广式白切鸡，做法简单，原汁原味，皮脆肉嫩，宴客佳餚！【休闲煮食】@Benny-Lee-cooking-expert

[@user-lk8lg2iy5g]

谢谢分享，过年做这个。

[@shirleyho2533]

Benny,香港天文台的台長都喜歡吃白切雞

[@yutumedia]

Authentic skills

[@sallylao520]

我很喜歡

[@user-kj4rj3zx3e]

Benny请问只鸡系边买噶？应该系超市买5到吧？

[@Benny_Lee_cooking_expert]

在华人肉店可以买到，大概＄22一只。

[@asdwf2519]

benny老师，姜蓉蘸酱怎么配比啊？

[@Benny_Lee_cooking_expert]

@@asdwf2519 因为每个人的口味有所不同，所以很难告诉你配比标准的具体分量，最好做完后试试味，再决定增加或减少酱料的分量。

[@asdwf2519]

@@Benny_Lee_cooking_expert 谢谢benny老师，我很喜欢吃白切鸡，特别是那个蘸料，刚好也看了一些做法，有些说要热油激一下味道，有些说用冷油，有点晕。。。我总结那些视频的具体做法是：用大的姜，用机器打碎，然后加入碎葱，调味加入盐，糖，鸡精。料理机到了我去试一下，回来给benny老师汇报一下哈:)

[@user-wb7pw8zb1g]

娓娓道来，润物细无声！

[@Benny_Lee_cooking_expert]

谢谢🙏

[@James-ih4tk]

看饭店切法学不会，你这个切法非常居家。

[@sheng368]

hi benny，我发现你在澳洲，我也在澳洲，很喜欢看你的视屏，能不能加个微信交流一下？

[@Benny_Lee_cooking_expert]

請問你的微信？

[@sheng368]

@@Benny_Lee_cooking_expert shengtang321

[@kenhuang4731]

我在墨尔本，你的视频里面的食材都买得到，真好

[@Benny_Lee_cooking_expert]

@@kenhuang4731 我在悉尼，和墨尔本差不多，谢谢关注🙏