Wir verkosten das mega Chili-Paket
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- Seit dem Tabasco Tasting aus dem letzten Jahr habt ihr immer wieder nach einer Fortsetzung dieses Formats gefragt. Das grandiose Chili-Paket vom Stephan war nun genau der richtige Anlass, um mal wieder ein paar Kameras in Stellung zu bringen und die Alex zu einem Einsatz vor selbigen zu überreden. ;-)
Wir hatten bei der Verkostung auf jeden Fall viel Spaß und hoffen, dass euch auch dieses Tasting gefällt. Vielleicht hilft euch unsere Einschätzung der gezeigten Sorten ja auch dabei, euer Line-up für 2024 noch ein wenig zu optimieren. Ein paar passende Highlights waren - zumindest aus unserer Sicht - definitiv dabei.
Und hier noch ein paar Links, falls ihr den Kanal unterstützen und gleichzeitig noch etwas für euer Chili-Setup tun möchtet:
Euch gefallen meine Töpfe? Dann besucht gerne auch unseren Shop auf www.chiliwelten.de oder schaut mal auf chiliwelten rein!
Wenn ihr noch Zubehör für eure Pflanzenzucht braucht, dann werdet ihr vielleicht bei unserem Affiliate-Partner Growland* fündig: www.growland.net?aid=chili
Meinen umfassenden Chili Anbau Guide mit vielen Links zu den von mir verwendeten Produkten, findet ihr hier: chiliwelten.de...
Die von mir gemeinsam mit Floragard entwickelte Chili-Erde findet ihr unter anderem hier: www.floragard....
*Bei den gekennzeichneten Links handelt es sich um Affiliate Links. Durch einen Kauf über den Link werde ich am Umsatz beteiligt. Dies hat für Dich keine Auswirkungen auf den Preis.
Ach ja, noch ein WICHTIGER HINWEIS: EU-Saatgut-Recht und so... Alle Samen, die wir verschenken, sind reine Sammlerstücke und kein Saatgut im rechtlichen Sinne. Der Begriff wird im Video oder in Kommentaren rein umgangssprachlich verwendet. Eventuell aus dem Anbau resultierende Früchte sind nicht zum Verzehr bestimmt. Anbau, Vermehrung, Verkreuzung etc. erfolgen ausschließlich nicht-kommerziell als Hobby / Liebhaberei und dienen rein dem persönlichen Erkenntnisgewinn.
Hier seid großartig so eine Verkostung gefällt mir!
Das freut uns sehr!
Cooles Video Tasting. da bekommt man gleich Lust neue Chilisorten auszuprobieren☺️
Freu mich jetzt schon auf die nächste Saison🌶️🫑🌶️
Schön, wenn wir deine Vorfreude steigern und dir ein paar Anregungen liefern konnten! 🙂
richtig geniales und unterhaltsames Tasting, hi. Du hast du Ruhe weg, Daniel. Schön euch zuzusehen. Nach diesem Video, muss ich sagen, bin ich absolut faziniert von der Optik der Lava Golem. Würd mich riesig freuen, die testen zu dürfen. Bitte macht weiter so, ich finde eure Videos herrlich. Servus Matthias
Hi Matthias,
wie schon besprochen, lege ich dir da ein paar Samen von zur Seite und schicke sie dir zusammen mit deiner Auswahl aus Konstantin's Sammlung. 👍
Gruß,
Daniel
Hallo an Alle hier. Tollen Kanal entdeckt, gleich aboniert, denn ich bin immer scharf.
Herrlich euch zu zusehen 😂
Danke, super Video!
Interessante Vorstellung der Sorten / Früchte. Da wird sicher etwas davon kommendes Jahr im Garten angebaut. Danke fürs Vorstellen !
Freut mich, dass da ein paar interessante Anregungen für dich dabei waren! Dann haben wir ja nicht umsonst gelitten. 😅
Tolles Video ! Richtig großen Unterhaltungswert :) bitte genau weiter so !
Danke, das freut uns!
Supi... ihr beiden passt voll in unsre Welt🤗mega...auf so ne Verkostung hätte ich auch ma Lust.
Hab voll auf das Video gewartet 🙈 das die Gator jigsaw purple so reinhaut, hätte ich nicht erwartet...
Ich hoffe euer Magen hat sich wieder beruhigt 😁 die ghostly jalapeno klingt voll interessant...my favorite Chili sind Habanero und die Ghost pepper...
