🥬Соус Песто из рукколы - рецепт итальянской кухни! Готовлю, как только появляется первая зелень!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • Думаю, все слышали про итальянский соус Песто, который в оригинальном варианте готовят из базилика, однако, его также можно приготовить из петрушки, шпината, рукколы, кресс-салата, черемши и другой ароматной сочной зелени. Соус готовится буквально на раз, два, три! Если желаете приготовить постную версию, просто не добавляйте сыр.
    С соусом Песто можно готовить и подавать различные супы, овощные салаты и много других полезных и вкусных блюд: фрикадельки, птицу, рыбу, мясо, бобовые, картофель, яйца, морепродукты, бутерброды, пиццу, лазанью, бургеры, и конечно же любые макаронные изделия. Готовьте с удовольствием! Приятного всем аппетита!
    ▶️ Обзор и тест мини-блендера RAWMID BDM-07 ➫ • Обзор и тест мини-блен...
    ▶️ Персональный блендер RawMID Dream mini BDM-07 ➫ bit.ly/Bdm-07
    ❗️ Купон на скидку 5% - DINA
    📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarec...
    📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ bit.ly/dinarec...
    ❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
    Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/...
    Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    ▶️ СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ ➫ • СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ
    ▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
    ▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
    ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
    ▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫ • РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ
    ▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ • БЛЮДА С ОВОЩАМИ
    ▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ
    ▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ • БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ
    ▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ • БЛЮДА С ГРИБАМИ
    ▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ • БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ
    ▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ • БЛЮДА С КАБАЧКАМИ
    ▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫ • БЛЮДА С БОБОВЫМИ
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
    ▶️ Зеленые соусы (заготовка зелени) ➫ • 🥬Заготовка зелени на з...
    ▶️ Два рецепта вкусной пиццы ➫ • 🍕Идеальное тесто для п...
    ▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ • 🍏🍎 Яблочный уксус в до...
    ▶️ Лазанья с соусом Бешамель и Болоньезе ➫ • Лазанья с соусом Бешам...
    -------
    ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
    • 100-120 г листьев рукколы
    • 4-5 перьев молодого чеснока / 2-3 зубчика
    • 40 г сыра пармезан
    • 40 г кедровых орехов
    • 100 г оливкового масла
    • Соль по вкусу
    • 1 ст.л. лимонного сока / белого винного уксуса
    • Щепотка сахара (по желанию)
    Выход: 300-320 г
    -------
    ✅ INGREDIENTS:
    • 100-120 g arugula leaves
    • 4-5 young garlic / 2-3 cloves
    • 40 g parmesan cheese
    • 40 g pine nuts
    • 100 g olive oil
    • Salt to taste
    • 1 tbsp lemon juice / white wine vinegar
    • A pinch of sugar (optional)
    Result: 300-320 g
    -------
    🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
    🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
    #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #ИтальянскийСоус #ВкусныйСоус #СоусПесто #ИтальянскийСоусПесто #Песто #ПестоИзРукколы #ЗеленыйСоус #ПестоРецепт #СоусПестоРецепт #ДомашнийПесто

ความคิดเห็น • 231

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  2 ปีที่แล้ว +9

    📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes472
    📝 *Recipe in English (Google Translate)* ➫ bit.ly/dinarecipes472EN
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
    ▶️ СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1REGAENSjHSyqTi9E1zIB5j.html
    ▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QZOA_jS0YFBh4xZmSF9iuj.html
    ▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6.html
    ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR.html
    ▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1TKDHBMqADEKa61aN5GmeY6.html
    ▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe.html
    ▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm.html
    ▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1T6EyaEyIMqoSivMy9RTtoR.html
    ▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QPNLPFXoCuq1gFd47kSqyR.html
    ▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QDrCHrnAXXjtI50lBBnXb7.html
    ▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1Qh2p9NkDqH-z9Wxy-fMKsN.html
    ▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QoEDFxn_jBgNEVMwjIP7AG.html
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ th-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ th-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
    ▶️ Зеленые соусы (заготовка зелени) ➫ th-cam.com/video/RzrMf7y3M5M/w-d-xo.html
    ▶️ Два рецепта вкусной пиццы ➫ th-cam.com/video/ym7ei1IqEBk/w-d-xo.html
    ▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ th-cam.com/video/U_Pm2PhInIw/w-d-xo.html
    ▶️ Лазанья с соусом Бешамель и Болоньезе ➫ th-cam.com/video/dRl-z_KT4n0/w-d-xo.html
    ❗️ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ TH-cam, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*
    Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes
    Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ th-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

