Este reteta mea preferata de snitele de pleurotus, mai ales pentru ca se coc la cuptor in loc sa fie prajite in ulei. Mult mai sanatos! Ideea adaugarii susanului mi se pare geniala! Multumesc pentru reteta! ☺
Pentru sora ce a preparat toata stima .e deosebit. Cipercile =sa natoase si la cuptor tot sanatoase.D,zeu sa va dea sanatate multa . De unde sunteti ? Trim reteta la mai multi pt a se abona .
@@viorica_bolborosviorica9838 vinetele și dovlecei îi trec cruzi prin sos, tăiate felii. Conopida desfăcută bucățele doar puțin opărită, cam 5-10 minute în apă la foc. După ce se rumenesc la cuptor le trec prin ulei cu usturoi.
Tehnic, un șnițel este o bucată subțire de carne dată prin ou și pesmet, sau variantele făină și ou, făină amestecată cu ou și mălai. După care snitelul se prăjește în ulei la tigaie. Șnițel este preparatul realizat doar din carne. Varianta vegetală este ciuperci pane'. Sau dovlecel, vinete, etc. Ciupercile nu se spală pentru că pierd din gust. Se dau prin făină apoi prin ou și se pun la prăjit în ulei încins. Crusta de ou și făină face ca apa din ciuperci să se transforme în aburi și acestea se prăjesc și fierb în același timp dar păstrează o consistentă (textură) tare Se obțin ciuperci pane'. Reteta prezentata este altceva, nu este șnițel, de aceea este mai potrivit să se caute altă denumire. De asemenea modalitatea de preparare este diferită, prăjit în ulei versus copt la cuptor, la final și gustul este diferit. Rețeta este promițătoare, la vară o să încerc cu prima ocazie.
@@luminitaleonte4801 Dacă gătești pentru familie, atunci poți să denumești cum vrei preparatele realizate. Dacă ieși în spațiul public, atunci există cărți de bucate care cuprind multe rețete. O rețetă este un preparat care conține ingrediente specifice și un anumit mod de gătire.De aceea au și o denumire specifică dată de bucătarul care a inventat reteta. Când ceri la restaurant un fel de mâncare, te aștepți să primești ceea ce ai comandat deoarece ai mai gustat în altă parte și ți-a plăcut sau vrei să încerci ceva nou. De exemplu, o salată cezar este doar acel preparat realizat conform cu rețeta originală, dacă mai adaugi altceva atunci este doar salată. Sau poți să-i dai altă denumire, de ex. salată de leurda, dar nu mai este salată Cezar. În ziua de astăzi când ai acces la mii de rețete este important să denumești produsele realizate cu denumiri noi dacă ingredientele sau modul de preparare sunt diferite de reteta originală.
@@dangligor2745 este, doar ca fiecare ,are dreptul să spuna ce vrea pe pagina lui, iar nouă daca nu ne place trebuie sa trecem mai departe. Nu avem datoria sa corectam ,daca nu ni se cere sfatul.
Nici nu stiu ce sa fac ? Eu am diabet si nu am voie să folosesc făina si malaiul, din cauza rezistenței la insulina! Of Doamne ,ma gandesc ca o sa creasca glicemia! Poate ne arătați si retete fără făina sau mălai! Multumesc mult pt.reteta!!😥
Ce "rol" au fulgii de drojdie? Nu am auzit si nici nu am intalnit in cei 43 de ani ai mei, sa faci "snitele" in care sa se foloseasca👉 drojdia! Multumesc!
![Ciorba de Burta FALSA [cu Ciuperci Pleurotus]](http://i.ytimg.com/vi/HYqGkFdyVNk/mqdefault.jpg)
![Ciorba de Burta FALSA [cu Ciuperci Pleurotus]](/img/tr.png)
sunteti delicioasa. eu sunt un mare carnivor, insa incerc cu drag retetele Dumneavoastra si, sincer, sunt foarte gustoase!
Este reteta mea preferata de snitele de pleurotus, mai ales pentru ca se coc la cuptor in loc sa fie prajite in ulei. Mult mai sanatos! Ideea adaugarii susanului mi se pare geniala! Multumesc pentru reteta! ☺
FELICITĂRI!! SUPER rețetă!!!!
👏👏👏👏👏Mulțumesc frumos.
Vă doresc multă sănătate bucurii realizări și binecuvântări.
Ador aceasta reteta. Preferatele mele. Domnul sa va binecuvanteze!
Multumesc pentru reteta,nu stiam ca se pot face din pleurotus snitele.Domnul sa va binecuvinteze cu multa inspiratie
Domnul nostru isus salvatorul sa va binecuvinteze
Mulțumesc pentru rețetă !! Îmi place cum explicați !!!
Sunteti minunata.
FOARTE BUNA RETETA ,O VOI INCERCA ,CATEGORIC ,PLEUROTUS SUNT PREFERATELE MELE ,NU STIAM ACEASTA RETETA , MULTUMESC ! FELICITARI !
Bună seara! 😊 Mulțumim pentru rețetă! 😊 💐
Sunteti tare simpatica si relaxanta. Multumim pentru reteta!
Foarte bine arată snitelele,abia aștept să le fac si eu. Mulțumesc pt rețetă!
Foarte bine arată!
Mulțumesc!
Mulțumim! 🌹
Așteptam de mult aceasta reteta deoarece îmi plac enorm aceste ciuperci. Aveam și eu o reteta proprie dar nu se compara cu a dvs. Va mulțumesc!
