Stop frying them on the pan! Meatballs on mashed potatoes, in the oven

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 มี.ค. 2023
  • Stop frying them on the pan! Meatballs on mashed potatoes, in the oven
    Ingredients:
    for the meatballs:
    minced meat - 600 g
    bread crumbs - 50 g
    onion - 1 piece
    eggs - 1 piece
    salt - 5 g
    black pepper - 3 g
    garlic powder - 3 g
    smoked paprika - 3 g
    for mashed potatoes:
    potatoes - 600 g
    water - 1,5 l
    OVER MEDIUM FIRE 15 minutes
    butter - 30 g
    salt - 5 g
    black pepper - 3 g
    dill - 15 g
    for the sauce:
    sweet cooking cream - 150 ml
    mustard - 30 g
    salt - 3 g
    black pepper - 3
    Tray diameter 22 cm
    IN THE OVEN 180 °C/30 minutes
    hard cheese - 70 g
    IN THE OVEN 180 °C/5 minutes
    parsley - 15 g
    for the salad:
    cherry tomatoes - 150 g
    arugula - 200 g
    for the sauce:
    olive oil - 20 ml
    mustard seeds - 20 g
    lemon juice - 15 ml
    salt - 5 g
    black pepper - 3 g
    herbs of Provence - 3 g
    honey - 5 g
    balsamic vinegar - 10 ml
    Follow us on:
    Facebook: / cookrate.eng

ความคิดเห็น • 130

  • @Il-Siciliano
    @Il-Siciliano ปีที่แล้ว +10

    Meat & potatoes; done at the same time! Delightfully done and filmed! Thanks!

  • @user-yh3rb5in9o
    @user-yh3rb5in9o ปีที่แล้ว +7

    Вы большая умница! Для тех,кто умеет готовить, сразу понятно , что это вкусно. Прекрасный ужин, красивая подача!

  • @olegpankrashkin5081
    @olegpankrashkin5081 ปีที่แล้ว +6

    Классный рецепт. 👍👌👏✊🤜🤛💪🤝🌟

  • @user-om6op2kf9j
    @user-om6op2kf9j ปีที่แล้ว +8

    У многих эта ошибка при варки картофеля для пюре.Никогда не нарезайте картофель мелкими кубиками.Пюре,да и овощное рагу получается не вкусным,придает блюду железистый привкус.Картофель можно разрезать на 2-4 части.Только в этом случае боюдо будет иметь прияьный картофельно-сливочный аромат.А если вы при варке добавите пару зубчиков чеснока,то будет еще вкусней.

    • @user-tr8zz5no3i
      @user-tr8zz5no3i ปีที่แล้ว +2

      С чего у картофеля сливочный аромат?
      Картофель нарезаю и мелко, и крупно - в зависимости от того, какое блюдо готовлю.

    • @kometaanindya3544
      @kometaanindya3544 ปีที่แล้ว +2

      yuk kita tebak tebakan ini makanan khas negara mana Denmark dn Denmark dll

  • @alibern4199
    @alibern4199 ปีที่แล้ว +3

    Great idea. Looks very tasty
    Thank you for sharing your recipe.
    🌟🌟🌟🙏🌟🌟🌟

  • @user-ly2bc7ct1j
    @user-ly2bc7ct1j ปีที่แล้ว +6

    Смотрю на ускоренной 2х невозможно долго ждать 🤦‍♀️🙋‍♀️

  • @karinvantubbergh3418
    @karinvantubbergh3418 ปีที่แล้ว +2

    Fabulous! This taste so good! Give it 🎉

  • @chefkibanoo
    @chefkibanoo ปีที่แล้ว +6

    Nicely prepared👌, well presented, thoroughly enjoyed the whole process and absolutely love the end result, Looks so delicious & nice 😋👌

  • @3_3_3...
    @3_3_3... ปีที่แล้ว +4

    Очень и очень хорошая идея,спасибо

  • @naturezaemcurso
    @naturezaemcurso ปีที่แล้ว +1

    Thanks for your sharing!

