วิธีทำขนมไข่หงส์ สูตรโบราณ เคล็ดลับการทำขาย | ครัวติดโบ EP.203

[@patpatchannel4019]

เห็นชื่อแล้ว..คิดถึง คุณพ่อเลย
พ่อชอบทานมากๆ แต่สมัยก่อน
จะปั้นเป็นทรง เหมือนไข่เป็ด แป้งหนา ใส้หอม เคลือบน้ำตาล
ขอบคุณครูแดงค่ะ

[@uraipanchareonla6805]

สน

[@kunyawongboot7966]

น่าทานมากเลยค่ะ หาทานยากแล้วตอนนี้ ขอบคุณครูแดงมากค่ะที่แบ่งปัน

[@rochellespray77]

ว้าวๆต้องทำกินแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆนะค่ะ

[@ปรวิศาเทพอาวุธ]

สวัสดีค่ะ..วันนี้เข้ามาชมขนมไข่หงส์ค่ะคุณครู

[@涂克紐-p5b]

ขอขอบคุณมากค่ะ❤

[@maisirima1582]

ขอบคุณนะคะอาจารย์ ได้ทำของอร่อยขายอีกแล้ว

[@Piromkitchen]

ดีค่ะจัดไป..

[@bowbow7671]

อุ้ยยยยย น่ากินอีกแล้ว ใส้เยอะมากกกกก เลยคะ🥰🥰🥰

[@Piromkitchen]

ใช่ อร่อยตรงไส้ค่ะ

[@สุภาพรจันมา-ห3ษ]

@@Piromkitchen ดๅมา

[@tumgermany471]

🇩🇪 สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะ น่าทานมากค่ะ 🇹🇭

[@orapinintachai6763]

เอาห่อใบตอง
แล้วนึ่งเป็นขนมเทียนคงได้เหมือนกัน
นะคะครู ขอบคุณค่ะสำหรับคริปดีๆ

[@ลีลาวดีลีลาวดี-ว4จ]

น่าทานมากๆคะครู ขนมวัยเด็กชอบกินจนถึงทุกวันนี้ค่ะ

[@เดือนผิวและมัย]

2:34

[@เดือนผิวและมัย]

12:41

[@คุณคุณ-ฎ6ณ]

อร่อยมากสูตรนี้ลงตัวมาก

[@Piromkitchen]

ขอบคุณมากค่ะ

[@ณัฐชฎาจินดาไทย]

น่าทานมากๆค่ะ..คุณครูหนูณัฐชอบทานมากๆๆเลยค่ะ

[@Piromkitchen]

ลองทำดูค่ะ

[@ศุภวรรณโสภณเสถียร]

หิวขนมโบราณจนน้ำยายไยย..ไม่ค่อยมีใครทำขาย
บ้านครูอยู่ไหน จะตามไปกิน

[@Piromkitchen]

สุโขทัยค่ะ ..มีโอกาสแวะ ตลาดเช้ามีทุกตลาด

[@onpriyathipsri1870]

ขอบคุณค่ะคุณครู

[@สมควรเชาว์วัฒนาพานิช]

น่ากินจังค่ะขอบคุณมากๆค่ะ

[@somsawanwilken8685]

ชอบอาหารของคุณครูมากค่ะ

[@Piromkitchen]

ขอบคุณมากจ้า

[@Na-ronares]

น่ารับประทานมากๆเลยครับ คุณครูแดงพูดอธิบายวิธีการทำได้น่ารักฟังแล้วอบอุ่นจังเลยครับ ขอขอบคุณคุณครูที่นำสิ่งดีๆนำความรู้มาแบ่งปัน และขอให้คุณครูมีสุขภาพที่แข็งแรงนะครับ
😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️

[@Piromkitchen]

ขอบคุณค่ะ

[@คุณพิม-ฆ8พ]

สวัสดีค่ะคุณครู

[@ศิริเพ็ญเมฆไกรศรี]

ดีจังที่ใช้ภาษาและสำเนียงไทย_แบบคนกรุงแท้ๆ. ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ..อร่อยค่ะ..ขอบคุณค่ะ.ชามเซรามิคชามผสมใบใหญ่ดี. หาซื้อได้ที่ไหนคะ

[@Piromkitchen]

ลำปางค่ะ

[@NaNa-my5rg]

น่าทานคะ ครูมีสูตรขนมขิง 3 แชกมั้ยคะ

[@Piromkitchen]

ยังค่ะ

[@rochellespray77]

ของชอบค่ะ

[@Piromkitchen]

