In ogni caso, con la scusa della tradizione, vendono pasta senza NESSUNA e ripeto NESSUNA norma ne igienica e ne tanto meno fiscale. Provate ad aprire un pastificio, vedete quante norme dovreste rispettare. Oltre a tutti i controlli di tanto in tanto.
Ma qui si sta parlando di una tradizione.anche se evero ciò che dici,è una vita che fanno questo e sempre si è andato d'amore e d'accordo...però giustamente vendendo un prodotto non tuo come casereccia fai fare una figura di m... a tutta Bari, quindi giusto uesto servizio!!!
Perchè pagare la tasse? tanto ci pensiamo noi del nord a pagare le tasse, tanto loro sono furbi, mentre noi del nord siamo ritardati mentali è le paghiamo XD.
Nunzia ha la s.c.a.r.l. Come mai non fa uno scontrino manco a morire? È l'unica ad avere una ditta registrata? La usa solo sulla confezione dei taralli fatti da terzi? Il suo ristorante su tre piani (o due) è registrato/regolare, almeno in parte?
Meno male che le Iene ti hanno dato credito... appena ho sentito orecchiette Bari, mi son detta "noooo gli hanno rubato un'altra inchiesta" sembra che le Iene vengano da te per fare un carico d'inchieste... unire le forze fa sempre bene per diffondere la parola.... Bravo Antò!!! Un altro scoop ripreso dalle iene... 👏🏼🙌🏽💯👍🏼💪🏽
Nella mentalità barese dei vicoli non è far scontrini, è dimostrare che sanno impastare e fare a mano le orecchiette che sono ottime, xo il saper fare ha preso il sopravvento, è subentrata la furbizia nei confronti di chi non conosce la vera pasta fatta a mano. A Bari vecchia il modo di fare non cambiera' mai..
Vorrei capire come faranno a mettersi in regola se ASL PRETENDE LABORATORI A NORMA E PUNTI VENDITA ALTRETTANTO IN PIÙ LICENZA DI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI PRATICAMENTE NEGOZI IN REGOLA......DOVE COLLOCARLI IN CASA PROPIA?????
Sei l'unico giornalista con le .....sono una ragazza albanese ho visto in italia per 24 anni e non ho mai visto nessuno come te con un coraggio da leone 🦁 ti faccio i miei complimenti.mi sembra di vedere mio paese a Bari anche in albania e cosi in tanti paesi e cosi guadagna solo chi ha le conoscenze i amici parenti tutto in nero e non si sa mai che mangi e da dove arriva senza controlli senza una data di scadenza vai a tirana vai un video e mi dai ragione ,ti saluto 👋 sei grande ti stimo tantissimo ti seguo ogni suo video 😊
E' vero, ho visto il video delle iene. Un video che nasconde totalmente la realta', facendo passare le operatrici delle orecchiette per vittime.!!! Si vedeva un miglio lontano che avevano paura di fare le domande che hai fatto tu tutte le volte che sei andato sul posto. CONTINUA COSI E NON MOLLARE.
Scusate...una domanda: anche se fanno le orecchiette a mano, non ne sarebbe comunque vietata la vendita in quanto prodotto alimentare, che deve essere sottoposto a rigidi controlli sanitari prima di essere venduto? Quella della "tradizione" è una scusa che secondo me non regge più
Ho dovuto mostrare i video di QP a mio padre di Barletta, aveva sentito la vicenda in tv e le informazioni erano state completamente stravolte...di quella truffetta da pezzenti non ne aveva proprio sentito parlare. 🫤
La domanda (di cui so già la risposta... purtroppo) che NON HO ANCORA SENTITO FARE: "Ma se io vado là, chiedo le Orecchiette FRESCHE, preciso che PAGO ANCHE DI PIÙ, le posso avere?????😢
Un questo momento La vita in diretta ancora sulle orecchie chiedono aiuto al buon Alberto Matano che le rassicura di non preoccuparsi,le difenderà lui!!
Antonio non lo so, perché secondo l’HACCP non potrebbero usare taglieri in legno, ed inoltre lavorano per strada quindi dovrebbero garantire una barriera contro gli infestanti (mosche, moscerini, zanzare) e se metti anche l’autocontrollo per le temperature c’è da ridere. Credo che non sia cosi facile.
