Benedetta sei una cuoca eccezionale, ti ammiro e ti seguo tantissimo sei la numero uno in Italia! Mannaggia a questi chili che dobbiamo togliere perché farei sempre tutte le tue ricette. Complimenti di vero cuore Ti abbraccio
Bella ricetta!!!! A volte non sappiamo cosa fare!! invece con ciò che si ha nel frigo ti risolvi anche la cena o pranzo. 😋😋😋😋😋🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
E su le calorie...ti spio una cosa...3 tipi di stagionature..gli ingredienti mescolati tutti assieme...niente pecorino solo formaggio di mucca...poi naturalmente ogni famiglia ha la sua ricetta...in Friuli ci sono tanti paesi che ''dedicano'' la sagra paesana al frico...le più famose a carpaccio e Flaibano che si svolgono fine luglio inizio agosto...saluti...
Come nel video la ricetta vuole il Montasio che però non è facilissimo da trovare, anche se in alcuni supermercati si trova. A Milano a volte è disponibile anche nelle bancarelle dei mercati rionali. Mia cognata ha detto che in alternativa usa l'Asiago, però non so se va bene.
Davvero Buonissima!! Non conoscevo questa frittata senza uova !!! Grazie Benedetta per questa ricetta!! Bravissima!!!😍❤😍👏👏👏👏 Un saluto grande a te Marco e al bellissimo Cloud!!😍😍😍😘😘🌻🌻🌻🐕🐕🐕
Benedetta ti ammiro da anni ma ti 🙏 il frico va fatto solo e unicamente con patate formaggio e un po' di cipolla.....Niente altre verdure!!!! Se propio vuoi un po' di speck! Evviva il Friuli
@@FattoinCasaperVoi ma sei riuscita a trovare il Montasio fuori dal Friuli? Ps io sono Friulano e avevo una zia acquisita di mamma originaria di San Buono, sua mamma era di Gissi. Sono entrambi dalle tue parti giusto?
Buongiorno a tutti, ho una domanda...io dovrei fare il frico e poi portarlo dai suoceri, per cui mi toccherebbe scaldarlo...parliamo di circa 30/40 minuti di tempo da quando lo tolgo dalla pentola a quando lo scaldo dai suoceri. Il frico rimane buono oppure ne risente?
Sì. Verifica se nella tua zona esistono associazioni denominate Fogolâr Furlan. Sono associazioni di friulani emigrati. Hanno l'intento di conservare lingua e tradizioni. Potrebbe capitare, mettendoti in contatto con qualche Friulano che magari rientra in Friuli Venezia Giulia per l'estate, o altre ricorrenze di avere l'occasione di farti portare una bella forma di Montasio...così poi te la gestisci te per un bel poco. Prova fammi sapere
Grazie Benedetta bravaaaaaa😋👏👏👏👍👍👍👍👍io sono del Friuli 😀😀😀 è un piacere immenso vedere una ricetta con i profumi di casa mia GRAZIE DI 💓....😘😘😘👋👋👋
Brava Benedetta ,un nostro piatto friulano molto buono 👏👏👏👏👍
Buonissima, complimenti..grazie Benedetta per aver condiviso il video 👏👏👍👍👍👍👍😘
Che buono deve essere non vedo l'ora di cucinarlo grazie!😋😋😋😋😋😋
Grazie Benedetta 😊😋😊😋😊 una meravigliosa e gustosa ricetta del mio Friuli 😘
Niente altre verdure, io lo mangiato in Friuli esattamente così. Brava👏👏👏
Che ricetta sfiziosa e semplice grazie Benny cara💖💕😘
Mmhhh...un piatto molto invitante 😋😋😋😋😋😋.
Bravissima Benedetta 💯💯💯💯💯💯💯😘
Nel frico, non si usa né sale e né pepe. Inoltre si evita di usare olio, in quanto già il formaggio rilascia il suo grasso.
Io ,qui dal FRIULI BUTTRI UD,LO FACCIO CON IL MONTASIO
BUONO,ANCHE IL TUO
👏✋✋✋🌈
Buonissima complimenti ❤️
Ottimo , questa sera lo preparo anch'io..Ciao Benedetta 😘❤️
Benedetta sei una cuoca eccezionale, ti ammiro e ti seguo tantissimo sei la numero uno in Italia! Mannaggia a questi chili che dobbiamo togliere perché farei sempre tutte le tue ricette. Complimenti di vero cuore Ti abbraccio
Abito in Toscana ma vado spesso in Carnia e non puo mancare il Frico e pure l'altra ricetta tipica che sono i Cjalsons.
Tanta roba 💪
لذيذ .. سَلِمت يداكِ 💓💓💓👌✨
😋😋😋😋
Brava ... adesso ti sfido a fare il frico solo con formaggio... Deve diventare croccante ma che si scioglie in bocca ..🤗
By
Buonissimooooooo🤤🤤
Che Bontà, tantissimi complimenti Benedetta ♥️💕
Fantastico
Super Benedetta belissimo cau Bratislava🌹☕️🥂🎄
Wow k bontà ka farò x stasera..grazie
Buongiorno
Complimenti!❤🌹
Frigo friulano montasio stagionato e fresco tipico del Friuli
wow , buono ,grazie .
