#applecake #사과케이크 #애플케이크 #커피케이크 #엄마는아메리칸스타일 싸이월드시절 올려드렸었던 그 화제의 ㅋ 사과케이크레시피 안 구워본 사람은 있어도 한번 구워본 사람은 없다던 바로 그 레시피 ㅎㅎㅎ 너무 거창했나요? ㅎㅎㅎ 리뷰가 대단했던 사과케이크랍니다 요즘 사과 선물도 많이 들어오고 맛있쟎아요 구워서 드시고 선물하셔도 좋아들 하실껍니다 9-10인치팬사이즈 미국식컵계량/ g 계란 3개 설탕 1컵 /200g (줄이지 말고 해보세요) 바닐라액 1-2 t 포도씨유 1컵 / 235ml 박력분 (중력분도 OK) 2컵 / 240g 베이킹파우더 1 t 시나몬가루 1/2 t 소금 1/2 t 사과 깍뚝썰기한것 2컵정도 *** 시나몬가루 1/2t 는 옵션이니 생략하셔도 됩니다 *** 너츠류 약간 옵션 180(350)도 오븐에서 45-55분 굽습니다 ***팬의 사이즈에따라 시간은 달라지니 조절해주세요 설명은 영상 참고하시고요 ~ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 👉인스타그램 Instagram: instagram.com/sweethb2007/ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 좋아요💜와 구독!! 많은 힘이 됩니다 감사해요! Thanks for watching! 🛑이 영상의 저작권은 엄마는 아메리칸스타일에게 있어요 영상다운로드, 2차편집, 무단업로드를 하지 말아주세요.🛑
옴마낫!!!반가워라~^^ 윤정님 블로그에서 보고 이 빵 구워서 엄청 선물도 하고 먹기도 했네요.진짜 고급스런 맛...시나몬 생략하지 마세요.사과와 시나몬 조함은 진리~~~ 한국에 바닐라 엑스트릭트 사기 귀찮지만 이것도 빼믄 앙대여~ 지금은 외워서 눈감고도 만드는 나의 최애 레시피가 됐어요. 사과 대신 밤고구마 넣어도 좋더라구요.^^
어제 사각팬에 한판! 머핀틀에 한판 만들어봤어요!! 마침 버터도 똑 떨어져서 노버터베이킹이라서 더 좋았다능요!! 진짜 너무너무 맛있어요😍😍 왜 인기많았을지 알것 같아요!! 응용해서 반죽 위에 소보로도 올려서 구우면 더 맛있을 것 같아요^^ 연휴끝나고 사과가 많이 있어서 사과로 무얼 만들어볼까 싶었는데 사과 소비하기에 딱 좋은 베이킹이예용😍😍
성함도 닉도 기억났어요! 윤정님의 레시피는 오븐이 없는 학생 요알못에게 꿈이었는데 드디어 간직만 하고있던 이 추억을 실현해 냈어요😭 오븐이 작아서 반배합으로 했는데 대성공! 오늘만해도 세번이나 구웠어요😆👏👏 맛도 좋고 추억도 좋고 덕분에 행복한 시간이었어요 애플케익을 시작으로 여러가지 해내볼래요 정말 정말 감사합니다❣
단빵에 오렌지 체리 바나나 등등 과일 들어간거 제 취향이 아니라서 거의 안만드는데 집에 처치곤란한 사과가 많아서 이거보다 큰틀에 1.5 비율로 사과 네개나 넣고 했는데 오호~괜찮네요^^ 아이들도 우유랑 같이 잘먹어요~ 사실 큰아이는 제입맛인지 다음엔 사과빼고 해달라고 하긴하는데ㅋ 어떻게든 과일 많이 먹이고 싶은 엄마마음이라 다음엔 갈아서 넣을까봐요.. 그럼 물기가 많아서 오일을 조금 줄여야 할까요?