Grazie per il vostro coraggio. Mi ero sempre chiesta come facessero a soddisfare tutta quella richiesta dei turisti, mi sembrava abbastanza impossibile fossero tutte fatte a meno. Comunque anche i taralli non sono mica tutti artigianali…anzi….
Vabbè regolamentazione si o no ormai il danno d'immagine è fatto. Personalmente non le comprerei più a prescindere. Perché? Perché è stata lesa la fiducia.
Scusate, non ho capito bene. ...Ma queste signore oltre al problema dell' abusivismo, vendono pure orecchiette industriali del supermercato facendole passare di loro produzione manuale?? Grazie per la risposta di qualcuno....
ANTONIO ADESSO CHE GLI VUOI FARE CONCORRENZA ? SICURAMENTE SONO FRESCHE CON QUESTO FREDDO ,MAGARI ANCHE CONGELATE, ANTONIO MI COMPLIMENTO CON TE ,SEI BRAVISSIMO PER IL LAVORO NON FACILE CHE STAI FACENDO.
comunque visto che fanno le monete false che sembrano uguali potrebbero benissimo prendere una orecchietta fatta a mano di ognuna di queste brave signore e farci uno stampo così da sembrare tutte diverse.. da queste parti si dice (fatte furbo che fesso già ce si) in ogni caso spaccherebbero sempre il tavolino.. signore belle fate un lavoro d'oro ditelo ai vs figli e speriamo lo capiscano anche se non li possiamo biasimare se hanno scelto altre strade.. un saluto alla puglia
E giusto quello che fai tu ho anche detto negozio da 500 metri quadri che non fanno 1 scontrino e l' italiano chiude paga e anche indirizzo ti ho dato nn sei andato quindi non siamo TT uguali
La pastorizzazione è un processo prettamente industriale quindi dubito che si possa fare facilmente in casa, per quanto riguarda le orecchiette secche la pastorizzazione è già inclusa nel processo di estrusione/cottura della pasta stessa. (Pastorizzazione: 75 gradi circa per 15 secondi)
fare le orecchiette a mano non e' facile. Io ho visto i cartelli che costano 5 euro al kgm..Ma secondo voi con 5 euro e' mai possibile comprare un kgm di orecchiette fatte a mano?
La pastorizzazione è tecnica industriale oltre che filosofica... Praticamente spacciare un prodotto, per ciò che non è... Una illusione gustativa... oltre che visibile... Termine appropriato *allucinazione*
Antonio sono mesi e mesi che dice che non è bello truffare i turisti vendendo la pasta industriale per artigianale, ma loro da quell'orecchietta non ci sentono... 🙄
Ma questa gente ha la p.iva? Hanno il registratore di cassa? Sono conformi alle normative definite dalle asl? Pagano le tasse? Perché al di là che le orecchiette sono artigianali o no, a me da fastidio che in certi posti del sud tutto sia concesso e al nord si litiga con l’erario e la burocrazia per fare magari lavori simili. Questo Non è giusto.
In ogni caso, con la scusa della tradizione, vendono pasta senza NESSUNA e ripeto NESSUNA norma ne igienica e ne tanto meno fiscale. Provate ad aprire un pastificio, vedete quante norme dovreste rispettare. Oltre a tutti i controlli di tanto in tanto.
Ma qui si sta parlando di una tradizione.anche se evero ciò che dici,è una vita che fanno questo e sempre si è andato d'amore e d'accordo...però giustamente vendendo un prodotto non tuo come casereccia fai fare una figura di m... a tutta Bari, quindi giusto uesto servizio!!!
Bravo!!
Però i kebab tenuti nei sacchi neri ve li mangiate 😂
@@Vodka_Redbull18 ma cosa c'entra 😅
@Vodka_Redbull18
Mi sa che solo tu mangi i kebab che escono dai sacchi neri, bro.
Sei un grande Antonio finalmenteeeee hai fatto crollare tutto il sistema di questo turismo improvvisato e omertoso. I veri baresi onesti ringraziano.
Ma ora scioperano pure gli abusivi? Domani sciopero dei parcheggiatori abusivi per l’aumento dei prezzi delle chiavi per rigare le macchine!
