ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ฝรั่งติดใจจริง แรกๆ เราทำกินเอง พอเพื่อนเห็นนางก็อยากลองกิน ครั้งแรกก็ตักแบบกล้าๆกลัวๆ เดี๋ยวนี้ยกถ้วยราดข้าวเลยจ้า55555 นางบอกเผ็ดนะแต่อร่อยๆ 555
เคยเห็นเคยอ่านคอมเม้นต์ต่างชาติ เขาจะชอบมาก แต่มีสองชาติที่มาเหยียดพริกน้ำปลาและเครื่องปรุงอาหารของไทย เห็นหลายคอมเม้นต์ คือเวียดนามกับเขมร ไม่รู้มันคิดยังไง มันคงจะอิจฉาตาร้อนแน่ๆเลย
😂😂😂สองชาตินี้มันอิจฉาค่ะ
เหยียดเสร็จ เคลมต่อ
เขมรไม่เคลมหรือ
เวียดนามมันพยายามเคลมน้ำปลามานานแล้ว เลยเจ็บใจที่คนต่างชาติเค้าเรียก fish sauce ว่า nampla แบบทับศัพท์ไทยไปเลย ส่วนเหมนไม่ต้องพูดถึงอันนี้รู้กัน
@@birdy2330 จะเหลือเหรอ 😂
น้ำปลาพริก ก็ต้องมีมะนาว เพิ่มเปรี้ยวหอมมะนาว.. เมื่อกินกับกับข้าวที่เผ็ดก็ควรเพิ่มแตงกวาปอกเปลือกหั่นขวานบางๆ แช่เย็นไว้ และนำมากินด้วยกันก็จะกรุบกรอบ ได้ประโยชน์จากผัก และลดความเผ็ดได้ หลายร้านเสิร์ฟซุปกินคู่กับผัดกระเพรา ก็โอเค คล่องคอเลย.. 😋😋😋
ยังๅยังไม่อยุด แค่นึกก็หิวตามแล้ว
ไม่ชอบใส่มะนาวครับ ไปทำมาให้ใหม่ด้วย...
@@duckdonal5627ดีเทลเยอะและไม่ระบุมาให้ชัดก่อนแบบนี้ ตอนจ่ายตังค์ช่วยทิปแม่ค้าด้วยนะจ๊ะ 😂😂😂😂
พูดซะ...น้ำลายไหล😁😁😁
ดองได้ที่แล้ว พริกจะเผ็ดน้อยลง ออกเค็มใส่มะนาวหน่อยนึง ออกเปรี้ยว ปรุงด้วยน่ำตาลอีกเล็กน้อยใส่มะม่วงซอยแค่นี้ ก็เอาไปราด ปลากะพงทอดได้แล้ว🤤
มายืนยันอีกเสียงค่ะ น้องชายของแฟนไม่เคยมาเมืองไทย แต่ในตู้เย็นมีพริกน้ำปลาเก็บไว้ไม่ขาดเลยค่ะ เขาติดมาจากร้านอาหารไทย ช่วงแรกสั่งซื้อพริกของไทยและน้ำปลามาจากในร้าน ช่วงหลังเราซื้อมาให้เป็นของขวัญวันเกิดเลย พริกกับน้ำปลา😂😂 ทุกวันนี้เขาวิ่งไปร้านเอเชียด้วยตัวเองเลยค่ะ😂😂 ขนาดคนไม่เคยมาเมืองไทยนะ ยังหลงขนาดนี้❤❤ ที่สุดแล้วประเทศไทยของเรา
กินกับไข่ต้ม กากหมู สุดยอดครับ
สมัยเมื่อ30กว่าปีมาแล้ว เคยได้ยินว่าฝรั่งไม่ชอบน้ำปลา เขาบอกว่าเหม็น ฝรั่งใช้เกลือไม่ใช้น้ำปลา พอมายุคนี้ ฝรั่งชอบน้ำปลา..อะไรๆก็เปลี่ยนไป😊
ปลาร้าก็ไม่บ่นล่ะ
ใช่คับฝรั่งจะไม่ชอบน้ำปลาเลย บอกเหม็นบ้างคาวบ้าง แต่สมัยนี้ฝรั่งเริ่มเปิดใจกันแล้ว
ฝรั่งมันก็มีน้ำปลา
ชอบเวลาฝรั่งทานข้าวแกงที่ไทยนะ ดูเขาจะยิ้มเวลาอาหารอร่อยข้าวผัด+พริกน้ำปลา หรือ อาหารอื่นๆ
อาหารไทยไปทั่วโลก..เลยคุ้นชินกับกลิ่นนำ้ปลา
คนที่ชอบ ก็คือจะชอบจริงๆเคยมีคนตุรกี ชี้นิ้วมาที่น้ำปลาพริก แล้วบอกผมว่า ผมรักเจ้านี่มากจนคุณตกใจเลยล่ะคนไม่ชอบก็ไม่น้อยนะครับ ต่างคนต่างรสนิยม
อย่าให้เหมรได้ยินข่าวนี้เชียว เพราะไม่งั้นมันจะกลายเป็นของเหมรทันที😂😂😂😂😂
😂😂😂❤
ประเทศข้างบ้านที่มันคิดอะไรไม่เป็น ขอเคลมอย่างเดียว
เสียใจครับ ไอ้เหม็นมันเคลมไปนานเเล้ว ไปดูที่กําเเพงบ้านมันสิครับ เอาลิ้นเเตะกําเเพงมันจะได้รับรสชาตินํ้าปลาเหม็นไง
อีกไม่นานเขมรจะเคลม ต้องดังจนเขมรได้ยิน
น้ำพริกน้ำปลาเรามีกันมาเป็นพันปีไม่เชื่อไปดูที่กำแพงวัด😅😅😅 วลีเด็ดเจ็ดชั่วโครตของขแมร์
ใส่หอม ใส่กระเทียมเสริมลงไปด้วย คือแบบ...🤤😋🤤
👍👍👍✨❤️❤️
บ้านเราใส่หอม
ตำก้านพริกลงไปด้วยสัก1-2ก้านจะช่วยเพิ่มความหอมของหริก แต่ถ้าเยอะเกินไปมันจะกลายเป็นเหม็นเขียว
เห็นช่องนึงของชาวต่างชาติเขาบอกว่าเขาชอบน้ำจิ้มแจ่ว ผมก็ชอบน้ำจิ้มแจ่ว 😊
แข่วง่ายๆ พริกป่น + มะนาว + น้ำปลา แล้วคลุกข้าวสวย กับไข่เจียว แนมด้วยแตงกวาสด อร่อยมากกก
จริงครับผมทำงานโรงแรม ดินเนอร์มพริกน้ำปลาฝรั่งราดกับสลัด555ก็มี
โอ้ววววว !อิ อิ
😂😂😂😂 ฝรั่งกลายพันธุ์ซะแล้ว
เมื่อถึงจุดที่ การกินเค็มเป็นภัยกับไต เลยได้รู้ว่า กับข้าวร้านที่เคยซื้อ มันค่อนข้างหวาน ที่ผ่านมา เพราะเรามีน้ำปลาพริก มันเลยรู้สึกอร่อยกลมกล่อม
พอลองไม่กินอะไรที่ใส่น้ำตาลเลยสักเดือน กลายเป็นว่าทุกอย่างที่ซื้ิอมากินมันหวานเอามากๆ แต่พอกินไปสักพักเหมือนลิ้นมันปรับตัวให้รับรู้รสหวานน้อยลง
จริง
+1
ซอยหอมแดง&มะนาวหั่นเต๋าเพิ่ม.... โคตรเด็ด!!!