  • @ankiprihvascahapac8694
    @ankiprihvascahapac8694 ปีที่แล้ว +1

    Sve pohvale svaka cast👌

  • @user-qy1yd4mg2s
    @user-qy1yd4mg2s ปีที่แล้ว +1

    ❤❤πολύ ωραία συνταγή 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @Tanni-qt1vw
    @Tanni-qt1vw 11 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за рецепт, блюдо выглядит прекрасно

  • @LostfoodCooking
    @LostfoodCooking ปีที่แล้ว +1

    I need to try this recipe definetly

  • @darrellsongy309
    @darrellsongy309 ปีที่แล้ว +8

    I cook for a group of friends every Friday night and this is going to be next weeks dinner. Looks delicious. Thanks for the recipe

    • @bethsabath
      @bethsabath ปีที่แล้ว

      If she was more intelligent, she would share the potatoes CUTTED AND COOKED yet, saving 3 minutes this video and ALL vegetables CUTTED and little bowls.

    • @jillywells1232
      @jillywells1232 ปีที่แล้ว +1

      ​@@bethsabath So why are you here? That bonkers. 😢

    • @jillywells1232
      @jillywells1232 ปีที่แล้ว

      This looks delicious!😊

  • @purihernandez
    @purihernandez ปีที่แล้ว

    Que pinta más buena se le puede poner cebolla caramelizada gracias por compartir 😋 te veo desde Valencia España 😊

  • @user-sj5lt1cl4b
    @user-sj5lt1cl4b ปีที่แล้ว +2

    Отличный рецепт
    Обязательно приготовлю
    Подписалась на канал
    Привет из Баку🌹

  • @ancapotirniche8215
    @ancapotirniche8215 ปีที่แล้ว

    Absolut EXCEPTIONALA!🤗

  • @iulianaciubuc1993
    @iulianaciubuc1993 ปีที่แล้ว

    Superr!delicios ,sanatos si gustos!👍😋🤗💐🐰😀♥️

  • @helenanast9958
    @helenanast9958 ปีที่แล้ว +1

    Τέλεια ευχαριστώ πολύ από ❤

  • @helenanast9958
    @helenanast9958 ปีที่แล้ว

    Πολύ καλή συνταγή ευχαριστώ από ❤

  • @frantisekkarovic6851
    @frantisekkarovic6851 11 หลายเดือนก่อน

    ❤😊 děkuji za zajímavý recept 👌 určitě vyzkouším 😊👌👌a ještě do bramborové kaše dám sýr 🧀👌🧀😊 Zdena Karovičová Brno Česká republika 🇨🇿🇨🇿

  • @user-vl9vh2xm5b
    @user-vl9vh2xm5b ปีที่แล้ว

    Спасибо большое ❤❤❤

  • @crocifissalongo4684
    @crocifissalongo4684 ปีที่แล้ว

    Brava buona ❤

  • @floricapetrenciu374
    @floricapetrenciu374 11 หลายเดือนก่อน

    Mulțumesc frumos pentru rețete România

  • @auricagabor6860
    @auricagabor6860 ปีที่แล้ว

    Super
    Felicitari

  • @sandrarodriguesdossantos-to6qx
    @sandrarodriguesdossantos-to6qx ปีที่แล้ว +3

    PRATO LINDO SIMPLES SOFISTICADO E DELICIOSO C CERTEZA.PARABÉNS GRATIDÃO FAREI C CERTEZA ❤❤❤❤❤

  • @user-pf4jh3wn8p
    @user-pf4jh3wn8p ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт который написан подробно
    Делала вкусно

  • @atiqaked838
    @atiqaked838 ปีที่แล้ว +1

    شكرأ جزيلا من الجزائر 🇩🇿

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 ปีที่แล้ว +2

    Daumen hoch ✨️💯👍

  • @ninareshetova3372
    @ninareshetova3372 ปีที่แล้ว +12

    Утомительного смотреть нарезку

  • @divinastory4403
    @divinastory4403 ปีที่แล้ว

    Good job show out from italy

  • @tereora37
    @tereora37 ปีที่แล้ว +1

    Fried meatballs are great, a little fried sometimes isn't harmful...but it's delicious :)

  • @manuelaresch9201
    @manuelaresch9201 ปีที่แล้ว

    😮😮super❤

  • @bakadudinakhinja
    @bakadudinakhinja ปีที่แล้ว

    Bravo uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ i meni lajk ❤️ bravo ❤️

  • @user-bh3sg3hm9i
    @user-bh3sg3hm9i ปีที่แล้ว +3

    Спасибо. Рецепт заправки для салата очень пригодился.