Idolo indiscusso
Sottoscrivo
Grazieeeeeeeeeeee mille per la vostra onesta ',un salutone dalla Germania ❤
Per caso vi risulta che a Bologna sotto i portici vendono le tagliatelle !!!? Perché anche per i bolognesi sono un orgoglio!!!
No vendono la mortadella direttamente
@@Petergriffin3968 lei allude alla gnagna?😂
No vendono solo erba,hascish, coca e eroina 😂😂a dimenticavo i pacchi fanno soprattutto
Neanche alla Marina di Cagliari vendono i malloreddus, neanche a Stampace o Villanova, tutti quartieri storici di Cagliari.
Ma che dici, a Bologna vendono solo l'Hammer dhah
Sul pagare le tasse e fare uno scontrino ve lo siete già dimenticato? Che siano fatte a mano o no.
Zitto spione
Perchè pagare la tasse? tanto ci pensiamo noi del nord a pagare le tasse, tanto loro sono furbi, mentre noi del nord siamo ritardati mentali è le paghiamo XD.
se iniziano a fatturare mettendosi in regola devono pure pagare l'affitto e perdono tutti i privilegi dei nullatenenti!! la vedo tosta..
ma non e' solo un cosa "fiscale"..Chi produce del cibo e' di solito sottoposto a regole sanitarie, controlli, autorizzazioni etc
Euro 4.500,00 da versare annualmente per contributi INPS
Nunzia ha la s.c.a.r.l. Come mai non fa uno scontrino manco a morire? È l'unica ad avere una ditta registrata? La usa solo sulla confezione dei taralli fatti da terzi? Il suo ristorante su tre piani (o due) è registrato/regolare, almeno in parte?
Tutto abusivo, lei è la regina dell’abusivismo
Nunzia e la vergogna di bari una vera truffatrice
Grazie per questo servizio pastorizzato
Meno male che le Iene ti hanno dato credito... appena ho sentito orecchiette Bari, mi son detta "noooo gli hanno rubato un'altra inchiesta" sembra che le Iene vengano da te per fare un carico d'inchieste... unire le forze fa sempre bene per diffondere la parola.... Bravo Antò!!! Un altro scoop ripreso dalle iene... 👏🏼🙌🏽💯👍🏼💪🏽
Avete fatto bene a sgamarle😮....i negozi devono avere l' HACCP e loro???
La giustizia non è uguale per tutti 😮
Grazie x essere così onesti.dovremmo avere più persone come Voi che x me valete. Molto.bravi ragazzi.io sono con voi.
Loconte e Tino come Batman e robin a Gotham City...cazzo adoro quando fa uscire e vedere il marcio di una città quando aiuta il prossimo!❤
...guttural-mafioso😂😂😂😮 GRANDE ANTONIO E GRANDE TINO❤
Grazie per l'informazione, ottimo servizio ...
Nella mentalità barese dei vicoli non è far scontrini, è dimostrare che sanno impastare e fare a mano le orecchiette che sono ottime, xo il saper fare ha preso il sopravvento, è subentrata la furbizia nei confronti di chi non conosce la vera pasta fatta a mano.
A Bari vecchia il modo di fare non cambiera' mai..
Vorrei capire come faranno a mettersi in regola se ASL PRETENDE LABORATORI A NORMA E PUNTI VENDITA ALTRETTANTO IN PIÙ LICENZA DI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI PRATICAMENTE NEGOZI IN REGOLA......DOVE COLLOCARLI IN CASA PROPIA?????
Ooooooo va beneeee, insomma, ....adesso.... In regola si, ma , insomma, sempre ad esagerare he'...
Miiiii rilassiamoci un attimino dai.
Infatti,,gli altri che stanno in regola so tutt na sort d tr'mun. Ma sciatavinn.
@@bradipo6033Aee fenomeno, l' altro utente ha raccontato la prassi
@@bradipo6033tu hai anche il cervello di un bradipo.