설탕이 많다고 생각했는데 결코 아니었음. 별로 안달아요! 기름 계량한 컵 설거지 싫어서 식용유 뒤에 성분표를 보니 1ml는 1.09g 이라고 써있어서 250g 넣었어요. 원볼에 저울 깔고 순서대로 넣어가며 그냥 휘뚜루 했는데도 잘 나왔어요. 정말 부드럽고 폭신폭신 맛있게 나왔어요.
@@Sweethomebakery 저 진짜ㅋㅋ싸이월드랑 네이버블로그도 이웃이에요 헤헿 레몬필 들어가는 아몬드비스코티 제 지인들이 엄청 좋아하는 메뉴고, 호두파이도 너무 맛있고, 엔젤...케이크? 이런거 있었는데 그것도 엄청 맛있었어요💜 요샌 좀 게을러져서 복잡한것들은 안하지만 먹고픈메뉴 생기면 무조건 믿고 만드는 윤정님레시피에요ㅋㅋㅋ사실 이번에도 바나나브레드 먹고싶어서 찾아왔거든요 항상 레시피랑 만드는법 올려주셔서 너무감사해요 정말정말!!! 좋은 하루 되세요🥰🥰
우리 집에서는 가을이면 애플파이보다 더 많이 구워먹는 케잌입니다. 애들이야 두말할 것도 없고 단빵 종류는 전혀 안드시는 친정부모님도 종종 드시고 싶다 하실 정도로 인기있는 간식입니다. 한동안 정신없어서 베이킹 손놓고 있었는데 이참에 사과도 한상자 주문하고 케이크 구우러 갑니다.
처음에는 꼭 레시피대로 만들어보시고 그 다음부터는 재료를 원하시는것들로 대체해보세요 원 레시피의 맛을 아셔야 레시피의 응용도 잘 하실 수 있거든요 그리고 오븐예열은 조금 넢은 온도로 충분히 하셔야합니다 그리고 반죽을 담은 팬을 넣고 레시피의 온도로 맞추는게 좋구요 오븐마다 열차이가 있기때문에 시간은 달라질수있어요 그래서 눈으로 보시고 원하는 색이 나오면 호일 덮어주는건 잘하셨어요! 그리고 꼬치 테스트가 중요해요 다음엔 잘 하실꺼니까 꼭 성공해서 알려주세요 ~
#applecake
#사과케이크
#애플케이크
#커피케이크
#엄마는아메리칸스타일
싸이월드시절 올려드렸었던 그 화제의 ㅋ 사과케이크레시피
안 구워본 사람은 있어도 한번 구워본 사람은 없다던 바로 그 레시피 ㅎㅎㅎ
너무 거창했나요? ㅎㅎㅎ 리뷰가 대단했던 사과케이크랍니다
요즘 사과 선물도 많이 들어오고 맛있쟎아요
구워서 드시고 선물하셔도 좋아들 하실껍니다
9-10인치팬사이즈
미국식컵계량/ g
계란 3개
설탕 1컵 /200g (줄이지 말고 해보세요)
바닐라액 1-2 t
포도씨유 1컵 / 235ml
박력분 (중력분도 OK) 2컵 / 240g
베이킹파우더 1 t
시나몬가루 1/2 t
소금 1/2 t
사과 깍뚝썰기한것 2컵정도
*** 시나몬가루 1/2t 는 옵션이니 생략하셔도 됩니다
*** 너츠류 약간 옵션
180(350)도 오븐에서 45-55분 굽습니다 ***팬의 사이즈에따라 시간은 달라지니 조절해주세요
설명은 영상 참고하시고요 ~
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🛑이 영상의 저작권은 엄마는 아메리칸스타일에게 있어요
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반가운 영상...
오늘도 만들었는데 이 영상이 뜨니 더 반갑네요.
