Tortilha de milho rápida (comida mexicana em casa) | Rita Lobo | Cozinha Prática

Clássico da culinária mexicana, a tortilha de milho pode ser feita em casa com esta versão, bem prática porque é preparada com farinha de milho pré-cozida. #CozinhaPráticaNoGNT #Tortilha #RitaLobo #Receitas
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de milho flocada para cuscuz pré-cozida
1½ colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de água morna
2 colheres (sopa) de óleo
farinha de trigo para polvilhar
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[@vivofeliz5069]

Vim através do email do Amo pão caseiro, estava empolgada com a receita até ver que leva farinha de trigo. Gosto das tortilhas mexicanas porque são naturalmente sem glúten. Mas com essa receita não dá pra mim. De qualquer maneira, a Rita sempre arrasa nas explicações.

[@cristianokaminski5196]

Troque por farinha de arroz

[@blancapatrocinio4518]

Acho que deve dar pra substituir o trigo por mix sem glúten e goma xantana.

[@angelitaflores216]

Eu vou tentar fazer com o.mix de farinha sem gluten ensinaso pelo Marcelo Horta.

[@suzanarieger5482]

Troca por farinha de batata doce. Pica ela em rodelas, deixa secar no sol, depois bate no liquidificador.

[@vivofeliz5069]

Ah sim, vou tentar também. Amo as receitas do chef Marcelo Horta.

[@adelaideportillo]

Em São Paulo encontrei Harina Pan no Armazém São Vitor na zona cerealista.
Faço minhas tortillas com ela,ficar uma delícia.

[@thelmooliveira7683]

muito obrigado pela descoberta! rs. cheguei a cozinhar o milho e fazer todo processo de nixtamalização para ter as tortillas igual no méxico. Vamos ver com essa farinha, vai ser bem mais fácil!

[@marinacampos8966]

Muito bom! Dá pra comer com recheio doce e salgado.
Requeijão com frango,ricota e espinafre ou geléia mesmo.....

[@simonemendespereira9395]

Vc é fantástica explica td certinho de um jeito tão simples, maravilhosa vc e a receita, fiquei com vontade de fazer ❤

[@celiaguimaraes4606]

Vc é ótima, aprendi muitas receitas , que faço sempre.Parabens

[@soniasantos9383]

Oi rita, mesmo sem poder consumir o trigo,deixei o meu like, pelo seu trabalho,e maravilhoso!!!!!?

[@Vaniasousa8]

Bom dia Rita, Amei essa receita de tortilha 😊❤

[@odoariocosta5656]

Parabéns vc é ótima p ensinar, vc é linda e sua fala é fala é bonita e fácil de entender ❤😅🎉 muito obrigado professora articulinária BHTE

[@carlosestevaoavelar4271]

Boa noite Rita, qual o creme usado ou mais indicado no México para melhor degustar?? Obrigada por compartilhar.

[@martamariadefatimasilvafat9898]

Rita vc arrasa sempre nas receitas

[@alessandravieira3858]

Amei a receita

[@moonlightmother.5907]

Amo suas receitas , você é maravilhosa 😋🥰❤

[@samantasantos8390]

AMEI! Quero saber como armazenar e quanto tempo dura. ❤

[@mariajosedejesusdaencarnac7985]

Gosto muito!👏👏

[@sabrinac3579]

Dá para substituir por alguma farinha sem glúten?

[@renatapereira5642]

Oi gostaria de saber também 😊

[@rosangelanegri5140]

Também gostaria de saber. Sou diabética. Quanto menos glúten, melhor

[@reynaldoherrera7115]

Muy buena preparación! Pero hubiera sido mejor usar solo harina de trigo, la masa seria mas elastica y la tortilla mas delgada y facil de cocinar. La tortilla de maiz/milho original se prapara solamente con la propia harina de maiz/milho y agua.

[@raphaelacarvalho1287]

Essa farinha de milho é a de fazer cuscuz nordestino ou cuscuz paulista?

[@xixicodoapodi]

Olé. 1 receita para se fazer. Arriba.

[@elianeferreiraleite3876]

Show 🎉🎉🎉❤

[@liamaralopes7523]

Fiz mas não achei tão boa. Daí, só uma dúvida: será que é pq usei farinha de trigo comum (a mesma pra bolo)? Pq pra pão é uma com glútem mais forte e tal... cê usou qual tipo de farinha, Ritinha? (Olha eu querendo ser íntima kkk). Amo seu conteúdo!

[@emanoelbraga2835]

Sugere o que como recheios ?

[@renatapereira5642]

Minha dúvida também y

[@LucasGuilhermeGalvao]

Frango, carne ou porco. Picar as carnes que preferir e temperar bem, fritar na frigideira, pode acompanhar com queijo ricota esfarelado, molhos de pimenta, um belo guacamole. Pode colocar de tudo dentro!

[@Vaniasousa8]

Rita , olha eu aqui novamente rs, da pra subistituir com farinha de trigo integral? Ela é maravilhosa, ja fiz pão é uma delícia 😊❤

[@lutamulher16]

Essa massa tb dá p fazer arepas?

[@michellycamargo8536]

Ela fica crocante?

[@thelmooliveira7683]

O gosto da farinha nixtamalizada é bem caracteristico, recomendo todos a fazerem com a farinha certa e nao o mix feito pela Rita. Só comprar Harina Pan no Mercado Livre

[@taniafalbo6064]

branca ou amarela

[@BeatrizdosSantosPereira-b6j]

Em brasilia onde encontro essa farinha?

[@TaoTaofa]

Esse rolo é de mármore?

[@michellycamargo8536]

Que bel😂za nao usa oleo para fritar .

[@GLAUCEALUCIANAdeAlmeida]

❤🎉😊

[@rosanelima9932]

Tenho que comprar a panela de ferro.

[@OdilaMolleta]

Bolo de cenoura

[@ManuelaMartinsteco]

👉❤👈

[@soniasantos9383]

Fui seca para ver a receita, dei de cara com a farinha de trigo,😢 aí não dá 😢

[@blancapatrocinio4518]

Pois é, será que dá pra fazer com mix sem glúten e goma xantana?

[@anapaulalorena8689]

Faz só com a farinha de milho

[@marcelonazario5070]

👍🦖👽🦎☝️

[@elianareisdevasconcelossad7861]

Adorei! Vou fazer! Mas vou tentar encontrar a farinha mexicana!