Descobri o SEGREDO para fazer uma feijoada PERFEITA
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- เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ค. 2023
- Ingredientes:
1kg de feijão preto
1kg de carne seca
500gr de lombo
500gr de costelinha de porco
500gr de calabresa
300gr de paio
200gr de bacon
1/2 laranja
Folhas de louro
![[안방1열 풀캠4K] 베이비몬스터 'FOREVER' (BABYMONSTER FullCam)│@SBS Inkigayo 240707](http://i.ytimg.com/vi/_2HL-ogzzBU/mqdefault.jpg)
A laranja mantém o sulfato ferroso do feijão e das carnes. Ela não retira toda a gordura da comida, mas diminue muito que o corpo absorva a carga de gordura. Coração e artérias agradecem. Bom também é tomar uma limonada com pouco ou nenhum açúcar acompanhando ou uma caipiroska ou caipirinha.
😂
😂😂😂
Achei que tu fosse uma nutricionista aí no final recomenda uma caipirinha kkk
@@lucasluzzi A colocação dela foi perfeita! Não precisa ser nutricionista pra ter conhecimento
@@marleybarreto9785eu acho que ele fez uma zoeira. Não foi nada sério. 😂😂😂😂😂
Cada um faz como quiser...a minha sem pé e orelha de porco não é feijoada 😊
Tb
Pra me também não
Eu ponho o pé, rabo e orelha, mas não como, mas serve para dá um gosto especial de feijoada
😅
Exatamente, faz muita diferença no sabor do caldo
Feijoada TOP,do jeito que eu quero fazer,meu pai é idoso e gosta muito de feijoada e não pode comer feijoada pesada...obrigada!
Faltou a folha de louro. Isso aí num é feijoada
Tem q fritar o bacon, calabresa, charque, costela antes de ir para panela tudo cru, isso ajuda a soltar o excesso de gordura.
Mas o gostoso é a gordura
Concordo sempre frito e cozinho todas as carnes antes . Orelha ,pé , joelho tempero e cozinho antes eu mesma não gosto dessas partes mas o marido gosta.
Obrigado pela dica
"eu peguei todas as carnes e selei menos todas as carnes" KKKKKKKKKKK
Ele falou menos a carne seca burrao
Menos as carnes secas… 😅
Mas vcs viu ,,,não deixa passar nada 😂😂😂😂
😅😅😅
Essa "técnica da laranja🍊" no cozimento da feijoada, uma tia minha já fazia !! Uma outra tia, tirava o excesso de gordura das carnes, antes de cozinha-las !!
Pra tirar o sal da carne, precisa ferver com sal (parece contraditório mas funciona). Ele não selar todas as carnes antes de colocar no feijão tbm me deu gastura kkkk
MARAVILHOSA!! Gosto tbm desse jeitinho👏🏻👏🏻😋😋
Isso aí aqui em Minas, é feijão temperado. Faltou muita coisa pra ser uma feijoada raiz.😅
Em minas a comida tem um aspecto horrível é marrom na Bahia amarela perto de sp estes lugares não existem e olha que eu sou carioca outro lugar ridículo
Talvez seja uma feijoada magra.
@@user-fi2xv9qp6w Mais é bem gostosa.
@@user-fi2xv9qp6weu n entendi, mas po a aparência da comida mineira n é ruim...
@@LockiuEz não a comida é boa o aspecto pode reparar que a comida é marrom na Bahia é amarela aqui no Rio só se salvam os botecos
Parabéns parece estar muito bom !!
A laranja nao é cortada.
apenas lave bem , e qdo a feijoada estiva quase pronta coloque e deixe ferverum pouco assim tiraa gordura da feijoada....👏👏👏
Pode ser cortada sim, minha avó sempre cortou,mas não aconselho colocar laranja não,comida leve não fica legal,o negócio é comida pesada
brigado pu si risposto att/borracheira snta d sierra Bolivia
aqui em minas cê morde no arame farpado KKKKKKKKKK
Gostei muito da receita e com os comentários vou aprimorando, todos contribuindo para uma excelente feijoada
P ser umas das melhores feijoada falta muito hein 😂... e feijoada boa mesmo é feito um dia antes de servir ...deixa descansa noite toda ..depois tira o excesso d gordura que sobe ..aí sim , sucesso garantido.
pra isso funciona a laranja.
