Elle est aussi réputée pour favoriser la pousse des cheveux et lutter contre les pellicules. Merci infiniment, je ne me lasse pas de regarder vos passionnantes vidéos.
Merci à vous Philippe , un homme de coeur pour un monde meilleur , la simplicité et la générosité d'âme au service de la connaissance de notre mère. A bientôt je l'espère pour une aventure pleine de partage. bonne journée . isabelle
Bonjour Isabelle. Je vous remercie beaucoup. Pour moi c'est toujours un grand plaisir de voir que les vidéos de la chaine plaisent et apportent une aide même petite à quelqu'un. A très bientôt
Je dois regarder cette vidéo pr la 3 eme fois ! Et j’apprends encore car on oublie d’une fois sur l’autre. Je suis en Cueillette etvje goûte aux tiges épluchées et encore souple de bardane. C’est plutôt bon sans amertume. Et j’adore l’odeur laissée sur les doigts ! 😊😉🌱
Bonjour Mauricette. Merci beaucoup pour ce retour, c'est très sympa. J'utilise souvent d'autres plantes que je prépare chaque année contre les piqûres et les morsures, mais il y a tellement de plantes qui sont efficaces qu'on ne peut toutes les utiliser ensemble. A très bientôt
Merci à vous Marie. Je vous remercie beaucoup. Je souhaite que chacun , comme vous le comprenez, puisse voir cette beauté qu'il y a à vivre en harmonie avec la nature. Nos ancêtres le faisaient bien. A bientôt
Tout ce qui est amère et comestible c est bon pour le foie .Et concernant l amertume ça doit dépendre des saisons je pense . Merci Philippe pour tes explications c est passionnant ce que tu fais .En ce moment je fais une cure de pissenlit Breton habitant le Midi ça fait du bien de changer de région pour un moment .
Bonjour à toi Ghislaine. Oui, les plantes évoluent avec la météo et les sols. Certaine plante ont un goût qui diffèrent même dans la journée. Tu as raison de changer de région de temps en temps, c'est enrichissant et on fait de nouvelles connaissances. Merci à toi et à bientôt
Pour ceux qui cuisine chez eux, la vapeur peut être une façon de faire intéressante. Lorsqu'on est dehors ou en trek, il n'y a que la popote. Merci à vous de rappeler ce mode cuisson, à bientôt
Les plantes possèdent une particularité agréable, celle d'agir en silence à l'opposé de beaucoup de nos contemporains qui ont tendance à parler beaucoup sans vraiment agir. Merci et à bientôt
Merci mec ! Grace à toi j'ai appris à consommer la bradane..j'ai découvert ta chaine il y a peu de temps, tu véhicule une bonne énergie et une bonne motivation à découvrir les espèces de plantes...à bientôt! julien
Bonjour Jule. J'en suis très content. L'important est que ça t'a apporté quelque chose de pratique dans lequel tu te sens bien. La nature nous attire, mais on ne sais pas toujours quoi faire avec. Dès qu'on commence à utiliser des plantes ou autre chose, on se plus en harmonie et ça nous fait du bien. Merci à toi et à bientôt
J'aime beaucoup votre style, et en plus j'apprends sur cette plante pour faire des macération en vue de traitement au jardin , les fameux purins .autour de chez moi il y a profusion de plantes sauvages et j'ai du mal à toutes les reconnaître. Là je crois que pour la bardane ça va être bon.un grand merci pour cette vidéo très agréable à regarder et écouter
Merci Philippe pour ce beau partage. Petite astuce pour différencier le petite de la grande bardane : tige creuse = petite bardane, tige pleine = grande bardane. Bien amicalement, Gilbert
Bonjour Gilbert. Merci beaucoup de nous apporter cette astuce pratique qui pourra aider ceux qui veulent se lancer à y goûter, mais qui hésitent devant la variété qu'ils trouvent chez eux. Merci pour ces détails que je ne mentionne pas toujours pour trois raisons principalement: parfois j'oublie complètement car c'est long de faire une vidéo et il y a des choses dont on ne peut pas traiter et d'autres qu'on a pas choisi. Deuxièmement, je n'ai pas une vision des plantes de botaniste mais d'utilisateur, je les sens comme des êtres vivants et je ne me permets pas toujours de les mettre totalement à nue. (Par exemple je ne mange que rarement les fleurs des plantes car je les vois comme leurs personnalités). Enfin, parfois je ne le sais pas moi-même et là c'était le cas, aussi je t'en remercie à double titre. A plus
Vraiment une bonne video, c est clair, les infos sont très pratiques, c est très précis, ça a dû demander beaucoup de travail, merci beaucoup pour le partage
Bonjour Philippe,merci pour vos vidéos toujours très intéressants.J'aime beaucoup la bardane.En fait,la tige pelée et passée dans l'oeuf et farine épicée pour ensuite la frire....trop bon.C'est moins santé mais miam!😊Merci encore pour ce partage,je vais tester la décoction et l'huile.❤
Super, les racines de Bardanes cuites, beaucoup d'huile de coude pour les sortir de terre, mais délicieuses et pas fibreuses du tout. Excellente découverte. Merci.