La tradizione deve andare di pari passo con la legalità
@@mauroboston72 hahahahahaha io bradipo, ma tu incapace di capire l ironia hahaha
Io non lo racconterei in giro che un bradipo ti ha sculacciato
Sei l'unico giornalista con le .....sono una ragazza albanese ho visto in italia per 24 anni e non ho mai visto nessuno come te con un coraggio da leone 🦁 ti faccio i miei complimenti.mi sembra di vedere mio paese a Bari anche in albania e cosi in tanti paesi e cosi guadagna solo chi ha le conoscenze i amici parenti tutto in nero e non si sa mai che mangi e da dove arriva senza controlli senza una data di scadenza vai a tirana vai un video e mi dai ragione ,ti saluto 👋 sei grande ti stimo tantissimo ti seguo ogni suo video 😊
DEVONO PAGARE LE TASSE COME TUTTI. DEVONO RISPETTARE LE NORME PER IGIENE E TUTELA SALUTE. DEVONO PAGARE GLI ONERI DI O.S.P.
7€ al kg per della pasta.....o siete milionari o siete fessi, opto per la seconda
L'unica inchiesta al mondo su prodotti alimentari in cui non verranno trovate "Con le mani in pasta"!!!!!
Haha, bella questa!
Troppo forte !! Siete i migliori.
E' vero, ho visto il video delle iene. Un video che nasconde totalmente la realta', facendo passare le operatrici delle orecchiette per vittime.!!! Si vedeva un miglio lontano che avevano paura di fare le domande che hai fatto tu tutte le volte che sei andato sul posto. CONTINUA COSI E NON MOLLARE.
Scusate...una domanda: anche se fanno le orecchiette a mano, non ne sarebbe comunque vietata la vendita in quanto prodotto alimentare, che deve essere sottoposto a rigidi controlli sanitari prima di essere venduto?
Quella della "tradizione" è una scusa che secondo me non regge più
L' orecchiette con polvere dei muratori che stanno a lavorare in più polvere dei motorini che fanno avanti e indietro sono buonissimi dove HACCP 😂
È una nuova qualità 😁😁😁orecchiette😋😋😋 rinforzate... e pastorizzate!!
DA ASMR A INCHIESTA GIORNALISTICA È UN ATTIMO! Un grande per quello che fai! GRANDE ANTONIO!😅💪
Ma io poi a livello igienico,manco morta le mangerei
La bancarella di Antonio mi ha fatto 😂😂😂😂. Super😂
Nessun video mi soddisfa su TH-cam, menomale che ci sei tu antonio
😂😂continuate così 😊
Ho dovuto mostrare i video di QP a mio padre di Barletta, aveva sentito la vicenda in tv e le informazioni erano state completamente stravolte...di quella truffetta da pezzenti non ne aveva proprio sentito parlare. 🫤
Le norme sanitarie e tutto il resto, valgono solo per le attività che pagano più del 50 per vento drl fatturato in tasse????
La guardia di finanza dovrebbe far dei controlli approfondito su nunzia anni e anni senza far scontrini ne ha fatti di soldi
La domanda (di cui so già la risposta... purtroppo) che NON HO ANCORA SENTITO FARE: "Ma se io vado là, chiedo le Orecchiette FRESCHE, preciso che PAGO ANCHE DI PIÙ, le posso avere?????😢
Facessero lo scontrino, pagassero le tasse come noi
Ottimo lavoro
Ti ringrazio ogni giorno per la forza che hai e quello che fai ci sono pochi come noi continua cosi.❤
Grande Antonio !!
Nn so nemmeno come fai, nn è facile, e Ti vedo a rischio tutti i giorni ma NON MOLLARE !!!
Grande Antonio la tradizione va rispettata ma anche le regole
Pastorizzazione
Basterebbe leggerne la definizione sul dizionario per capire la boiata che raccontano
Fra l'altro ci sarebbe anche occupazione di suolo pubblico no? 🙄
Esatto.
Ma dell’occupazione de suolo pubblico non ne vogliamo parlare … !?
Anche un noto panificio della città vecchia vende le sue ottime focacce a 20 euro ai turisti. Ai baresi invece chiede 10😂
Onestà, verità e rispetto verso chi acquista questi prodotti.Bravo
....scontrini😮🤦♀️....
Sponsor alle farine casillo come la signora nunzia gli fai concorrenza😂😊
Bisogna fare un salto anche a Piazza Mercantile, forse lì è più pericoloso, ma c'è la Finanza vicino....