옛날 윤정님 블로그 보고 만들기 시작해서 지금까지...10년도 넘은 것 같아요.맛없어 처치 곤란인 사과도 이케 만들면 대박 맛나요.물론 맛난 사과로 만들면 더 좋죠.😊
최고의 레시피 인정요!! 저의 베이킹 입문의 첫 성공작이 윤정님의 저 애플케익이었어요. 10년도 넘게 굽고 있는데 진짜 누가 먹어도 맛있다 칭찬하고 알려주신 대로 따라만 하면 절대 실패없는 레시피 맞아요. 뜨거워도 맛있고 식어도 맛있어요~
맞아요 !! 그때 이 레시피로 칭찬 좀 들었더랬죵 ㅋㅋ 진짜 맛나요!! 한 번 구워 본 사람은 없다는!! 😍😍
제가 오래전부터 보던 요리책을 쓰신 분
유투브가 신기하기도 반갑기도 해서
자주 보고 있답니다
*엄마는 아메리칸 스타일 *책은 요즘은
딸아이가 보고 있답니다
늘~~건강하세요
추억돋네요~~감사합니다 ~❤❤❤
감사해요 ☺️
맛나요 선생님 간단한데 맛은 정말 최고에에 촉촉하고
감사해요 ☺️
우와 저 어제 이거 처음 만들어보고 오늘 맛봤는데 정말 맛있어요. 파는빵 파운드케이크 사먹을일 없겠어요. 정말 감사합니다.😍🥰
방금 만들어서 먹고 있어요..~~^^
겉은 바삭~속은 촉촉한것이 정말 맛있어요..
소중한 레시피 공유해주셔서 감사드려요~~^^
와 🤩 너무 감사드려요 ~~
레시피가 간단한데 넘넘 맛있네요!! 설탕이 많나 싶었는데 달지않고 딱 좋아요 귀한 레시피 감사합니다 오래된사과 소진용으로 자주 만들것같아요😍
감사해요 😊
이 레시피로 여러 번 구웠는데 매번 저도 감동. 너무 쉽게 만들지만 맛은 최고에요. 어른들도 좋아하시더라구요. 비디오 버젼 좋은 데요. 전 레시피 프린트 해서 가지고 있었어요 ~~
저 이거 진~~~짜 조아해서 예전부터 구워먹는 레시피에요. 다만 컵계량이라 살짝 헷갈렸었는데~맛나게 또 해먹을게요. 강추입니당❤️
마침 오늘이 결혼 기념일 이라서 남편이랑 맛있게 먹으려고 구웠어요. 지난 10년 넘게 너무 잘 구워서 맛나게 먹고 있는 윤정님의 애플케이크 레시피 입니다. 항상 감사드려요.
해먹을께 또하나 늘었네요. ㅠ
내 뱃살을 어찌해야할까요? ㅎㅎㅎ
잘 먹겠습니다.
옴마낫!!!반가워라~^^
윤정님 블로그에서 보고 이 빵 구워서 엄청 선물도 하고 먹기도 했네요.진짜 고급스런 맛...시나몬 생략하지 마세요.사과와 시나몬 조함은 진리~~~
한국에 바닐라 엑스트릭트 사기 귀찮지만 이것도 빼믄 앙대여~
지금은 외워서 눈감고도 만드는 나의 최애 레시피가 됐어요.
사과 대신 밤고구마 넣어도 좋더라구요.^^
계속 바쁘다가 ㅠ어제 더디어 만들었네요~완전 완전 맛나요~
겉빠속촉입니다^^
이제 사과케이크는 이레시피로 정착할게용
정말 감사합니다 ☺️
저는 이렇게 했는데 너무 퍽퍽해서 계란 하나 더 넣고 우유도 조금 넣었어요 그래도 맛은 좋았어요. 솔직히 엄~~~청 짱맛있다 이런건 아니지만 집에서 만든 그런 맛이에요. 독일에 사는데 가족들이 잘먹네요
레전드오브레전드!
10년도 넘게 윤정님 사과케잌 구워왔어요. 너무 쉽고 맛있어요. 뜨거울때도 맛잇고 식으면 더 맛있궁~~요거 싫어하는사람 못봤어요. 사과알러지있는 저희남편 빼고요.^^ 제과점 호텔 미국 일본에도 요런 사과케잌은 없더라구여~~저희아이들은 우유랑 냠냠! 이거 굽는날은 오븐앞에 와서 코를 킁킁대면서 우유 따라놓구 기다려요.