Prin duhul lui Dumnezeu este numai frumusețe!
Sora draga sunteți minunata in bucatarie
Dumnezeu să va binecuvinteze.
Sunteți ajutorul potrivit pt fratele Sorin.
Va urmăresc pe amândoi.
Nu sunt soția fratelui Sorin. Dani cameramanul este soțul meu.
@@LiberiPrinAdevar ha ha, si eu am fost convins ca sunteti sotia lui Sorin Nicola! 😀
Mulțumesc pentru rețetă.
Fiți binecuvântată
Pupici dulci draga mea, ms
SANATATE CU PRIORITATE ....SI CU MULTUMIRI...!!!
Pentru sora ce a preparat toata stima .e deosebit. Cipercile =sa
natoase si la cuptor tot sanatoase.D,zeu sa va dea sanatate multa . De unde sunteti ? Trim reteta la mai multi pt a se abona .
Sunteți minunată
🥰😇✝️🙏
Pofta bună!
Mulțumesc!
👏👏👏😘
De unde cumpărăm fulgii de drojdie ?👍👍👍🌷🌹🐝🐞
🌹⭐💖🌹⭐💖🌹⭐💖
Dumnezeu sa ti poarte de grije
Mulțumim😊😊😊
❤️
Citi fulgi de drojdie si faina 2.3.linguri este bine
Fulgii de drojdie de unde le gasim.?
In loc de susan le dau prin pesmet. La fel fac vinete, dovlecei, conopida, ardei copti.
Vinetele,dovleceii îi opăriti întăi sau cruzi îi treceți prin sos? mulțumesc!
@@viorica_bolborosviorica9838 vinetele și dovlecei îi trec cruzi prin sos, tăiate felii. Conopida desfăcută bucățele doar puțin opărită, cam 5-10 minute în apă la foc. După ce se rumenesc la cuptor le trec prin ulei cu usturoi.
🥰
Tehnic, un șnițel este o bucată subțire de carne dată prin ou și pesmet, sau variantele făină și ou, făină amestecată cu ou și mălai. După care snitelul se prăjește în ulei la tigaie. Șnițel este preparatul realizat doar din carne. Varianta vegetală este ciuperci pane'. Sau dovlecel, vinete, etc.
Ciupercile nu se spală pentru că pierd din gust. Se dau prin făină apoi prin ou și se pun la prăjit în ulei încins. Crusta de ou și făină face ca apa din ciuperci să se transforme în aburi și acestea se prăjesc și fierb în același timp dar păstrează o consistentă (textură) tare Se obțin ciuperci pane'.
Reteta prezentata este altceva, nu este șnițel, de aceea este mai potrivit să se caute altă denumire.
De asemenea modalitatea de preparare este diferită, prăjit în ulei versus copt la cuptor, la final și gustul este diferit. Rețeta este promițătoare, la vară o să încerc cu prima ocazie.
Bucataria , e o inventie permanentă, fiecare are dreptul sa faca preparate și să le numeasca, cum vrea.
@@luminitaleonte4801 Dacă gătești pentru familie, atunci poți să denumești cum vrei preparatele realizate. Dacă ieși în spațiul public, atunci există cărți de bucate care cuprind multe rețete. O rețetă este un preparat care conține ingrediente specifice și un anumit mod de gătire.De aceea au și o denumire specifică dată de bucătarul care a inventat reteta. Când ceri la restaurant un fel de mâncare, te aștepți să primești ceea ce ai comandat deoarece ai mai gustat în altă parte și ți-a plăcut sau vrei să încerci ceva nou. De exemplu, o salată cezar este doar acel preparat realizat conform cu rețeta originală, dacă mai adaugi altceva atunci este doar salată. Sau poți să-i dai altă denumire, de ex. salată de leurda, dar nu mai este salată Cezar. În ziua de astăzi când ai acces la mii de rețete este important să denumești produsele realizate cu denumiri noi dacă ingredientele sau modul de preparare sunt diferite de reteta originală.
@@dangligor2745 aici sunt prezentate preparate pentru casa, nu pentru restaurant. E o mare diferenta.
@@luminitaleonte4801 Este TH-cam spațiu public unde împărtășești la alții rețele pe care le gătești?
@@dangligor2745 este, doar ca fiecare ,are dreptul să spuna ce vrea pe pagina lui, iar nouă daca nu ne place trebuie sa trecem mai departe. Nu avem datoria sa corectam ,daca nu ni se cere sfatul.
Nici nu stiu ce sa fac ? Eu am diabet si nu am voie să folosesc făina si malaiul, din cauza rezistenței la insulina! Of Doamne ,ma gandesc ca o sa creasca glicemia! Poate ne arătați si retete fără făina sau mălai! Multumesc mult pt.reteta!!😥
Imi place reteta,dar unde gasesc fulgi de drojdie ?
Magazine naturiste sau Auchan.
Suc de roșii cum conservați pt iarna?
Fulgii de drojdie de unde ii luați?E drojdie uscata cumva?
Din magazine naturiste sau internet.
@@LiberiPrinAdevar eu am gasit fulgi de drojdie de la dm 10 lei pach
Ce "rol" au fulgii de drojdie? Nu am auzit si nici nu am intalnit in cei 43 de ani ai mei, sa faci "snitele" in care sa se foloseasca👉 drojdia!
Multumesc!
Stimata d-na care dai sfaturi eu sunt mai transanta .. Nu,ti place nu faci ,lași pe altii sa faca . Fă ce iti place. Punct.
sunt mai bune fara fierbere