Ti vorrei fare tanti complimenti perché li meriti!ma non bastano!!bravo Antonio e tino bravi.❤
Un questo momento La vita in diretta ancora sulle orecchie chiedono aiuto al buon Alberto Matano che le rassicura di non preoccuparsi,le difenderà lui!!
Le IENE sfinano Loco’… sei il top
E pensare che hanno preso in giro mezzo mondo, che vergogna nessun rispetto nemmeno per il Santo Papa
Antonio non lo so, perché secondo l’HACCP non potrebbero usare taglieri in legno, ed inoltre lavorano per strada quindi dovrebbero garantire una barriera contro gli infestanti (mosche, moscerini, zanzare) e se metti anche l’autocontrollo per le temperature c’è da ridere.
Credo che non sia cosi facile.
La mafia è chi dovrebbe fare qualcosa
Di chi è il compito?
Finanza?
Sindaco?
Prefetto?
Nas?
Di chi ? Certamente nn la mia che nn le compro
Grande
Onore a te Antò!
Ecco perché lì non entrano chi dovrebbe verificare perché ci sono gli uomini dietro le pastaie
SEI UN GRANDE UOMO ANTONIO LOCONTE, LA TUA ONESTA TI PREMIA GRAZIE ANTONIO 😊😊😊😊😊😊
Grazie per il vostro coraggio. Mi ero sempre chiesta come facessero a soddisfare tutta quella richiesta dei turisti, mi sembrava abbastanza impossibile fossero tutte fatte a meno. Comunque anche i taralli non sono mica tutti artigianali…anzi….
sei un grande
Antonio, io tempo è galantuomo e vi sta premiando dopo tutto lo schifo che vi siete sentiti dire.
Vedremo quanto durerà questa "pace" mediatica
Bravissimo Loconte, difensore delle tradizioni e giustiziere delle false orecchiette! continua cosi' . Un saluto da Barcellona
Vabbè regolamentazione si o no ormai il danno d'immagine è fatto. Personalmente non le comprerei più a prescindere. Perché? Perché è stata lesa la fiducia.
Piangeranno la sua mancanza!
@TheMicheleio mai stato! Piangeranno l'ammanco di vittime generato dal video 😉
@@TheMicheleiobeh sono state sputtanate ovunque, penso proprio che piangeranno e anche tanto
Innovazione della pastorizzazione 😂😂😂😂😂, grande Antonio
Comunque oggi le signore impastavano perché nel pomeriggio c'era la diretta su rai1. Aspetto tra qualche settimana come si evolve sta situazione
Grande Antonio
Ma non ci vogliono i libretti sanitari o roba simile per manipolare gli alimenti all'aperto? Ce l'hanno le signore?
Scusate, non ho capito bene. ...Ma queste signore oltre al problema dell' abusivismo, vendono pure orecchiette industriali del supermercato facendole passare di loro produzione manuale?? Grazie per la risposta di qualcuno....
ANTONIO ADESSO CHE GLI VUOI FARE CONCORRENZA ? SICURAMENTE SONO FRESCHE CON QUESTO FREDDO ,MAGARI ANCHE CONGELATE, ANTONIO MI COMPLIMENTO CON TE ,SEI BRAVISSIMO PER IL LAVORO NON FACILE CHE STAI FACENDO.
finalmente lavora e spero si guadagni il meritato
Cosa vuoi mettere in regola che vendono pasta artigianale per strada senza norme igieniche?
Vi voglio bene, siete dei grandi
comunque visto che fanno le monete false che sembrano uguali potrebbero benissimo prendere una orecchietta fatta a mano di ognuna di queste brave signore e farci uno stampo così da sembrare tutte diverse.. da queste parti si dice (fatte furbo che fesso già ce si) in ogni caso spaccherebbero sempre il tavolino.. signore belle fate un lavoro d'oro ditelo ai vs figli e speriamo lo capiscano anche se non li possiamo biasimare se hanno scelto altre strade.. un saluto alla puglia
Antonio..se vendono quelle industriali....!!!! quelle fresche che fine ...fanno... ????🤔🤔
1kg industriale 2 euro, un kg fatte a mano al momento 10 euro
Bello questo sciopero 😂
E giusto quello che fai tu ho anche detto negozio da 500 metri quadri che non fanno 1 scontrino e l' italiano chiude paga e anche indirizzo ti ho dato nn sei andato quindi non siamo TT uguali
parzialmente scremate per me.