Bonjour séverine. Pour avoir les racines, ça se mérite un peu, elles sont parfois difficiles à avoir totalement. On est comme vous le dites étonné du goût qui tranche beaucoup avec les feuilles qui elles sont amères fortement. Bravo à vous ! A bientôt et merci beaucoup
Merci beaucoup Philippe pour le magnifique vidéo et de super conseils, c'est trop tard de ce temps ci de l'année pour moi, je vais attendre l'année prochaine pour la récolte .
Bonjour Sonie. Pour cette plante et d'autres, il n'est plus possible de les trouver ou de les consommer, mais il y en a bien d'autres et il va y avoir les graines et certains fruits sauvages à récolter. Merci beaucoup et à bientôt
Merci pour ces chouettes vidéos! Alors juste pour préciser, la bardane est une bisannuelle, la racine doit être récolté à la fin d'été de la première année ou au printemps de la deuxième (avant la floraison!), d’où peut être la différence de goût que tu as observé... Pour mieux comprendre du cycle des bisannuelles je prend souvent l'exemple de la carotte: on sème la carotte au printemps et on la récolte cette même année en général. Si jamais une carotte reste en terre elle va fleurir la deuxième année sa racine devient fibreuse et beaucoup moins goûteuse, déjà le fait qu'elle refasse des feuilles lui fait perdre en saveur......
Bonjour à vous. Je vous remercie pour ces précisions qui sont importantes et justes.Je n'ai pas voulu en parler dans la vidéo pour que les gens ne trouvent pas cela trop difficile de chercher quand est la première année, j'ai choisi d'en parlé en montrant que même n'importe quand, elle reste une alternative à la faim, mais aussi à certains soins. J'ai l'intention de développer ce sujet à part, pour présenter comment sont constitués les cycles de vie des plantes, cela apportera ces détails pour toutes les bisannuelles mais je parlerai des autres aussi. Merci à vous encore, en tous les cas et à plus
Bonjour à vous Nicole. Je suis très content que cette vidéo vous ai apporté quelque chose. Plus on connait la nature plus on la respecte et on l'aime. A plus
Bonjour Eddy camp. Merci pour cette appréciation. J'aurais peut-être le plaisir de vous rencontrer un jour en Dordogne puisque j'y vis par épisode et vous aussi apparemment. A plus
Bonjour à vous. Merci beaucoup. C'est un fait que les plantes sauvages ont tendance à nous attirer vers elles, et quand on le fait, on s'en trouve tout de suite mieux. Merci et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Bonjour Je me suis abonné à votre chaîne TH-cam étant donné que j'aime connaître les plantes et vos vidéos sont vraiment très instructives ! Félicitations pour votre travail !
Bonjour à toi. Je te remercie beaucoup de nous donner ce moyen simple qui permet effectivement de diminuer en partie l'amertume de certaine plante, c'est très sympa. A bientôt
Bonjour Mike. Je suis content que cette vidéo vous ait plu. J'essaie de montrer le côté pratique des plantes et chacun peut ensuite choisir ce qui lui plait. Bien sûr il y a encore d'autres façons de faire mais en même temps ça éveille l'esprit de savoir qu'on peut manipuler les plantes avec facilité. Merci à vous et à bientôt
Bravo et merci, c'est très sympathique. Juste une petite remarque : l'huile ne doit pas être versée dans une bouteille plastique du type bouteille d'eau, car au contact il se charge de substances nocives. Bien cordialement.
