【革命児】大同門 “罪悪感なし焼肉”を目指す女性社長【関西リーダー列伝】

1968年、大阪梅田の一等地にオープンした大同門は、“焼肉は煙モクモクの男臭い場所”という常識を破り、上品で清潔な「焼肉レストラン」スタイルを確立し、煙の出ないロースターなど日本初のアイデアをふんだんに盛り込んで業界の最先端を走り続けていた。そんな中起きたBSE(狂牛病)問題…
2006年、民事再生法の適用により、1号店のあったビルごと売却…しかし、2010年。その大同門を買い戻した人物がいた！
創業者の娘にして今回のリーダー・フォーリー淳子。跡取りになることは拒んでいた淳子社長はなぜ大同門を買い戻し、老舗復活と焼肉改革に挑んでいるのか⁉
食欲の秋！しずる感たっぷりのお肉、お肉、お肉な映像とともに、異色の経歴を持つ淳子社長の経営戦略と成功秘話に迫る！
#関西リーダー列伝　#リーダー列伝　#大同門　#フォーリー淳子　#焼肉店　#焼肉チェーン　#無煙ロースター　#焼肉レストラン
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[@unique.company]

無煙ロースターを開発したのが大阪の大同門なんだ！すげ〜！全国の焼肉屋が感謝しにこなきゃな！

[@hitohito8517]

昔よく 母が連れて行ってくれた、思い出いっぱいの お店❤
買い戻し‼️ 最高‼️
創業者でなくてはならない‼️ 淳子社長 素敵です❣️

[@chanikun]

大阪の誇りだな笑笑

[@unique.company]

なんで女性が会社を任せたくない理由は、生理で態度変わるし、妊娠中は働けないし等理由があるからだろう。

[@user-dr4dz7nh3j]

美味そう!!是非行きますよ