【居酒屋料理】日式油淋雞｜日式唐揚炸雞 片栗粉vs粟粉 ！Deep Fried Chicken with Ginger Scallion Sauce

[@margaretkwok3584]

👍🏼整咗喇！個汁好好味，個雞好脆，我用咗木薯粉+粟粉😅，屋企人好鍾意，多謝馬田🙏🙏

[@uuanduu]

馬田值得擁有百萬fans

[@SunnieWoo]

絕對認同❤

[@Ylh3pson]

字幕翻成臺灣也看得懂真的用心

[@TC_CT]

請問可唔可以講下馬田有咩做得咁好，咁值得有百萬subscribe?

[@Jeffffrey0902]

8:43 完美示範咩叫「do as I say, not as I do」🤣
好多時街市賣嘅生粉都係薯仔澱粉，喺香港應該唔難買，係貴啲啫

[@huey8830]

除了炸雞🍗外，個汁非常之好味！有剩嘅汁最後被清碗🥰多謝介紹

[@猫くるみ]

馬田！我住日本！最中意去ダンダダン酒場！一睇相就知係呢間嘅油淋雞！😭終於唔洗俾錢去食！聽日即刻整

[@pollylam535]

我算被流量戰士吸返嚟既老觀眾🥹Exactly就係有subscribe但又好耐冇睇，因為我冇開view history，所以演算法難啲feed熱門片俾我，反而我係前排太得閒自己撳入「subscription」睇下啲channel有咩更新，俾你去屋邨既片吸引到🥹發現都係最鍾意睇你既食譜片（and as you said，齋睇自己唔整🤣）加油阿馬田～繼續拍你想拍既片💪🏻

[@russlai7648]

好想食，好好味，多謝馬田分享

[@baboguan7368]

Looks yummy!

[@ablam9218]

下個月去東京決定去馬田講果間試油淋雞！試食完正貨再試整

[@candiceng1391]

等正片等到頸都長🎉
流量戰士睇到悶，入去like咗就上一頁

[@MelodyHay]

用電腦嘅話可以開一頁靜音咁播

[@MackalpyRebecca]

好叻啊馬田！😍😍😍

[@Gulu_903]

找數真漢子、油淋雞-點讚👍🏻😊
雞紮應該快喇🦒

[@irenewong120]

洋蔥係主角，令我諗起歐洲菜伴碟的酸椰菜是最好食：）

[@jessandstitch]

要試試先得

[@jnerve4566]

5:33馬田特異功能洋蔥移型換影😮

[@kwongwing110]

會唔會回鑊炸多次會更脆？

[@菊-e3k]

馬田可唔可以教整努努雞？ 屋企人好鍾意食 但搵唔到有食譜QAQthanks

[@suey_bb]

不知用「日本醋」會否好味？

[@TeenMan12]

可唔可以整 印度薄餅😊

[@susanwong3725]

直接用薯仔粉。可否用蕃薯粉做?

[@wittywylee]

聽住馬田你好輕鬆咁哼 櫈櫈櫈燈😂 覺得你都係教人點cook 最開❤，成舊雞都即刻鬆脆咗😂

[@gracecheung1111]

點解片栗粉同中式生粉都係potato starch, 但系同片栗份最相似的反而係粟粉corn starch呢？

[@tomatofu6]

睇完一週工作再睇佢特別有feel🥲辛苦晒
隔住個mon都覺得好好食咁

[@lmilky5575]

片栗粉應該係同木薯粉差唔多

[@DIO.Passenger]

深水埗丸京麵店嘅日式炸雞好好味，剛剛昨日見fb話廚師懷孕大肚，
暫時唔再賣炸雞了。😆

[@cloudycloudy2766]

片粟粉=生粉（raw potato strach)
粟粉（corn strach )

[@regina1021rl]

洋蔥絲配柚子醋當沙律真係好好食，我都係用浸冰水方法去生洋蔥辣味❤

[@ckwong5144]

正丫！多謝馬田

[@kakit123]

隔住個茫都覺得香脆🤤

[@nl763]

前日食金色不如X的炸雞便很想學，今日就教了，就係這個片栗粉的效果，謝謝！

[@sonson_English]

好睇 係在於佢唔串 睇得舒服

[@everyangles]

已經跟住煮緊。尋晚咁啱將雞扒解凍，唔知煮乜好。 見到你條片就跟住煮太好了。

[@everyangles]

咁啱今日將雞扒解凍了，又見到你條片所以即刻煮。

[@1968mq]

真係佢真係唔揾你...文宛

[@maggiecheung229]

期待多時嘅油淋雞呀，終於找數，你做完叫人唔好做，我偏要做😂😂😂

[@02b6a4]

[@Badbeatyou]

紅哂啦而家你🤭

[@Minnie12354]

找數真漢子，但重點係我繼續上繳SC俾伯母買零食

[@pnchoi7002]

有菇騰會影響口感定變咗第二D 嘢?

[@SkyEsp]

hi belly tin

[@everchanging_gluewolf]

識用一定用科技與狠活：嬰酥粉

[@ga647626]

係咪變種西檸雞

[@golden-lr4rt]

想快D 睇雞扎😂

[@yanyankwok9459]

請問你用邊塊（or 牌子）砧板？

[@cylau3633]

要代替片粟粉要用木薯粉or 泰國生粉會似d, 反而粟粉真係唔太似😂😂

[@MP-fj7vd]

Potato ? Potatoes starch ?

[@Mantratse]

有冇機會可以用澄麵代替片粟粉會更似，澄麵其實可唔可以炸😂

[@fai091999]

10:40 洛克人

[@sawong5135]

等睇雞扎

[@michaelcheung9936]

馬田真係冇品, 唔畀你拍片, 然後扮受害者, 做了這些冇品的行為🤣👎

[@Leehui-jq2sn5tp7x]

🤭🤭🤭有少少完美主義，d檸檬皮應該切靠近尖位附近，切中間會影響切片時嘅美感

[@ki-yz5mg]

頭先係尖沙嘴重慶大廈見倒你😂

[@OiKenChan]

😋👍🏾

[@Arlik]

片栗粉應該似台式酥炸乜乜嗰種口感 🤔❓

[@ga647626]

片栗粉口感應該會硬少少

[@DIO.Passenger]

唔似

[@ZOMBIE1030]

[@cawai28]

正呀

[@anniechow7079]

[@Sakuraoxox]

[@YouDanm]

馬田係大家想睇😂