Oui bien sûr, mais sur le coup je n'avais rien d'autre et je venais de finir la préparation. C'était pour pouvoir montrer qu'après, c'était pratique de l'avoir dans une bouteille. J'ai tellement de préparations que je n'avais plus de bouteille, en général se sont les gens qui m'en donne, et là j'ai temporairement fait avec ce que j'avais. C'est bien de penser à utiliser du verre c'est un bon matériau. Merci à vous et à plus
Bonjour à vous. Je vous remercie beaucoup pour tous vos commentaires sympas. C'est agréable de pouvoir parler avec des personne sensibles à ce qui nous entoure sous la forme entres autre des plantes et des animaux. L'important est de vivre avec intelligence avec tout cela. Je ne développe pas souvent le détail de ce que contiennent réellement les plantes sauvages en terme de composants nutritifs car si nous en consommons régulièrement un peu la nature a fait que cela suffise. Les animaux sauvages ne sont ni carencés ni malades sans qu'ils se soucient de ce qu'il y a dans ce qu'ils mangent. En plus, il n'y a pas de réelles études sur ce que les plantes sauvages apportent car cela montrerait à quel point notre alimentation moderne est lamentablement pauvre et dénuée de toute vitalité véritable. A plus j'espère
Bonjour à vous. Si tout le monde simplifie la nature , je crois que beaucoup plus de personne se sentiront concernées et apprécieront ce qui nous entoure. Merci à vous et à plus
Bonjour Philippe, j'en ai de nombreux pieds chez moi, je pensais qu'il s'agissait de l'Agripaume par justement les boulles agrippantes. Bonne continuation à vous merci
Belle vidéo, surtout la partie gustative. Perso j´ai goûté 2 fois un bout de feuille crue, et quelle amertume et qui n´en finit plus de durer. Peut être ne sommes nous plus habitués à ce goût ce qui expliquerait son absence chez l´epicier ? Je l´utilise au compost ou comme couvre sol au potager avec ses immenses feuilles mises à plat, diminuant la formation de mauvaises herbes tout en conservant l´humidité du sol. Utile pour les regions pauvres en pluie. Merci pour cette vidéo. Je verrai pour les infusions, en boire un grand verre d´u´ seul trait, le nez bouché...😊
Merci à vous Daniel pour ce retour d'expérience intéressante. On a perdu l'habitude de l'amertume, comme vous le dites et c'est parfois difficile de s'y remettre. A bientôt
Bonjour à vous. Cette plante a une bonne capacité de reproduction, c'est une des raisons qui en fit un aliment courant auparavant. Merci à vous et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Cela veut peut être dire que la personne à portée de qui se trouve la plante pourrait trouver un bénéfice à l’utiliser... c’est comme tomber sur votre vidéo au moment où on aurait besoin de purifier son organisme. Et justement la bardane est dans le pré!😀🙏 Je me demandais si les fleurs elles aussi pouvaient avoir des propriétés intéressantes. Au stade où en sont mes plantes je vais devoir attendre l‘année prochaine pour prendre qq racines . Merci pour votre beau travail .
Bonjour Isabelle. J'ai déjà fait des sorties et des formations, mais cette année tout est bloqué pour des raisons de confinement. Les sorties sont en principe présentées ainsi que les programmes sur mon site. A bientôt et merci
Bonjour à vous. Vous pouvez utiliser presque toutes les huiles que vous voulez, mais il faut veiller à ce que cela chauffe à feu très doux ou au bain-marie. Pour ma part je préfère l'huile d'olives car elle a déja des propriétés bienfaisantes pour la peau et elle est facile à trouver. Merci et à plus
@@malikamechernane5754 Bonjour à vous. Il faut que l'eau de la casserole bout doucement pendant assez longtemps, je ne sais pas si le soleil est assez fort pour cela, mais vous pouvez essayer. Merci à vous et à bientôt
Bonjour à vous. J'ai prévu de faire des vidéos sur les serpents les guêpes et sur les moyens qu'on utilise pour contrer les effets des venins. Je sais que certaines choses attisent la curiosité comme celle-ci mais je préfère attendre de présenter le sujet dans son intégralité. Je donne ici déjà, une plante qui donne de bons résultats dans nombre de cas. Je passerai peut-être la vidéo sur les plantes avant celles des serpents car il me reste encore des clips à faire entre-autre sur les cobras, les crotales et les corails, et c'est long à faire car il me faut aller en Afrique à chaque fois. Les vidéos sont prévues pour la fin d'année. J'espère que cela ne vous impatientera pas trop. En attendant, il y aura d'autres vidéos qui je l'espère seront suffisamment intéressantes. A plus et merci d'attendre
Bonjour Cher Monsieur, merci pour cette magnifique vidéo que je viens de découvrir ! Je me demandais si la cuisson enlevait les propriétés des plantes ? (bouillir la plante, n'est-ce pas "cruel" ?) Immense merci à vous !👍🙏💓🌞🌟
Bonjour à vous. La cuisson enlève quelques vitamines et dégrade quelques minéraux , mais elle apporte d'autres choses utiles. Il faut pour ceux qui veulent avoir plus de vitamines consommer aussi des plantes sauvages crues. C'est la somme de ce que nous mangeons qui forme la base de nos besoins et pas un seul repas. Nous devons néanmoins être attentif comme vous l'êtes, à ne pas manger que du cuit pour éviter d'être dépendant de certaines vitamines comme la C, qui sont plus sensibles à la chaleur et au soleil. Il faut être à l'écoute des besoins de notre corps et éviter de penser notre repas, c'est notre corps qui gère cela. Merci à vous et à bientôt
