Die letzten Mainfischer von Schweinfurt: Fisch-Inge und der Fischladen Dittmar | Doku | BR
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ส.ค. 2022
- Diese Dokumentation erzählt das mühsame aber auch lebensfrohe Leben der Familie Dittmar. Ihr kleiner Frisch-Fisch-Laden Dittmar mitten in der Altstadt von Schweinfurt ist eine nicht einfach ein Laden, er ist eine Institution - mit einer ganz besonderen Chefin: Die Fisch-Inge aus Schweinfurt .
Autorin: Kerstin Nagel
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Meine Güte, das sind ja derart sympathische Menschen, da hatte ich zum Schluss des Berichtes glatt Tränen in den Augen. Die tun bestimmt keinem etwas Böses, wollen ihren Lebensunterhalt mit ihrer Passion verdienen und den Kunden sehr gute Ware anbieten. Alles Gute wünsche ich!
also so sind viele da oben. Komme selbst aus der Gegend und bin im Moment in Süd BW. Es gibt ein rießen unterschied. Die Franken sind einfach sympatisch, auch wenn die drei hier etwas einfältiger sind mit ihren 2 Händ die jeder von denen nur hat. ha ha ha 🙂
@@rudirambo3215 Vielen Dank für deine Antwort. Mir war es ein inneres Bedürfnis, meiner empfundenen Sympathie Ausdruck zu verleihen - gerade in der aktuellen Zeit, in der es stetig weniger derart sympathische Menschen in dieser Gesellschaft zu geben scheint. Naja. Es ist eben wie es ist. Beste Grüße nach Süd-BW!
Wenn man seinen Beruf so liebt dass man im Alter nicht aufhören will... sowas gibts mit nur mit Tradition und Passion
Well, fischen is kaum langweilig.
Wer kommt nach? Die kleben sich lieber am Asphalt fest, als zu arbeiten!!!!!!!!!!!
@@Ruth-rm9rw Die meisten die sich am Asphalt festkleben haben gute Jobs und sind hochgebildet. Aber sie wissen halt auch dass wir so nicht weitermache können
Wohl wahr! Das muss wahre Liebe sein
Schade, dass es immer weniger solche Läden/Handwerksläden gibt.
Beim nächsten Angeln im Main bei Schweinfurt, geht´s erstmal zur "Fisch-Inge". Ehrliche, bodenständige Menschen, das ist das, was so vielen Leuten in der heutigen Zeit verloren gegangen ist. Toller Bericht, Danke !
Genau so schauts aus. Das geht den Leuten heutzutage ab. Bodenständig freundlich ehrlich
Alleine den Schweinfurter Dialekt den die Familie Dittmar noch spricht ist schon was wert fuer mich. Lebe seit ueber 36 Jahren in USA und vermisse das Schweiferter Gebabbel sehr.
Das Schweiferter Gebabbel 👍😂 schöne Grüße aus Schweinfurt in die USA
Ich hatte das Glück, Herrn Gerhard Dittmar beim Netzeflicken ein langes Gespräch zu führen. Er hat mir viel von der Fischerei vor dem 2. Weltkrieg und jetzt erzählt. Sowas sollte man dokumentieren. War sehr interessant.
Eine sympathische Familie, da könnt ich stundenlang zuhören und zusehen. Wenn ich des nächste mal in dieser Gegend unterwegs bin, dann schau ich in jedem Fall vorbei 👍
Waren gestern bei der Fisch - Inge. Was für eine tolle Frau, ein Original, ein Unikum. Ihr Heringssalat, wir hatten welchen mit Matjes, ist wirklich Weltklasse. Einmal angefangen, kann man nicht mehr aufhören zu essen.
Auch alles Andere ist köstlich. Wir kommen gerne wieder.
Hammer die die muddi, begleitet die doch mal bisschen länger und zeigt bissl was mehr auf 45min oder so :D
Tiefsten Respekt!