ชอบตรงที่ใช้คำว่า "น้ำปลาพริก" แบบที่เคยใช้ในอดีต แต่ในช่วงสี่สิบปีมานี้คนส่วนใหญ่นิยมเรียกแต่ "พริกน้ำปลา" เมื่อ 50 ปีก่อนไม่เคยได้ยินคำนี้เลย
น้ำปลาพริก = น้ำปลาที่มีรสชาติพริก(เผ็ด)พริกน้ำปลา = พริกที่มีรสชาติน้ำปลา(เค็ม)
ดูรายการเกี่ยวกับอาหารของฝรั่วทั้งอังกฤษ อเมริกา ออสเตรเลีย เรียกน้ำจิ้มซีฟู้ดทับศัพท์ว่า "น้าจิ้ม" ส่วนน้ำปลาพริกไม่ควรกินเพราะมีนเสพย์ติดเลิกยาก...โรคไตมาเยือนเร็ว
เสพติด ไม่ใช่ เสพย์ติด
พริกป่น น้ำปลา ชูสร น้ำปล่าวก็อร่อย ผสม1ต่อ1 ราดข้าวสวยร้อนๆสุดยอด
ขออธิบายตามหลักไวยากรณ์ไทยในภาษาไทย เราใช้คำนามขึ้นก่อน ตามด้วยคำขยาย(คุณศัพท์/adjective)📌 คำนาม + คำคุณศัพท์เข่น จักรยานสีแดง, แมวอ้วน, ช้างน้อยดังนั้น จึงเรียกให้ถูกว่า "นำปลาพริก" เพราะคำนามหลักคือน้ำปลา(คำหลัก) พริกเป็นส่วนประกอบ(คำขยาย)ไวยากรณ์ไทยจะต่างจากภาษาอังกฤษคือ อังกฤษเขาจะเอาคำขยาย(คุณศัพท์)นำหน้าคำนามหลัก จึงเป็น > chilli fish sauce , red bike, fat cat, small elephant เรื่องนี้ รวมไปถึง "ข้าวราดแกง"ด้วย ไม่ใช่ แกงราดข้าว
ข้าวราดแกง กร่อนมาจากคำว่า ข้าวราดด้วยแกง
เราถนัดเรียกพริกน้ำปลา 😂😂😂
@@meiyaa6838พริกน้ำปลา = พริกที่มีรสชาติน้ำปลา(เค็ม)
เขมรบอกนั้นมีมาแต่ในกำแพงวัดมานานแล้ว คนไทยได้ชิมในกำแพงเลยลอกมา😂😂😂😂
ชิมในกำแพง..ฟันไม่หัก ได้ไงอ้ะ
@@Spd-m5o มันเป็นมุข คุณคือเขมรหรอ
@@lackchannel2603 เขมร จะรู้จักคำประชดว่า ได้ไงอ้ะ เป็นหรา ..... อ่านจบประโยค แล้วไม่เข้าใจประโยคประชดแบบนี้ ลาวแดงชัวร์......ชมเชยยย ชมเชยยย ชมเชยยยย
น้ำปลา เป็นสิ่งมหัศจรรย์อย่างนึงในความคิดของฝรั่งกลุ่มนึง เพราะตอนที่มันยังดิบสด มันเหม็นสำหรับเค้า แต่พอมันปรุงในอาหารไทยผ่านความร้อนแล้ว มันคือเคล็ดลับความอร่อยเลย
PrikNampla พริกน้ำปลา... อร่อยที่สุดเมื่อราดเพิ่มความแซ่บนัว!!! 😋
ที่เคยทำกินคือใส่น้ำปลา ซอสฝาเขียว นำ้ตาลนิด นำ้ส้มหน่อยอ้อพริกป่นตามใจชอบ อร่อยมากค่ะแพ้ผงชูรสจึงใส่นำ้ตาลแทนค่ะ
เพื่อนเป็นฝรั่ง ตอนมาเมืองไทยใหม่ๆ ก็กล้าๆกลัวๆในการลองพริกน้ำปลา หลังๆเวลาไปทานข้าวด้วยกัน เด็กยกพริกน้ำปลามาวางปุ๊บ นางกวาดแต่พริก ไปราดเกือบหมดถ้วย ทิ้งแต่น้ำปลาให้เพื่อนไปสิ 😅😅😅
อาหารไทย ทุกๆภาค รวมไปถึงของหวาน ส่วนมากจะอร่อยลงตัว แทบทุกอย่างล่ะกัน
อร่อยเสริมรสชาติ แต่ใส่แต่น้อยนะครับ เพื่อสุขภาพที่ดีครับ 😊
งจ้าสูตรของย่าจะมีหอมแดงซอยกระเทียมซอยพริกขีหนูซอยบีบน้ำมะนาวนิดหนึ่งอร่อยมากกกกจ้า😊😊😊😊
ชอยใครชอบมันอร่อยใครอร่อยมัน
สูตรนี้ก็อร่อยอีกแบบและทานกับไข่เป็ดต้มยางมะตูมอร่อยที่สุด อร่อยกว่าน้ำปลาพริกสูตรอื่นๆ
เอามาบวกกับปลานิลทอดตัวใหญ่ๆกินข้าวกับครอบครัว อร่อยสุดๆ
อร่อยจริงค่ะ แต่ต้องระวังเค็ม กินมากไประวังไตกับความดัน😮