  • @nadjabomfimrochanacu2602
    @nadjabomfimrochanacu2602 ปีที่แล้ว +1

    Maravilhaaa

  • @GlauceaLuciana-zv4ix
    @GlauceaLuciana-zv4ix ปีที่แล้ว +1

    Ķdelicia 🎉❤😊

  • @sanjasfantasykitchen6738
    @sanjasfantasykitchen6738 ปีที่แล้ว

    Big 💗 from sanja's fantasy kitchen

  • @user-ub7hu4mj3c
    @user-ub7hu4mj3c 11 หลายเดือนก่อน

    Салат только понравился!❤

  • @vesnavukasinovic2471
    @vesnavukasinovic2471 ปีที่แล้ว

    Bas cu da probam a izgleda dobro

  • @ZayanGaming1972-ch5ft
    @ZayanGaming1972-ch5ft 11 หลายเดือนก่อน

    Nice

  • @majdascherzer6471
    @majdascherzer6471 ปีที่แล้ว +1

    super mitag essen Danke❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍

  • @cubidesquierosprengeralema6913
    @cubidesquierosprengeralema6913 5 หลายเดือนก่อน

    DANKE LECKER LUCY

  • @user-ip7dp5bh8t
    @user-ip7dp5bh8t ปีที่แล้ว +6

    Без сыра- диетическое блюдо,с сыром вкуснее,а заправка для салата просто кулинарная бомба !

  • @elenamehtiyeva549
    @elenamehtiyeva549 ปีที่แล้ว +1

    Красиво

  • @brikaerraqba2224
    @brikaerraqba2224 10 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤

  • @user-zq3no1jb8x
    @user-zq3no1jb8x ปีที่แล้ว

    Супер 🔥🔥🔥

  • @tatutanode5797
    @tatutanode5797 ปีที่แล้ว

    ว้าว

  • @user-iy9ow9vc6y
    @user-iy9ow9vc6y ปีที่แล้ว

    😊ПРИЯТНОГО АПЕТИТА 👍👍👍🏃

  • @user-tc7lp8zw1s
    @user-tc7lp8zw1s ปีที่แล้ว +1

    Рецепт хороший, но ненужно так долго показывать как все нарезать

  • @MariaNicu-qj8zx
    @MariaNicu-qj8zx ปีที่แล้ว

    💖💖💖

  • @auricamilas2251
    @auricamilas2251 ปีที่แล้ว

    🤗😍

  • @mimavasilcin3792
    @mimavasilcin3792 ปีที่แล้ว

    Čini se super ukusno. Probat ću. Hvala na receptu i lijep pozdrav iz Hrvatske. 👍👍❤️🍀👏👋👋

  • @margaretmichniewicz2849
    @margaretmichniewicz2849 ปีที่แล้ว +4

    The recipe ingredients shown bread crumbs but not sure I saw it in the video

    • @impunitythebagpuss
      @impunitythebagpuss ปีที่แล้ว

      Flour appeared on the meat as the onions were added as well...flour is not listed. Screwy...

  • @aasd8447
    @aasd8447 ปีที่แล้ว +1

    По-моему на капустной подушке получится не хуже

  • @user-wt8nw5kf1t
    @user-wt8nw5kf1t ปีที่แล้ว +3

    Какая тяжёлая музыка

  • @francineellememe6324
    @francineellememe6324 ปีที่แล้ว

    n'oubliez pas de cuire les pommes de terre avec le romarin et de la sauge... Ces aromates réveillent le goût des aliments!

  • @viopopa4999
    @viopopa4999 ปีที่แล้ว

    🥰🥰🥰

  • @Kasjopaya
    @Kasjopaya ปีที่แล้ว +1

    Sieht lecker aus, aber die Musik NERVT

  • @user-pf4yj8xj4z
    @user-pf4yj8xj4z ปีที่แล้ว

    👍

  • @user-zp2sx1bc6f
    @user-zp2sx1bc6f ปีที่แล้ว +2

    На това ястие в България му казват цариградски кюфтета, само че в картофите не се слагат зелении

  • @patrickmurray3846
    @patrickmurray3846 ปีที่แล้ว

    you still want to sear off the meatballs in the pan first, adds a extra layer of flavor.