  • @ОльгаГ-ц4б
    @ОльгаГ-ц4б ปีที่แล้ว +12

    Спасибо думала, что бы сделать с рукколой ее оказалось много. И тут этот чудесный рецепт 🎉. Пошла готовить. Вам спасибо❤

  • @nazar6253
    @nazar6253 2 ปีที่แล้ว +11

    Чувствуется профессионал. Все рецепты высшего класса! Спасибо большое

  • @elenarot3836
    @elenarot3836 ปีที่แล้ว +11

    А я пару дней назад сочинила соус наподобие песто из маринованных виноградных листьев! Сама себе удивилась!👍😉😍

  • @larisak9911
    @larisak9911 2 ปีที่แล้ว +68

    Готовлю зелёный соус из любой зелени. С любыми приправами. Масло нерафинированное любое по вкусу. Можно йогурт добавить. Солю хорошо. Стоит в холодильнике долго. Орехи, острый перец, чеснок добавляю, что душа велит, что есть в наличии. Отличная заправка к салату!

  • @alla8809
    @alla8809 7 วันที่ผ่านมา

    Сделала из петрушки. Очень вкусно, благодарю

  • @veraukhanova1755
    @veraukhanova1755 2 ปีที่แล้ว +11

    Очень люблю делать разные соусы на основе зелени. С рукколой не пробовала . Спасибо вам , Дина ,за идею и подробный рецепт . Скоро подрастёт первая зелень и обязательно приготовлю этот соус . Ваши рецепты не разу не подвели .

  • @tamaragrakova2406
    @tamaragrakova2406 2 ปีที่แล้ว +20

    Дина спасибо за рецепт. Полезно и конечно же вкусно.Пользуюсь Вашими рецептами.здоровья Вам крепкого. И жду новых рецептов или давно забытых но не менее полезных старых.👍❤

  • @Irina-mc5cd
    @Irina-mc5cd 2 ปีที่แล้ว +7

    Благодарю. Даже не знала, что так просто. Буду делать из рукколы. Здорово что у вас экологичное песто.

    • @Irina-mc5cd
      @Irina-mc5cd 2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, приготовила без пармезана. Не было, но думаю будет ещё вкуснее. Мне очень понравилось. Я на обычный сыр 45% с зеленью и болгарским перцем ложечку сверху. Вкусненько!

  • @Валентина-ш7ь5ю
    @Валентина-ш7ь5ю 4 หลายเดือนก่อน +1

    , купила,упаковку,руколлы,,сразу,всю,не,съем,Спасибо, видео,Ваш,как,раз, вовремя. Теперь,сделаю,место,по,Вашему,рецепту,впервые Спасибо,Дина

  • @НадеждаА-й5ю
    @НадеждаА-й5ю 2 หลายเดือนก่อน

    Сегодня приготовила первый раз песто. Я в восторге! Спасибо за Ваши рецепты! Заготовки на зиму делаю по Вашим рецептам. Получается очень вкусно!

  • @ЭльмираКоролева-ь4ю
    @ЭльмираКоролева-ь4ю 2 ปีที่แล้ว +12

    Дина,ваши рецепты, все без исключения,чудесные и очень вкусно,всегда пользуемся ими и благодарим вас каждый раз😘

  • @любовьперерва-ь7г
    @любовьперерва-ь7г 2 ปีที่แล้ว +8

    Диночка-Спасибо! Ведь это очень полезно.Ммм Приготовлю!

  • @СветланаПохил-о2р
    @СветланаПохил-о2р 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за рецепт! Взяла за основу, только основным ингредиентом у меня был тархун, точнее его листья. И, помимо перьев чеснока, добавила еще 2 больших зубочка молодого чеснока, т.к. эстрагон и чеснок это кастор и полукс кулинарии, - эта травка преотличнейше сочетается с чесночком! Получилось объеденье!!! Еще раз спасибо. Продолжайте нас радовать и далее...

  • @Marianna0903
    @Marianna0903 2 ปีที่แล้ว +5

    Прекрасный рецепт! Обожаю песто! Ранней весной я готовлю песто из молоденьких дикоросов, из сныти с крапивой и подорожником очень вкусно получается 👍

    • @Madam592
      @Madam592 2 ปีที่แล้ว

      Только подумала, так можно и с крапивой? И уже есть ответ - можно! Спасибо за совет!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 ปีที่แล้ว +4

      Абсолютно с любой молодой зеленью. Если нет кедровых орехов, отлично получается с грецкими орехами, кунжутом, тыквенными или семенами подсолнечника.

