STRUDEL DE QUEIJINHO

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 44

  • @rosildarose9152
    @rosildarose9152 2 หลายเดือนก่อน +2

    Morei muitos anos em jaragua do sul e aprendi com minha patroa fazer strudel e muito bom

  • @marciacristinagotzinger9222
    @marciacristinagotzinger9222 ปีที่แล้ว +3

    So de Jaraguá do Sul os colonos daqui fazem um Strul muito gostoso onte mesmo meu esposo comprou um pedaço especialmente pra mim comer é uma delia ele comprou na feira da nossa cidade 😋😋 eu vou tentar fazer adoro comer também o de

    • @JulianaNardellicomAfeto
      @JulianaNardellicomAfeto  ปีที่แล้ว +1

      Sim, é isso mesmo! Delicioso! Este Strudel foi feito no interior de Jaraguá do Sul, na comunidade Rio da Luz.

  • @eunicezoz1377
    @eunicezoz1377 ปีที่แล้ว +6

    Lembrei da minha oma, da toalha florida q ela colocava na mesa p esticar o strudel, tinha q estar tão fina q se via a estampa da toalha, essa é daquelas receitas q qdo se come ativa minha memória afetiva....❤️

    • @JulianaNardellicomAfeto
      @JulianaNardellicomAfeto  ปีที่แล้ว

      É muito mais do que uma receita, né? É memória! É família! É tradição! É AMOR!

  • @maricleiasilva4342
    @maricleiasilva4342 ปีที่แล้ว +5

    Lembra minha Oma e minha mãe 😢 faziam muito! Eram de Corupá SC.( Eu nasci em Joinville) SAUDADES delas! E eu sei fazer direitinho!!!! Apfstrudel é tudo de bom, minha mãe dizia que era de lei em todos os casamentos alemães na roça ter, além de bolo de ouro e bolo de prata. Além das cucas.
    Vc Ju é um amor viu? Cai de paraquedas aqui e adorei vc.
    Du bist sehr süß ( tu é muito querida em alemão)

    • @JulianaNardellicomAfeto
      @JulianaNardellicomAfeto  ปีที่แล้ว +1

      Obrigada por tanto carinho, Maricleia! 🙏🏼 Lembranças boas que a gente leva por toooda vida! ❤️Segue comigo aqui e no insta. Lá eu sou @juliananardelli

    • @maricleiasilva4342
      @maricleiasilva4342 ปีที่แล้ว

      @@JulianaNardellicomAfeto perfeito. Vou te enviar foto da minha apfstrudel que fiz

  • @arleteclemens1948
    @arleteclemens1948 ปีที่แล้ว +4

    Hoje pela primeira vez eu comi e logo vim ver como que se faz ❤ eu amei 😊

  • @inesmarisete8740
    @inesmarisete8740 ปีที่แล้ว +2

    Amo strudel de queijinho ❤️

  • @roselikaleski2115
    @roselikaleski2115 ปีที่แล้ว +3

    Eu fiz hj e ficou uma delícia ❤❤❤❤

  • @denisefrizzo1270
    @denisefrizzo1270 ปีที่แล้ว +3

    Nossa… imagino o gostinho porque já comi esse sabor de strudel e é o melhor!

    • @JulianaNardellicomAfeto
      @JulianaNardellicomAfeto  ปีที่แล้ว

      Diferente de tudo, né? Docinho mas com a acidez do queijinho, a delicadeza da massa… é mesmo muito bom!

  • @veraborchardt8314
    @veraborchardt8314 3 หลายเดือนก่อน +1

    Eu não diria em toda a Santa Catarina struder de verdade só em Jaraguá do Sul corupá tbm já comi um struder delicioso 😋

    • @JulianaNardellicomAfeto
      @JulianaNardellicomAfeto  2 หลายเดือนก่อน

      Essa família linda mora no interior de Jaraguá do Sul. Emocionante vê-las fazendo strudel

  • @amarylissilvafrizzo3495
    @amarylissilvafrizzo3495 ปีที่แล้ว +2

    Ba, que delícia! Eu só comi uma vez na vida, mas amei! Vou precisar tentar fazer aqui

    • @JulianaNardellicomAfeto
      @JulianaNardellicomAfeto  ปีที่แล้ว

      Só imagino! Um strudel típico feito nos Estados Unidos, que honra! 🙌🏻🍀🫶🏼

  • @MariaRamos-ke6bx
    @MariaRamos-ke6bx ปีที่แล้ว +2

    Sou mineira, não conhecia, vou tentar fazer deu água na boca 😋

    • @JulianaNardellicomAfeto
      @JulianaNardellicomAfeto  ปีที่แล้ว

      Uma receita incrível trazida pelos imigrantes e que se adaptou aqui em SC.

