BULAN PUASA SEGERA TIBA ❗ BUMBU DASAR YG WAJIB KAMU PUNYA DI KULKAS, TAHAN 3 BULAN LEBIH
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Ikuti sosial media @dapurnajwa7314 lainnya
🌼 Instagram : / dapur_najwa02
🌼 Tiktok : / bundanajwa02
🌼 Facebook : / dapurnajwa02
🌼 snackVideo : s.snackvideo.c...
Hai semua kembali dengan channel Dapur Najwa
sebelum lanjut Mohon dukungannya untuk channel Dapur Najwa dengan SUBCRIBE, LIKE dan aktifkan tombol LONCENGNYA agar kalian tidak ketinggalan resep2 terbaru dari kami
untuk yang sudah bergabung dan mendukung, kami ucapkan banyak terima kasih,,,,
di video kali ini aku akan berbagi resep bumbu dasar yang praktis banget nih untuk masak.
Ngga perlu ngupas bawang atau motong2 bawang lagi tapi bisa langsung dipakai.
Hemat waktu dan bikin masak jadi lebih praktis.
Bumbu dasar ini juga cocok banget lho untuk persiapan sahur, jadi masak ngga perlu lama lama lagi deh...
BUMBU DASAR BAWANG
-250 gr bawang merah
-250 gr bawang putih
-200 ml minyak
-1 sdt lada bubuk (optional)
Garam (Optional)
Bumbu Dasar Bawang ini cocok untuk masakan: Tumis-Tumis, Kuah Sop, Kuas Baso, dll.
BUMBU DASAR PUTIH
-250 gr bawang merah
-100 gr bawang putih
-50 gr kemiri, disangrai
-250 ml minyak
-1 sdm ketumbar bubuk
-1 sdm garam
-1 sdt lada bubuk
- 1 sdm gula pasir
Bumbu Dasar Putih ini cocok untuk masakan: Semur, Soto, Rawon, Tumis Tumis, Empal, Opor Putih, Mie Goreng, Bihun Goreng, Lodeh, dll.
BUMBU DASAR KUNING
-250 gr bawang merah
-150 gr bawang putih
-50 gr kemiri, disangrai
-200 ml minyak
-35 gr kunyit
-15 gr lengkuas
-15 gr jahe
-1 sdm ketumbar bubuk
-1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
-1 sdt lada bubuk
Bumbu Dasar Kuning ini cocok untuk masakan: Ungkeb Ayam, Nasi Kuning Soto, Acar, dll.
BUMBU DASAR MERAH
-350 gr cabe merah besar ( buang bijinya)
-100 gr bawang merah
-50 gr bawang putih
-25 gr Kemiri
-200 ml minyak
-10 gr terasi
-1 sdm garam
-1 sdm gula
Bumbu Dasar Kuning ini cocok untuk masakan: Balado, Nasi Goreng, Sambel Goreng Kentang, Bumbu Bali, Rica Rica, Ayam Bakar, Kwetiau Goreng, dll
BUMBU DASAR ORANGE
- 300 gr cabe merah besar, buang biji
- 450 gr bawang merah
- 150 gr bawang putih
- 75 gr kemiri
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 25 gr kunyit
- 20 gr jahe
- 20 lengkuas
- 2 sdt merica
- 2 sdt jinten
- 1 sdm garam
- 400 ml minyak
- 1 sdm gula pasir
Bumbu Dasar Orange ini bisa untuk masakan: Rendang, Gulai, Kari, Pepes, dll.
bagus sharing nya.. sangat bermanfaat .. terima kasih resepi
05:08 bumbu merah
350 gram cabe merah
100 gram bawang merah
50 gram bawang putih
25 gram kemiri
300 ml minyak goreng
1 sendok garam
1 sendok gula
Blendernya merek apa bun
Bun ini tahan berapa lama simpen di chiller ? Perlu di steril ga bun toples nya?