จริงๆ มันก็ไม่ได้อร่อยมากมายหรอก แต่มันทำให้รสชาติมันหนักขึ้น เข้มข้นขึ้น และกลิ่นมันก็เข้ากับอาหารบางประเภท
ตัวพริกมีคุณสมบัติช่วยเจริญอาหาร
คลุกข้าวสวบๆ อุ่นๆ(ไม่ร้อนมาก) ไช่ดาวใบเดียว ยังกินอิ่มมื้อนึงเลยถ้ามีน้ำปลาพริก ราดหน้า (ขอเป็นพริกขี้หนู)ข้าวหน่อย ประหยัด ปลายเดือน แต่ อิ่มอร่อย
ส่วนตัวแล้ว น้ำปลาพริกของผมจะใส่ พริก กระเทียม น้ำปลาน้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ 😋
กลิ่นที่นักท่องเที่ยวมักจะรู้เลยว่านี่คือประเทศไทยตั้งแต่ลงเครื่องมาคือกลิ่นน้ำปลา ส่วนญี่ปุ่นจะเป็นกลิ่นโชยุ
ผมเคยเรียกแต่พริกน้ำปลา ไม่เคยได้ยินว่าน้ำปลาพริก😂😂😂😂😂😂😂
รุ่นเก่าเขาเรียกน้ำปลาพริก มารุ่นหลังๆถึงได้ยินพริกน้ำปลา
ขนาดสามีเราทานอาหารไทยยากมาก เลือกกินสุดๆ แต่พอจะกินข้าวผัดกุ้งสับปะรดต้องขอพริกน้ำปลาด้วย เราก็งงเหมือนกัน แต่แกก็ชอบของแก
มันคือของวิเศษในด้านรสอาหาร😋😋 แบบ..."ขาดฉันแล้วเธอจะรู้สึก"😂😂 😁😁
เคยไปงานที่ไทยจัดมีประเทศอาเซียนมาร่วมงาน เลี้ยงอาหารกลางวัน แทบทุกชาติ ตักข้าวแล้วก่อนจะไปตักกับข้าว จะตักน้ำปลาพริกราดข้าวก่อนแทบทุกคนและทุกชาติ
ที่บ้านเรียก น้ำพริกปลาค่ะใส่มะนาว หอมซอย บางครั้งหั่นมะเขือเทศชิ้นเล็กๆลงไปเรียก น้ำพริกปลามะเขือเทศอร่อยมากชอบใครชอบมันน้อ
ต่อให้อาหารจะอร่อยสักแค่ไหน แต่คนไทยบางประเภทเช่นอย่างผม ก็จะหาอะไรมาจิ้มจนได้ ถ้ายิ่งเป็นอาหารจานเดียวหละก็ แค่ได้หยดน้ำปลาสักนิดก็ยังดี
แปลกใจ พิธีกรหญิงสวยขึ้นทุกวัน
เพื่อนผมชาว เยอรมัน มันเคย ซดน้ำปลาพริกหมดถ้วย หลังจากกินข้าวผัดปูหมดจาน😂😂😂
ความดัน ไต หัวใจ ยังดี อยู่มั้ย ควรจะบอกต่างชาติด้วย
สอบถามครับ อยากรู้ว่าทำไมน้ำปลาพริก ถึงไม่ใส่รวมกันทั้งพริกขี้หนูสด และพริกป่น หรือทำไมเห็นน้ำปลาพริกป่นก็ไม่เคยเห็นใครใส่พริกสด ถ้าผมใส่ทั้งสองอย่างมันผิดประหลาดไหม🤔เสิร์ชดูก็ไม่เคยมีใครอธิบายไว้ และไปดูที่ไหนก็ไม่มีใครทำ คาใจมาก จริงๆมันก็กินได้นะ ทั้งพริกป่นพริกสด...หรือเขาไม่กินพร้อมกัน?
ดังทุกอย่าง ฮือฮาไปหมด 😂😂😂
มีอีกอย่างครับ..น้ำซุบต้มกระดูกหมู ใส่ฟักกับเห็ดหอม โรยต้นหอมผักชีพริกไทยป่นนิดนึงโล่งคอเข้ากันดีมาก..ซดแก้เผ็ดได้ดีด้วยครับ
กินกับปลานิลทอดตัวโตๆ ❤❤❤
ไก้ข้าวผัดมาเก็บไว้ในท้อวใข่ไหม
เคยไปนั่งกินร้านข้างทาง เด็กเสิร์ฟ ตะโกนสั่งเพื่อนว่า ใจสั่งมา ไอ้เราก็มองหามันคืออะไรกันน้า 😂 ที่แท้มันคือน้ำปลาพริกนี่เอง
ตายแล้วๆๆ ความลับที่ไทยไม่อยากปิด!! รู้กันแล้วหยอ!! 55
ดังมากๆ เขมรก็เอาไปเคลม คอยดู
นั้นมันของเขมรโบราณ เสียมขโมยสูตรมา เขมรเลยไม่มี เพราะโดนขโมยไปแล้ว คอยดูไม่นานเพื่อนบ้านออกมาพูดประมาณนี้แน่เชื่อสิ😅
ต้องมีน้ำตาลเคี่ยวคับ..จะหวานอร่อยคับ.
