バー開業!まずは小さくバーを始めたい!店舗の設計・選び方で気をつけたい事7選!

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ความคิดเห็น • 10

  • @user-cv9yq9mq1w
    @user-cv9yq9mq1w 5 ปีที่แล้ว +3

    本当にマスターの人柄の良さに惹かれます。東京にあればマスターのお店で働きたかったです...

    • @バーのマスターマモヤンチャンネル
      @バーのマスターマモヤンチャンネル  5 ปีที่แล้ว

      K J さん
      本当に励みになるコメントをありがとうございます😄
      みっちり教えますので是非働いて欲しいです(笑)
      東京で仕事する事にも興味あります♪大きな街でも勝負してみたいですよ(*^ω^*)

  • @watarusstory8145
    @watarusstory8145 5 ปีที่แล้ว

    毎回楽しい動画で楽しみにしています。 ところでマーモスさんでは毎日どんな種類の帳簿をつけていますか?

    • @バーのマスターマモヤンチャンネル
      @バーのマスターマモヤンチャンネル  5 ปีที่แล้ว

      ご視聴ありがとうございます😊
      スタッフを入れた時の入りと出、支払ったバイト代(常に日払い)は毎度記帳しますが、売上伝票、仕入れ伝票は3〜4ヶ月に一度まとめて整理してます( ̄▽ ̄;)それじゃあダメなんでしょうけど、ともかく手間かかるんで後回しになっちゃいます。
      確定申告に使う経費の一覧表作成(ちなみに申告は100%自分でやってます)、労働局に提出する書類なんかもその都度、つまり年一でまとめてやってますよ(⌒-⌒; )

  • @plumland6852
    @plumland6852 4 ปีที่แล้ว

    お疲れ様です。過去の動画ですが、とても参考にさせて頂いてます。
    この動画の繁華街、飲み屋街に店を出す、という点で気になったことがあります。雑居ビルは適してるのでしょうか?私がお客さんだったら雑居ビルの店は初めて入店するのに勇気がいります😅
    私だけ何でしょうか?笑
    最近はマスターの動画をノートにまとめてバー、オープンに向け活かさせて頂いてます。

    • @バーのマスターマモヤンチャンネル
      @バーのマスターマモヤンチャンネル  4 ปีที่แล้ว

      いつもコメントありがとうございます😊
      ①雑居ビルはおそらく繁華街にあるでしょうが、ポツンと寂しい場所でするよりは全然いいと思いますよ!雑居ビルでもすごく長く経営されている方も多いですよ♪しかも雑居ビルであれば居抜き物件が多いので初期費用はかなり安く済むのではないでしょうか?
      僕個人で思うのはできれば二階以内でありたいですけどもね(⌒-⌒; )初期費用を安くすませてそこで経験を積みお金を貯めて、次の店舗で飛躍というパターンもこちらでは結構あります♪
      ②入りにくいという点に関してはどうにでもできると思いますよ(*^◯^*)
      SNSを駆使すれば初めてでも初めてという気がしませんからね!
      昔に比べるとそういう意味では今の方が格段に戦略が増えました♪
      SNSの活用の仕方として個人的に思うのが①「顔を頻繁に上げる事」(どんな人がやっているか分かればお客さんも入りやすい、安心する)②「人間性が分かる様にする事」(どんな人間か分かればお客さんも接しやすいし興味も湧く。趣味、考え方なども投稿する)③こまめにコミュニケーション(他人にコメントする、自分のコメントに返信する、いいね、誕生日のメッセージなどをまめにすれば親近感も湧く)。ですかね(*^▽^*)
      ザイオンス効果ですよ♪

  • @luwang5011
    @luwang5011 5 ปีที่แล้ว

    マスターカッコよか😍

  • @Bツリ
    @Bツリ 5 ปีที่แล้ว

    はじめまして。現在大学一年生ですが、学校を辞めてバー起業をしようと思ってます。
    既に大学は辞めて、お金を貯めて地元の田舎でバーをやりたいと思ってます。ですが、やはり不安があるので何がアドバイスをもらえませんか?

    • @バーのマスターマモヤンチャンネル
      @バーのマスターマモヤンチャンネル  5 ปีที่แล้ว +15

      ご視聴いただきありがとうございます😊
      もう大学は辞められたのですか!?
      アドバイスですが、ここでは書き切れないほど沢山ありまして、バー開業やバー経営のポイントを100本以上もこのチャンネルで紹介してます(*^ω^*)
      きっと不安に思っている事のヒントになる動画はいくつか見つかると思いますよ♪
      でもここで言いたい事は、バー開業はいつでも誰でもどこでも何歳でも兼業でも出来ます。
      だから色んな仕事をしてどれもしっくり来なかったからバーをやりたい!とか定年したからバーでも始めたい!とか、今自分の仕事を持っているから平行して兼業でバーをやりたい!とかも全然いいと思うんです。
      でも貴方はまだ若くて無限に可能性があるのに、こんな誰でもいつでもできる商売を今するなんて勿体ない!と、貴方の親と同じ世代の僕は思ってしまいます(⌒-⌒; )
      お金を貯めるんですよね?それなら、今は体力もあるでしょうから、何かバー以外の、大学に入った頃に考えてたやりたかった仕事を昼にされてはいかがですか?そして夜にバーでバイトしては如何ですか?
      しんどいでしょうが、バーのバイトをやっているうちにしっくりこなかったり思ってたのと違う!ってなるかもですし(⌒-⌒; )
      その上でバーをやりたい!と思うようであればその時に始めればいいのではないでしょうか( ^ω^ )
      今はお金を貯めるついでに、バーのバイトか飲食店のバイトをしながら、他の興味のある仕事もやってみて色々経験を積むべきだと思いますよ( ^ω^ )