Semplice e povera .....va non bene.... benissimo 😁😁😋 grazie mille BENEDETTA spero le tue vecchiarelle stanno meglio 💪🏻💪🏻🙏🏻 un bacio 💋
😮
Bravaaaa
Siiii buonissimo brava
Bella ricetta!!!! A volte non sappiamo cosa fare!! invece con ciò che si ha nel frigo ti risolvi anche la cena o pranzo. 😋😋😋😋😋🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
E su le calorie...ti spio una cosa...3 tipi di stagionature..gli ingredienti mescolati tutti assieme...niente pecorino solo formaggio di mucca...poi naturalmente ogni famiglia ha la sua ricetta...in Friuli ci sono tanti paesi che ''dedicano'' la sagra paesana al frico...le più famose a carpaccio e Flaibano che si svolgono fine luglio inizio agosto...saluti...
😱ho già mangiato ho l'acquolina!!!! Santa Maria!!!!🤦♀️🤤🤤🤤🤤😋😋😋👍🏻
Il gusto sarà favoloso.....che formaggio posso al posto di quello che usi tu.Grande Benedetta 😘
Puoi usare il tuo formaggio preferito 🤗
@@FattoinCasaperVoi grazie......ti seguo sempre anche in TV sei una persona buona davvero
Come nel video la ricetta vuole il Montasio che però non è facilissimo da trovare, anche se in alcuni supermercati si trova. A Milano a volte è disponibile anche nelle bancarelle dei mercati rionali. Mia cognata ha detto che in alternativa usa l'Asiago, però non so se va bene.
Ciao Benedetta, volevo sapere con quale altro formaggio posso sostituire il montasio. Da noi qui in Sicilia non c'è. Grazie mille
Tempo fa al Conad, se nella sua città c'è, lo trovavo. Era marchiato sapori e dintorni.
Ed io che pensavo che il frico fosse solo un bambino marchiciano 😂😂 ... Sfiziosissima ricetta che senz'altro proverò: grazie B.
😁
In alternativa al montasio cosa si può usare ❓🤔 grazie ‼️‼️
Niente, si usa il montasio
Be detta mannaggia sto a dieta e che acquolina in bocca
Davvero Buonissima!! Non conoscevo questa frittata senza uova !!! Grazie Benedetta per questa ricetta!! Bravissima!!!😍❤😍👏👏👏👏 Un saluto grande a te Marco e al bellissimo Cloud!!😍😍😍😘😘🌻🌻🌻🐕🐕🐕
Posso usare un po' di mozzarella e altri tipi di formaggi rimzsti in frigo...?
certamente carla 😊
@@FattoinCasaperVoicerto mettici dentro di tutto ma non chiamarlo frico😊
In alternativa del montasio cosa si può usare? Grazie
i ritagli della forma di formaggio freschissimo (originale doc ) 😊😊
Benedetta ti ammiro da anni ma ti 🙏 il frico va fatto solo e unicamente con patate formaggio e un po' di cipolla.....Niente altre verdure!!!! Se propio vuoi un po' di speck! Evviva il Friuli
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Ciao Benedetta, io ti scrivo dalla Sicilia, qui il montasio non lo trovo, quale formaggio posso mettere in sostituzione? Ti ringrazio
va benissimo quello che preferisci Lina 🤗
Mia cognata dice che se non trova il Montasio (buonissimo 😋) usa l'Asiago. Però non so se va bene.
@@FattoinCasaperVoi ma sei riuscita a trovare il Montasio fuori dal Friuli?
Ps io sono Friulano e avevo una zia acquisita di mamma originaria di San Buono, sua mamma era di Gissi. Sono entrambi dalle tue parti giusto?
Buongiorno a tutti, ho una domanda...io dovrei fare il frico e poi portarlo dai suoceri, per cui mi toccherebbe scaldarlo...parliamo di circa 30/40 minuti di tempo da quando lo tolgo dalla pentola a quando lo scaldo dai suoceri. Il frico rimane buono oppure ne risente?
buongiorno anche a lei vada tranquillo lo riscaldi non ricuocerlo un saluto dal friuli
Tortino davvero invitante, da provare 👍
e metterci anche della passata di pomodoro?
Brava, un appunto però, Friuli si pronuncia con l'accento sulla U non sulla I.
Non si usa solitamente formaggi pecorino o caprini...solo di mucca..3 tipi di stagionatura...
Ciao.Con cosa posso sostituire il montasio che è carissimo? Carla da Genova
puoi usare della caciotta 😊
...non ci va la cipolla !
Da I miei lo fanno il formaggio e ricotta k mi padre ha capre e pecore
brava ma le patate non si grattuggiano , anche se ammetto che ci sono molte varianti ,
Che goduria!!!!! Ma ahimè il colesterolo si impenna😅😅😅😅
Carote o zucchine?!?! 😮😨🤢 Noooooooooooooooo. Il frico è sacro!!!! Non fatelo.
Buonissimo il frico. Il Montasio è d'obbligo. Anche perché è il formaggio più buono del mondo !!
Ottimo piatto veloce. Per favore io che non mangio nè formaggi di pecora nè di capra, cosa posso usare?
Grazie!!!!
👍👍👍👏👏👏👏
Si fa' solo con questi tipo di formaggio?
Sì. Verifica se nella tua zona esistono associazioni denominate Fogolâr Furlan. Sono associazioni di friulani emigrati. Hanno l'intento di conservare lingua e tradizioni. Potrebbe capitare, mettendoti in contatto con qualche Friulano che magari rientra in Friuli Venezia Giulia per l'estate, o altre ricorrenze di avere l'occasione di farti portare una bella forma di Montasio...così poi te la gestisci te per un bel poco. Prova fammi sapere
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Dio santo....cence manduline...a cubus....e dopo intant ca si quei....2 tais di neri...chel bon
Ma il montaggio è cacio?