Bonjour à vous. Merci beaucoup. Vous avez raison pour les racines, je présente sa fabrication dans la deuxième vidéo d'ailleurs. Je trouve cela personnellement très bon. A bientôt
Bonjour à vous. Lorsqu'on veut faire durer les propriétés de la plante sur la peau, il vaut mieux prendre de l'huile d'olive car elle reste longtemps en contact, mais on peut utiliser une autre huile épaisse aussi ou bien prendre de l'huile de coco qui fige et qui permet de faire comme une pâte à la chaleur ambiante.merci et à bientôt
Merci Philippe pour ces vidéos très intéressantes sur l'emploi des plantes médicinales et comestibles,cela complète mes connaissances. Au sujet de votre équipement, à quoi vous sert les bracelets de force ? Bien cordialement
Bonjour à vous. Merci pour votre intérêt à ces vidéos. Mes bracelets me servent en trek car c'est après les gants entre les manches et les gants qu'on se fait arracher ou griffer par les ronces et autres plantes du genre. Les branches glissent le long du bras et griffent cette partie du bras qui n'est pas protégé. Deuxièmement je suis d'origine manouche et pour ne pas renier d'ou je viens, je porte presque tout le temps mes bracelets. Quand enfant j'allais dans la famille dans les caravanes tous avaient des bracelets, en plus je trouve cela très beau pour un homme. j'habite moi-même en caravane quand je suis en france. A plus
Bonjour, Je me suis rendu compte qu'après avoir paré la plante,la racine est comme entouré d'une enveloppe plus ou moins fibreuse,que l'on peut ôter en inscisant superficiellement de haut en bas et en décollant du ccoeur de la racine ce qui fait que pas d'épluchage à l'économe et le coeur tendre a souhait...mes enfants en redemandent! Bonne continuation a vous
tres sympa vous video, merci moi j,aime couper cest racines et les faire tromper dans de l,eau avec un petit peux d vinagre une heur pour enlever l,amertume , ainsi je penser que vous pourait peut etre fair un vid sur les danger et identifier la grand cigue car elle peux resembler tres proches aux carrots pour ceux qui conait pas trop
Bonjour à vous. Cette racine est très bonne à manger, vous avez raison. Pour la cigüe, j'ai fait une vidéo spéciale déjà pour différencier la carotte. Merci à vous et à bientôt
Merci beaucoup et à plus. Oui il y a des musique country parfois , pas toujours mais j'en ai mis plusieurs sur d'autres vidéos aussi. Merci à vous et à bientôt
Alors j'ai testé les racines. Le gout est bien sympa par contre c'est archement fibreux.. Y a t'il une préférence d'un point de vue terroir ? Je me demande si celles qui sont près des cours d'eau ne sont pas plus tendre et moins fibreuses ?
Bonjour Philou. Si elle est fibreuse, c'est que ta bardane était sur sa deuxième année ou qu'elle est sur un terrain difficile pour elle. Les meilleures se trouve près des points d'eau, quand la terre est surtout sans cailloux et profonde. Essaie d'en trouver des jeunes avant qu'elles ne commencent à faire la tige, si tu peux. A bientôt et merci à toi
Super vidéo. Merci pour ces infos. D'un point de vue technique, le montage est très violent, tu fais des cuts super brutaux en plein milieu d'une phrase. Vas-y tranquille, prends donc 2 secondes pour arriver jusqu'au point. :)
Bonjour à vous. C'est gentil de m'indiquer comment améliorer mon montage, je ne suis pas un pro du tout mais j'essaie de faire mieux en écoutant ce qu'on me dit. J'ai aussi un logitiel basique de montage et je fais avec ce que j'ai au mieux. Parfois je n'arrive pas à ce que j'aimerai mais j'accepte. Merci beaucoup et à plus
Bonjour à vous. On peut manger crue la racine quand elle est très jeune après c'est déjà dur il ne reste que l'extérieur et encore. Pour les feuilles l'amertume est trop forte, seule la cuisson peut la diminuer. Le mieux est de les mélanger avec d'autres plantes. A plus
Bonjour à vous, oui, il faut les fendre et les faire sécher sans qu'elles moisissent, elles se conservent très bien après. Changez les chaque année. A plus
Bonjour . Merci pour votre vidéo très instructive ! J'ai une petite question, nous sommes en décembre et j'aimerai bien chercher de la racine fraîche de bardane dans la nature , pensez vous que je peux en trouver maintenant ? Cordialement. Merci😊
Bonjour à vous. En hiver, c'est en réalité très difficile de trouver la plupart des plantes , car elles n'ont plus de feuilles pour qu'on sache qu'elles sont là et pour les reconnaitre. Les racines de bardane sont les meilleures au printemps ou en fin d'automne. L'hiver, on ne les voit pas, sauf s'il ne gèle pas et que le temps est assez agréable continuellement, mais c'est très rare. Merci à vous et à bientôt
Merci Philippe pour cette vidéo. Peut-on manger la bardane crue ? Comme c'est fibreux, peut-être pourrait-on la mâcher, avaler le jus et recracher les fibres, ou bien tout simplement la passer dans un extracteur de jus avec un fruit sucré pour compenser l'amertume ? L'intérêt étant d'avoir accès aux nutriments de la plante crue, davantage biodisponibles, davantage utilisables pour le corps que sous forme cuite.