  • @katharinaiwaskewitsch8865
    @katharinaiwaskewitsch8865 ปีที่แล้ว +2

    Не измельчить соус в пасту, а то потемнеет! Вот за это я подписалась на ваш канал и без сомнений готовлю по вашим рецептам. Вы всегда предупреждаете каких ошибок нужно избегать . А песто готовила уже не раз. И спасибо вам Дина за рецепты и добрые советы!🙂

  • @Koschetschk
    @Koschetschk 2 ปีที่แล้ว +27

    Очень вкусно намазать на багет, сверху положить листики рукколы, ломтики моцареллы, кружки помидоров, можно слегка полить густым бальзамическим соусом. Мммм...

    • @Madam592
      @Madam592 2 ปีที่แล้ว +4

      Эй, не дразнить! 😅 должно быть очень вкусно, надо попробовать, обязательно!

    • @Оксана-у9ю7й
      @Оксана-у9ю7й หลายเดือนก่อน

      А,просто с Российским сыром и помидоркой❤.

  • @tam4860
    @tam4860 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за прекрасный соус!Приготовила,но без сыра,а наполовину со шпинатом.А теперь просто подсела на него.Руккола очень полезная травка.👌👌👌

  • @МилаКретова
    @МилаКретова 2 ปีที่แล้ว +9

    Дина,с праздником Вас,с Днём Великой Победы.Здоровья и мирного неба.Обожаю Ваш канал.Часто пользуюсь Вашими замечательными рецептами.А Ваши заливные пироги....Ммммм...У нас дома теперь ни одно чаепитие не проходит без них.)

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м ปีที่แล้ว +3

    Спасибо Дина за отличный рецепт аппетитного соуса и подробную подачу.

  • @НадіяОшовська-м4ы
    @НадіяОшовська-м4ы ปีที่แล้ว +1

    Дина, вы большая умница, очень приятный голос и отличные рецепты. Спасибо большое

  • @dpvideo7158
    @dpvideo7158 2 ปีที่แล้ว +5

    Очень вкусно получается из молодой крапивы. И тоже делала из петрушки, базилика. Но крапива в топе, поскольку базилика надо много. Из семечек использовала и подсолнечника. Лучше чуть чуть их обжарить перед блендером. И обязательно ставлю в морозилку по порциям. Ну вообщем - брилиант, а не рецепт. Спасибо!

    • @liliakotogura1265
      @liliakotogura1265 2 ปีที่แล้ว

      Из крапивы можно?)
      Классная идея.
      Это очень полезная трава.

    • @liliakotogura1265
      @liliakotogura1265 2 ปีที่แล้ว +1

      спасибо за комментарий о дикоросах и что можно соус хранить в морозилке .
      Для вкуса может и лучше обжарить... орехи, но Вы же знаете, что сыролавленое масло полезнее обжаренного? То же самое происходит с орехами при обжарке. Там ничего уже полезного нету.(
      А жир при нагревании становится канцерогенным.(
      Для печени это плохо.

    • @dpvideo7158
      @dpvideo7158 2 ปีที่แล้ว

      @@liliakotogura1265 можно и так и так. И обжарить можно совсем мало..

  • @НинаМельникова-б7э
    @НинаМельникова-б7э 2 ปีที่แล้ว +3

    Большое спасибо за рецепт!!
    Всего вам наилучшего!

  • @Galina_Ivanovna
    @Galina_Ivanovna 2 ปีที่แล้ว +2

    Дина, здравствуйте! Спасибо за видео и рецепт! 🌹👍🌹👍🌹😊😊😊
    Здоровья, мира и благополучия!!! 🙏🙏🙏🌹🌹🌹😍😍😍

  • @АннаСтепанская-й9б
    @АннаСтепанская-й9б ปีที่แล้ว +1

    Замечательный канал! Большое спасибо , Дина! Многие рецепты пробовала , всё 👍👍👍. А хлебушек какой получается! 😋😋😋 При этом я с дрожжевым тестом не дружила. А тут всё получилось! ❤

  • @uzbekqaynonatv
    @uzbekqaynonatv 2 ปีที่แล้ว +1

    СПАСИБО вам большое за прекрасно рецепт очень апититетно ивкусна соус

  • @ЕленаАгапова-л4р
    @ЕленаАгапова-л4р 2 ปีที่แล้ว +1

    Дина спасибо за рецепт. Соус песто готовила с базиликом, мужу очень нравится. Не знала, что можно также и с рукколой готовить, как раз она в теплице подрастает. ))) Вчера пекла кексы, добавила в тесто букет пряностей, приготовленных по Вашему рецепту, сегодня отвезли их дочери и внукам, они в восторге!

