Dulu saya kerja di Malaysia sering buat sendiri tp keras apa kurang tepung bumbu nya tepung dan garam , karena dulu saya hanya gampang lah ,eh keras karena ikanya seekor besar,karena majikan ngga boleh pakai vetcin
gw ga bisa masak, pengen bisa buat bakso ,udah pernah skali nyoba malah gagal😂,kmarin nyoba lagi, hampir bisa tapi teksturnya kayak model, next mau coba lagi jangan menyerah 😂😂😂
Perbandingan 1 kg daging : max 200 g tapioka....klo bisa 100g...klo dianggap kemahalan bisa di mix sama ayam daging ikan ny.....yg penting komposisi daging dan tepung pass
Wahhh ternyata ribet dan susah ya bikin bakso ikan nya .. pantesan harga bakso ikan mahal .. suka sih tp nggak bisa cara bikinnya .. hampir sama dgn cara bikin empek - empek ya kak ..
Supaya matangnya bersamaan. Kalau sambil buat sambil dimasak nanti mesti ada 1 orang yg tugas mengangkat yg sudah matang. Kalau buatnya sendiri better di masaknya barengan saja. Tku
Kalau digoreng ga perlu direbus, langsung aja goreng ke minyak. Jangan kelamaan ya cukup sampai matang karena kalau kelamaan bisa kempes kalau udh dingin. Tku
Bisa diblender, tapi untuk penambahan es batu jgn sekaligus, setelah semua es batu masuk, baru tambahkan garam lada sampai adonanya menjadi lbh kental, krn garam itu membuat adonan lbh padat, baru tambahkan tapiokanya. Jd tetap ada tahapnya jgn sekaligus. Makasi
Mantap resepnya bunda harus di coba
Makasih ya tuk berbagi resepnya.
Tks resep cara membuat bakso ikan.
Di masak gulai tempoyak mantap
Mantap resep baksonikan tenggiri...jadi inspirasi
❤
Trmksh atas resep nya,nanti akn ku coba membuat nya ,beli ikan nya dulu😊😊
Resepnya enak2
Cocoknih untuk tugas praktek❤❤
Enak dan kenyal Bun👍👍👍
Terima kasih ya ka,izin bikin bakso ikan nya dengan resep Kaka ya🙏🙏
Mantul sekali
Coba ah semoga sesuai expektasi kenyal
Trimakasih resepnya bu
bagus mbak, inspiratif sekali......👍👍👍
Mantul bunda ,bisa utk ide jualan
Enk bgt tuch
Ibu Nael Union Aku aktifkan Lonceng & Jempol Aku mau ikuti setiap resep Ibu Naek Union
Mantaap👍Mks atas pejelasanya🙏🏼sekarang bisa bikin sendiri🤗
Terima kasih🙏
d(
1 ikan dapat berapaa kilo bakso?
Terimah kasih atas resepnya MBAk
Wah seru nih bakso nya. Ini yg sy cari2 👍. Mau bikin ah utk steamboat hari CNY. Mantap n thx for sharing 🙏
Tku😊
@@naelonion aàaààààaàaaàaaàaaaaààaaàaaàaaààaàaàaaaaaaàaààaààaaaaaaàaaaaàaaaaaàaaàaaaààaàaaàaàaàaàààaààaaaaàaàaààààaààaaààaaaàààaàaaaaaaaaàaààààaaaàààaààaaaaaaààaàaààaaààaàaaaààaaaaaaaàaààaaàaàaaàààaaàààaaaaaàaàaaaaaaaàaaaaaàaaàààaaaàaàaààaaàaaaàaàaaàaaàààaàààaàaaàààaaaaàaàaaaààaaàaààaaaaaàaaaaaaaaaaàaàaaaàaaaaaaaàaàaaàààaaaààààaaààaaaààaaaaaàaaàaaaàààaaaaaààaaààaaaaaaaaàaààaààaaaaaaaaàaàaàààaàaàààààaaaaàaàaaaaàààaààaaàaaàaàaaàaààààààaàaaàaàaaaàaàaaaaaaaaaààaaàaaaàaaaàaaaàaààààaàaàààaàaaaaàaaaaaàaaàààaàààaàaaaààaaaaaàaààaaaaaàaaaàaàaaàaààaaàaàaaaaààaàaaaàaààaààààaaaaààaàaaààààaààààààààààààààaàààààààààààààààààààaààààààààààààààààààaààààààààààaààaààààààààààààaààààààààààààààààààààaàaààààààaààààààààààààààaaààààààààààaaàààààààààaàaàààààààààààààààààààààààààaààààààaàààààaàààaàààààaàààààaààààaàààààààaaàààààààààààààaàaaààààaààààààààààààààaàaàààààaààaàaàààaààààààààààààààààààààààààaààààààààààaàààààààààaàààaaàààaààààaàààaàààààaàaàààààaààààààààààààààààààààààààaaààààààààààaàààààààààààààaàààaààààààààaàààààààààààaàààààaàààaààààààààààààààààààààaaaàààààààààààààààààaàààààààààààààààààààààaààaaàààaaàààaàaààààààaàààaààaààààààaàààààààààaàaaààààààààààààààààààààaààaàààààaaààààaààaààààààààààààààààààààààaààààààaààààaààààààààààààààaaàààaàààaààaàààààaàààààaààààaàaàààaàààaaààààààààaàààààààààààààààààààààaààààààààààààaààaàaàààààààààaàaààààààààààààààaàaààààààààârz6