Ich bekomme immer Gänsehaut, wenn man die alten reden hört. Wenn man merkt, wie viel Leidenschaft in diese Tätigkeit fließt. Ich finde den Beruf als Fischer sehr ehrenhaft und er wäre es Wert, erhalten zu bleiben... Ich mach mir ja nicht so viel aus Traditionen, aber die Fischerei wäre eine, an die ich gern angeknüpft hätte.
Drei absolute Kult-Menschen, die Dittmars.
Klasse Mini Doku über die Schweiferter Urgesteine. Die Leute babbeln lassen und senden. Danke BR und mehr davon..
Ach schön mal ne Doku aus Schweinfurt zu sehen. Grüße aus SW
Inge, mein Vorbild. Was ein tolles Wesen. Was ein Mensch. ♥︎
Hallo Frank und Familie, tolle Doku über euch.
Und total authentisch. So kenne ich euch.
Haltet durch,auch jetzt nach der corona Situation.
Ganz liebe Grüße aus berch:)
hier gibt es immer guten Fisch und ein Späßlein von der Fisch Inge dazu. Danke für die vielen Jahren guten Fisch und Spaß.
Sehr schöner Beitrag
@@Lupo... Vielen Dank! 😊
"Wir in Bayern" ist und bleibt einfach einmalig. ICH LIEBE ES!
Super Beitrag
@Christian Iro
Danke!
sehr schöne repotage ,sympatische familie
bin früher mit meiner oma in den laden oft gegangen cool das es inge immer noch gibt und den laden auch
Sehr schöner Bericht. Beim nächsten Mal in Schweinfurt gehts auf jeden Fall mal bei der Fisch-Inge vorbei.
Ich liebe es reportagen aus unserem kleinem städtchen zu sehen
eine richtig nett gemachte Doku. Weiter so!
Eeeeeehre was für eine tolle Familie
Danke für's Video und die Arbeit dafür.
würde auch gern fischer sein...
Grüße an alle! 😄
5:16 die Äpfel schält die Inge nicht gerade sparsam
Ich liebe eure Berichte ....über die Menschen dessen Alltag und ihre Leidenschaft für Ihr tun....aus unserer bayerischen Region...weiter so... schon allein Inge könnte ich Stundenlang zuhören...Dieses Lachen und ihre lebensfrohe Art... auch wenn es schwerpunktmäßig eigentlich um ein anderes Thema(Mainfischerei) geht 🙈
Vielen Dank 🙏
Für alle die den Laden suchen:
Fischerrain 17, 97421 Schweinfurt
Super reportage sehr schön.
Danke für Ihr nettes Feedback!
Ich muss fort, muss zum Kaffee trinken
Ein Stress 😂😂
Rentner haben nie Zeit 😂
Da schau ich mal vorbei
Grüße aus Schweinfurt
Sehr schön ich war im Konzernbetriebsrat bei SKF und daher öfters vor Ort Die Fische und die Rezepte einfach herrlich Gruß aus dem Saarland Der Saarjäger Joe
Danke für die Info
Sympathische Herren!
Tolle Doku keine Frage aber mit Buchenholz schmeckt der Räucherfisch besser da ich seid 40 Jahren Erfahrung habe
Minute 6:49
Könnte man nicht die Standorte bei Google Maps abspeichern, damit man sie leichter wieder findet?
😁 Sie haben mit Ihrem Netzen den Main Lehr gefischt
❤️❤️❤️
Is jetz mein fast Nachbar der Gute!! Immernoch am akker
👍👍👍
Goldiga Loid !
Danke für den Bericht, für sowas zahl ich gern GEZ und dachte dafür seis auch gedacht. nicht für gehälter jenseits der 100.000€
Liebe Generation Z, schaut euch den Opa an. Seit 40 Jahren keine Urlaubsreise, genügsam, bodenständig - und alt und noch meines Erachtens sehr fit. DAS ist was das Leben ausmacht.