ดีใจทำใมจีนเอาไปทำอีกแล้ว ขนมมครกก็จีนทำส่งออกแล้ว
มะนาวบีบหรือฝานบางๆ/กระเทียมซอย/พริกขี้หนู/น้ำปลา..ครบรสชาด
😂ต่างชาติอาจไม่ชอบกลิ่นน้ำปลา แต่มันใช้ซอสโชยุแทนได้ รสชาดยังยอดเยี่ยมเหมือนเดิม กลิ่นจะดีขึ้นมานิดนึง😂😂😂😂😂😂
เรียบร้อย ไม่เกินเดือนมาแน่ น้ำปลาพริกของป้าข้างบ้านโบราณ สูตรจากยุคอังกอร์ สืบทอดกันมาตั้งนานมีจารึกในกำแพงโดเรม่อน แต่สูตรถูกเสียมมขโมยยไป😂😂😂😂
ฝานมะนาว(lime)เป็นแว่นเข้าไปด้วย เพิ่มความเปรี้ยวซีด และ น้ำตาลปิ๊บเล็กน้อย
พริก+น้ำปลา+มะนาว+กระเทียม= อร่อยเหาะ 😂😂😂
เหมนตามหมดทุกอย่างแต่ทำไม่ได้คือจิตวิญญาณความเป็นไทยค่ะ.คนป่าคือคนป่าค่ะ
เคยเห็นฝรั่งยกแก้วพริกน้ำปลาเปลี่ยนกับแก้วโต้ะอื่นเพราะตักพริกจนหมด❤ สงสัยอยุ่ไทยนาน
นึถถึงเวลาที่คนญี่ปุ่นเจอ คอมโบ น้ำปลา+ไข่ปลาทาระ ทำเอาฟินกันทั่วหน้า😆😆😆
บ้านเราเรียกน้ำปลาลอย😊
ไช่เลยครับถูที่สุด
ดั้งเดิมก่อนเป็นน้ำปลา ในราว พศ. 2500-2505 ใช้เกลือเม็ดมาก่อน อาหารอย่างแรกๆที่ใช้จิ้มคือ หมูต้ม
พริกน้ำปลาอังกอร์ขแมร์โบราณ😂
ชอบออกหวานน่าจะใส่ชูรสก็ได้
คนชล คนระยอง เรียก น้ำพริก เล่นเอาผมงงงงงงไปเลย ของอร่อยต้องทำเป็นทุกบ้าน
ผสมที น้ำปลาตั้ง1ขวดเลยเหรอครับ😅😅ผสมตามสัดส่วนดีกว่าใหม
น้ำปลาพริกนี่นะ เรามีตั้งแต่ขแมร์โบราณแล้ว ไม่เชื่อไปดูบนกำแพงวัด เดี๋ยวก็มา😂😂😂
ชอบทัวรลงมาก
ระวังเขมร จะออกเวอร์ชั่นใหม่ "ตรึกไตย มดเตะมอด" น้ำปลาพริกป่น สูตรโบราณสมัยอังกอร์😁😁
555..เราก้อติด น้ำปลาพริก...ขาดไม่ได้เลยยยจร้า
การหมักปลานานแรมเดือนแรมปี ทำให้ความอร่อยของปลาละลายอยู่ในน้ำนั้น จะใสอะไรก็อร่อยแล้วล่ะ
อีกสักพัก เหมร ก็มาเครม บอกว่าเป็นต้นตำรับ ไม่เชื่อไปดูที่กำแพง😊
เดียวก็ มีคน มา เคลม
เกิดมาก็เห็นแล้วหลายปี😊
❤❤❤❤❤❤❤
เขมรเตรียมเคลมเรียบร้อย เดี๋ยวมันก็บอกว่าต้นตำรับมาจากเขมร
ทานกับขนมครกไดไหม
มันเค็มครับ ใส่เยอะไส้ขาด เป็นโรคไต. ผมคนใต้ กินเค็มมาตลอด รู้ว่ามันเป็นไง
อาหารต่างชาติแถมยูโรปก็ประมาณเกลือกับพริกไทยมีให้ตามร้านอาหารแถบยุโรปนํ้าพริกนํ้าเข้าได้กับอารหารบ้างชนิดแต่ไม่เข้ากับอาหารที่มีชีสค่ะ😅
ส่วนใหญ่พริกจะหมดก่อนน้ำปลา😂😂
น้ำปลา +พริกป่น +กุ้งแห้ง อันนี้ก็เด็ด
ข้างบ้านจะเคลมเปล่าน่ะ
Warning : Khmer Claiming Detected.
ผัดกะเพราผมชอบพริกไทยอ่อน เป็นยาร้อน ช่วยขับเหงื่อในรูขุมขน
สมัยก่อนเฉยๆ พอกินเป็นอร่อยจริงๆ
เหม็นเค็ม คอยดู😊
ใส่น้ำปลาพริกซอยมะนาวใบผักซีฝรั่ง..ผงชูรสนิดหน่อย..อร่อย😊
Chilli. Water. fish. พริก น้ำปลา
ผมจะ+พริกป่น ..โคตร อร่อย..