Hi Joachim,
vielen Dank für dein nettes Feedback! Ja, der Magen hat sich dann, mit etwas Essen, relativ bald wieder beruhigt. 👍
Guten Abend euch beiden. Hut ab vor eurem Mut bei der Verkostung. Ich hatte dieses Jahr das erste Mal eine Rocoto im Anbau und zwar die Costa Rican Red Rocoto, da war bei der Verkostung meine erste Reaktion im Grunde die selbe wie bei euch. :)
Dieses Video hat die Lava Golem zu meinem Top Favorit für mich gemacht. Ich würde mich riesig über ein paar Samen freuen (habe auch beim letzten Video kommentiert) ich habe noch 10 freie Plätze für mein SetUp im nächsten Jahr und die Lava Golem würde super passen. Natürlich würde den Fortschrit über die Entwicklung der Pflanze in regelmäßigen Abständen euch per Video oder Foto zukommen lassen.
Macht auf jeden Fall weiter so!
Grüße René
Ja, das hat Spass gemacht
Danke für dein Feedback, das freut mich! 🙂
Mega! Gerne mehr davon. Toll, wie ihr die Geschmäcker beschreibt. Da bekommt man direkt Lust auf ne Chili 😃 liebe Grüße
Kann dir am Montag deine KSLS Samen schicken. Falls du noch welche aus dem Video dazu möchtest, sag Bescheid. 👍
Super! Vielen Dank. Den Lava Golem und die Ghostly Jalapeno hören sich zu gut an um sie nicht zu machen. Was sagst du? Wie stabil sind die beiden?
Würde die gern nehmen.
PS: soll ich dir Geld Paypaln für den Brief. Wäre nur fair 😅
Ich kann dir aber auch nochmal ne BBM schicken, wenn du die testen möchtest
@@fredsch3993 Nicht nötig, schicke ich dir so. Müsstest mir nur noch sagen, ob es neben der KSLS noch was anderes sein soll.
damit kann man kinder verarschen.-))) sehr schönes video , hab mir schon einige videos angeschaut von dir. ich esse zwar keine chillis weil sie mir bestimmt zu scharf sind. will aber im nächsten jahr mal versuchen einige zu züchten . die farben sind einfach schön.
Für den Fall gibt es ja auch wirklich tolle Sorten, die ganz ohne Schärfe daher kommen. Wünsche dir auf jeden Fall viel Erfolg beim ersten eigenen Anbau!
@@Chiliwelten werde ich mich mal kunt tun. Auf jeden Fall werde ich dann die Erde und diese Kübel über deinen link bestellen. Aber war wirklich ein tolles Video von euch. Hab noch einen schönen Tag.
Ein tolles Video von euch beiden. Vor allem mal zu erfahren, wie die einzelnen Sorten schmecken und welche Schärfe einen ungefähr erwartet. Besteht die Möglichkeit von der Ghostly Jalapeno ein paar Samen zu bekommen? Würde euch ein Umschlag mit Rückporto schicken.
Hi Harald,
tatsächlich habe ich noch ein paar letzte Beutel von beiden Samen hier. Kannst mir gerne einen entsprechenden Umschlag senden. Die Adresse findest du unter www.chiliwelten.de im Impressum. 👍
Klasse, echt super, toller Kanal !!!
Danke für das Lob!
Mega Tasteing!
Denke ihr habt euch gut geschlagen...
Die Bequinho finde ich auch lecker aber die Samen nerven.
Hatte mir erst auch überlegt sie in diesem Jahr anzubauen aber dann doch noch ersetzt.
Mal sehen und vll mal nächstes Jahr da sie auch im Topf sehr dekorativ aussehen.
Die Vicentes habe ich auch schon länger im Anbau und meine finde ich richtig lecker mit Habanero Aroma,dass schon beim aufschneiden in die Nase steigt.
Beste Grüße
Ich probiere die Tage mal die zweite Frucht. Aber zumindest die aus dem Tasting hatte leider gar kein Habanero Aroma. Absolut kein Vergleich zur Habanada vor ein paar Jahren.
Sehen ja viele Irre aus.Die Sorten der Kinderabteilung find ich auch sehr interessant. In unserer Familie gibt es aber auch scharf* und nicht so scharf Esser.Respekt,dass ihr das so durchgezogen habt!Wobei mir der Geschmack im nächsten Jahr wichtiger sein sollte.NUR scharf is halt auch nüscht.Aber war ja dieses Jahr eben erst der erste Versuch.