  • @РимаЕсипова-ф2ж
    @РимаЕсипова-ф2ж 2 ปีที่แล้ว

    Приготовила сегодня с кензой,укроп и немного петрушки,с руколой уже в морозилке,спасибо за рецепт,ну а теперь конфитюр с малиной и ежевикойБазилика много,но его не очень люблю,для брата посадила,хотя и с ним можно.

  • @СветаМещерякова-з9п
    @СветаМещерякова-з9п 2 ปีที่แล้ว +2

    Дина, спасибо большое за прекрасный рецепт. Всего Вам самого наилучшего и всех благ

  • @ТаняБерезкина-п7в
    @ТаняБерезкина-п7в 2 ปีที่แล้ว +3

    Диночка, спасибо, какая же вы умничка, слюнки текут от ваших рецептов! Непременно попробую. Руколу очень люблю. Здоровья вам и мира 💞🌷💋

  • @ОльгаНаумова-д5я
    @ОльгаНаумова-д5я 3 หลายเดือนก่อน

    Мой любимый блогер. Готовлю только по вашим рецептам.

  • @ИринаПетрова-ч7т
    @ИринаПетрова-ч7т 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое, Дина , за такой клевый рецепт, вчера как раз собрала второй урожай шпината, подумала, что бы с ним приготовить и вы прислали видео. Удачи вам во всем, здоровья, радуйте нас еще долго своими хорошими рецептами!👏👍👌

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Обязательно приготовьте вот такой пирог th-cam.com/video/KakEJ1Ot6ac/w-d-xo.html

  • @AntikAgent
    @AntikAgent 2 ปีที่แล้ว +3

    Выглядит все очень аппетитно , нужно попробовать обязательно .

  • @ГульнурКильдибекова
    @ГульнурКильдибекова 2 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю Вас Дина за полезные советы!!!

  • @maya120574
    @maya120574 ปีที่แล้ว +2

    Дина, с новым 2023 годом! Соус просто бомба! И с рукколой и с настоящим листовым базиликом! Спасибо за рецепт!

  • @ОксанаСередова-о7т
    @ОксанаСередова-о7т 3 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое за рецепт. Приготовила сегодня, оооочень вкусно.

  • @Koschetschk
    @Koschetschk 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт! С рукколой песто ещё не делала.

  • @ЛюдмилаТемошенка
    @ЛюдмилаТемошенка 2 ปีที่แล้ว

    Случ.но поп.на ваш канал и во время!Оч.Хорошие Прекрасные Рецепты!!!Спасибо Дина за хорошие Рецепты!!!Успехов иУдач Вашему Каналу!!!

  • @ЮляБережная-о1у
    @ЮляБережная-о1у 2 ปีที่แล้ว +2

    Круто раз два и готово, спасибо за рецепт 🌹

  • @ЕленаЮрьевна-х4щ
    @ЕленаЮрьевна-х4щ 2 ปีที่แล้ว +1

    Как раз думала как самой песто сделать, в магазине очень дорогой стал, спасибо 😊

  • @Завтрабудетлучше-ф6ж
    @Завтрабудетлучше-ф6ж 2 ปีที่แล้ว +1

    Как же хорошо иметь дачу! Только 7 мая, а уже рукола выросла! 🙂

  • @АнтонинаКазанкина
    @АнтонинаКазанкина 2 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте , Дина . спасибо вам за рецепт . Обязательно попробую сделать . Готовить по вашим рецептам одно удовольствие, всегда получается вкусно Можно вас попросить поделиться приготовлением булочек синабон. Спасибо

  • @Викторияторты-п3ш
    @Викторияторты-п3ш 2 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю Диночка🙏❤❤❤

  • @ЭммаСенчихина
    @ЭммаСенчихина 2 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо!!! Неплохой вариант,беру на заметку😋

  • @_sf08
    @_sf08 ปีที่แล้ว

    Спасибо Дина! Сегодня сделала по вашему рецепту, получилось очень вкусно!