  • @girasole531
    @girasole531 ปีที่แล้ว

    Con cosa posso sostituire l'aneto?

  • @user-zg7qt6tw9q
    @user-zg7qt6tw9q 5 หลายเดือนก่อน

    Ερώτηση στο τηγάνισμα θέλει να φοράμε ποδιά να μην πιτσιλα το λάδι στα κρεατικά.και στα ψάρια ευχαριστώ

  • @user-qm7rr8es9j
    @user-qm7rr8es9j ปีที่แล้ว +1

    Тефтели вообще-то с рисом , наверное это фрикадельки

  • @user-gz3bu9bn5v
    @user-gz3bu9bn5v ปีที่แล้ว +2

    Это фрикадельки, а не тефтели.

  • @luperodriguez9969
    @luperodriguez9969 11 หลายเดือนก่อน

    👍👍👏👏👏💖🇪🇸🌹

  • @user-fs5ms1pn2v
    @user-fs5ms1pn2v ปีที่แล้ว

    😮мы не умеем резать картофель???

  • @eckhardfriauf
    @eckhardfriauf ปีที่แล้ว

    The video is very attractive, the music I find boring (too repetitive).

  • @gwynnethcoan761
    @gwynnethcoan761 ปีที่แล้ว +2

    A lot of people now hesitant to use the oven due to rising energy bills.

  • @user-hb2bf1ib5q
    @user-hb2bf1ib5q ปีที่แล้ว +2

    Рецепт может и хороший, но как же нудно и долго. Не обязательно так долго показывать как смазать форму, нарезать лук, картофель. Жаль не сняли как чистите картошку

  • @user-eu8nj4cf1p
    @user-eu8nj4cf1p ปีที่แล้ว

    В фрикадельках рецепта написано что панировочные сухари а их не добавляли , почему?

  • @user-qo8xq3uu7f
    @user-qo8xq3uu7f ปีที่แล้ว

    Сделала сегодня по этому рецепту. Вкусно. Только фрикадельки я обжарила. В следующий раз добавлю сверху помидоры

  • @Lilla19
    @Lilla19 ปีที่แล้ว

    1. Зачем перекладывала пюре с одной миски в другую?
    2. Лук порезан крупно.

  • @user-pe7pr4tm6l
    @user-pe7pr4tm6l ปีที่แล้ว

    Всем Терпения, кто это смотрит!!! А то, мы не умеем резать картофель, толочь её. У меня нет времени смотреть эту тягомутину.

  • @SabinaBaroku-ci8ev
    @SabinaBaroku-ci8ev ปีที่แล้ว

    Pureja ,do edhe pak qumësht dhe arrë moskati.

  • @user-ru6gq3kr5n
    @user-ru6gq3kr5n ปีที่แล้ว +11

    Я не умею чистить картошку и лук. Почему не показали?

  • @anirih.179
    @anirih.179 ปีที่แล้ว

    Was ist Garlic Powder? Das kenne ich nicht.

    • @daggi6242
      @daggi6242 ปีที่แล้ว

      Knoblauch granuliert denke ich. Gibt es im Gewürzregal

  • @urselheute8711
    @urselheute8711 ปีที่แล้ว +1

    Nicht einschlafen.

  • @user-me7eh7nr1s
    @user-me7eh7nr1s ปีที่แล้ว +3

    Сырое мясо на готовое картофельное пюре-плохо, сок мясной пойдёт в картофель, меня уже тошнит! Лучше всё-таки обжарить тефтели или использовать сырой картофель

  • @pumpkinpie999
    @pumpkinpie999 ปีที่แล้ว +2

    An 8 minute video when it could of been done in half the time. I don't want to watch every cut, slice, dice, grate or peel. Why can't you have the ingrediants prepared beforehand?

    • @tramasrarasoddplots
      @tramasrarasoddplots ปีที่แล้ว

      I personally like looking at the process. I find most videos where jump cuts are used to be really misleading because they often fail to show the techniques used to properly prepare the meal. They also make it look easier and faster than what it actually is.