ลองค่ะ

[@จันทร์ตรีเศรษฐาวิวัฒน์]

น่าทานมากค่ะ

[@phloikwan_8766]

ตอนหนูเคลือบน้ำตาลแล้วขนมยุบค่ะเป็นเพราะอะไรค่ะ

[@phloikwan_8766]

ใช้น้ำมันอะไรทอดค่ะ

[@รักในหลวงค่ะ]

สวัสดีค่ะ คุณครู ถ้าตัวไส้ไม่ใส่น้ำตาลได้มั้ยคะ เพราะอยากได้แต่รสเค็มอย่างเดียวน่ะค่ะ ขอบคุณนะคะ🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤

[@Piromkitchen]

มันจะปั้นไม่ได้ ถ้างั้นใสแบะแซ ค่ะ จะไม่หวานค่ะ

[@ธัญญ์นภัส-ง8พ]

ใส่❤

[@youwhy1903]

ลองทำสามครั้งตามสูตเลยค่ะ
พอทอดออกมาทำมั้ย
แป้งแข็งโป้กเลยค่ะ
จะแก้ยังงัยค่ะ

[@Piromkitchen]

ต้องนวดกับมะพร้าวขูดให้ดีและใส่หางกะทิด้วยตามสูตรไม่น่าแข็งนะ

[@ลิงน้อยจั้กจั้ก-ต7ฟ]

แป้งที่เราผสมแล้วใช้ไม่หมดเก็บได้นานไหมค่ะ

[@Piromkitchen]

ได้ค่ะแช่ตู้เย็น นานไหมไม่แน่ใจค่ะ

[@slky5017]

ขอรบกวนครูช่วยแนะนำร้านขายหม้อทองเหลือง และบอร์ที่ครูใช้ค่ะ ขอบคุณค่ะครู

[@Piromkitchen]

ช้อบปี

[@ฟหดฟหด-ศ6อ]

ครูคะ สูตรที่ครูให้เป็นสูตรของขนมไข่หงส์อะคะ

[@Piromkitchen]

ใช่จ้า

[@khuntreesrisuwan3569]

น้ำท่วมสุโขทัยบ้านครูอยู่สุโขทัยใช่ไหมคะครูดูแลสุขภาพนะคะ ขอให้ครูปลอดภัยมีสุขภาพแข็งแรงนะคะ

[@Piromkitchen]

ครูอยู่ไกลจุดที่ท่วมค่ะ..ถ้าแม่น้ำยมของครูท่วมแน่..ปีนี้เป็นน้ำป่าค่ะท่วมอำเภออื่นจ้า

[@อรัญญาจันทร์ศิริ-ง2ฟ]

ผสมมันหรือมะพร้าวต่างกันไหมค่ะ

[@Piromkitchen]

ได้เหมือนกัน

[@สิริกัญญาลีนรากุล]

ใช่ถั่วเขียวเลาะเปลือกใช่มั้ยคะ

[@Piromkitchen]

ใช่ค่ะ

[@khuntreesrisuwan3569]

สวัสดีค่ะ ของชอบเลยค่ะเคยเอาแป้งขนมเทียนกับใส้ของแม่ตอนตรุษจีนมาลองทำไม่สำเร็จครงน้ำตาลเคลือบค่ะ ครูลืมพูดอร่อยมากมายไปหลายคลิปแล้ววันนี้ได้ยินอีกชอบฟังค่ะ ขอบคุณค่ะดูแลสุขภาพด้วยนะคะ

[@Piromkitchen]

รักจังเลย..

[@jariyapeachankan2925]

ชฃที่ดู😊

[@jariyapeachankan2925]

​@@Piromkitchen 3ฟใจ1

[@jariyapeachankan2925]

​@@Piromkitchen ๆๆๆดูแลฟื้นรมค

[@jariyapeachankan2925]

​@@Piromkitchen จะ😊😊😅😅

[@thanetx]

ไว้ค้างคืนได้ไม๊ครับคุณครู

[@Piromkitchen]

ได้นะคะแช่เย็น ปิดฝาให้สนิท

[@thanetx]

ขอบคุณครับ

[@nusarasuwapanonth4594]

ถั่ว 250กรัม คือถั่วนึ่งสุกแล้วใช่ไหมคะ

[@Piromkitchen]

ใช่ค่ะ

[@Thursdaychild13]

ใช้ถั่วดิบเท่าไรคะ ถึงจะนึ่งได้ 250 กรัมค่ะ

[@Piromkitchen]