หืม ไข่เจียวสักจานซิ😅
เขมร ทำกินมาก่อน ไม่เชื่อไปดูที่กำแพง😂😂😂
อีกหน่อยคำว่าน้ำจิ้ม และพริกน้ำปลาจะถูกบัญญัติเป็นศัพท์เฉพาะเหมือนพิซซ่าและผัดไท😂😂😂
ผมอายุ30 เกิดมาก็เห็นสิ่งนี้จากที่แม่ทำ หรอยแรง
บ้านเราเรียกพริกน้ำปลาจ้า
กลัวจัง กลัวมีถ้วยน้ำปลาพริก ที่กำแพง
อาหารประจำชาติ ผัดกระเพรา เม็กอินไทยแลนด์
น้ำลายไหล
กินข้าวผัด น้ำปลาพริก ขาดไม่ได้เลย
ต้องขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก
ข้าวผ้ดมีรสชาติอยู่แล้ว แต่ขาดน้ำปลาพริกไม่ได้เลย
ร้านขายข้าวลาดแกง สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยนะครับ สังเกตุจะหมดก่อนทุกอย่าง😂
ฝรั่งติดใจจริง แรกๆ เราทำกินเอง พอเพื่อนเห็นนางก็อยากลองกิน ครั้งแรกก็ตักแบบกล้าๆกลัวๆ เดี๋ยวนี้ยกถ้วยราดข้าวเลยจ้า55555 นางบอกเผ็ดนะแต่อร่อยๆ 555
เคยเห็นเคยอ่านคอมเม้นต์ต่างชาติ เขาจะชอบมาก แต่มีสองชาติที่มาเหยียดพริกน้ำปลาและเครื่องปรุงอาหารของไทย เห็นหลายคอมเม้นต์ คือเวียดนามกับเขมร ไม่รู้มันคิดยังไง มันคงจะอิจฉาตาร้อนแน่ๆเลย
😂😂😂สองชาตินี้มันอิจฉาค่ะ
เหยียดเสร็จ เคลมต่อ
เขมรไม่เคลมหรือ
เวียดนามมันพยายามเคลมน้ำปลามานานแล้ว เลยเจ็บใจที่คนต่างชาติเค้าเรียก fish sauce ว่า nampla แบบทับศัพท์ไทยไปเลย ส่วนเหมนไม่ต้องพูดถึงอันนี้รู้กัน
@@birdy2330 จะเหลือเหรอ 😂
น้ำปลาพริก ก็ต้องมีมะนาว เพิ่มเปรี้ยวหอมมะนาว.. เมื่อกินกับกับข้าวที่เผ็ดก็ควรเพิ่มแตงกวาปอกเปลือกหั่นขวานบางๆ แช่เย็นไว้ และนำมากินด้วยกันก็จะกรุบกรอบ ได้ประโยชน์จากผัก และลดความเผ็ดได้ หลายร้านเสิร์ฟซุปกินคู่กับผัดกระเพรา ก็โอเค คล่องคอเลย.. 😋😋😋
ยังๅยังไม่อยุด แค่นึกก็หิวตามแล้ว
ไม่ชอบใส่มะนาวครับ ไปทำมาให้ใหม่ด้วย...
@@duckdonal5627ดีเทลเยอะและไม่ระบุมาให้ชัดก่อนแบบนี้ ตอนจ่ายตังค์ช่วยทิปแม่ค้าด้วยนะจ๊ะ 😂😂😂😂
พูดซะ...น้ำลายไหล😁😁😁
ดองได้ที่แล้ว พริกจะเผ็ดน้อยลง ออกเค็ม
ใส่มะนาวหน่อยนึง ออกเปรี้ยว ปรุงด้วยน่ำตาลอีกเล็กน้อย
ใส่มะม่วงซอย
แค่นี้ ก็เอาไปราด ปลากะพงทอดได้แล้ว🤤
มายืนยันอีกเสียงค่ะ น้องชายของแฟนไม่เคยมาเมืองไทย แต่ในตู้เย็นมีพริกน้ำปลาเก็บไว้ไม่ขาดเลยค่ะ เขาติดมาจากร้านอาหารไทย ช่วงแรกสั่งซื้อพริกของไทยและน้ำปลามาจากในร้าน ช่วงหลังเราซื้อมาให้เป็นของขวัญวันเกิดเลย พริกกับน้ำปลา😂😂 ทุกวันนี้เขาวิ่งไปร้านเอเชียด้วยตัวเองเลยค่ะ😂😂 ขนาดคนไม่เคยมาเมืองไทยนะ ยังหลงขนาดนี้❤❤ ที่สุดแล้วประเทศไทยของเรา
กินกับไข่ต้ม กากหมู สุดยอดครับ
สมัยเมื่อ30กว่าปีมาแล้ว เคยได้ยินว่าฝรั่งไม่ชอบน้ำปลา เขาบอกว่าเหม็น ฝรั่งใช้เกลือไม่ใช้น้ำปลา พอมายุคนี้ ฝรั่งชอบน้ำปลา..อะไรๆก็เปลี่ยนไป😊
ปลาร้าก็ไม่บ่นล่ะ
ใช่คับฝรั่งจะไม่ชอบน้ำปลาเลย บอกเหม็นบ้างคาวบ้าง แต่สมัยนี้ฝรั่งเริ่มเปิดใจกันแล้ว
ฝรั่งมันก็มีน้ำปลา
ชอบเวลาฝรั่งทานข้าวแกงที่ไทยนะ ดูเขาจะยิ้มเวลาอาหารอร่อย
ข้าวผัด+พริกน้ำปลา หรือ อาหารอื่นๆ
อาหารไทยไปทั่วโลก..เลยคุ้นชินกับกลิ่นนำ้ปลา
คนที่ชอบ ก็คือจะชอบจริงๆ
เคยมีคนตุรกี ชี้นิ้วมาที่น้ำปลาพริก แล้วบอกผมว่า ผมรักเจ้านี่มากจนคุณตกใจเลยล่ะ
คนไม่ชอบก็ไม่น้อยนะครับ ต่างคนต่างรสนิยม
อย่าให้เหมรได้ยินข่าวนี้เชียว เพราะไม่งั้นมันจะกลายเป็นของเหมรทันที😂😂😂😂😂
😂😂😂❤
ประเทศข้างบ้านที่มันคิดอะไรไม่เป็น ขอเคลมอย่างเดียว
เสียใจครับ ไอ้เหม็นมันเคลมไปนานเเล้ว ไปดูที่กําเเพงบ้านมันสิครับ เอาลิ้นเเตะกําเเพงมันจะได้รับรสชาตินํ้าปลาเหม็นไง
อีกไม่นานเขมรจะเคลม ต้องดังจนเขมรได้ยิน
น้ำพริกน้ำปลาเรามีกันมาเป็นพันปีไม่เชื่อไปดูที่กำแพงวัด😅😅😅 วลีเด็ดเจ็ดชั่วโครตของขแมร์
ใส่หอม ใส่กระเทียมเสริมลงไปด้วย คือแบบ...🤤😋🤤
👍👍👍✨❤️❤️
บ้านเราใส่หอม
ตำก้านพริกลงไปด้วยสัก1-2ก้านจะช่วยเพิ่มความหอมของหริก แต่ถ้าเยอะเกินไปมันจะกลายเป็นเหม็นเขียว
เห็นช่องนึงของชาวต่างชาติเขาบอกว่าเขาชอบน้ำจิ้มแจ่ว ผมก็ชอบน้ำจิ้มแจ่ว 😊
แข่วง่ายๆ พริกป่น + มะนาว + น้ำปลา แล้วคลุกข้าวสวย กับไข่เจียว แนมด้วยแตงกวาสด อร่อยมากกก
จริงครับผมทำงานโรงแรม ดินเนอร์มพริกน้ำปลาฝรั่งราดกับสลัด555ก็มี
โอ้ววววว !