    • @syriascandura3538
      @syriascandura3538 ปีที่แล้ว

      @@tramasrarasoddplots yp

  • @d.o8490
    @d.o8490 11 หลายเดือนก่อน

    Köfteler hafif kızartılıp konulmali yoksa köftede tuhaf bir tat oluyor ayrıca içide pişmez zaten altta püre var o yüzden tam köfte lezzetini yakalamak çok zor olmadi bence lezzeti yani olmaz çiğ kalır ve çiğ kokar bu uğraşı boşuna yani eline bıçak alan şefim diyo bu nasıl iş anlamadım.

  • @josettelecaoussin3942
    @josettelecaoussin3942 ปีที่แล้ว

    En francais

  • @luciafourzanvazquezdelmerc3831
    @luciafourzanvazquezdelmerc3831 ปีที่แล้ว +1

    Please of co

  • @user-uy3eb3pw9f
    @user-uy3eb3pw9f ปีที่แล้ว

    Сколько жира!

  • @reginamoraisdacosta4912
    @reginamoraisdacosta4912 ปีที่แล้ว

    Nossa como tem gente mal educada para fala com a moça sobre a luva, ela esta certa.

  • @user-te1tl9ot1h
    @user-te1tl9ot1h 6 หลายเดือนก่อน

    А можно помедленней?А то ничего не успеваю посмотреть.Особенно,как картошку резать и тефтели выкладывать

  • @foridor
    @foridor ปีที่แล้ว +1

    Music is very annoying! Too repetitive.

  • @annabednarczuk6988
    @annabednarczuk6988 ปีที่แล้ว

    Dzięki Bogu sera bylo 70 dk bo jak by było 400dk to filmik trwał by godzinę!
    Jak się obiera i kroi ziemniaki myślę że każdy wie!
    Co wy wyprawiacie !!!!

  • @olgadodge4904
    @olgadodge4904 ปีที่แล้ว +23

    I don’t think I would want my meatballs to taste like rubber gloves!😢 You just have to have clean hands & coat them with oil.

    • @girasole531
      @girasole531 ปีที่แล้ว +6

      I guanti sono un ricettacolo di germi

    • @olgadodge4904
      @olgadodge4904 ปีที่แล้ว +1

      Sorry! Cannot read Italian?

    • @pumpkinpie999
      @pumpkinpie999 ปีที่แล้ว +4

      @@girasole531 Really? I would never of guessed. That's what washing hands, and anti bacterial soap is for

    • @JagerWarrior247
      @JagerWarrior247 ปีที่แล้ว +7

      So just don't use rubber gloves when you make them? What an absolutely redundant point you were trying to make.

    • @lorrainemeier7138
      @lorrainemeier7138 ปีที่แล้ว +2

      I wouldn’t be sticking my hands into raw hamburger and eggs. Don’t blame the lady for using gloves, I always do too when working with raw meat.

  • @pepesale968
    @pepesale968 ปีที่แล้ว

    👌🫂

  • @maschamascha4683
    @maschamascha4683 ปีที่แล้ว +1

    Музыка отвратительная

  • @user-xq9vt8cz1p
    @user-xq9vt8cz1p ปีที่แล้ว

    Как долго и нудно

  • @user-sz8jg9ru6e
    @user-sz8jg9ru6e ปีที่แล้ว

    ВСЁ В ПРИКАЗНОМ ПОРЯДКЕ ДА ЕЩЁ С ВОСКЛИЦАТЕЛЬНЫМ ЗНАКОМ ПРЯМ НАДО ВОТ ДЕЛАТЬ ТАК КАК ОНА

  • @user-rv2qe1xj3z
    @user-rv2qe1xj3z ปีที่แล้ว +1

    Дотошное видео. Еще не показала как мьіть руки.

  • @user-cf8mk4hp4o
    @user-cf8mk4hp4o ปีที่แล้ว

    Ну хоть бы не учили как картошку варить.

  • @user-bz2kl2zp5d
    @user-bz2kl2zp5d ปีที่แล้ว

    Озвучивание плохое

  • @user-dl4sq6oc1c
    @user-dl4sq6oc1c ปีที่แล้ว

    Ужасная музыка и очень громко

  • @natalias9786
    @natalias9786 ปีที่แล้ว +1

    Почему все трут сыр,он продается тёртый!

    • @user-dk9zl3gg7m
      @user-dk9zl3gg7m ปีที่แล้ว +2

      🙋‍♀️он дороже продаётся лучше самим потереть.☝