LATTE MACCHIATO - DRINK COM CAFÉ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ค. 2024
- 🥛 Sim, o universo de café com leite é muito maior do que nós imaginamos! E para você fazer um novo drink neste final de semana, trouxemos o Latte Macchiato!
👉 OFICINA UNIQUE: Toda quinta-feira, às 17:30h, um novo vídeo com temas diferentes para você. Tem uma dúvida para nosso barista? Deixe nos comentários 😊
Índice:
0:00 Introdução
0:35 História do Latte Macchiato
4:18 Como Fazer Latte Macchiato em Casa
8:49 Como Fazer Latte Macchiato com Espresso
11:33 Análise Sensorial
#uniquecafes #cafe #macchiato - บันเทิง
👉 Compre cafés de alta qualidade em nosso site: www.uniquecafes.com.br
⭐ Siga no Instagram: instagram.com/uniquecafes
⭐ Curta no Facebook: facebook.com/uniquecafes
😃 E não se esqueça de se inscrever em nosso canal! Tem vídeo novo toda quinta às 17:30h!
HAHAHA Sempre com ótimos vídeos!
PS.: 50 likes e eu solto a foto do editor pra quem quer conhecê-lo.
E aí GABRIEL.. CONTINUA FAZENDO AS DELÍCIAS COM OS CAFÉS. Mais que especiais....... PARABÉNS...... FELIZ NATAL E UM ANO NOVO COM MUITAS REALIZAÇÕES A TODOS DA ...UNIQUE.CAFES...
Vocês são demais!❤
Muito bom!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Muito bom bati o leite no liquidificador,esquentei o leite fiz o café a foto ficou igual valeu 😁👍
Morando em Portugal vindo aqui aprender a fazer designer no café😃
Eu de volta depois de algum tempo , sou apaixonado por café e gostei dessa receita , fiquei com água na boca
Top 😂😂😂 parabéns.... Pelo vídeo e o humor.
Amei!! Show demais! Parabéns Gabriel!! Parabéns Samuel 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muito obrigado!
A mãozinha é demais
Sensacional a história kkkkk Conteúdo muito bom. 👏🏼🤌🏼
Show
A história foi demais kkkkkk
Que simpático!! Vou experimentar desse jeito!
Espero que goste! Obrigado!
Viciei nesse canal! Obrigado!
Opa, que coisa boa! Obrigado!
Muito bom mesmo
Muito obrigado!
Adoro seus vídeos...
E dou altas risadas com mãozinha kkk
Kkkkkkkkkkkk obrigado
Adorei
Obrigado!
"100% inventada por mim" UAHAUHAUHA eu caí!!! da próxima vez, peço as fontes de referência rsrs
Kkkkkkk boa!
Kkk realmente
Adorei kkkkkkk
👏👏👏👏👏👏👏
Olá Gabriel tudo bem? Adoro a forma como vc apresenta seus vídeos e principalmente o assunto abordado...CAFÉ :) e posso te dizer outra coisa....Adoro seu sotaque
Opa, muito obrigado mesmo! Fico feliz que goste :D
Gosto muito das suas explicações. Gostaria de me tornar uma boa batista
Kkkk a didática de vocês é muito boa!😅❤
Muito obrigado!
Lembrei do café boutique, d xhiquititas kkkkkk vim aqui por caisa da novela, tem outro caFé tbm que sai muito.
É fã que fala? 😍
Para realçar mais o sabor, ao invés de usar o filtro de pano pode usar a cafeteira italiana?
quando eu era adolescente eu nao tinha nem mixer pra fazer leite cremoso eu colocava o leite numa garrafinha e chacoalhava kkkkkk e dava certo kkkk
Adoro seus vídeos! Vejo todos! Aonde consigo esses equipamentos lindos de inox?
Muito obrigado! Você pode comprar alguns em nosso site: www.uniquecafes.com.br
Gostaria de saber se c o caseiro da p fazer o degrade de 3 linhas como o q vc fez profissional?
Nossa começa em 04:18, cê tá doido
Na moral mermão, se n fosse pela mãozinha n tinha me inscrito no canal. Obrigado mãozinha
🤘👍🙏🙌🤝💪
Eu fiz aqui em casa sem saber kkkk tava querendo fazendo uma dose de lacrima kkkkk
Vc contando a história e eu pensando: porra, quanta bagagem. Né possível. Kkkkkkk😂
Fiz um ontem parecido com você acabou de fazer porém fui criticada, dizendo que apenas o café curto com crema do café, qual forma correta?
Será que não dá certo com filtro de papel?
quero montar uma cafeteria vi um equipamento para fazer o caputino mas é muito carooo tem algum enquipamento mais acessível para começar?
Kkk eu já desconfiava que a história tava muito redondinha para ser verdade 🤣
Amigo por favor, me ajuda a dar certo. Usou algum tipo especifico de leite? estou usando o 3% de gordura, fiz igualzinho no video, mas a camada de baixo se misturam, mesmo fazendo bem devagar. Ja gastei 1 lt de leite com varias tentativas. Tem alguma dica? obrigadooooo
Quanto mais gordura, melhor, amigo... E desnatado. Ele vai ficar mais cremoso
@@anaellen6592 desnatado? Mas aí n perde a gordura?