알죠알죠~~리마인드 해주셔서 전 오늘 사과부터 깍아야겠어요! 사람이. 냄새도 그렇지만 맛에 대한 기억도 오래가는거같아요! 간만에. 만들어야겠어요!
사과케익은 전 첨 들어보고 먹어보지도 못했네요 시상에.. 어떤맛일지 당장 시행합니다~~ 항상 감사해요
항상 쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다~~^^
이 레시피 베스트 맞아요!! 완전 맛있어요~ 싸이클럽때부터 많이 만들어먹었네요 ^^
싸이클럽 밀가루인연 ! 감사합니다~~ 건강하세요
이거 한번 해먹고 진짜 가을마다 해먹음
감사해요
저 성공했어요~👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 조언해주신 말씀으로 온도 높여서 저희집 오븐성향에 맞쳐서 하니 넘 맛있는 사과케이크 완성요~너무너무 감사해요 사과가 맛있는 계절이니 자주해먹어야 겠어요 오늘도 감사했습니다❤️❤️❤️
박수!! ㅎㅎ 감사합니다
이거 진짜 강추ㅠㅠ 진짜 맛있어요. 이제서야 알게되어 너무 아쉽지만! 아쉬운만큼 앞으로 자주 해먹을게요😊 구독 눌렀어요.
감사합니다 ☺️
사과케이크 여러개 봤는데, 그 중 가장 재료가 간단하고 쉬운것 같아요! ㅎㅎ 진짜 달지 않고 맛있어서 한번 더 구워서 선물로 드릴려구요. 감사합니다.😃
감사합니다 😊
사과가 많아서 사과처리하려고 만들었는데 너무 맛있어서 사과 더 사서 또 만들어 먹었어요^^
호밀가루도 섞어봤는데 더 맛있더라구요~ 감사해요~🥰
와 정말 감사합니다 ☺️
어제 사각팬에 한판! 머핀틀에 한판 만들어봤어요!! 마침 버터도 똑 떨어져서 노버터베이킹이라서 더 좋았다능요!! 진짜 너무너무 맛있어요😍😍 왜 인기많았을지 알것 같아요!! 응용해서 반죽 위에 소보로도 올려서 구우면 더 맛있을 것 같아요^^ 연휴끝나고 사과가 많이 있어서 사과로 무얼 만들어볼까 싶었는데 사과 소비하기에 딱 좋은 베이킹이예용😍😍
암만요^^, 알져
막 의욕이 생겼다가 영상 끝나고 나면
귀차니즘되더라구요
그러나말이죠 ㅋ ㅡ 추석 사과 많아서
할께요 ㅡ 그래서 올리신거져?
속도 깊으셔라
국산 마샤님 항상 키췬의 빛이 되어주셔서 고마워요♡
오늘 드디어 만들어봤는데 정말 너무 맛있네요!! 구워서 친정엄마랑 애프터눈티 즐기고 있는데 너무 좋아요 ㅎㅎㅎ 최고의 레시피 감사합니다!!!
감사합니다 😊
와 정말 너무 맛있어요!! 😍 레시피 정착합니다~~ 감사합니다
감사합니다 😊
아 그분이시구나! 블로그에서 사과케익에 반해서 해먹어보고 싶다가 못하고 잊고 지냈었는데 영상으로 다시보니 너무 반가워요!! 이번엔 꼭 해봐야지 영상 감사합니다
반갑습니다 ! 꼭 만들어보세요 맛있어요
성함도 닉도 기억났어요! 윤정님의 레시피는 오븐이 없는 학생 요알못에게 꿈이었는데 드디어 간직만 하고있던 이 추억을 실현해 냈어요😭 오븐이 작아서 반배합으로 했는데 대성공! 오늘만해도 세번이나 구웠어요😆👏👏 맛도 좋고 추억도 좋고 덕분에 행복한 시간이었어요 애플케익을 시작으로 여러가지 해내볼래요 정말 정말 감사합니다❣
하아…. 요거요거 완전 촉촉 쫀득 부들
딸이 학교 마치고 집에 와서는 세조각 순삭했어요.