อิ อิ
😂😂😂😂 ฝรั่งกลายพันธุ์ซะแล้ว
เมื่อถึงจุดที่ การกินเค็มเป็นภัยกับไต เลยได้รู้ว่า กับข้าวร้านที่เคยซื้อ มันค่อนข้างหวาน ที่ผ่านมา เพราะเรามีน้ำปลาพริก มันเลยรู้สึกอร่อยกลมกล่อม
พอลองไม่กินอะไรที่ใส่น้ำตาลเลยสักเดือน กลายเป็นว่าทุกอย่างที่ซื้ิอมากินมันหวานเอามากๆ แต่พอกินไปสักพักเหมือนลิ้นมันปรับตัวให้รับรู้รสหวานน้อยลง
จริง
+1
ซอยหอมแดง&มะนาวหั่นเต๋าเพิ่ม.... โคตรเด็ด!!!
ชอบตรงที่ใช้คำว่า "น้ำปลาพริก" แบบที่เคยใช้ในอดีต แต่ในช่วงสี่สิบปีมานี้คนส่วนใหญ่นิยมเรียกแต่ "พริกน้ำปลา" เมื่อ 50 ปีก่อนไม่เคยได้ยินคำนี้เลย
น้ำปลาพริก = น้ำปลาที่มีรสชาติพริก(เผ็ด)
พริกน้ำปลา = พริกที่มีรสชาติน้ำปลา(เค็ม)
ดูรายการเกี่ยวกับอาหารของฝรั่วทั้งอังกฤษ อเมริกา ออสเตรเลีย เรียกน้ำจิ้มซีฟู้ดทับศัพท์ว่า "น้าจิ้ม" ส่วนน้ำปลาพริกไม่ควรกินเพราะมีนเสพย์ติดเลิกยาก...โรคไตมาเยือนเร็ว
เสพติด ไม่ใช่ เสพย์ติด
พริกป่น น้ำปลา ชูสร น้ำปล่าวก็อร่อย ผสม1ต่อ1 ราดข้าวสวยร้อนๆสุดยอด
ขออธิบายตามหลักไวยากรณ์ไทย
ในภาษาไทย เราใช้คำนามขึ้นก่อน ตามด้วยคำขยาย(คุณศัพท์/adjective)
📌 คำนาม + คำคุณศัพท์
เข่น จักรยานสีแดง, แมวอ้วน, ช้างน้อย
ดังนั้น จึงเรียกให้ถูกว่า "นำปลาพริก" เพราะคำนามหลักคือน้ำปลา(คำหลัก) พริกเป็นส่วนประกอบ(คำขยาย)
ไวยากรณ์ไทยจะต่างจากภาษาอังกฤษ
คือ อังกฤษเขาจะเอาคำขยาย(คุณศัพท์)นำหน้าคำนามหลัก จึงเป็น > chilli fish sauce , red bike, fat cat, small elephant
เรื่องนี้ รวมไปถึง "ข้าวราดแกง"ด้วย ไม่ใช่ แกงราดข้าว
ข้าวราดแกง กร่อนมาจากคำว่า ข้าวราดด้วยแกง
เราถนัดเรียกพริกน้ำปลา 😂😂😂
@@meiyaa6838พริกน้ำปลา = พริกที่มีรสชาติน้ำปลา(เค็ม)
เขมรบอกนั้นมีมาแต่ในกำแพงวัดมานานแล้ว คนไทยได้ชิมในกำแพงเลยลอกมา😂😂😂😂
ชิมในกำแพง..ฟันไม่หัก ได้ไงอ้ะ
@@Spd-m5o มันเป็นมุข คุณคือเขมรหรอ
@@lackchannel2603 เขมร จะรู้จักคำประชดว่า ได้ไงอ้ะ เป็นหรา ..... อ่านจบประโยค แล้วไม่เข้าใจประโยคประชดแบบนี้ ลาวแดงชัวร์......ชมเชยยย ชมเชยยย ชมเชยยยย
น้ำปลา เป็นสิ่งมหัศจรรย์อย่างนึงในความคิดของฝรั่งกลุ่มนึง เพราะตอนที่มันยังดิบสด มันเหม็นสำหรับเค้า แต่พอมันปรุงในอาหารไทยผ่านความร้อนแล้ว มันคือเคล็ดลับความอร่อยเลย
PrikNampla พริกน้ำปลา... อร่อยที่สุดเมื่อราดเพิ่มความแซ่บนัว!!! 😋
ที่เคยทำกินคือใส่น้ำปลา ซอสฝาเขียว นำ้ตาลนิด นำ้ส้มหน่อยอ้อพริกป่นตามใจชอบ อร่อยมากค่ะแพ้ผงชูรสจึงใส่นำ้ตาลแทนค่ะ
เพื่อนเป็นฝรั่ง ตอนมาเมืองไทยใหม่ๆ ก็กล้าๆกลัวๆในการลองพริกน้ำปลา หลังๆเวลาไปทานข้าวด้วยกัน เด็กยกพริกน้ำปลามาวางปุ๊บ นางกวาดแต่พริก ไปราดเกือบหมดถ้วย ทิ้งแต่น้ำปลาให้เพื่อนไปสิ 😅😅😅
อาหารไทย ทุกๆภาค รวมไปถึงของหวาน ส่วนมากจะอร่อยลงตัว แทบทุกอย่างล่ะกัน
อร่อยเสริมรสชาติ แต่ใส่แต่น้อยนะครับ เพื่อสุขภาพที่ดีครับ 😊
งจ้าสูตรของย่าจะมีหอมแดงซอยกระเทียมซอยพริกขีหนูซอยบีบน้ำมะนาวนิดหนึ่งอร่อยมากกกกจ้า😊😊😊😊
ชอยใครชอบมันอร่อยใครอร่อยมัน
