Alergia a las frutas

La alergia a las frutas se encuentra entre las alergias alimentarias más frecuentes en niños mayores de cinco años y, sobre todo en adolescentes. De hecho, ocupa el 37% del total de las alergias alimentarias, según datos de la Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (AEPNAA). Se han descrito más de 120 alimentos como causantes de alergias alimentarias, pero los que causan reacciones alérgicas graves de forma más común son la leche, los huevos, los frutos secos y las frutas, así como algunas verduras, pescados o mariscos.
El melocotón, que pertenece a la familia de las rosáceas, es la fruta que causa alergia con mayor frecuencia. A esta familia también pertenecen las cerezas, los albaricoques o las nectarinas, que también suelen causar alergia de forma más habitual. Otras frutas implicadas son el kiwi, el melón o la sandía.
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