ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก

231.ПИРОГ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ.Пошаговый рецепт.ПРОСТО И ДЕШЕВО.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ค. 2023
  • РЕЦЕПТ ТЕСТА
    СЫВОРОТКА - 1литр
    ДРОЖЖИ -35 гр.
    САХАР 0.5 ст.ложки
    СОЛЬ 1 ст.ложка с горкой
    МАЙОНЕЗ - 1ст.ложка
    МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ - 5-6 ст.ложек.
    СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -30-50 гр
    МУКА . КЛАДИТЕ, НО НЕ ЗАБЕЙТЕ ТЕСТО..НЕ ГУСТОЕ ДЕЛАЙТЕ
    Н А Ч И Н К А - КАРТОШКА, МЯСО , ЛУК И МАСЛО.

ความคิดเห็น • 30

  • @user-ob5ip5fi1r
    @user-ob5ip5fi1r ปีที่แล้ว +2

    ❤❤❤Всех благ...! Какая Вы замечательная женщина !!!

  • @user-ei8xd9wj2c
    @user-ei8xd9wj2c ปีที่แล้ว

    Даниил, красавчик без бороды ангелочек, радость родительская храни вас господь, аминь

  • @user-fm4vg8pu1q
    @user-fm4vg8pu1q ปีที่แล้ว +5

    Какой красавец! Сыночку очень идет без бороды. Молоденький, хорошенький.

  • @user-jz1sj1cc7p
    @user-jz1sj1cc7p ปีที่แล้ว +3

    Привет друзья!Люблю вашу кулинарию,рецепты🎉

  • @user-cu7xp8zc1t
    @user-cu7xp8zc1t ปีที่แล้ว +5

    Хорошее тесто, а затем выпечка получается у добрых людей с чистой душой, а результат у вас всегда отличный, значит вы настоящая хозяюшка с большой буквы.Все ваши рецептики просто Класс.А ваше творчество- Выше всех похвал, очень нравится.Успехов вам во всём,здоровья, счастья, благополучия ,мира.

    • @zkopyova
      @zkopyova  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, Марина, я не училась.. Делаю просто, по домашнему.. Но, когда была закусочная, отбоя не было.. Люди шли. И сейчас у дочери в магазине печём пироги и они пользуются спросом..

    • @user-cu7xp8zc1t
      @user-cu7xp8zc1t ปีที่แล้ว +1

      Такая шикарная выпечка не может не пользоваться спросом ,это такая вуснотища !!!

  • @user-bg2ow6nx7y
    @user-bg2ow6nx7y ปีที่แล้ว +1

    Зина, пеку пирог. Обожаю его. Дочке послала ссылку. Тоже попросила рецепт. Пусть печёт. Она у меня далеко живёт. Не могу ей дать...сыну достается и его семье 😊🤗🤗

    • @zkopyova
      @zkopyova  ปีที่แล้ว +2

      Да, кто рядом, тому и перепадают ВКУСНЯШКИ от мамы

  • @user-im5ih6pz9y
    @user-im5ih6pz9y ปีที่แล้ว +2

    Зинаида Николаевна, ещё в такую начинку пару ложек майонеза. Отлично получается, попробуйте

    • @zkopyova
      @zkopyova  ปีที่แล้ว +3

      Не сомневаюсь. Не делала. Попробую. Спасибо.. Учимся друг у друга и это здорово!

  • @Natalya1992
    @Natalya1992 ปีที่แล้ว

    Как я люблю с тестом работать! Сегодня вергунов(что то типа хвороста) нажарила к чаю и кутабы с черемшой сделала. Ой какая вкуснятина! Дёшево и очень вкусно!
    Пирог как у Вас тоже очень любим с детства. Даже без мяса можно, когда нет. Или куриное мясо тоже подойдёт. Вкусняшки❤❤❤
    Вы очень классная!

    • @zkopyova
      @zkopyova  ปีที่แล้ว +1

      Черемшу надо.. Надо, пока идёт наедаться.. Мы без мяса чаще делаем... Просто картошка, перец, лук масло подсолнечное и сливочного вкусно добавить.
      Мясо и куриное и говядина, баранина, любое идет

  • @Natalya1992
    @Natalya1992 ปีที่แล้ว

    Я тоже как Вы делаю, без бортов. Может и не так эстетично, но зато какая вкуснятина! Пирог, не ради теста, а ради начинки же😂

    • @zkopyova
      @zkopyova  ปีที่แล้ว +2

      Без бортов наоборот эстетично и высший пилотаж... С борта и все делают... А без... Пусть попробуют..

  • @user-ho4hp4mi3j
    @user-ho4hp4mi3j ปีที่แล้ว

    Такие ласковые😊 я радуюсь... Здоровья вам , мои хорошие.

  • @user-mn3xl4mz9t
    @user-mn3xl4mz9t ปีที่แล้ว

    Я тесто дрожжевое никогда не раскатываю,, расшлепываю,, руками лепешку, кладу начинку, собираю все, как в мешочек, переворачиваю швом вниз и также растягиваю по листу! Получается очень красиво, ровно и тесто тоненькое!

    • @zkopyova
      @zkopyova  ปีที่แล้ว

      Швом не переворачивать.. Сок вытечет, а дырки оставляю..

    • @user-mn3xl4mz9t
      @user-mn3xl4mz9t ปีที่แล้ว

      @@zkopyova никакой сок не вытекает!

    • @user-wf3kz7kt5p
      @user-wf3kz7kt5p ปีที่แล้ว

      Моя мама с образованием пекарь тоже как Вы пекла , ничего не вытекало .

    • @user-mn3xl4mz9t
      @user-mn3xl4mz9t ปีที่แล้ว

      @@user-wf3kz7kt5p Спасибо за отклик!!!!!

    • @zkopyova
      @zkopyova  ปีที่แล้ว

      @@user-wf3kz7kt5p, конечно.. Не сомневаюсь.. Я же, тоже смотрела на свою маму.. 🤷‍♀️❤️❤️❤️

  • @user-jm6ir5gt3r
    @user-jm6ir5gt3r ปีที่แล้ว

    Какая вы хорошая хозяюшка!Пироги объедение!Спасибо,буду пробовать.А где купить гриль,скажите,пожалуйста.

    • @zkopyova
      @zkopyova  ปีที่แล้ว +1

      Гриль у меня под видео. Ссылка. Там два разных. Посмотрите. 1753 видео. Первый комментарий ссылка

    • @user-jm6ir5gt3r
      @user-jm6ir5gt3r ปีที่แล้ว

      @@zkopyova спасибо!

  • @allarahimkul1335
    @allarahimkul1335 ปีที่แล้ว +1

    Пропекается ли начинка с таким тестом? Я делаю тесто на кефире с маслом. Оно печется дольше и начинка успевает приготовиться вместе с тестом.

    • @zkopyova
      @zkopyova  ปีที่แล้ว +1

      Да, конечно.. Десятилетиями делаем.. Да... Все пропечется.. 180 градусов и пеките. Минут 40...

  • @user-mx7hn9tb6s
    @user-mx7hn9tb6s ปีที่แล้ว

    А вместо сыворотки что можно?

    • @zkopyova
      @zkopyova  ปีที่แล้ว +1

      Вода, можео и молоко или на кефире.. Обычнре дрождевое тесто