10점 만점 중에 9점이래요. (-1점은 사과가 너무 셔서🤧) 남편은 말할 것도 없고요 ㅋㅋ
몇가지 레시피 따라해서 성공했는데..요 사과케잌도 아주 맛있어요. 근데 진짜 놀란건 제가 저희 쌍둥이딸들을 위해 첨으로 산 요리책이 "엄마는 아메리칸 스타일" 이었는데 그 책을 쓰신분이라니..ㅎ 그걸 이제야 알고 정말정말 깜짝 놀랐어요.
윤정님.. 시어머님이랑 티 드시면서 드렸던 그 케잌이죠!!!? 이케잌굽곤 너무 맛나 감탄을 억수로 하고 윤정님한테 허공에 인사를 여러번 했었네요. ㅋㅋ. 한 번 다시 구워야 겠어요.. 해피 추석되세요
단빵에 오렌지 체리 바나나 등등 과일 들어간거 제 취향이 아니라서 거의 안만드는데 집에 처치곤란한 사과가 많아서 이거보다 큰틀에 1.5 비율로 사과 네개나 넣고 했는데 오호~괜찮네요^^ 아이들도 우유랑 같이 잘먹어요~ 사실 큰아이는 제입맛인지 다음엔 사과빼고 해달라고 하긴하는데ㅋ 어떻게든 과일 많이 먹이고 싶은 엄마마음이라 다음엔 갈아서 넣을까봐요.. 그럼 물기가 많아서 오일을 조금 줄여야 할까요?
오일보다는 사과갈은것을 조금만 넣고 해보세요 아무래도 폭신한맛은 덜할것같아요 그래도 맛있을꺼에요 ~
오~저녁에 당장 만들어볼려구요~오늘 만들어 토요일 선물해도 될까요?
만들어서 냉장보관해야 하죠?^^
토요일까지는 실온 괜챦아요
너무 맛있어보여요! 우리밀통밀가루로 해도 될까요? 한살림이나 초록마을꺼요^^; 아이 피부때문에..
네 통밀가루로 만드신분들도 많으셨어요!
저희 아가 간식으로도 주고 싶은데, 설탕을 줄이려면 얼만큼 줄여도 괜찮은지 여쭤보고 싶어요^^
오늘 저녁 디저트로 도전했는데 성공했어요!
냄비로 오일스킬렛에 해서 살짝 반신반의 했는데 짝궁왈 자기의 뉴 페이버릿이라네요 🤣 레시피 공유해 주셔서 고맙습니다!
설탕이 많다고 생각했는데 결코 아니었음. 별로 안달아요!
기름 계량한 컵 설거지 싫어서 식용유 뒤에 성분표를 보니 1ml는 1.09g 이라고 써있어서 250g 넣었어요. 원볼에 저울 깔고 순서대로 넣어가며 그냥 휘뚜루 했는데도 잘 나왔어요. 정말 부드럽고 폭신폭신 맛있게 나왔어요.
정말 고맙습니다 ~~😊
안녕하세요,~~♡♡
매일매일 아메리칸 스타일 엄니 동상보며 빵굽는 일인입니다 ㅎ
오늘은 이 사과 케잌을 구웠는데요
저는 왜 가운데가 봉끗 솟아오를까요
영상에서는 평평하게 되섰는데
저는 같은 인치 사각틀임에도 가운데가 마니 부풀어 올랐어요
이유가 무얼까요?
아직 뜨거워서 맛은 못봤지만
굽는 내내 냄새다 기가막힙니다
감사해요 귀한 레시피주셔서요♡
오븐의 열차이와 열전도율 그리고 팬의 열 전도율때문에 그럴 수 있어요 열이 너무 세거나 고르지 못하면 겉부터 익으니 가운데가 솟아올라요
지금하고있어요 성공했음좋겠어요
아이들이랑 같이 해서 기대가 높아요 계량을 종이컵 기준으로했는데 맞을려나 모르겠어요 전왜 양이 적은거 같아요
맛있게 잘 구워졌어요?