Bin mir gerad nicht sicher,ob wir hier schon Interesse an Samen bekunden durften...Aber da ich denke,dass die wenigsten Interesse an den Chilis der Kinderabteilung haben wäre ich dann daran interessiert oder/und eine von denen die schärfer sind aber geschmacklich sehr lecker (für meinen Göttergatten).
Ihr habt mir Appetit gemacht, so dass ich eine hallows eve mitgegessen habe 🥵🔥🔥🔥macht süchtig.
Das ist die richtige Einstellung! 😁
Hallo. Kann man von den hallows eve irgendwo Samen bestellen?
@@thomasmarxer764 ja klar
@@thomasmarxer764 Ja, da gibt es verschiedene Anbieter, von denen du sie bekommen kannst: duckduckgo.com/?t=ffab&q=hallows+eve+chili+samen&ia=web
Hallo ihr Beiden! Danke für die ungeschönten erlichen Videoberichte eurer Saison! Ich baue jetzt auch schon ein paar Jahre Chilis an und habe die Erfahung gemacht, dass manch unscheinbar schmeckende milde Chili erst ihren vollen Geschmack zeigen, wenn man sie zu Pulver verarbeitet. (So wie ihr es auch tut.) Habt ihr ähnliche Erfahrungen gemacht? Der Lava Golem sieht klasse aus und macht mich neugierig. Würde mich freuen diese auch im kommenden Jahr testen zu können.
Vielen Dank für das nette Feedback - auch wenn es kein Ergebnis aus unserer Saison ist, sondern ein Paket mit Früchten war, die ich zugeschickt bekommen hatte. ;-)
Hallo Ihr zwei. Das Video macht Spaß auf mehr. Da kann man sich für des kommende Jahr dran orientieren.
Die Gator Jigsaw Purple habe ich für nächstes Jahr auch in der Planung. Hauptsächlich wegen der Farbe. Ich lass mich dann mal von der Schärfe überraschen😂. Sonst muss ich mal schauen was noch so rum kommt. Die ernte in diesem Jahr langt für mindestens 3 Jahre zum aufbrauchen 😅
Grüße Felix
Haha, das ist (zum Glück) ja immer so, dass man viel mehr Ertrag hat, als man selbst brauchen kann. Wobei wir das in diesem Jahr echt sehr erfolgreich verteilt bekommen haben. Einerseits habe ich ständig Leuten (z.B. der Praxis, die mein Handgelenk vor einigen Monaten operiert hat) spontan Chilis mitgebracht und andererseits haben wir etliche kleine Probierpäckchen für Kunden gepackt. Da wir die Töpfe inzwischen nicht mehr selbst verschicken, bedeutete das zwar immer, dass wir dafür eine extra Sendung machen mussten, aber zumindest bei größeren Bestellungen geht das schon...
Insofern sind die Pflanzen inzwischen echt weitgehend abgeerntet und was noch dran ist, wird heute oder morgen von einem Bekannten geholt. Für uns selbst ist am Ende neben den immer wieder frisch verwendeten Früchten eine moderate Menge Pulver übrig geblieben. Auch da haben wir ca. 80% verschenkt, aber die übrigen 20% sollten uns gut über den Winter bringen. 😉
Hallo ihr beiden, sehr tolles video wie immer, bin erst seit 2 jahren richtig in der chili scene drin und sammle aktuell noch sehr viel ehrfahrung. Schaue alle eure videos wenn ich kann. Finde die Jalapeneo chost sehr interesant, falls ihr samen abzugeben habt würd ich mich über eine rückmeldung freuen, wäre richtig cool für die nächste saison, schöne grüße aus bayern✌🏻
Da könnte ich dir tatsächlich einen Beutel von anbieten. Ganz eventuell auch von der Lava Golem, aber das muss ich dann spontan schauen. Wenn du magst, kannst du mir einen frankierten Rückumschlag schicken. Bitte da noch einen kleinen Zettel mit deinem TH-cam-Alias beilegen und der Info, welche Sorte(n) ich dir schicken wollte. Hier werden in den nächsten Tagen so viele solcher Umschläge ankommen, dass ich sonst Probleme bekomme, den Überblick zu behalten. ;-)
Die Adresse findest du auf www.chiliwelten.de unter Kontakt bzw. im Impressum.
Tolles video, gerade richtig zum Wochenausklang.👍
Die Rocoto hat lt. Semillas den Namen CLEF von einem Forenmitglied , der sie irgendwo unbekannterweise aufgetrieben hat.
