Camarones al Ajillo (Gambas al ajillo) -Receta sencilla-

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • Deliciosa receta de los Camarones al Ajillo (Gambas al Ajillo).
    Elaborado por el Abuelo Cato para su blog de cocina.
    Puedes ver la versión completa de la elaboración acá:
    paellasdelabue...
    Ingredientes:
    1 Kg de camarones medianos crudos
    6 Dientes de ajo
    6 Cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
    1 Cucharadita de sal
    1 Limón
    1 Ramito de cilantro o perejil
    Preparación:
    Se le quita la cáscara a los camarones, se lavan y se dejan estilar, se fríen en un sartén con aceite de oliva precalentado durante unos seis minutos revolviendo de vez en cuando para lograr que se doren por todos lados.
    Mientras se doran los camarones, de procede a pelar los dientes de ajo y se pican finamente con un cuchillo o se machacan en un mortero, se fríen en un sartén con tres cucharadas de aceite de oliva revolviendo para que se doren uniformemente y para que no se quemen, cuando están dorados se les agrega la cucharadita de sal y se rocían con el jugo de limón exprimiéndolo sobre el sartén. Luego se vierte ese preparado sobre los camarones ya fritos.
    Y habiendo seguido estos pasos, podrás obtener un muy delicioso plato, sencillo y rápido de hacer por lo que lo convierte en una exquisitez.
    Espero que lo puedan disfrutar.
    Acá les dejo la versión completa de la receta:
    paellasdelabue...

ความคิดเห็น • 9

  • @mariourrutiaconus5245
    @mariourrutiaconus5245 3 ปีที่แล้ว +2

    Abuelo Cato.....te queremos.....🥰

  • @carolinacrisostomo2173
    @carolinacrisostomo2173 4 ปีที่แล้ว +1

    que rico

  • @felipeconcha989
    @felipeconcha989 3 ปีที่แล้ว +1

    Me gustan los videos porque son sencillos para uno que es principiante.

    • @AbueloCato
      @AbueloCato  3 ปีที่แล้ว

      Gracias Felipe por tus comentarios!
      Saludos!

  • @cathyl.3566
    @cathyl.3566 4 ปีที่แล้ว

    Cómo me encanta verlo cocinar. No sólo aprendo mucho con ud, también me alegra el día verlo tan activo y vital. Me recuerda a mi viejito querido que ya no está junto a mi. Gracias por tanto. Es ud., adorable

    • @AbueloCato
      @AbueloCato  4 ปีที่แล้ว

      Gracias Catherine!
      Encantado de poder compartir con ustedes estas recetas!
      Muchos saludos!!

  • @nancycaceres4581
    @nancycaceres4581 3 ปีที่แล้ว

    Estimado abuelo, gran receta, solo sugiero mejorar el enfoque de la preparacion. Gracias por compartir sus conocimientos.

    • @AbueloCato
      @AbueloCato  3 ปีที่แล้ว

      Hola Nancy:
      Sin duda! Te agradezco tus comentarios y vamos a trabajar para mejorar las recetas! Saludos