혹시 슈가파우더는 어느 브랜드 사용하시나요? 저는 슈가파우더 뿌리면 촉촉한 케익 위에서는 금새 다 사라져버려서요ㅠ
이 레시피 너무 맛있게 잘 먹었어요! 혹시 쌀가루로 시도해보고 싶은데 용량을 그대로 하면 될까요? 감사합니다
베이킹용 쌀가루 박력쌀가루로 하시면 될것같아요 저도 쌀가루는 해본적이 없어요 (＞人＜;)
이 레시피 10년도 더 된 싸이월드 시절인가 그때 올려주셨던!! 거기서 보고 만들어 본 후에 제일 많이 만들어 먹었어요 다른 것들에 비해 만들기 간단한데 너무 맛있어요,,,,진짜 강추입니다!! 주기적으로 생각나서 만들어먹는 레시피에요!
안녕하세요 ~~ 싸이월드시절 그립네요 시간이 너무 빨라요 ㅠ 건강하세요 ~~~ 😊
@@Sweethomebakery
저 진짜ㅋㅋ싸이월드랑 네이버블로그도 이웃이에요 헤헿
레몬필 들어가는 아몬드비스코티 제 지인들이 엄청 좋아하는 메뉴고, 호두파이도 너무 맛있고, 엔젤...케이크? 이런거 있었는데 그것도 엄청 맛있었어요💜 요샌 좀 게을러져서 복잡한것들은 안하지만 먹고픈메뉴 생기면 무조건 믿고 만드는 윤정님레시피에요ㅋㅋㅋ사실 이번에도 바나나브레드 먹고싶어서 찾아왔거든요
항상 레시피랑 만드는법 올려주셔서 너무감사해요 정말정말!!! 좋은 하루 되세요🥰🥰
덕분에 오늘 행복합니다 💜고마워요
좋은하루 보내세요 ~~~
포도씨유 넣고 만들었더니 가볍고 맛있었요! 레시피 감사합니다. 혹시 버터로 대체할 경우 버터는 1컵 녹여서 넣으면 될까요?
같은양 사용하시면 됩니다
버터 사용하면 케이크가 더 묵직할꺼에요
사과 2컵은 종이컵 기준인가요?
혹시 g으로 알 수 있을까요?
우리 집에서는 가을이면 애플파이보다 더 많이 구워먹는 케잌입니다. 애들이야 두말할 것도 없고 단빵 종류는 전혀 안드시는 친정부모님도 종종 드시고 싶다 하실 정도로 인기있는 간식입니다.
한동안 정신없어서 베이킹 손놓고 있었는데 이참에 사과도 한상자 주문하고 케이크 구우러 갑니다.
모두가 사랑하는 애플케이크인것같아요
맛나게 구워 드세요 감사해요 😊
저는 오일 줄였는데도 촉촉하고 진짜 맛있어요!! 근데 저는 계란 거품 더 많이 냈는데도 섞다가 꺼지더라구요ㅠ 처음부터 거품 안내고 그냥 섞어도 될까요? 그럼 덜 부드러울까요! 레시피 감사합니다💙
그래도 휘핑은 좀 해주는게 안하는것보다는 부드럽더라구요 감사합니다 !
어제오늘 이틀째 만들고 선물하고 먹고...너무맛있어요. 혹시 이런케잌은 설탕대신 스테비아같은 설탕대체제로는 힘든가요?
물론 하실수 있어요 ^^
영상 잘 봤습니다!! 혹시 포도씨유 대신 무향코코넛오일로 대체해도 괜찮을까요??ㅎㅎ 그리고 넛츠류는 혹시 어떤게 어울릴까요?! 답변 주시는대로 빠르게 만들어 먹어보겠습니당! 😃
무향이면 괜챦아요 그리고 저는 개인적으로 피칸을 좋아하는데 월넛도 잘 어울려요 살짝 토스트해서 쓰시면 더 꼬수워요
혹시 포도씨유 말고 다른 식용유도 될까요? 너무 만들고 싶은데 포도씨유 말고 모든 재료가 다 있어요ㅠㅠㅠ
레시피 너무 감사합니다~~~ 저도 미국에 살고 있는데 혹시 설탕은 어떤 설탕을 사용하세요~~??