Wird dort übrigens mit "angenehmer Schärfe" beschrieben 😂
Danke für die Info. 👍
Nach dem Video hat Stephan sie mir auch als "aromatisch mit angenehmer Schärfe" beschrieben. 😅 Keine Ahnung, was mit unserem Exemplar los war...
Hmmm...Aus meiner Erfahrung ist eine Chilli an der Spitze immer am wenigsten scharf, also wäre der Sortentest doch aussagekräftiger, wenn Ihr die Schoten der Länge nach durchschneidet, dann wäre auch der Schärfeeindruck den jeder von Euch hat besser einzuordnen
Ja, das stimmt. Allerdings möchte ich bei vielen Sorten das hintere Ende gar nicht pur verkosten. 😅
Die orange kam unerwartet 😂🎉
Super Video, ich liebe solche tasting Videos! Bitte macht öfter mal Verkostungsvideos, das ist eine super Hilfe wenn man auf de Suche nach neuen Sorten ist und einem der Geschmack dabei sehr wichtig ist. Bin am überlegen die Lava Golem mit ins Lineup für nächstes Jahr zu nehmen, wenn die so gut geschmeckt haben. 🤤
Was genau müsste ich tun um an 5 bis 6 Sämchen der Sorte zu kommen?
Hi Thessa,
ich versuche mir das einfach bis übermorgen zu merken, wenn ich im 4.000er Video die Auswahl treffe, wer Samen von der bekommt. Zum Glück waren die vier Beeren recht ergiebig. Könnte durchaus für alle reichen. Notfalls muss ich von 5 pro Person runter auf 3 bis 4, aber die sind so frisch und optimal gereift, da sollte immer noch sicher sein, dass mindestens eine keimt. 👍
@@Chiliwelten ich würde mein Glück zu Not auch mit einem Samen probieren. 😃
Und wenn nicht gibt es in der Gruppe auch sicher Leute die sie anbauen werden und im Folgejahren vielleicht dann ein paar Samen über haben. 😊
@@thessaha3014 Geheimtipp: Unter diesem oder dem 4.000er Video hat der Stephan in den Raum gestellt, dass er auch noch nen Steckling abgeben könnte... ;-)
Sehr schönes Video. Woher bekommt man die Samen der Lava Golem her? Würde die gerne Pflanzen. LG
Danke für das nette Feedback! Leider wissen wir selbst nicht so genau, was das für eine Sorte ist. Die beste Vermutung ist aber, dass es sich um eine Pimenta Project No. 1 handeln könnte. Vielleicht findest du ja einen guten Saatgut-Anbieter, der die im Sortiment hat. Fine Chili Art wäre vermutlich ein guter Startpunkt für so eine Sorte.
Leider finde ich keine Samen im Internet, ist es möglich einige Samen von Ihnen zu kaufen? LG
Kaufen nicht, aber schenken ist eine Option. 😉
Schicke mir dazu einfach einen frankierten Rückumschlag an die Kontakt-Adresse unter www.chiliwelten.de
Bitte lege eine kleine Notiz bei, dass du Samen der Lava Golem möchtest und schreib deinen TH-cam Alias dazu, damit ich das nachvollziehen kann. 👍
Allerdings auch der Hinweis: Ich habe keine Ahnung, ob die Samen, welche ich aus den Früchten entnommen habe a) unverkreuzt und b) stabil sind. Ich kann also nicht garantieren, dass die daraus entstehende Pflanze auch wirklich eine "Lava Golem" wird.
Hi Daniel und Alex, tolles unterhaltsames Video. Schöne Idee mit dem Tasting, da bekommt man auch mehr eine Idee was für einen selbst interessant sein könnte und was eher nicht. Alleine von der Idee eine Ghostly Jalapeno zu züchten ist schon cool, stelle ich mir auch echt sehr lecker vor. Ist das eine F1 oder eine schon stabilisierte Sorte? Viele Grüße, Patrick
Habe von Stephan erfahren, dass sie von Matt's Pepper kommt, dessen Shop aber aktuell dicht ist. Macht aber wohl "im Herbst" wieder auf. Aber tatsächlich hat Stephan noch ein paar originale Samen übrig, die er mir netterweise überlässt. 🤩 Kommt also nächstes Jahr auf jeden Fall in den Garten. 👍
Habe aber auch mal geschaut und das scheint ne Sorte zu sein, die es bereits ein paar Jahre gibt. Muss die Tage mal weiter recherchieren, ob die in der Zeit stabilisiert wurde oder immer F1 produziert werden.