Funciona nada ,fiz e ficou horrível de feia e russa !! Melhor fazer do jeito q faço mesmo ,da mais certo
Só se for muita quantidade, pois faço para servir uma 6 pessoas e faço no dia mesmo e fica ótima!! Não tem um que não elogie
Pior q é, feijoada sempre fica melhor depois de um dia, fica mais espesso
Cara, você é sensacional! Posta mais vídeos, sério
valeeeu, tmj
Eu odeio feijoada
@@ananunes9810ele disse não conheço ninguém que gosta de feijoada ele não te conhece
Feijão temperado. Feijoada é outra coisa mas deve ficar muito bom tbm
Seus vídeos são muito bons! Deus te abençoe moço ❤
Muito obrigado 🙏🏼
Se não tem orelha nem pé de porco, não é feijoada, é feijão com carne!
Acho maravilhoso do jeito q ele fez!! Comeria horrores. Sinceramente não faz falta nenhuma orelha, pé de porco. Muda até o sabor😅
@@gabrielamello8174 Eu não disse que fica ruim, eu disse que não é feijoada!
Mas feijoada não é feijão com carne tbm? Wtf
@@MrAldrinking
Mas feijoada não é feijão com carne tbm? Deveria estudar um pouco mais em
Exato
ISSO AI É UMA LINGUIÇADA
Gostei da receita. E acho que cada um faz do seu jeito
Eu sou louca por feijoada. Todo sábado eu peço uma marmita no restaurante que eu gosto! Ate meu marido ta messe pique rs. Amoooooo!! A sua ta show
Trocaria fácil a laranja pela orelha e o pé 😅
Nem todos sabem usar isso. Tem um mau cheiro não souber fz.
@@wesleypaiva6469 é do lavar bem com água, vinagre ou limao depois deixar ferver (ferventarl,) e lavar d novo. Faço isso 2 x.
Ô NUTELLA, SE NÃO TEM PÉ E NE ORELHA NÃO É FEIJOADA! PRINCIPALMENTE SEM PÉ!
Conheco varias pessoas que não.gostam de feijoada. Mas que é bom dimais.isso é
Humm, que vontade! Gosto tb de colocar no meu prato um pouquinho de pimenta Tabasco e uma farofa
Top demais parabéns
O cara não põe o principal na feijoada 😂😂
uma piada chamar isto de feijoada
Que ??
deixa o cara, se vc gosta de comer rabo de porco, o problema é seu
@@joaovictornunes4349Cara, feijoada é um prato adaptável. Cada pessoa tem sua própria receita, é tipo estrogonofe que cada pessoa adiciona ou tira oq quiser, mas a base da feijoada que é feijão com carnes defumadas continua a mesma, então tanto faz. Na região que eu moro raramente colocam pé de porco, orelha e essas partes mais diferentes.
@@taigalul Faz o L nao pedi sua opnião
Feijão com calabresa e bacon
>feijoada
>não tem miúdos
>feijoada
Isso ai e feijão com calabresa
PARABÉNS AO CASAL / DUPLA !!! Muito Show !
😂😂😂😂😂vcs são umas figuras 😂😂😂😂😂
O pezinho é o melhor e você não coloca.
Feijoada sem o porco e feijão de fresco
😂😂😂
Bom pra caramba, mas nao é feijoada, é feijao sujo que chama. Parabéns pela receita meu brother!😊
Tem que fazer conforme dita a história da feijoada, com todos ingredientes etc..😮😮😅😅😅Sarava. Salve e muita saúde pra todos!
Bom demais
Uma cebola? Talvez um alho?? Um coentro? Não? Tabom!😔
Sempre achei que a função da laranja era pra ajudar a absolver o ferro e não retirar gordura....mesmo assim ficou boa...sucesso.
a função é absorver o ferro. Laranja não tira nenhuma gordura. No máximo, ela libera fibras solúveis no caldo, que ajudam o corpo a não absorver tanto a gordura da feijoada.
Bonito seu feijão porém amigo feijoada para mim tem que ter o rabo e a parte que mais amo da feijoada kkk
Feijoada só no nome kkkkkk
Gosto mais grosso o caldo
Então vc prefere mais grosso neh? 👀
Prazer a pessoa que não come feijoada! Nunca comi e nem sinto vontade.
Feijoada sem orelha, pé, nariz, joelho, é um sonho
Show 👏🏻👏🏻👏🏻
Vc é q nem eu, eu fiz com meio kl de feijão, e com 80R$ de carne, mocotó, bucho,osso de patinho,calabresa,toucinho, bacom,charque etc...
Feijoada é muito booooom, EU GOSTUMMMMM!
Sem pé?
No dia que vocês comerem um feijão aqui da Bahia, ces vão saber oq é um feijão!
Falou tudo.
@@mestreyoda1421 Seu cu
Com certeza😂
Grandes coisa 😂😂😂😂😂
Vem aqui em minas pra ver se não vai querer nosso pão de queijo
Orelha pé de porco rabo de porco e que são os mais gostoso da feijoada, que gosto você tem dinheiro kkk
Muito bonito o feijão com carne.