Bonjour Lucie. On peut manger la racine crue quand elle est très jeune. Si vous avez de bonnes dents vous pouvez mastiquer les racines et cracher les fibres. Malgré tout, un excès de substances végétales naturelles peut être contre productif car les plantes sauvages ne sont pas des légumes obtenus à partir de sélections et de transformations qui les ont rendus très affaiblit génétiquement. Elles contiennent aussi des substances auquel le corps doit d'abord s'habituer, ce qui peut parfois prendre assez longtemps. Nous ne sommes pas fait pour nous nourrir de jus mais des plantes que la nature a produit dans lesquelles elle ne met pas beaucoup de substance liquide, mais très puissante et des fibres qui modèrent leur assimilation. Quand on mange des plantes sauvages pour se nourrir, on s'aperçoit très vite qu'il faut en manger assez peu pour être rassasier et en pleine forme. Si vous aimez les jus ce que je comprends bien, il ne faut pas trop transposer ce qu'on peut faire avec des légumes mêmes bio et ce qu'on peut faire avec des plantes sauvages, mais je crois que de temps en temps cela doit être intéressant d'avoir des goûts variés grâce aux plantes sauvages. La racine n'est pas amer, seules les feuilles le sont ainsi que les tiges. Couper l'amertume avec des fruits est une bonne idée que vous maitrisez sûrement mieux que moi car je n'ai pas d'extracteur. Vous me le direz quand vous l'aurez fait,je suis curieux. Merci à vous et à plus
@@trekecosurvieaventure8284 Merci de votre réponse. Je suis d'accord avec vous, il vaut mieux habituer le corps petit à petit, car nous avons perdu l'habitude des plantes sauvages. En fait, en jus, je fais une différence entre les plantes qu'on peut mettre en abondance (chiendent, ortie, plantain, etc.) et celles qui font travailler le foie (pissenlit, chardon-marie, etc.) et que je mets avec précautions. Quand j'ai commencé les jus, il y a quelques années, j'avais mis beaucoup de pissenlit, une fois. Mon foie a réagi très fort, j'ai eu de fortes nausées. L'avantage de le passer en jus ou de le mâcher, c'est qu'on peut l'utiliser cru, donc avec la charge électromagnétique du soleil qui, d'après ce que j'ai cru comprendre, permettra aux nutriments de circuler plus facilement dans le corps, d'être mieux assimilés qu'à l'état cuit, où les minéraux des plantes deviennent inertes. Les animaux ne font pas cuire leur nourriture et j'imagine que, à nos débuts en tant qu'humains, nous non plus. Autre avantage des jus : pour les personnes qui ont les intestins fatigués, les fibres des plantes peuvent être abrasives. En jus, pas de fibres crues. Autre avantage des jus : on peut absorber une quantité bien supérieure de nutriments si on n'a pas à ingurgiter les fibres qui vont avec. Pour les personnes déminéralisées, c'est fabuleux. Je suis d'accord avec vous : nous ne sommes pas faits pour nous nourrir uniquement de jus... à long terme. Les jus sont plutôt une façon d'ajouter de la nutrition à notre alimentation courante (surtout pour les personnes qui se nourrissent d'alimentation industrielle) et, ponctuellement, de faire des cures de jus si on ne veut pas faire de jeûne, pour reposer le système digestif.
Bonjour à vous. Je vous remercie d'apprécier. Cette façon de faire est valable pour beaucoup de plantes quand le printemps est passé et que les racines ont commencées à se lignifier. A bientôt
bonjour, félicitations pour vos vidéo. Petite question j'ai essayé la décoction de racine ça me laisse un petit goût désagréable comme si j'avais croquer une feuille d'arum :) c'est normal ? Merci
Bonjour david. Les arums crus sont brûlants, mais la racine de bardane ne l'est pas normalement. C'est même une racine dont le goût est très doux par rapport aux feuilles très amères. Goûtez la d'abord crue pour vous en assurer. A bientôt
Quelle heritage Philipe nous laisse. Merci à la famille de garder la chaîne active.
La simplicité et l'humilité sont les qualités des vrais humains. Une vidéo complète, merci Philippe !
Elle est aussi réputée pour favoriser la pousse des cheveux et lutter contre les pellicules. Merci infiniment, je ne me lasse pas de regarder vos passionnantes vidéos.
C'est moi qui vous remercie de les apprécier. A bientôt
😊😊😊😊😊😊😊😊
Merci à vous Philippe , un homme de coeur pour un monde meilleur , la simplicité et la générosité d'âme au service de la connaissance de notre mère. A bientôt je l'espère pour une aventure pleine de partage. bonne journée . isabelle
Bonjour Isabelle. Je vous remercie beaucoup. Pour moi c'est toujours un grand plaisir de voir que les vidéos de la chaine plaisent et apportent une aide même petite à quelqu'un. A très bientôt
Je dois regarder cette vidéo pr la 3 eme fois ! Et j’apprends encore car on oublie d’une fois sur l’autre.