สูตรนี้ก็อร่อยอีกแบบและทานกับไข่เป็ดต้มยางมะตูมอร่อยที่สุด อร่อยกว่าน้ำปลาพริกสูตรอื่นๆ
เอามาบวกกับปลานิลทอดตัวใหญ่ๆกินข้าวกับครอบครัว อร่อยสุดๆ
อร่อยจริงค่ะ แต่ต้องระวังเค็ม กินมากไประวังไตกับความดัน😮
จริงๆ มันก็ไม่ได้อร่อยมากมายหรอก แต่มันทำให้รสชาติมันหนักขึ้น เข้มข้นขึ้น และกลิ่นมันก็เข้ากับอาหารบางประเภท
ตัวพริกมีคุณสมบัติช่วยเจริญอาหาร
คลุกข้าวสวบๆ อุ่นๆ(ไม่ร้อนมาก) ไช่ดาวใบเดียว ยังกินอิ่มมื้อนึงเลยถ้ามีน้ำปลาพริก ราดหน้า (ขอเป็นพริกขี้หนู)ข้าวหน่อย ประหยัด ปลายเดือน แต่ อิ่มอร่อย
ส่วนตัวแล้ว น้ำปลาพริกของผม
จะใส่ พริก กระเทียม น้ำปลา
น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ 😋
กลิ่นที่นักท่องเที่ยวมักจะรู้เลยว่านี่คือประเทศไทยตั้งแต่ลงเครื่องมาคือกลิ่นน้ำปลา ส่วนญี่ปุ่นจะเป็นกลิ่นโชยุ
ผมเคยเรียกแต่พริกน้ำปลา ไม่เคยได้ยินว่าน้ำปลาพริก😂😂😂😂😂😂😂
รุ่นเก่าเขาเรียกน้ำปลาพริก มารุ่นหลังๆถึงได้ยินพริกน้ำปลา
ขนาดสามีเราทานอาหารไทยยากมาก เลือกกินสุดๆ แต่พอจะกินข้าวผัดกุ้งสับปะรดต้องขอพริกน้ำปลาด้วย เราก็งงเหมือนกัน แต่แกก็ชอบของแก
มันคือของวิเศษในด้านรสอาหาร
😋😋 แบบ..."ขาดฉันแล้วเธอจะรู้สึก"
😂😂 😁😁
เคยไปงานที่ไทยจัดมีประเทศอาเซียนมาร่วมงาน เลี้ยงอาหารกลางวัน แทบทุกชาติ ตักข้าวแล้วก่อนจะไปตักกับข้าว จะตักน้ำปลาพริกราดข้าวก่อนแทบทุกคนและทุกชาติ
ที่บ้านเรียก น้ำพริกปลาค่ะใส่มะนาว หอมซอย บางครั้งหั่นมะเขือเทศชิ้นเล็กๆลงไปเรียก น้ำพริกปลามะเขือเทศอร่อยมากชอบใครชอบมันน้อ
ต่อให้อาหารจะอร่อยสักแค่ไหน แต่คนไทยบางประเภทเช่นอย่างผม ก็จะหาอะไรมาจิ้มจนได้ ถ้ายิ่งเป็นอาหารจานเดียวหละก็ แค่ได้หยดน้ำปลาสักนิดก็ยังดี
แปลกใจ พิธีกรหญิง
สวยขึ้นทุกวัน
เพื่อนผมชาว เยอรมัน มันเคย ซดน้ำปลาพริกหมดถ้วย หลังจากกินข้าวผัดปูหมดจาน😂😂😂
ความดัน ไต หัวใจ ยังดี อยู่มั้ย ควรจะบอกต่างชาติด้วย
สอบถามครับ อยากรู้ว่าทำไมน้ำปลาพริก ถึงไม่ใส่รวมกันทั้งพริกขี้หนูสด และพริกป่น หรือทำไมเห็นน้ำปลาพริกป่นก็ไม่เคยเห็นใครใส่พริกสด ถ้าผมใส่ทั้งสองอย่างมันผิดประหลาดไหม🤔เสิร์ชดูก็ไม่เคยมีใครอธิบายไว้ และไปดูที่ไหนก็ไม่มีใครทำ คาใจมาก จริงๆมันก็กินได้นะ ทั้งพริกป่นพริกสด...หรือเขาไม่กินพร้อมกัน?
ดังทุกอย่าง ฮือฮาไปหมด 😂😂😂
มีอีกอย่างครับ..น้ำซุบต้มกระดูกหมู ใส่ฟักกับเห็ดหอม โรยต้นหอมผักชีพริกไทยป่นนิดนึงโล่งคอเข้ากันดีมาก..ซดแก้เผ็ดได้ดีด้วยครับ
กินกับปลานิลทอดตัวโตๆ ❤❤❤
ไก้ข้าวผัดมาเก็บไว้ในท้อวใข่ไหม
เคยไปนั่งกินร้านข้างทาง เด็กเสิร์ฟ ตะโกนสั่งเพื่อนว่า ใจสั่งมา ไอ้เราก็มองหามันคืออะไรกันน้า 😂 ที่แท้มันคือน้ำปลาพริกนี่เอง
ตายแล้วๆๆ ความลับที่ไทยไม่อยากปิด!! รู้กันแล้วหยอ!! 55
ดังมากๆ เขมรก็เอาไปเคลม คอยดู
นั้นมันของเขมรโบราณ เสียมขโมยสูตรมา เขมรเลยไม่มี เพราะโดนขโมยไปแล้ว คอยดูไม่นานเพื่อนบ้านออกมาพูดประมาณนี้แน่เชื่อสิ😅
ต้องมีน้ำตาลเคี่ยวคับ..จะหวานอร่อยคับ.