Cara na máquina da 3 corações com cápsula de café filtrado, fica perfeito. Hoje mesmo fiz .fica ocreme em.cima, café no meio, e branco em baixo. A máquina faz na pressão certa, derrama na velocidade certa. Faço com leite parmalat 3% mesmo, mas a pilha do Mixer tem que estar forte. Porque quando bate com força o leite fica muuuito cremoso.
Meu amigo, já fiz várias tentativas também, mas o leite e o café se misturam, mesmo fazendo devagar, fiz o método da valorização correta, mas mesmo assim não vai, me ajudem por favor.
@@lucasgabriel6350 tem algo errado, como vc "vaporiza" o leite?
No mini Mixer ou na prensa francesa? Eu uso aquele mini mix de 20 reais que tem no mercado livre. Vc começa batendo no fundo da xícara e o leite precisa estar morno, no microondas da exatamente 45 segundos. Aí quando vc sentir que leite já está cremoso, vc bate um pouco só na superfície para fazer espuma. Esse é o primeiro passo, com isso seu leite vai ter 3 consistências. A espuma em cima, o mais cremoso no meio, e o totalmente líquido no fundo. Beleza.
Aí vamos pro café. Para o café ficar no meio do copo, ficando branco em cima e em baixo, o café tem que ficar cremoso, a forma mais fácil é fazer na cafeteira italiana. Meu amigo não tem como dar errado. Faça o café assim:
Faça na cafeteira italiana com fogo baixo desde o começo, deixa a tampa aberta e quando começar a sair o café, vc fecha a tampa e apaga o fogo. Quando parar de sair o café, despeja ele decargarzinho no leite, como o café sai cremosos eles vai ficar em cima do leite líquido, porque é mais leve, e vai se misturar com o leite do meio que tambem é cremoso, e vai atravessar direto pela espuma do leite, na verdade é bem simples. Falando parece complexo mas é muito simples.
Café na moca, leite morno no Mixer, bate no fundo uns 40 segundos e bate em cima uns 10 segundos. Derrama o café no leite e já era. Um latte macciato perfeito.
Vc é filho do Robertinho do coisa nossa!? 🤔🤔🤔🤔🤔
Daniel, tem como fazer um drink com café e um whey protein ?
Gosto de fazer o Mocha Pro, onde coloco uma colher de sopa de whey sabor chocolate, expresso e leite vaporizado numa xícara de 300ml.
Eu já achando que estava aprendendo a história do café pra contar kkkkkk
Kkkkkkkkk
Definitivamente eu não acredito mais nas histórias do Gabriel...
😂😂😂
🤣
Eu aqui : nossa que engraçado 🤡
Bom dia Gabriel, faz mas receitas com leites vegetais. Leite de vaca e muito inflamatório, nos humanos não deveríamos beber.
E bota quantas colheres de açúcar?
Se utilizar café especial, não precisa de açúcar 😁 neste vídeo explicamos th-cam.com/video/RzaIKzRS4Qs/w-d-xo.html
Se usar outro tipo de café, vai colocando conforme achar necessário.
@ obrigadoo
A pergunta que não quer calar, a água do café tem que ferver?
Opa, temos vídeo sobre isso th-cam.com/video/iLXat9yPTSw/w-d-xo.html
A barista da Nespresso é caro demais! As aeroccino da Nespresso não se usa?
Gabriel tentei fazer como você o latte macchiato só que o café foi todo para o fundo do copo. Notei que o leite ficou com muita espuma. Terá sido este o problema? Ou
Agradeço a sua dica.
Abraço.
Ontem fazendo aqui em casa nas tentativas de criar algo novo, acabei criando esse latte macchiato. Fui ao mercado hoje e vi a foto dele em uma caixinha de refils. Aí vim pra internet né, porque fiquei espantado com o resultado de ontem, ai acabei encontrando a forma que o Gabriel apresentou e vou adotar o passo a passo dele amanhã. Acho que a espuma não é o problema, o que mudou minha receita ontem foi colocar açúcar no leite antes de espumar e antes de jogar o café. Então, quando você pegar o seu café e jogar por cima do leite, o café ficará no meio. Algo que vou tentar amanhã é de adocicar o café também em uma xícara separada, pra poder tomar pelas "faixas", porque antes as faixas ficavam pra apresentação mas na tentativa de tomar por faixas o café tava amargo kkkkkkkk, ai eu misturava tudo lá embaixo e virava café com leite mesmo. Vamos ver no que dá! Hahaha
Eu adorei o café antes da mistura e o fundo não ficou degrade, o próx farei sem adoçar
só eu vi uma barata passando no canto direito na mesa?
Adoça antes?
Utilizando café de qualidade, não é necessário 😁👍
@ Pilão em Grãos, presta?
Tô tentando deixar o leite cremoso, mas não sai, leite integral 3% de gordura
@@fitburger coloca o leite 1 min e meio no microondas em um copo relativamente estreito mas q tenha umas 500 ml, e bate com o Mixer. Começa batendo pela parte de cima do leite , e conforme for engrossando e aumentando vc vai descendo o Mixer. Eu tenho um Mixer comum, daqueles de fazer vitamina de banana.
começa em 5:23
KKKKKKK
Café moka é horrível
Vocês são demais!❤