  • @ЛарисаРоманова-п9л
    @ЛарисаРоманова-п9л 2 ปีที่แล้ว

    Подруга,специально для меня, у себя на огороде выращивает рукколу,как только пойдёт в достаточном количестве,обязательно попробую.Шикарный рецепт!Спасибо!!!

  • @ТатьянаГурнутина
    @ТатьянаГурнутина 2 ปีที่แล้ว +1

    РЕЦЕПТ КЛАССНЫЙ. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @kulinarier
    @kulinarier 2 ปีที่แล้ว

    Дорогая Диночка , Поздравляю Вас и Вашу Семью с Днем Победы !!! Желаю Всем Здоровья ,Любви и Счастья , Мира и Добра , Храни Вас Господь!!!!!!! Поцелуйте Женечку !!!!!! Очень Вкусный Соус , у Вас Диночка не вкусного не бывает !!!!!Ваша Татьяна Волкова.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      С праздником вас, мои дорогие! С ДНЁМ ПОБЕДЫ!!!

    • @kulinarier
      @kulinarier 2 ปีที่แล้ว +1

      @@DinaRecipes ОБОЖАЮ ВАС ДИНОЧКА !!!!!🥰🥰🥰❤❤❤🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌷🌷🌷💐💐💐

  • @ТатьянаФролова-и2р
    @ТатьянаФролова-и2р 2 ปีที่แล้ว

    Диночка, спасибо большое за шикарнейший рецепт. А то покупать не всегда по карману. А так сделал сколько нужно и все💕🥰🌷😘👍💯💐💞

  • @oleksandrsafoshkin5649
    @oleksandrsafoshkin5649 ปีที่แล้ว +1

    Прекрасный рецепт!

  • @Светлана-к5о9г
    @Светлана-к5о9г 2 ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо за рецепт.

  • @ЛарисаДацко-ч2в
    @ЛарисаДацко-ч2в 2 ปีที่แล้ว +1

    Молодчина!
    Классная идея!

  • @welcome_Moscow_walks
    @welcome_Moscow_walks 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт. Попробуем )

  • @ИринаТомарева-х1э
    @ИринаТомарева-х1э 2 ปีที่แล้ว +1

    Великолепно!! Огромное спасибо!

  • @nellipetrova8862
    @nellipetrova8862 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт! Часто готовила песто из базилика, но никогда не добавляла уксус или сок лимона. Распределяла в порционные контейнеры. Хранится в морозилке прекрасно и более шести месяцев, оставаясь замечательного зелёного цвета. Но использовать надо сразу после разморозки, иначе быстро темнеет.
    Хотя кедровые орешки обязательны по рецепту, но их нежный вкус теряется при добавлении чеснока.

    • @Наталия-ю2я
      @Наталия-ю2я 2 ปีที่แล้ว

      Да, тоже орешками посыпаю уже готовое блюдо

  • @general53
    @general53 2 ปีที่แล้ว

    Дина,здравствуйте рада вас слышать

  • @ГульнарАбдыкаримова
    @ГульнарАбдыкаримова 2 ปีที่แล้ว

    Супер Дина, спасибо за рецепт. Как раз в огороде руккола выросла, думала что с ней делать🤗

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Только не берите цветоносы, иначе будет горчить.

  • @olgaoliynik2046
    @olgaoliynik2046 2 ปีที่แล้ว +1

    Дуже смачно макарони з песто!

  • @alinalukasevic7710
    @alinalukasevic7710 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Диночка буду делать с петрушки я думаю что можно

    • @nellipetrova8862
      @nellipetrova8862 2 ปีที่แล้ว +2

      В Италии делают песто из мелкорубленой петрушки и добавляют варёное яйцо. Едят такую приправу с мясом.
      Но это так, на заметку. Вдруг понравится.

    • @alinalukasevic7710
      @alinalukasevic7710 2 ปีที่แล้ว +1

      @@nellipetrova8862 спасибо

  • @lisonka19
    @lisonka19 2 ปีที่แล้ว +2

    Очень люблю такие штучки. Спасибо Вам, Диночка, огромное. Не устаю восхищаться Вашей фантазией и изобретательностью. У меня к Вам просьба. В магазинах продают овощные галеты бондюэль, очень вкусные, но дорогие. Думается мне что такие можно и самой изловчиться приготовить, но наверняка имеются тонкости приготовления. Хочу заготовить на зиму, наморозить, а зимой достал, 15 мин и полезный гарнир готов. Не могли бы Вы для нас технологию приготовления таких галет разработать?