Ma quanto era scocciata la prima tipa che faceva le orecchiette?😅
Toca lavorareeeee!!!! 🎉
Bene ma non benissimo. Non bisogna abbassare la guardia ora, ma sono convinto che Antonio non mollerà.
Bravo Antonio. 1000 come te ci vorrebbero
La pastorizzazione è un processo prettamente industriale quindi dubito che si possa fare facilmente in casa, per quanto riguarda le orecchiette secche la pastorizzazione è già inclusa nel processo di estrusione/cottura della pasta stessa. (Pastorizzazione: 75 gradi circa per 15 secondi)
Ma quale pastorizzazione, questa storia è una scusa. Mica pastorizzano le loro orecchiette. Sono comunque fatte da altri
@quintopotere5268 appunto. Non possono pastorizzare in casa
Ciolangul 😂😂😂, ti sta bene però, Locò 😂😂😂
11:22 7 euro o chil..ma ci iè adaver..e poi si lamentano, gli stessi,di 12 euro al litro,dell'olio
Non vedo l'ora di venire a Bari e gustare le orecchiette fresche.
Sei grande Antonio
Le signore vendono anche le orecchiette colorate, ma le si vede lavorare solo la pasta bianca, perché?
devi guardare anche i video precedenti per capire bene la situazione 👍
Mistero
Michelangelo passa la notte, per la verniciatura... 😁😁😁
Vogliamo le signore dell'arco basso
fare le orecchiette a mano non e' facile. Io ho visto i cartelli che costano 5 euro al kgm..Ma secondo voi con 5 euro e' mai possibile comprare un kgm di orecchiette fatte a mano?
é bello vedere i muratori che con la mazzetta stanno stonacando la facciata del muro sulle buste delle orecchiette manco li cani HACCP
....eeee n'gulll....🤣🤣
tien è pall Anto' 😃👍👍👍👍👍
Qualcuno mi spiega in cosa consiste la pastorizzazione delle orecchiette? Grazie ❤️
La pastorizzazione è tecnica industriale oltre che filosofica...
Praticamente spacciare un prodotto, per ciò che non è...
Una illusione gustativa... oltre che visibile...
Termine appropriato *allucinazione*
@PaoloVolpeFireFox addirittura! 😁 grazie! Un po' di filosofia ogni tanto ci vuole 🤗
@paolatotaro9093 😉
@PaoloVolpeFireFox 🥰
@@paolatotaro9093 e fu😁😁😁amore pastorizzato 🤣🤣🤣
La pasta fatta in casa è una cosa seria.
che le facciano a mano o con i piedi rimane il fatto che non pagano na cippa di tasse....e ciao ciao igiene 👋👋
Solo il fatto che stanno fuori scoperte 😮
Antonio sono mesi e mesi che dice che non è bello truffare i turisti vendendo la pasta industriale per artigianale, ma loro da quell'orecchietta non ci sentono... 🙄
Ma questa gente ha la p.iva? Hanno il registratore di cassa? Sono conformi alle normative definite dalle asl? Pagano le tasse? Perché al di là che le orecchiette sono artigianali o no, a me da fastidio che in certi posti del sud tutto sia concesso e al nord si litiga con l’erario e la burocrazia per fare magari lavori simili. Questo Non è giusto.
ma non hai capito niente allora? e anche per questo che questo giornalista si sta battendo contro tutti i magna magna
@ potevi dire la stessa cosa senza scrivere “non hai capito niente”. Rilassati che vivi meglio, fidati
Noneeeee
Si chiama mafia
Infatti è uno scambio mafioso .. voti in cambio di lasciamo stare le orecchiette
Nn per nulla è arrivata l'antimafia
Sono coperti dalle istituzioni seno avrebbero già chiuso
Ciola ngul 😂😂😂😂
@@Fra75Francy ciao amica 🤗
❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹
Grande Antonio ❤
0:30 mo da pigghià mazzat😂😂😂