Γεύσεις απο Ελλάδα «Φασόλια» 18Απρ2017

Subscribe στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
Τα φασόλια είναι το υλικό της εκπομπής Γεύσεις από Ελλάδα, την Τρίτη 18 Απριλίου. Ενημερωνόμαστε για την ιστορία και τα είδη των φασολιών. Ο σεφ Κώστας Μπαμπαλίκης μαγειρεύει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη ένα δυναμωτικό πρωινό: ρουστίκ με φασόλια παραδοσιακό απάκι, ντομάτα και αυγό και φασόλια με ψάρι. Ενώ η Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη παντρεύει την χωριάτικη σαλάτα με τα φασόλια και μας ετοιμάζει ένα υγιεινό γεύμα για να το πάρουμε μαζί μας. Ο καλλιεργητής και παραγωγός Παναγιώτης Φιακάς μας περιγράφει τη διαδρομή των φασολιών από την καλλιέργεια, τη συγκομιδή τους μέχρι την κατανάλωση και ο διατροφολόγος - διαιτολόγος Σταμάτης Μουρτάκος μας ενημερώνει για τις ιδιότητες των φασολιών και τα θρεπτικά τους συστατικά.
Official Site: www.ert.gr/
Facebook: / ertsocial
Twitter: / ertsocial
Instagram: / ertsocial