    • @vsyoprohodit13
      @vsyoprohodit13 2 ปีที่แล้ว +1

      Не видела таких, но очень интересно! Присоединяюсь к Вашей просьбе!

  • @РафикаАширова-л5ь
    @РафикаАширова-л5ь 2 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю Вас.

  • @nadiyaiatsuliak429
    @nadiyaiatsuliak429 2 ปีที่แล้ว

    ДІНОЧКА ,обожнюю такі трави. Дуже гарно дякую.

  • @ValentinaMinkovskaya
    @ValentinaMinkovskaya 2 ปีที่แล้ว

    Дуже смачно у вас получилось писто до макаронів

  • @svetlanaschastye9072
    @svetlanaschastye9072 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо, наша кудесница!

  • @lidiyamileyko9530
    @lidiyamileyko9530 2 ปีที่แล้ว +6

    Делаю песто с базиликом,но это тоже хороший вариант. Однако сыр я добавляю натертый, когда зелень уже измельчена. На стенку блендера не налипает,так как по сути идет просто смешивание продуктов.

    • @Galina_Ivanovna
      @Galina_Ivanovna 2 ปีที่แล้ว

      @@ДмитрийАртемьев-з1я.., скрин твоего комментария я уже отправила в соответствующие органы,... жди..., уж слишком много вас мошенников развелось!!! 👎👎👎

    • @ЖаннаГребенчук-с9ф
      @ЖаннаГребенчук-с9ф 2 ปีที่แล้ว

      Плохо смотрели, сыр в этом ролике тоже измельчён...

    • @lidiyamileyko9530
      @lidiyamileyko9530 2 ปีที่แล้ว

      @@ЖаннаГребенчук-с9ф смысл не в измельчении сыра ,а в измельчении зелени предварительно , до добавления сыра. Разница есть, хотя и так можно. За идею благодарна.

  • @ЕвгенияТюленева-й5ь
    @ЕвгенияТюленева-й5ь 2 ปีที่แล้ว

    Доброе время суток Диночка ! Спасибо вам за все рецепты 💖
    Хочу Вас попросить, чтобы Вы сделали видео про то, как сделать правильно дома ароматное растительное масло с сухими травами и чесноком. Сколько смотрела в интернете, не один рецепт не понравился.

  • @Наталия-ю2я
    @Наталия-ю2я 2 ปีที่แล้ว +4

    Для постного( вегетарианского) песто вместо сыра обычно берут тыквенные семечки, вначале перемалывают их, потом добавляют, они придают сырный вкус, плюс польза, конечно.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      А ещё можно добавить вяленые помидоры, получится красный песто.

    • @Людмила-р3и8д
      @Людмила-р3и8д 2 ปีที่แล้ว +1

      Наталия, спасибо за подсказку.

  • @martinabianka
    @martinabianka ปีที่แล้ว

    Очень крутые видео у вас!🤗🍀☘️☘️🌿☘️🍀

  • @ГусеваЛюдмила-и7м
    @ГусеваЛюдмила-и7м 2 ปีที่แล้ว

    Как вкусно🙏💕

  • @ИринаГришакова-у4р
    @ИринаГришакова-у4р 2 ปีที่แล้ว

    Дина, спасибо, нужно попробовать летом приготовить такой соус, мы любим рукколу. Но у нас в Кемерово ещё только-только начались посадки 😅😅😅

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      Это я с осени ее посеяла и сейчас хоть косой коси. Мне уже надо на эту грядку помидоры высаживать, а тут такое буйство))) Вот всю переработаю и в морозилку!

    • @ИринаГришакова-у4р
      @ИринаГришакова-у4р 2 ปีที่แล้ว

      Какая вы труженица, хозяюшка, всегда восхищаюсь вашими рецептами и умелыми руками!!! У нас тоже на даче все своё растёт, стараюсь, чтобы ничего не пропадало! ☀️🌱🌺😘

  • @martintruhan7680
    @martintruhan7680 2 ปีที่แล้ว +4

    Ahoj pozdravujem zo Slovenska.

  • @irinagybenok8596
    @irinagybenok8596 2 ปีที่แล้ว

    Благодарю!👍

  • @ludmilazgonnik7452
    @ludmilazgonnik7452 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо,очень кстати!

  • @foodtravel4393
    @foodtravel4393 2 ปีที่แล้ว

    مممممم انها لذيذة شهية طيبة رائع و احلى 👍💯❤️

  • @nadejda60
    @nadejda60 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо! Возьму на заметку ваш рецепт песто. Я с этим соусом пеку очень вкусный хлеб.