ประมาณ200กรัม

[@Thursdaychild13]

@@Piromkitchen ขอบคุณค่ะ

[@คนเสื้อสีดํา]

เก็บไว้นานกี่วันค่ะและเราจะทำยังไงไม่ให้น้ำตาลที่เคลือบละลาย ขอบคุณค่ะ

[@Piromkitchen]

ขนมนี้ ต้องอากาศแห้ง ถ้าชื้นละลายหมด ต้องเป็นกล่องที่ซีนดีๆไม่ให้อากาศเข้า ก็น่าจะอยู่ได้

[@mamakochtzuhause3154]

น้ำตาลไม่เกาะค่ะครู 😢ไม่รู้ปิดพลาดยังไง

[@Piromkitchen]

เคี่ยวต่อ

[@อรัญญาจันทร์ศิริ-ง2ฟ]

อยากได้เบอร์ครูค่ะ

[@saijaicheunarom5388]

🌟🌟🌟🌟🌟 Preve product proces Food home preve credit Akkoord

[@slky5017]

1. มะพร้าวขูดหมายถึง มะพร้าวแก่ที่ขูดไว้รอคั้นกะทิรึป่าวคะ?
2. หางกะทิ ไม่มีเราใช้กะทิกล่องแทนจะอร่อยกว่าหางกะทิไหมคะครู
ขอบคุณค่ะ

[@Piromkitchen]

ใช่จ้าใช่ดั่งพูด

[@Piromkitchen]

ใช่เลยจ้า

[@yyitdgytttuhff655]

ขนาดนี้ขายลูกเท่าไหร่ดีคะ

[@Piromkitchen]

3ลูก10 แถวบ้านนอกนะคะ ในเมือง 5บาทใด้จ้า

[@Tewarin59composer]

* เป็นขนมไข่เหี้ย โบราณ
คือไข่หงส์เรียกขาน ใหม่ได้
มันอร่อยรสหวาน กลมกล่อม
มีถั่วเขียวทำไส้ อย่างนั้นแหละดี

[@djfhhfdjfjxg8732]

ครูค่ะหนูทำแล้วระเบิดค่ะ

[@Piromkitchen]

ไฟแรงไหมคะ

[@vangvieng5621]

ຈືນພັກທຽມ

[@intirachantanakorn6080]

a z

[@Tus-ny3mg]

ครูคะ ถ้าเราปั้นเย็นแล้วแช่เย็นไวทอดเช้าได้ไหมคะ

[@ปริศนาพรมเพ็ชร์]

สวัสดีค่ะอาจารย์ดิฉันอยากได้สูตรข้าวเกรียบเพชรค่ะ

[@Piromkitchen]

จ้า

[@วิจิตตาในโปรโมชั่นภูอาลัย]

ถ้าเราจะเอาไปทำโรงทานทอดแล้วยังไม่เคลือบนํ้าตาลวันที่เราจะไปถึง เคลือบจะได้ไหมค่ะแล้วเก็บรักษาแบบไหนต่ะอยากเอาไปทำโรงทานค่ะขอบคุณค่ะอาจารย์

[@Piromkitchen]

ได้จ้า

[@seesudaaorpring196]

ครูคะของครูทำไมขนมแห้งและนำ้ตาลติดขนมได้นานคะของหนูทำนำ้ตาลมันติดไม่นานแล้วมันก้อแฉะค่ะทำยังไงให้นำ้ตาลติดขนมได้นานคะหนูชื้อเขามากินทั้งวันขนมไม่แฉะเลยค่ะ

[@Piromkitchen]

ใส่เกลือ แล้วเนาะ ลองทอดให้เหลืองมากๆ

[@seesudaaorpring196]

@@Piromkitchen ขอบคุณ​ค่ะคุณครู​เดี๋ยว​ลองทำอีกรอบค่ะ

[@montham9179]

ครูค่ะทำตามทุกขั้นตอนแล้วทำไมแข็งค่ะ

[@nirandonmeyer4530]

สวัสดีค่ะเวลาทำเสร็จใส่ถุงไว้น้ำตาลชอบละลายทำยังไงไมให้น้ำตาลละลายค่ะครู❤❤❤

[@ตุ๋ยโมบาย]

ชอบคูรแดงมากเลยทำแล้วทำใด้ว่าจะทำไปขายค่ะ

[@รัชนกผึ้งปรางค์]

ถ้าแป้งข้าวเหนียว300กัรมแล้วแป้งข้าวเจ้ากี่กรัมคพ่