Ternyata gk sulit ya
Mksh Bu atas resepnya 🙏
Mantap🙏tq resepnya❤
Resepnya sama kayak buat pempek ya kak
Bagus nih sangat inovatif , bisa ditiru ,bakso rendah kolesteol nih 👍
Mksh bunda atas bantuan,sdh di praktek n berhasil🙏
Mantap petunjuknya
Tutorial mantappp....❤👍
Wajib coba ni
👍👍👍👍💖💖💖 terima kasih bun atas resipi baksonya sallaam sejaah teraa💖💖💖👍👍
Tku😊
Aku pingin buat untuk keluarga ,,,
Mksh resepinye neng
Cobain ah
Bakso ikannya kenyal sekali menul2, sukaa bakso ikan
Dulu saya kerja di Malaysia sering buat sendiri tp keras apa kurang tepung bumbu nya tepung dan garam , karena dulu saya hanya gampang lah ,eh keras karena ikanya seekor besar,karena majikan ngga boleh pakai vetcin
Semangat bos
gw ga bisa masak, pengen bisa buat bakso ,udah pernah skali nyoba malah gagal😂,kmarin nyoba lagi, hampir bisa tapi teksturnya kayak model, next mau coba lagi jangan menyerah 😂😂😂
Semangat kaka
Thanks for mentioning eng subtitles!
You're welcome. Thanks
Mantap pokoknya kak
Basreng pake tenggiri warnanya putih yah, klo pake tongkol gitu agak kehitaman.
Makasi resep nya, mau coba bikin deh
Wow... !!! My best friend, It's always great. Your video is excellent quality. We liked and enjoyed to the end. Thanks
Terimakasih sdh share resep.
Bolh tau ukuran putih telurnya ?
2 butir setara brpa gram ?
Telurnya ga sy timbang. Ukuran sedang aja jgn yg kecil. Tku ya
Tks ya deh resepnya.
Tku juga
Sangat menginspirasi
Terima kasih petunjuknya
Hi sis, kita tunggu resep bakso udang ya, lagi panen udang😂
bisa juga pakai STPP (Sodium Tryphospate) atau Agar-agar 👍
Selain tengiri ikan apa aja yang kira,, bagus buat baso ikan
Thanks ya mbak
Kk bikin bakso gorengnya bisa gagal malah jadi pempek ga kk ,takutnya malah jadinya pempek bukan basreng
Cik, kalau ikan gilingnya 1kg tepung dan air esnya berapa ya ?
Wah mantab sekali ....
Klau ikan nya diganti ayam apk bisa ci ....tmks
Takarannya beda kalau ganti ayam. Nanti kalau sdh ada videonya sy upload bakso ayam ya. Tku
Maaf tanya ni kalu ikan dari friser apa bisa buat bakso?
Makasih🙏
Ini bisa di buat basreng ta kak
Hi... Tks bgt utk resep nya.. Btw utk air panas utk ngerendam pakai air panas dispenser bisa? Atau hrs air mendidih? Tks
Awesome
Kak , jika tdk ada tepung tapioka brpa ukuran untuk tepung aci dangder
kak bikin bakso ayam donk . suka gagal resep ni aku
Ok next nanti sy upload kalau sdh buat😊
Saya mau nanyain cara bikin besok ikan nya
Ini bukan ikan tengiri tapi batang klu tengiri daging agak hitam . Klu yg ikan batang ni emang daging putih manis .😊
Keren
Tku
Daripada bakso daging mending bakso ikan ✌✌✌✌✌
Klo pake ikan kembung bisa? Blh bantu jawab, takaran nya sama kah?
Seneng banget Tutorial'nya ❤❤❤❤
Izin share ea kak....