    • @ЕленаСеменова-г4ц
      @ЕленаСеменова-г4ц ปีที่แล้ว

      А можете написать рецепт хлеба с песто. Благодарю!

    • @nadejda60
      @nadejda60 ปีที่แล้ว

      @@ЕленаСеменова-г4ц зайдите на канал "Марошкина кухня",я там брала рецепт.

  • @natalygaydar7866
    @natalygaydar7866 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт, и за совет добавить вяленые помидоры, остались с прошлой заготовки, не знала куда деть.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Готовьте с ними пиццу, хлеб, яичницу, добавляйте при тушении мяса, капусты...

    • @natalygaydar7866
      @natalygaydar7866 2 ปีที่แล้ว

      @@DinaRecipes спасибо.

  • @РимаЕсипова-ф2ж
    @РимаЕсипова-ф2ж 2 ปีที่แล้ว

    Я люблю рукколу, спасибо

  • @lyubov879
    @lyubov879 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо 👍 👌☝🙏

  • @nastusechkamurlikina1890
    @nastusechkamurlikina1890 ปีที่แล้ว

    Спасибо!

  • @maiakharebashvili4338
    @maiakharebashvili4338 2 ปีที่แล้ว

    მე ვარ ქართველი და მე თქვენ ძალიან მიყვარხართ👍🙏❤❤❤

  • @nellipetrova8862
    @nellipetrova8862 2 ปีที่แล้ว +6

    Для несогласных и критиков объясню, что pesto в переводе означает "соус" и не относится конкретно к песто из базилика.
    Может готовиться из разных продуктов, но всё равно будет называться PESTO.

  • @ЛюдмилаГонтарева-о3ф
    @ЛюдмилаГонтарева-о3ф 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо!

  • @НаталиЛогвинова-т8х
    @НаталиЛогвинова-т8х 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо!!!

  • @АнастасияДемина-х6х
    @АнастасияДемина-х6х 2 ปีที่แล้ว

    Ну, я вообще отсталый человек. В прошлом году вырастила рукколу, попробовали есть - не понравилась горчила. А тут на тебе, такой соус! Надо посеять снова!😄

    • @ЕленаАгапова-л4р
      @ЕленаАгапова-л4р 2 ปีที่แล้ว +1

      руккола начинает горчить, когда идёт в цвет, а перерастает она быстро. Поэтому её нужно периодически сеять снова.

    • @АнастасияДемина-х6х
      @АнастасияДемина-х6х 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ЕленаАгапова-л4р Вот спасибо, не знала

    • @Людмила-р3и8д
      @Людмила-р3и8д 2 ปีที่แล้ว +1

      Анастасия, мне тоже первые разы руккола не нравилась, а сейчас я её обожаю, даже аромат листьев для меня как духи 😄 Вот только позавчера сделала Песто из рукколы с базиликом.

  • @СветланаКравченко-ф1ц
    @СветланаКравченко-ф1ц 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо!

  • @надеждапарыгина-э2ф
    @надеждапарыгина-э2ф 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое

  • @Оксана-у9ю7й
    @Оксана-у9ю7й หลายเดือนก่อน +1

    Слава Богу без всяких премудростей- из наших Российских продуктов.😊

  • @ЛарисаСмирнова-и1ш
    @ЛарисаСмирнова-и1ш 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Вам за рецепт! У мужа аллергия на кедровые орехи, будьте добры, подскажите, на какие орехи их можно заменить) Всех Вам благ!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      Грецкие, миндаль, кешью, арахис, фундук, кунжут, семена подсолнечника, тыквенные семечки.

    • @ЛарисаСмирнова-и1ш
      @ЛарисаСмирнова-и1ш 2 ปีที่แล้ว

      @@DinaRecipes Вот спасибо Вам за ответ! Теперь и на Дзене с Вами)

  • @vsyoprohodit13
    @vsyoprohodit13 2 ปีที่แล้ว

    Большое спасибо за рецепт! Подскажите, какой у вас блендер?

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      Это один из моих любимых помощников, кому интересно, я оставила в описании ссылки на интернет-магазин, где его можно заказать и на видео- обзор.