저는 Imperial 이나 c&h 주로 삽니다
넘 만들어보고 싶어서 했는데 망했어요 ㅠㅠ 집에있는 기름이 요리유밖에없어서 그걸사용했구요 바닐라에센스는 생략했고 밀가루는 중력분 사용했구요 나머진 레시피데로 했는데 결과는 위에는 타고 밑에는 죽처럼 되서 호일로덮어서 온도 더올려 30분 더 돌렸는데도 덜익고 님처럼 뽀송한케익느낌보단 기름진 케익이되버렸어요 ㅠㅠ 뭐가 잘못된걸까요? 저희집 오븐이 문제일까요? 다시꼭 성공하고싶어요 ㅠㅠ
처음에는 꼭 레시피대로 만들어보시고 그 다음부터는 재료를 원하시는것들로 대체해보세요 원 레시피의 맛을 아셔야 레시피의 응용도 잘 하실 수 있거든요
그리고 오븐예열은 조금 넢은 온도로 충분히 하셔야합니다 그리고 반죽을 담은 팬을 넣고 레시피의 온도로 맞추는게 좋구요
오븐마다 열차이가 있기때문에 시간은 달라질수있어요 그래서 눈으로 보시고 원하는 색이 나오면 호일 덮어주는건 잘하셨어요! 그리고 꼬치 테스트가 중요해요 다음엔 잘 하실꺼니까 꼭 성공해서 알려주세요 ~
안녕하세요~ 만들었는데 오븐에넣기전 완성된 반죽이 윤정님 반죽보다 훨씬되직하게 완성이 되었어요~ 약간 조청 비슷한 질감으로..
가루넣고 섞으면서부터 급격히 되직해지는데 혹시 설탕을 제가 65%만 넣었는데 그것때문일까요? 계란은 3개 160g, 사과는 200g정도 넣었어요
네 그럴수있어요 설탕때문은 아닌것같고요 계란의 휘핑정도에떠라 달라질수 있는거같아요
구우셨어요? 되짇해도 맛있게 나와요
@@Sweethomebakery 답변감사드려요~ 네 아주 맛있게 구워지긴 했어요^^ 그럼 반죽이 아주 되직했던건 제가 휘핑을 좀많이해서 그런걸까요?
그럴수도 있구요 다들 쓰는 밀가루가 다르니까 그럴수도 있고 계란의 사이즈로도 살짝은 달라 질 수 있어요
@@Sweethomebakery 아 그렇군요 자세한 답변 감사드려요^^♡
글루텐프리제빵쌀가루 사용해도 될까요?❤
네 👍
저는 해바라기유로 괜찮을지 여쭤봅니다😊
네 👍
추석때 시도 해볼려고합니다!!
베린이라 350(180)이 몇도를 말하는지 잘 모르겠어요 위즈웰42 쓸꺼에요
한국오븐은 180도 미국오븐은 350입니다
레시피 감사합니다~ 사과는 아무사과 넣어도 되나요? 예전에 애플피킹갔었는데요, 베이킹용에 쓰는 사과종류가 있다는걸로 들어서요
좀 단단한 사과류를 (granny smith 같이) 쓰시는게 좋긴한데요 그냥먹어도 맛있는 사과가 베이킹에 넣어도 저는 맛있더라구요 푸석한 사과만 쓰지 않으시면 됩니다 저는 fuji사과 넣었어요
@@Sweethomebakery 감사합니다😍
꼬치테스트 어떻게 하나요??
케이크 테스터나 이쑤시개로 찔러봐서 반죽이 묻어나오지 않으면 익은거에요
레시피 감사합니다! 혹시 미국서 사과는 어떤 종류로 쓰세요?
저는 fuji apple 좋아해서 자주 사요 베이킹에는 granny smith 많이 쓰던데 저는 제입맛에 맛있는 사과로 디져트 만드는게 좋아요 ㅎㅎ 반반 섞어도 좋구요
@@Sweethomebakery 답변 감사해요 :) 전 그냥 바로 먹는 사과로 오로지 honey crisp만 사거든요 식감때문에 ㅎㅎ 알려주신 것들로 이 레시피 꼭 해볼게요!