Acabei de almoçar feijoada eu e minha esposa que dizemos
Orelha e pé de porco é indisponível, numa feijoada baiana😋
Vdd
CADA UM FAZ DO JEITO QUE QUISER....
Indispensável
msm assim vai continuar sem ser uma feijoada
Na próxima descasque a laranja inteira, retire com uma faca bem afiada, deixe somente a poupa da laranja inteira, e não metade com casca
Feijão adubado 😊😊
Cadê o colágeno?
Isso é feijao gordo.
A base da feijoada é feijao , pé de poco e joelho.
Faço feijoada com Paio, carne seca, bacon defumado e costelinha de porco desossada.
Nada de pé, rabo, fucinho....
E fica uma DELICIAAAAA!
Tempero e frito/refolgo tudo antes de misturar com o feijão.
Pra q paio se já tem calabresa???
Feijoada pra mim tem que ter tudo, rabo, pe de porco ,oreia e se possivel com os cabelos da oreia
Ficou bom
Mais uma dica mano, A carne seca é melhor voce cozinhar ela um pouco pra tirar o sal dela
Se não tem pé de porco pode esquecer cara 😢
O cara deixa de molho pra tirar o sal, e depois coloca sal
Feijoada tem que ser tradicional, não essa so linguiça pô 😂😂😂😂
Se não come as outras coisas é so não colocar no prato ...
Isso ta longe de ser a nossa famosa feijoada brasileira 😂
Eu particularmente, amo feijoada❤
Qual nome desse feijão que você cozinhou?
Aqui tem alguns que não estão bons...
(Kicaldo... Carreteiro etc)..Rj 😊
O bom e aorelha e u rabinho kk
Essa da laranja é nova pra mim.
Feijoada sem pé de porco e orelha... kkkk😅😅😅
Feijoada sem orelha, pé, pele e ( até ) o focinho? Eu hein
O que mais gosto na feijoada é a orelha e o pé de porco, o rabo também, sem esses cortes, a feijoada não está completa!
laranja por que 🤔 o que será que ela faz?
Me julguem, como feijoada com macarrão 😂
bom demais seloko
Pela primeira vez ate laranja pelo geito ficou 😋
Se escreve jeito !!! Ok
Vc deveria ter posto meio copo de conhaque....Então,a mh é melhor e tem outro ingrediente que eu coloco que é ótimo também...quer saber ? Kkk
Eu amooo feijoada
Quando você quer fazer um feijão incrementado você faz assim coloca o que você quer e nem precisa dizer que é feijoada e mais ou menos um feijão gordo
Com certeza jogou fora a água que o feijão ficou de molho,a feijoada ficou marrom
Kkkkkkkkkkkkkkkk
Não gosto nem de orelha nem de pé
Então não é feijoada
Muito menos a melhor
Cada um faz como quer, mais não faço calabresa sem fritar
A costelinha é a salgada? Ou normal
Se não tem pé,orelha não é feijoada
Hoje fiz tava una delicia 😊
Feijoada sem pé e orelha de porco e simplesmente um feijão normal
Melhor feijoada que existe, sem aquelas coisas estranhas e gordurosas no meio 😊
Sem pé e orelha de porco , não é feijoada
O segredo do gosto da feijoada é a laranja e cachaça…que nesse video ele não usou!
Feijoada sem pé, orelha, joelho, etc não é feijoada. E sim um feijão gordo
Um feijão-gordo light, no caso... gosto mais quando tem orelha e pezinho.😋😋😋
Aliás, não sou fã de feijoada light. Não comemos feijoada todo dia, então não tem por que evitar as carnes gordas.
Como diz a sabedoria popular: "Se vc tá no inferno, abraça o capeta!"
Rabo e uma bistequinha suína Tb vai bem ... tem q ser bem gordo
Quantos litros tem sua panela?
Isso aí não é feijoada
É feijão com linguiça 😂
A feijoada me lembra muito o curry
1 kl de feijão e 3 kls de carne em uma panela só
Alho e cebola ?
O louro colocando no começo fica muito melhor!
Deve ser doido....feijoada sem pé de porco e sem orelha 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Parei em "eu não gosto de colocar nem orelha e nem pé de porco". Meu querido, isso aí pode ser qualquer coisa mas não é feijoada... Acredito que ficou muito bom, mas não é feijoada
Pelos ingredientes não tem como ficar ruim mas, esses grãos inteiros, certo wue estavam bem ao dente esse feijão
Famoso feijão com carne kkkkkkkkkk