  • @ЕленаЦаренкова-б8п
    @ЕленаЦаренкова-б8п 2 ปีที่แล้ว

    Диночка, с праздником! У Вас потрясающие рецепты. Извините, что не по теме. Можно ли в консервированные огурцы по Вашим рецептам употреблять яблочный уксус, а не обычный белый? Если не сложно, подскажите, пожалуйста, что лучше.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое! Конечно можно, его понадобится в 1,5 раза больше обычного столового уксуса 9%. Однако, чем ниже концентрация уксуса, тем огурцы должны быть лучше обработаны кипятком - заливайте 2 раза кипятком, на третий маринадом и обязательно укутывайте, или стерилизуйте до измельчения цвета на оливковый.

    • @ЕленаЦаренкова-б8п
      @ЕленаЦаренкова-б8п 2 ปีที่แล้ว

      @@DinaRecipes Диночка, спасибо, что нашли время для ответа. Всех Вам благ!

  • @фирдаус-ы3ы
    @фирдаус-ы3ы 2 ปีที่แล้ว

    Сейчас приготовлю, самое что надо и зелень есть в тепличке,кинза ,салат,укроп..

  • @ОдаАфанасенко
    @ОдаАфанасенко 2 ปีที่แล้ว

    Дина,даже не знала что можно вырастить руколу ,семена так и называются? В Подмосковье она будет расти? Спасибо за рецепт.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Конечно будет! Семена продаются в любом магазине с семенами. Причём, она прекрасно размножается самосевом.

    • @ОдаАфанасенко
      @ОдаАфанасенко 2 ปีที่แล้ว

      @@DinaRecipes Спасибо!

  • @ТатьянаАведян-и9м
    @ТатьянаАведян-и9м 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо

  • @stw3660
    @stw3660 3 หลายเดือนก่อน

    Дина, здравствуйте. Все вроде пересмотрела и не нахожу, у вас по- моему видела рецепт чесночных стрелок мариновпнных, как найти? Или не у вас ...

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 หลายเดือนก่อน

      Нет, не у меня 🤷‍♀️

  • @ГалинаЄвстратова
    @ГалинаЄвстратова ปีที่แล้ว

    Как бы то ни было, а измельчённые продукты, всё равно, окислятся! Без вариантов!😊

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  ปีที่แล้ว

      Отправляйте в морозилку на хранение, прекрасно хранится год без потери качества.

    • @ГалинаЄвстратова
      @ГалинаЄвстратова ปีที่แล้ว

      @@DinaRecipes Процес окислення припиняється лише при абсолютному нулі ( -273°С), хоча зовні ви нічого не побачите

  • @kowwkko
    @kowwkko ปีที่แล้ว

    Подскажите, какие семена рукколы у вас? У меня мелкая растёт, вкусная.. но мелкая.. А у вас прям гигас! Хочу такую!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  ปีที่แล้ว

      Возможно из-за земли, у меня очень удобренная, сплошной перегной.

    • @eyalovik
      @eyalovik 3 หลายเดือนก่อน

      У вас многолетняя руккола, двурядник. У неё лист мелкий. А крупный - у той, что ежегодно надо сеять, иначе называется индау.

  • @ИринаТомарева-х1э
    @ИринаТомарева-х1э 2 ปีที่แล้ว

    Уважаемая Дина, ещё очень понравился ваш блендер, где такой можно приобрести?

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 ปีที่แล้ว +1

      Ирочка, это мой один из самых любимых кухонных помощников, ему уже почти 2 года, очень меня выручает когда делаю заготовки и не только. Я снимала на него обзорное видео, если хотите посмотрите, вот ссылка th-cam.com/video/kg06jfWjZ0Q/w-d-xo.html а в описании под видео есть ссылка на интернет-магазин, где можно его заказать.

    • @ИринаТомарева-х1э
      @ИринаТомарева-х1э 2 ปีที่แล้ว

      @@DinaRecipes Большое спасибо за ответ!

  • @giorgivolkov5365
    @giorgivolkov5365 2 ปีที่แล้ว

    Спасиба

  • @ДанилКамский-ю9э
    @ДанилКамский-ю9э 2 ปีที่แล้ว

    Дина, Вы не можете сказать, каким планетарным миксером для замешивания теста вы пользуетесь?

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 ปีที่แล้ว

      У меня планетарный миксер Kenwood Chef Classic

  • @tatyanaya1731
    @tatyanaya1731 2 ปีที่แล้ว +1

    Рукола специфическая трава.Я долго ею плевалась,как и оливками.Потом распробовала

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 ปีที่แล้ว

      Согласна! У многих людей к разным продуктам разное восприятие, которое, как не странно, меняется с возрастом.