Min 3:39 ein Schneider
Schön, mal die Männer im Hintergrund kennenzulernen, machen beide einen sehr sympathischen und kompetenten Eindruck. War schon zwei- dreimal im Laden, bin dann aber nicht mehr hin, obwohl mir das Konzept gefällt. Fühlte mich als Kunde jeweils nicht so ganz erstgenommen, da bin ich wohl etwas empfindlich.
RIP froindlicher Opa der erschlagen wordne is :(
Sie schnibbelt halt auch einfach den halben apfel weg O_o
Wir sind 3 Mann 🤣🤣🤣 was sonst?
Des ist der Vorsitzende von Fisch Verband
In Zukunft hole ich mir mei Fischbrödle nur noch da 👍
Ein uriger schlag von Menschen schön!
Die Frau mit Hut 👒.....
Die besten dische kommen aus dem Bach diese Fische aber sind ja ekelhaft pfuiiii
Einfach mal kein Fisch im Netz haha
Der Öffentlich rechtliche Rundfunk muss zwingend reformiert werden!!
soweit ich weis gibt es das geschäft nicht mehr
Doch, das Geschäft gibt es noch
Angeln ist einfach unbeschreiblich schön als Hobby. Aber auch Berufsfischer sind unverzichtbar! Wir wollen ja nicht Alle als dumme Veganer enden :-)
Ich sehe dieses Netze stellen kritisch. Wir Angler behandeln alle Fische schonend, was bei dieser Netzstellerei nicht der Fall ist. Es wird ja sowieso nur noch ein ganz geringer Teil gefangen, der Rest wird ja zugekauft. Man könnte also auch darauf verzichten
Ich sehe Zukauf aus Fischzuchten, wo Fische auf engstem Raum zusammenleben viel kritischer. Am besten wäre es, die Heimatgewässer wären noch von einer Qualität, die nachhaltige Fischerei erlauben würde. Letztendlich wird der Beruf aussterben, genauso wie die Fischbestände in unseren Flüssen und Seen.
Was glaubst du wie der zugekaufte Fische gefangen wird? Natürlich auch mit Netzen.
@@DN-xb9sp Neenee, die Qualität der Gewässer hat sich in den letzten Jahrzehnten erheblich verbessert. Die Probleme liegen woanders: Früher wurde viel Weißfisch gefangen, die will heute wegen der vielen fiesen kleinen Y Gräten (und schmecken eigentlich auch nicht gut) keiner mehr haben. Wenn Brassen und Rotfedern zu einem vernünftigen Preis nachgefragt werden würden, könnten die Fischer davon vielleicht leben. Es gibt genug davon. Aber wie gesagt, die will doch fast keiner mehr essen.
@@TheKlasklar Erstens sind das in aller Regel keine Stellnetze, wo die Fische über viele Stunden elendig drin rumzappeln. Und zugekauft werden wohl in erster Linie Salzwasserfische. Da legt man andere Maßstäbe an.
@@Berater750 auch wenn das so ist, könnten die Fischer davon nicht leben, denn die Flüsse haben ihre Natürlichkeit verloren und damit die Fische die Möglichkeit sich zu reproduzieren. Gerade in Schweinfurt ist der Main tot! Weder Weißfische noch andere Arten gibt es in ausreichender Zahl ( außer Schwarzmeer Grundeln). Aus meiner Sicht geben die Dittmars der Fischpopulation den totesstoß, denn sie fangen ALLES aus dem Main, ob groß oder klein! Auf Natürliche Reproduktion wird hier Null geachtet, statt dessen wird hier nur das Gewässer ausgebeutet! Im Fokus stehen aber immer die Angler, die alles falsch machen. Die sind es aber, die mit ihren Beiträgen die Fischbesetzung finanzieren, nicht der Fischer und am Ende schonender und gezielter angeln, als ein Fischer da je mit seinen Netzen das könnte.
Beim nächsten Mal so etwas auch bedenken.
Ziemlich schlechter Umgang mit den Fischen. Als Hobbyangler müsste man mit einer hohen Strafe rechnen.