Cocok banget bund utk persiapan di bulan puasa
Makasih sharingnya bund brmanfaat sekali buat stok bumbu dasar
Jadi hrs pakai wayan anti lengket... Krn tdk semua punya wayan yg baik. Umumnya wayan biasa pasti lengket klu gk dikasih minyak... Bgt
Kan minyaknya langsung dicampur sama bumbunya bu
Trimakasih sudah berbagi resep bumbu dapur nya bund,,, semoga sukses selalu 👍👍
terimakasih Kak Najwa u resep² nya, sangat membantu sy yg tdk trll bs masak 😁, jd gk perlu bolak balik beli bumbu tinggal ambil dr stock & sangat menghemat waktu, memasak jd lebih simple
Waah wajib stok bumbu ini, bener banget kata bunda 🤤
Ijin share Bun,🙏 terimakasih atas ilmunya 🙏🥰
wah terimakasih resep bumbu dasarnya bunda...jd nanti pas puasa gak perlu repot lg😊
Saya qok simpan dikotak plastik pdahal minyaknya sudah lumayan agak banyak , tapi qok bertahan 10 harian, apakarna tutupnya ber embun? Ada airnya, pernah bertahan sampai 2 minggu pakai toples kaca, mohon bantu jwab, takutnya sy salah pilih wadahnya.
Apa sudah taro d freezer mba? Klo taro freezer awet. Bhkan minyaknya jdi beku8
Tksh resep bumbu dasarnya👍
Terimakasih ilmu nya kk.resep ya g sangat mantep
Untuk lengkuas kalau diganti lengkuas bubuk dikasih berapa sendok ya bunda
Kalo di suhu ruang tahan berapa lama bunda?
Makasih Bundha udah berbagi.ilmu yang sangat sangat bermanfaat. Smga bundha sehat sehat selalu.
Sangat bermanfaat 👍👍
Terimakasih sharing resepnya bun 🙏🥰
Wahh izin recook bun..mksh resepnya
Iya bun jd gercep masaknya kalau sudah ada bumbu bumbu.. Salam kenal
Makasih banyak bunda Najwa, moga2pahalanya berlimpah, amiiin.
Kalo mau bikin soto, berarti bumbu dasar putih digabung dgn bumbu dadar kuning ya? Tinggal dimasukan ke kuahnya, tanpa ditumis lagi? Soalnya saya blm pernah bikin
Cukup bumbu dasar kuning aja, itu udah lengkap
Terima kasih resepnya, semoga berkah ilmunya..Aamiin
Apakah minyak tdk membeku di dlm kulkas Bun...
Trimakasih tip ny ,smoga mendaptkn pahala lebih 🤲🤲
Ide stok bumbu buat ramadhan nanti mantul nih bun..
Terimksh bun sdh berbg ilmu
Trimakasih mba cantik resep bumbu dasar❤
Mantap dan simple ,hemat waktu y kk
Kalau di chiller awet brp hari mom?
Terimakasih banyak sudah berbagi cara membuat bumbu dasar nya kak jadi pingin nyetok juga buat bulan puasa nanti ..
tapi mau ambil seberapa ukuranya kurang pas
Makasih sharingx...😊
Udh mau puasa nih harus wajib ada bumbu😅
Bumbu kaya gtu tahan berapa lama bun
Terimakasih resep bumbunya bunda 🙏👍
Klo Rawon gk da bun
Ijin menjiplak ya Mbak
Berguna banget nihh kak
Resep nya sangat bermanfaat bun
Bermanfaat banget
Trimakasih bunda❤
Trimakasih resep nya
Terimakasih kk resepnya
Terima ksh
Sangat bermanfaat keren Bun..
Terimakasih bun.... Siap d praktekan... Krn biar masak lebih mudah saat ramadhan
Waaah mantaap bunda
Bisa dijualkah Bun.semua bumbu" yg sdh siap diexsekui tsb.satubpaket lengkap dg bumbu pedas / cabai tadi.? Sy bisa memesan satu paket lengkan.ok terimakasiih
Ukuran toples nya berapa gram ya?
Yang besar uk. 750 ml yang kecil 300 ml say
@@dapurnajwa7314 makasi bun infonyaa
Makasih resep dan idenya bun.
Semoga bermanfaat bun...
Ya kak mantap👍
Kalo bijinya g dibuang bisa mb
Bisa saja say sesui selera aja
👍😊
Ilmunya bermanfaat untuk Memasak Cocok buat Yang SIBUK KERJA Alkhamdulilah
Stok sambel dikulkas malah diludahin .....jijik jadi nya mau makan
Ya ambilnya dikit2 say.../ dipaking diwadah kecil2 pkk cukup konsumsi buat sehari