Спасибо за Ваш замечательный рецепт. Согласно Вашим рекомендациям я на терке Мандолина нарезала свеклу палочками, с заквасила в Чудо банке на 1,5 литра. Получилось замечательно. Заквашивала потом и помидорчики, и морковку с сельдереем. Много читала о пользе квашенных ферментированных продуктов, в том числе и у Болотова. А как приятно, выложив на тарелку второе, например, курицу с гречкой или рисом, дополнить заквашенными продуктами. И вкусно и полезно.
Спасибо за Ваш замечательный рецепт. Согласно Вашим рекомендациям я на терке Мандолина нарезала свеклу палочками, с заквасила в Чудо банке на 1,5 литра. Получилось замечательно. Заквашивала потом и помидорчики, и морковку с сельдереем. Много читала о пользе квашенных ферментированных продуктов, в том числе и у Болотова. А как приятно, выложив на тарелку второе, например, курицу с гречкой или рисом, дополнить заквашенными продуктами. И вкусно и полезно.
Здравствуйте.подскпжите пожалуйста как вы квасили свеклу
@@ЗинаШарипова-т4с Добрый вечер, Зина! Квасила в точности по рецепту, и, как морковку, нарезала палочками на приспособлении к мясорубке. Удачи!
@@иринаиваницкая-п8о спасибо
Оля - золотые Тапервеевские ручки!!!
Спасибо за видео. Все приготовили. Вопрос по крышкам. На эти два дня при комнатной температуре их завинчивать или просто прикрыть?
Здравствуйте, поделитесь пожалуйста как в этой банке квасить капусту,не совсем соображаю,нужно ли каким грузом придавливать ее в этой банке
И как видео с результат посмотреть видео как называеться
Женщина дорогая я не поняла почему будет что то литься разве не сильно крышку надо закрутить
Ольга, плотно закручивать не надо?
Пока брожение на первом этапе можно закрыть ,далее после появления газообразования просто прикрыть,иначе крышку выбьет 😜
@Ольга Кузнецова
@@ОльгаКузнецова-ч2успасибо что ответили, а то приготовили и не знаем как на первом этапе с крышками поступить!
Спасибо. Укажите, пожалуйста, источник рецепта. Из уважения к автору этих рецептов.
Добрый день! Милиан для такого рецепта подойдёт?
Оксана Леви,посмотрите очень похоже.
Женщина дорогая я не поняла почему будет что то литься разве не сильно крышку надо закрутить