유리로된 둥그런 광파오븐같은데서는 가능할까요? 온도때문에 실패할까봐서요.
제가 써보지는 않았지만 온도와 시간조절해서 해보시면 될것같아요
안녕하세요,
밀가루가 2컵/240g 이라고 적혀있는데 240g 으로 맞추면 될까요?
네 두컵이 240-250정도 나와요
바닐라액을 바닐라익스트랙으로 대체할수있을까요?급해요ㅠㅠ
저 바닐라액스트랙써요
너무 맛있게 구워 먹긴 했는데
제가 그램으로만 베이킹 하다보니
T 스푼 용량 적힌건 대충 막 하다보니
지대로 된건지 모르겠어요 .
그램으로도 표기 해 주시면 진짜 완벽 재현을 해볼 수 있지 않을까 싶은데 .. 일단 너무 맛있었어요
혹시 설탕을 스테비아로 대체해도 무리없을까요?
괜챦을꺼에요 대체양은 다를꺼에요 잘 아시죠?
밀가루 대신 오트밀이나 아몬드가루, 코코넛가루로 대체 가능할까요?
텍스쳐와 맛은 달라지겠지만 건강한 케이크가 되겠죠
집에 사과가 좀 있는데 애플크럼블을 만들지 아님 요 사과케이크를 만들지 고민이네요~ 어떤게 좋을까요..?ㅎㅎㅎ
둘다요!!! 🤣
포도씨유를 버터로 바꿔서 넣어도되나요?
녹인버터 가능해요 케이크는 좀 무겁게 나올 수 있어요
계란은 실온으로 하나요?
네~~
예열안해도될까요?
가정용에프겸오븐쓰는데
200도예열하고180도50눌러놓고중간에보니 윗면이 탔어요ㅜ
에어프라이어나 미니오븐에서는 색이 나면 호일을 덮어주셔야안타요
오븐은 예열해주셔야지요 에어프라이어도요 에어프라이어는 컨벡션오븐보다 온도 좀 내리셔야해요
@@Sweethomebakery 아아꿀팁이네요....쿠킹호일말씀이시요?당장사야겠어요
10도내려서
다시해봐야겠습니당!
포도씨유없으면 버터로 해도되나요???
네 좀 묵직한 케이크가 될 수 있어요
@@Sweethomebakery 올리브오일로해서 먹었는데 맛나요^^ 그래서 저 책 주문했어요>
미국식컵계량이면 저울사용g이랑 다른가요???
네 컵계량은 볼륨계량이라 무게는 재료마다 차이가 있어요 더보기에 그램이랑 같이 써두었어요
9-10인치면..몇호팬인가요?ㅜ
한국에서는 정사각팬 3호와 4호 둘중에 하나 쓰시면되요 4호가 더 가까울듯요
소금을 언제 넣는거에요?
마른가루 넣을때 넣으세요
@@Sweethomebakery 네 감사합니다. 오늘 애들 간식으로 만들어 보려구요. ㅎㅎ
포도씨유 대신 식용유는 안될까요? 없네요 ㅜㅜ
카놀라유 쓰세요
올리브오일로 대체 가능한지요?
냄새가 없는 오일쓰시는게 맛있어요
여러가지 오일 해봤는데 올리브오일은 향때문에 좀 덜 어울려요.
카놀라유 포도씨유 해바라기씨유 같은 향 없는 오일이 맛나게 되더라구요.^^
쭝궈분이시군요
?? 중국사람아닌데유
1t가 5ml 말하는건가요
네 티스푼이요
소름… 혹시 그 미씨에 그 레서피 주인공이세요?
미씨에 컬럼쓰고있어요 맞는것같은데요?
@@Sweethomebakery 우와~~ 정말 최고의 레서피입니다. 짝짝짝!!!
왜 정확한 용량이 없는지?
더보기에 적어두었어요