Je suis en Cueillette etvje goûte aux tiges épluchées et encore souple de bardane. C’est plutôt bon sans amertume. Et j’adore l’odeur laissée sur les doigts ! 😊😉🌱
Bonjour Françoise. C'est à de telles expériences qu'on se plait de côtoyer la nature. Merci à toi et à bientôt
Un Homme qui s'impose avec un H majuscule, un grand Homme.merci Philippe ❤🙏
C'est vraiment cool d'avoir laissé la chaine ouverte.
Merci Philippe. Pour les piqûres de guêpes, c'est super efficace, mon ami l'avait utiliser, ça a guéri très rapidement
Bonjour Mauricette. Merci beaucoup pour ce retour, c'est très sympa. J'utilise souvent d'autres plantes que je prépare chaque année contre les piqûres et les morsures, mais il y a tellement de plantes qui sont efficaces qu'on ne peut toutes les utiliser ensemble. A très bientôt
Bravo a vous vous nous montrez le chemin a suivre...🙏🙏🙏😍😘 face a cette mondialisation...👍💪
Merci à vous Marie. Je vous remercie beaucoup. Je souhaite que chacun , comme vous le comprenez, puisse voir cette beauté qu'il y a à vivre en harmonie avec la nature. Nos ancêtres le faisaient bien. A bientôt
Tout ce qui est amère et comestible c est bon pour le foie .Et concernant l amertume ça doit dépendre des saisons je pense . Merci Philippe pour tes explications c est passionnant ce que tu fais .En ce moment je fais une cure de pissenlit Breton habitant le Midi ça fait du bien de changer de région pour un moment .
Bonjour à toi Ghislaine. Oui, les plantes évoluent avec la météo et les sols. Certaine plante ont un goût qui diffèrent même dans la journée. Tu as raison de changer de région de temps en temps, c'est enrichissant et on fait de nouvelles connaissances. Merci à toi et à bientôt
Cuisson à la vapeur,
Garde toute les propriétés 🎉
Merci tjs captivant et éducatif
Pour ceux qui cuisine chez eux, la vapeur peut être une façon de faire intéressante. Lorsqu'on est dehors ou en trek, il n'y a que la popote. Merci à vous de rappeler ce mode cuisson, à bientôt
Merci pour la transmission de vos connaissances, j'adore nos amies les plantes elles nous apportent tellement de bonheur, au plaisir 👍👏🌞😊
Les plantes possèdent une particularité agréable, celle d'agir en silence à l'opposé de beaucoup de nos contemporains qui ont tendance à parler beaucoup sans vraiment agir. Merci et à bientôt
Merci mec !
Grace à toi j'ai appris à consommer la bradane..j'ai découvert ta chaine il y a peu de temps, tu véhicule une bonne énergie et une bonne motivation à découvrir les espèces de plantes...à bientôt! julien
Bonjour Jule. J'en suis très content. L'important est que ça t'a apporté quelque chose de pratique dans lequel tu te sens bien. La nature nous attire, mais on ne sais pas toujours quoi faire avec. Dès qu'on commence à utiliser des plantes ou autre chose, on se plus en harmonie et ça nous fait du bien. Merci à toi et à bientôt
bonjour. Vos vidéos sont très intéressantes; Belles photos des plantes,
Bonjour Pierre. Merci beaucoup, c'est très sympa , à bientôt
Bon contenu dans vos vidéos merci
Je vous remercie beaucoup, à bientôt
J'aime beaucoup votre style, et en plus j'apprends sur cette plante pour faire des macération en vue de traitement au jardin , les fameux purins .autour de chez moi il y a profusion de plantes sauvages et j'ai du mal à toutes les reconnaître. Là je crois que pour la bardane ça va être bon.un grand merci pour cette vidéo très agréable à regarder et écouter
Merci beaucoup pour ce partage 😘😘😘😘😇😇😇😇
Merci à vous 😊 Arlette, c'est très sympa. A bientôt
Vraiment merci pour cette video soyez beni
Merci à vous, c'est très sympa. A bientôt
Merci Philippe pour ce beau partage.
Petite astuce pour différencier le petite de la grande bardane : tige creuse = petite bardane, tige pleine = grande bardane.