@@Chiliwelten Danke! Laut bohicapepperhut gibt es die Sorte seit 2012 und wurde in den USA von Jack Skaggs gezüchtet. Ich habe nichts gefunden ob man die stabil nachziehen kann. Aber ein paar Shops haben die.
@@flitziholunder8505 Vielen Dank für deine Recherche. Das spricht ja durchaus dafür, dass sie inzwischen als stabilisierte Sorte im Umlauf sein könnte. Hoffen wir also mal das Beste. Bei den vielen Samen, die ich davon jetzt verschicke, werden wir es in jedem Fall erfahren, denke ich. ;-)
Das war sehr amüsant euch zuzuschauen. Als ihr die Rocoto probiert habt mussten mein Freund und ich grinsen. An der Ruhr-Uni hatten wir ein ähnliches Erlebnis als er die Rocoto Aji Largo probierte und danach erstmal viel Milch und Brot brauchte 😁
Das Damastmesser ist mir schon ein paar Mal in euren Videos aufgefallen. Ich überlege mir auch mal eins anzuschaffen. Könnt ihr das empfehlen und wo habt ihr eures gekauft?
Nach eurem Tasting bin ich jetzt super neugierig wie die Lava Golem schmeckt 😄 Ich werde mein Glück im November versuchen.
Dankeschön für das tolle Video!
Liebe Grüße
Vanshi
Hi Vanshi!
Vielen Dank für das nette Feedback!
Das Messer ist von Zwilling, aus der Bob Kramer Serie. Ich glaube aber, dass die in Deutschland leider inzwischen vom Markt genommen wurde. Sau schade, weil ich die Geometrie und Verarbeitung dieser Messer liebe. Habe noch das Carbon in der mittleren Größe. Auch toll, aber nicht so alltagstauglich wie das kleine Damast.
Die gute Nachricht ist: Man bekommt das im Handel noch. Hier zum Beispiel: www.knivesandtools.de/de/pt/-bob-kramer-by-zwilling-euro-stainless-kochmesser-16-cm-34891-161-0.htm
Ist natürlich sehr individuell, was man bei Messern mag oder auch nicht. Aber ich finde die Kramer Serie genial.
Das Damast schleife ich übrigens (etwas zu selten) auf nem 5.000er Grit DMT DiaSharp. Das funktioniert super und auch grundsätzlich finde ich das Messer recht gut zu schleifen. Auch auf klassischen Wetstones. 👍
Vielen Dank für die schnelle Antwort und den Link! Habe es mir gleich mal abgespeichert. Finde es praktisch, dass es nicht ganz so groß ist. Damastmesser sehen einfach so cool aus 😁
@@shika1207 Ich finde die Größe auch ideal. Wenn man nicht gerade ne riesen Portion Gemüse oder Kräuter zerkleinern möchte, reicht die vollkommen. Dabei ist es halt echt schön handlich und präzise. Und ja: Die Optik von Damast ist immer toll!
Tolles Video. Sehr kurzweilig. Gerne wieder. LG
Das freut mich - vor allem, wo es am Ende doch ganz schön lang geworden ist. 😅
Hatte noch überlegt das "Unboxing" in ein separates Video zu packen, mich aber am Ende doch entschieden, dass es eigentlich zusammen gehört. 😉
Kann man Samen der Lava Golem irgendwo bekommen? Gruß David
Eventuell sind es Samen der Pimenta Project No. 1 --> Da könntest du mal schauen, ob es Anbieter gibt, die sie in Deutschland verkaufen. Ansonsten schau mal in mein 4.000er Video. Ein, zwei Beutel hätte ich noch abzugeben. Allerdings ist es gut möglich, dass da am Ende was anderes rausbekommt. Wir haben keine Ahnung ob die a) verkreuzt und b) sortenfest / stabilisiert ist. Aus dem Grund nehme ich sie im nächsten Jahr auch als Steckling in mein Line-Up.
Finds eingentlich super, wenn die Alex VOR der Kamera ist, denn das Chillie Thema verkommt sonst zu einer Männerdomäne wie das Grillen
Falls dich das Thema auch interessiert: Alex hat ihren eigenen Mini Grow auf @chillwelten
Ihr gefallt mir ja echt gut, aber die "Batzerei" mit Frischkäse, Messer, Handschuhen; das ist noch ausbaufähig
Liebe Grüße, nicht bös gemeint, Gina
Wer ist Stephan?
Ein Chilifreund, der uns die ganzen Früchte zugeschickt hat.
🌶️ 👍🖖lustiges Video 🥵🤣🤣🤣