    昔ながらの技法をやりながら新しいネタもある良い店ですね💓

  • @user-lq6ok9vg1x
    @user-lq6ok9vg1x ปีที่แล้ว +2

    毎日鮨屋と知って驚きました
    毎回楽しみに見てます。365日完走してください

  • @kazu_Loc
    @kazu_Loc ปีที่แล้ว +6

    大阪でこんな感じの店あったら紹介して欲しいです!

  • @user-rx4tk9wr7j
    @user-rx4tk9wr7j ปีที่แล้ว +5

    思ったより安くて行きたくなりました。

  • @acheng8366
    @acheng8366 ปีที่แล้ว +2

    Rarely saw salmon at sushi restaurants in Japan

  • @wawa8999
    @wawa8999 ปีที่แล้ว +3

    若い人でも気軽に行けそうな価格でいいな 土地柄にマッチ

  • @user-px5sv2jz7u
    @user-px5sv2jz7u ปีที่แล้ว +2

    居酒屋としても使えそうで良いですね。
    行ってみます^^

  • @user-cf5er1xh3s
    @user-cf5er1xh3s ปีที่แล้ว +8

    主さん、ねっとりって言葉結構好きっすよね笑

  • @user-fj6zl6vv1n
    @user-fj6zl6vv1n ปีที่แล้ว +2

    美味しそう😃
    鮨は一口でマリアージュする食べ物、酢飯あってこそ旨い食べ物だと思うので個人的にはこれぐらいの大きさ欲しいですね😃
    高級鮨はツマミ旨くても鮨が好きじゃない店も良く出会います🥲

  • @zippar4545
    @zippar4545 ปีที่แล้ว +5

    オーロラサーモン臭み無くてまじで好き

  • @brianjonas4654
    @brianjonas4654 ปีที่แล้ว +5

    So jealous I am. 😥 Blessings from Texas, USA. 👍👍❤

  • @flight0192
    @flight0192 ปีที่แล้ว +3

    ホント 寿司リーマンさんの動画は飯テロ。いや寿司テロ!
    握りを持った手のアングルが最高です。
    食感が伝わります。
    今日も素晴らしい動画アップ、ありがとうございました。応援してます、遠く信州より。

  • @prenotare235
    @prenotare235 ปีที่แล้ว +11

    サーモンを部分的に焦がすのって驚き。サーモンって高い寿司屋であんまり出されないから高いサーモンの味が知りたい

  • @short.video-_
    @short.video-_ ปีที่แล้ว

    初めて寿司を食べてみました。味を評価してプロフィールに動画を投稿したかったのですが、人々、それは素晴らしいものです。
    私は前向きに驚いています、私は将来も消費し続けます. 私が今まで試した中で最高のもの。 すごい日本の特産品。
    10/10

  • @ojk22f
    @ojk22f ปีที่แล้ว

    安易な一等級の産地ではなく、上手くそこそこなところを選んで仕入価格を抑えて安く提供している感じですかね

  • @wagnerwei
    @wagnerwei ปีที่แล้ว

    👍🍻

  • @user-ee1og3rd6m
    @user-ee1og3rd6m ปีที่แล้ว

    細かい事だけど寿司屋の長に店長はしたり

  • @Dr-fi8vl
    @Dr-fi8vl ปีที่แล้ว +2

    マスクしてくれた方が清潔感がある。それにしてもうまそう。

  • @user-dh1ym2op8m
    @user-dh1ym2op8m ปีที่แล้ว +1

    べつに、この御店への批判ではありません…と、一言。有名著名人の食レポまで食べたわけではないけど、色々寿司屋でサーモン食べたけど、コストコのサーモンが、現在まで一番旨い。金目鯛は、釣りやっていた頃から、、千葉県産の金目鯛も、三宅島産の金目鯛も、私には変わらなかった。海中底は、つながっているから…それが私に釣りを、教えてくれた千葉の船頭の話しでした。ネタを、活かすのは、、やはり職人の技ですよね😃…旨そうな配信情報ご馳走さまでした。

    • @soyjpkln8432
      @soyjpkln8432 ปีที่แล้ว +6

      コストコが1番は普通に味覚音痴。かなりやばいレベル
      利き酒とかできないでしょ?てかやった事すら無い?冷凍物の区別もついてなさそう
      根拠ないけど自信だけあるタイプはタチ悪い

    • @ky9406
      @ky9406 ปีที่แล้ว +3

      ゲロサーモン好きなのか
      安上がりな舌だね

    • @user-ul4dc7um7b
      @user-ul4dc7um7b ปีที่แล้ว

      @@soyjpkln8432 でも彼氏とかと食事した時利き酒とかして語ってたら内心キモッてなる。

  • @sojirok1594
    @sojirok1594 ปีที่แล้ว +1

    普通の人は30貫も食べられないので
    もっと普通の人が食べられる量じゃないと価格が分からないです

  • @chunchun7763
    @chunchun7763 ปีที่แล้ว +6

    うーん。。。
    食レポ もうちょっと勉強してほしい…
    具体的にどうゆう味なのか 伝わってこない。。。
    美味しそうなところ行ってるのに 勿体ない…😅

  • @cocor631
    @cocor631 ปีที่แล้ว

    なんで板前さんってハゲなの?