Bien amicalement,
Gilbert
Bonjour Gilbert. Merci beaucoup de nous apporter cette astuce pratique qui pourra aider ceux qui veulent se lancer à y goûter, mais qui hésitent devant la variété qu'ils trouvent chez eux. Merci pour ces détails que je ne mentionne pas toujours pour trois raisons principalement: parfois j'oublie complètement car c'est long de faire une vidéo et il y a des choses dont on ne peut pas traiter et d'autres qu'on a pas choisi. Deuxièmement, je n'ai pas une vision des plantes de botaniste mais d'utilisateur, je les sens comme des êtres vivants et je ne me permets pas toujours de les mettre totalement à nue. (Par exemple je ne mange que rarement les fleurs des plantes car je les vois comme leurs personnalités). Enfin, parfois je ne le sais pas moi-même et là c'était le cas, aussi je t'en remercie à double titre. A plus
merci
😁😁😁ça m'est arrivé avec les racines des pinsanlis
Les racines bien amères mais très bon
Sont magnifiques vos vidéos j'adore votre chaîne merci beaucoup monsieur pour les efforts
Bonjour Malika. Je vous remercie beaucoup. Je suis très content que les vidéos vous plaisent. J'espère qu'il en sera encore ainsi. A bientôt
Que de merveilleuses informations. Un grand merci.
Rebonjour Clarisse. Très heureux que cela vous plaise. Merci à vous et à bientôt
Merci pour le partage, une mine d'informations 👍🏻
Bonjour Pierre. Je vous remercie beaucoup, c'est très gentil. A bientôt
Vraiment une bonne video, c est clair, les infos sont très pratiques, c est très précis, ça a dû demander beaucoup de travail, merci beaucoup pour le partage
Merci pour ces conseils de bienfaits de la bardane plante majestueuse
Je suis content que la vidéo vous ait plu, à bientôt
Bonjour Philippe,merci pour vos vidéos toujours très intéressants.J'aime beaucoup la bardane.En fait,la tige pelée et passée dans l'oeuf et farine épicée pour ensuite la frire....trop bon.C'est moins santé mais miam!😊Merci encore pour ce partage,je vais tester la décoction et l'huile.❤
Bonjour Madeleine et merci beaucoup pour le retour de votre utilisation de cette plante, c'est sympa. A bientôt
Comme dis précédemment , j'aime beaucoup ta chaine , j'en apprend bien des chose .
je m'y suis abonné d'ailleurs .
Merci Philippe.
Rebonjour Nino. Je vois que tu as trouvé d'autres vidéos à ton goût, bon visionnage et merci encore , à bientôt
Bravo, super vidéo très complète, avec des informations claires et utiles. Merci !
Bonjour à vous et merci beaucoup, c'est très gentil, à bientôt
Super, les racines de Bardanes cuites, beaucoup d'huile de coude pour les sortir de terre, mais délicieuses et pas fibreuses du tout. Excellente découverte. Merci.
Bonjour séverine. Pour avoir les racines, ça se mérite un peu, elles sont parfois difficiles à avoir totalement. On est comme vous le dites étonné du goût qui tranche beaucoup avec les feuilles qui elles sont amères fortement. Bravo à vous ! A bientôt et merci beaucoup
Merci beaucoup Philippe pour le magnifique vidéo et de super conseils, c'est trop tard de ce temps ci de l'année pour moi, je vais attendre l'année prochaine pour la récolte .
Bonjour Sonie. Pour cette plante et d'autres, il n'est plus possible de les trouver ou de les consommer, mais il y en a bien d'autres et il va y avoir les graines et certains fruits sauvages à récolter. Merci beaucoup et à bientôt
Merci aussi, de nous guider vers des recherches qui nous aspire.
Ses fou se que l'homme a perdu des enseignements de nos aïeux.
Bonjour à vous. Merci beaucoup, on va essayer d'en récupérer un peu... A plus et merci
MERCI
Bonjour Fara. C'est moi qui vous remercie , à bientôt
Merci pour ces chouettes vidéos!
Alors juste pour préciser, la bardane est une bisannuelle, la racine doit être récolté à la fin d'été de la première année ou au printemps de la deuxième (avant la floraison!), d’où peut être la différence de goût que tu as observé...
Pour mieux comprendre du cycle des bisannuelles je prend souvent l'exemple de la carotte: on sème la carotte au printemps et on la récolte cette même année en général. Si jamais une carotte reste en terre elle va fleurir la deuxième année sa racine devient fibreuse et beaucoup moins goûteuse, déjà le fait qu'elle refasse des feuilles lui fait perdre en saveur......