ดีใจทำใมจีนเอาไปทำอีกแล้ว ขนมมครกก็จีนทำส่งออกแล้ว
มะนาวบีบหรือฝานบางๆ/กระเทียมซอย/พริกขี้หนู/น้ำปลา..ครบรสชาด
😂ต่างชาติอาจไม่ชอบกลิ่นน้ำปลา แต่มันใช้ซอสโชยุแทนได้ รสชาดยังยอดเยี่ยมเหมือนเดิม กลิ่นจะดีขึ้นมานิดนึง😂😂😂😂😂😂
เรียบร้อย ไม่เกินเดือนมาแน่ น้ำปลาพริกของป้าข้างบ้านโบราณ สูตรจากยุคอังกอร์ สืบทอดกันมาตั้งนานมีจารึกในกำแพงโดเรม่อน แต่สูตรถูกเสียมมขโมยยไป😂😂😂😂
ฝานมะนาว(lime)เป็นแว่นเข้าไปด้วย เพิ่มความเปรี้ยวซีด และ น้ำตาลปิ๊บเล็กน้อย
พริก+น้ำปลา+มะนาว+กระเทียม= อร่อยเหาะ 😂😂😂
เหมนตามหมดทุกอย่างแต่ทำไม่ได้คือจิตวิญญาณความเป็นไทยค่ะ.คนป่าคือคนป่าค่ะ
เคยเห็นฝรั่งยกแก้วพริกน้ำปลาเปลี่ยนกับแก้วโต้ะอื่นเพราะตักพริกจนหมด❤ สงสัยอยุ่ไทยนาน
นึถถึงเวลาที่คนญี่ปุ่นเจอ คอมโบ น้ำปลา+ไข่ปลาทาระ ทำเอาฟินกันทั่วหน้า😆😆😆
บ้านเราเรียกน้ำปลาลอย😊
ไช่เลยครับถูที่สุด
ดั้งเดิมก่อนเป็นน้ำปลา ในราว พศ. 2500-2505 ใช้เกลือเม็ดมาก่อน อาหารอย่างแรกๆที่ใช้จิ้มคือ หมูต้ม
พริกน้ำปลาอังกอร์ขแมร์โบราณ😂
ชอบออกหวาน
น่าจะใส่ชูรสก็ได้
คนชล คนระยอง เรียก น้ำพริก เล่นเอาผมงงงงงงไปเลย ของอร่อยต้องทำเป็นทุกบ้าน
ผสมที น้ำปลาตั้ง1ขวดเลยเหรอครับ😅😅ผสมตามสัดส่วนดีกว่าใหม
น้ำปลาพริกนี่นะ เรามีตั้งแต่ขแมร์โบราณแล้ว ไม่เชื่อไปดูบนกำแพงวัด เดี๋ยวก็มา😂😂😂
ชอบทัวรลงมาก
ระวังเขมร จะออกเวอร์ชั่นใหม่ "ตรึกไตย มดเตะมอด" น้ำปลาพริกป่น สูตรโบราณสมัยอังกอร์
😁😁
555..เราก้อติด น้ำปลาพริก...ขาดไม่ได้เลยยยจร้า
การหมักปลานานแรมเดือนแรมปี ทำให้ความอร่อยของปลาละลายอยู่ในน้ำนั้น จะใสอะไรก็อร่อยแล้วล่ะ
อีกสักพัก เหมร ก็มาเครม บอกว่าเป็นต้นตำรับ ไม่เชื่อไปดูที่กำแพง😊
เดียวก็ มีคน มา เคลม
เกิดมาก็เห็นแล้วหลายปี😊
❤❤❤❤❤❤❤
เขมรเตรียมเคลมเรียบร้อย เดี๋ยวมันก็บอกว่าต้นตำรับมาจากเขมร
ทานกับขนมครกไดไหม
มันเค็มครับ ใส่เยอะไส้ขาด เป็นโรคไต. ผมคนใต้ กินเค็มมาตลอด รู้ว่ามันเป็นไง
อาหารต่างชาติแถมยูโรปก็ประมาณเกลือกับพริกไทยมีให้ตามร้านอาหารแถบยุโรปนํ้าพริกนํ้าเข้าได้กับอารหารบ้างชนิดแต่ไม่เข้ากับอาหารที่มีชีสค่ะ😅
ส่วนใหญ่พริกจะหมดก่อนน้ำปลา😂😂
น้ำปลา +พริกป่น +กุ้งแห้ง อันนี้ก็เด็ด
ข้างบ้านจะเคลมเปล่าน่ะ
Warning : Khmer Claiming Detected.
ผัดกะเพราผมชอบพริกไทยอ่อน เป็นยาร้อน ช่วยขับเหงื่อในรูขุมขน
สมัยก่อนเฉยๆ พอกินเป็นอร่อยจริงๆ
เหม็นเค็ม คอยดู😊
ใส่น้ำปลาพริกซอยมะนาวใบผักซีฝรั่ง..ผงชูรสนิดหน่อย..อร่อย😊
Chilli. Water. fish. พริก น้ำปลา
ผมจะ+พริกป่น ..โคตร อร่อย..
หืม ไข่เจียวสักจานซิ😅
เขมร ทำกินมาก่อน ไม่เชื่อไปดูที่กำแพง😂😂😂
อีกหน่อยคำว่าน้ำจิ้ม และพริกน้ำปลาจะถูกบัญญัติเป็นศัพท์เฉพาะเหมือนพิซซ่าและผัดไท😂😂😂
ผมอายุ30 เกิดมาก็เห็นสิ่งนี้จากที่แม่ทำ หรอยแรง
บ้านเราเรียกพริกน้ำปลาจ้า
กลัวจัง กลัวมีถ้วยน้ำปลาพริก ที่กำแพง
อาหารประจำชาติ ผัดกระเพรา เม็กอินไทยแลนด์
น้ำลายไหล
กินข้าวผัด น้ำปลาพริก ขาดไม่ได้เลย
ต้องขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก
ข้าวผ้ดมีรสชาติอยู่แล้ว แต่ขาดน้ำปลาพริกไม่ได้เลย
ร้านขายข้าวลาดแกง สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยนะครับ สังเกตุจะหมดก่อนทุกอย่าง😂