    • @arleteclemens1948
      @arleteclemens1948 ปีที่แล้ว

      Vc vai amar , pq também sou mineira e amei a de queijinho 😊

  • @brendasoares557
    @brendasoares557 ปีที่แล้ว +2

    Que delícia! Muita história e afeto envolvidos ♥️

  • @roseneidevicente3359
    @roseneidevicente3359 10 หลายเดือนก่อน +2

    Como fazer estrudel de côco?

    • @JulianaNardellicomAfeto
      @JulianaNardellicomAfeto  10 หลายเดือนก่อน

      Massa toda igual, só muda o recheio. Nunca fiz, mas certamente coco ralado, leite condensado e ricota cremosa misturados em equilíbrio funcionariam.

  • @isoldiweiss1562
    @isoldiweiss1562 11 หลายเดือนก่อน +3

    Por que fala deixar crescer, se é com fermento químico, tipo Royal?

  • @marciareginadosantos1217
    @marciareginadosantos1217 ปีที่แล้ว +2

    Gostei ,mas quero saber se posso fazer strudel com recheios salgados

    • @JulianaNardellicomAfeto
      @JulianaNardellicomAfeto  ปีที่แล้ว

      Pode sim! Aqui na região, os mais “vomins” são: queijonho, maçã, amendoim… Mas já vi vom linguiça Blumenau, com bacon… e pode inventar seus recheios.

  • @regianecarlazipf9850
    @regianecarlazipf9850 ปีที่แล้ว +1

    Sugiro conhecer também com alguém que aprendeu com descendentes húngaros (Garibaldi). O strudel de minha mãe, cobria toda uma mesa de 6 lugares, como se fosse uma toalha de mesa, transparente e sem furos. É uma obra prima, patrimônio cultural sem dúvida. Nunca vi usar fermento.... só trigo, água, sal e banha. No recheio a mãe colocava ovo também. De repolho (previamente refogado, doce ou salgado), também é uma delícia. Amendoim, maçã.
    Parabéns pela iniciativa de registrar essa receita/momento. Quase senti o cheiro😋

    • @JulianaNardellicomAfeto
      @JulianaNardellicomAfeto  ปีที่แล้ว +2

      Com certeza existem muitas variações, afinal é receita feita por cada família. Imagino como deve ser linda a da sua família também. Como em todas as receitas, sempre afirmo, não existe certo ou errado, existe o modo que dá certo pra cada um. Obrigada por sua linda contribuição 🙏🏼❤️

    • @genivonknoblauch4741
      @genivonknoblauch4741 5 หลายเดือนก่อน

      Adoro vou fazer sua receita
      Pois sou alemã tbm

  • @lizisegsantosseg2503
    @lizisegsantosseg2503 6 หลายเดือนก่อน +1

    Tem que ligar o dourador? Assei por 1 hora e não ficou dourado.

    • @JulianaNardellicomAfeto
      @JulianaNardellicomAfeto  5 หลายเดือนก่อน

      Passa gema e polvilha açúcar em cima que fica dourado, não precisa ter forno com dourador.

  • @mariagorethe5597
    @mariagorethe5597 หลายเดือนก่อน +1

    É à primeira Vez quê vejo tantas mãos pra esticar á massa de um estrudel 🤔🤔🤔🤔

    • @JulianaNardellicomAfeto
      @JulianaNardellicomAfeto  26 วันที่ผ่านมา

      Tem famílias inteiras que abrem massa de strudel no interior de SC. Claro que esse era pequeno, só ima amostra do que a família faz… Lindo demais, né?!

  • @carlospraca7506
    @carlospraca7506 ปีที่แล้ว +3

    Sera que com uma boa taça de vinho também não fica gostoso