Semoga sukses buat chanelnya...🤲
Monggo. Tku juga kakak😉
Ini bakso nya bisa dijadiin basreng gak kak klau digoreng bakal garing gak
Cara penyimpanan nya bunda biar bisa di simpan di fliszer
Dimasukin ke wadah tutup rapat bunda.
Kuning telur TDK bisa kita mskkan satukali adonan kah
Gak pakai bawang putih kak
Mantap
Maaf kak mau tanya itu bisa jadi berapa banyak ya baksonya?
Pakai daging ikan kali bisa gak
Apakah ini sama dengan pembuatan basreng renyah?
Beda ya. Kalau basreng renyah tapioka dan airnya lbh banyak lagi. Nanti kalau bikin sy share resepnya ya.
Kk harus lansung masuk k dalam air panas ya.atau air es
Divideo air panas kak.
Buat dijadiin basreng bisa ga ka baso goreng
Ga kak, kalau digoreng jdnya nanti mirip otak otak singapur gitu teksturnya.
Kemaren aku bikin dr ikan tengiri malah jadinya cilok.......ngasih tepungnya banyak gk pake ukuran😂😂😂...istri jadi ngomel😂
Perbandingan 1 kg daging : max 200 g tapioka....klo bisa 100g...klo dianggap kemahalan bisa di mix sama ayam daging ikan ny.....yg penting komposisi daging dan tepung pass
1
❤❤❤
Kalau buat usaha jualannya berapaan y Kak perbiji bakso
Kalau di malaysia itu tepung apa ya
Ikan lele juga bisa ya kak?
Kalo bhn nya ikan bandeng, sama semua takaran bhnnya? Perlakuan cara mengolahnya sama?
Belum pernah coba kak tp hrsnya bisa disamakan takarannya😊 tku
Choopernya merk apa bun
Embak tepung tapiyoka itu apa kalau d malaysia
Kalau aku g**gle pada blgnya tapioca starch ya kak. 😊
Kak berapa kilo ikannya,kalau' tepungnya 500 grm
Kak bisa ga klo tapioka digantikan maizena
Klo tapiokanya ga bs diganti maizena kak. Krn tekstur baksonya bakal beda.😊🙏
Kak tepung tapioka ganti tepung terigu segi tiga apa boleh
tepung tapioka itu tepung aci/tepung sagu, beda dgn tepung trigu
Mau ty knp tdk pakai bawang ya.
Selera aja kak. Kalau bakso ikan asli dan ikannya fresh ga perlu bawang. Tp kalau mau ditambahkan gpp yg penting bawangnya digiling halus ya😊
Wahhh ternyata ribet dan susah ya bikin bakso ikan nya .. pantesan harga bakso ikan mahal .. suka sih tp nggak bisa cara bikinnya .. hampir sama dgn cara bikin empek - empek ya kak ..
Iya hampir sama bahannya juga cuma beda dikomposisi tepung dan ikan sama air
Mantap 👍
Ikan tongkol apa bisa. Seputih itu hasilnya ya
Tongkol warnannya pasti gelap ya say. Tku
Trims kak
Nael kenapa gk lsg dimasak apa gunanya direndam diair dl baru masak
Supaya matangnya bersamaan. Kalau sambil buat sambil dimasak nanti mesti ada 1 orang yg tugas mengangkat yg sudah matang. Kalau buatnya sendiri better di masaknya barengan saja. Tku
mantap
Bagaimana klo goreng mba ,apa di masak dulu baru goreng atau langsung di goreng bakso nya trimakasih 👌💟
Kalau digoreng ga perlu direbus, langsung aja goreng ke minyak. Jangan kelamaan ya cukup sampai matang karena kalau kelamaan bisa kempes kalau udh dingin. Tku
cara bkin porsi yg bnyk klo pke ikan tongkol bisa gk y
Kalau tongkol belum pernah bikin. Tekstur kekenyalannya dagingnya agak beda dan warnanya nanti lbh gelap
Memang gak ditambahi bawang kah kak?
Airnya pas direndem air dingin kah?
Sy pakai air yg panas kak.
KA bisa d buat basreng ga
Basreng ga bs kak. Kalau digoreng ini nanti sepwrti otak otak singapur
Tepung nya sedikit y kak
Tapioka sberaoa
Bisa tidak semua bahan di blender jdi sekali
Bisa diblender, tapi untuk penambahan es batu jgn sekaligus, setelah semua es batu masuk, baru tambahkan garam lada sampai adonanya menjadi lbh kental, krn garam itu membuat adonan lbh padat, baru tambahkan tapiokanya. Jd tetap ada tahapnya jgn sekaligus. Makasi