Bonjour à vous. Je vous remercie pour ces précisions qui sont importantes et justes.Je n'ai pas voulu en parler dans la vidéo pour que les gens ne trouvent pas cela trop difficile de chercher quand est la première année, j'ai choisi d'en parlé en montrant que même n'importe quand, elle reste une alternative à la faim, mais aussi à certains soins. J'ai l'intention de développer ce sujet à part, pour présenter comment sont constitués les cycles de vie des plantes, cela apportera ces détails pour toutes les bisannuelles mais je parlerai des autres aussi. Merci à vous encore, en tous les cas et à plus
Merci pour ce savoir transmis avec pédagogie .👍
Je vous remercie François d'apprécier. A bientôt
Je vous remercie beaucoup d'apprécier François. A bientôt
Tres efficace pour les problemes de peau
Merci j adore vos vidéos
Bonjour Lynda. Je vous remercie beaucoup. J'en suis très content, ça fait plaisir. A bientôt
Merci Philippe une video très complete🙏😊🙏
Bonne journée
Richard 👍😎
Bonjour Richard. Merci et bonne semaine à toi
Merci beaucoup . Vos vidéos sont toujours aussi intéressantes. Je découvre des propriétés qui m'étaient inconnues.
Nicole
Bonjour à vous Nicole. Je suis très content que cette vidéo vous ai apporté quelque chose. Plus on connait la nature plus on la respecte et on l'aime. A plus
Super merci...!
Merci à vous, c'est très gentil. A bientôt
merci pour votre travail ! continué c'est vraiment du beau travail
Bonjour Etienne et merci beaucoup, c'est très gentil. J'espère effectivement qu'il me sera possible de continuer, à bientôt
Merci pour l'infomation
Je vous remercie beaucoup Nadia, à bientôt
Bonjour.excellent comme d'habitude.................une simplicité efficace..merci de cette découverte ..............ciao
Bonjour Eddy camp. Merci pour cette appréciation. J'aurais peut-être le plaisir de vous rencontrer un jour en Dordogne puisque j'y vis par épisode et vous aussi apparemment. A plus
Super vidéo, merci !
Bonjour à vous. Merci beaucoup, c'est très sympa, content que ça vous plaise. A bientôt
très très intéressant, merci Philippe !!
Bonjour à vous. Je vous remercie , ça me fait très plaisir que la vidéo vous plaise, à très bientôt
J'aime beaucoups vos video. Moi aussi Je suis très touchée par les sauvages de nos campagnes. Bonne balade
Christ.
Bonjour à vous. Merci beaucoup. C'est un fait que les plantes sauvages ont tendance à nous attirer vers elles, et quand on le fait, on s'en trouve tout de suite mieux. Merci et à bientôt
Exactement, super comme toujours, merci.
Bonjour Jack et merci beaucoup, c'est très sympa, à bientôt
Super vidéo ! Bravo pour votre travail et les informations qui nous sont prodiguées !
Bonjour à vous, merci d'apprécier et j'espère à plus
@@trekecosurvieaventure8284
Bonjour
Je me suis abonné à votre chaîne TH-cam étant donné que j'aime connaître les plantes et vos vidéos sont vraiment très instructives ! Félicitations pour votre travail !
C'est gentil, merci, j'espère que mes vidéos resteront intéressantes pour tous, à plus
bonjour, merci pour tts vos vidéos très instructives!! Pour qu'elle soit moins amère on peux la faire blanchir et jeter la 1er eau!! :-)
Bonjour à toi. Je te remercie beaucoup de nous donner ce moyen simple qui permet effectivement de diminuer en partie l'amertume de certaine plante, c'est très sympa. A bientôt
Merci pour cette belle vidéo et pour ce partage instructif et utile🙏
Bonjour Mike. Je suis content que cette vidéo vous ait plu. J'essaie de montrer le côté pratique des plantes et chacun peut ensuite choisir ce qui lui plait. Bien sûr il y a encore d'autres façons de faire mais en même temps ça éveille l'esprit de savoir qu'on peut manipuler les plantes avec facilité. Merci à vous et à bientôt
Je découvre vos vidéos et j'adore. Merci beaucoup
Bonjour à vous. C'est sympa de me le dire, j'espère que ça continuera. A plus
Merci pour a voir je n'ai pas bonne écrire excuse-moi mais j'aime votre vidéo 👍👍👏👏
@@samangmankaew6666 Bonjour à vous . C'est très gentil de me laisser ce petit message, merci beaucoup à très bientôt , portez vous bien
Merci pour ce savoir.. 👍
Merci à vous François, c'est très sympa. A bientôt
Bravo et merci, c'est très sympathique. Juste une petite remarque : l'huile ne doit pas être versée dans une bouteille plastique du type bouteille d'eau, car au contact il se charge de substances nocives. Bien cordialement.
Oui bien sûr, mais sur le coup je n'avais rien d'autre et je venais de finir la préparation. C'était pour pouvoir montrer qu'après, c'était pratique de l'avoir dans une bouteille. J'ai tellement de préparations que je n'avais plus de bouteille, en général se sont les gens qui m'en donne, et là j'ai temporairement fait avec ce que j'avais. C'est bien de penser à utiliser du verre c'est un bon matériau. Merci à vous et à plus
J aime apprendre, ca peut servir, un jour.
Vous avez raison Elisabeth. Merci à vous et à bientôt
Très bon site, sans prétention, très clair.
Bonjour à vous et merci beaucoup, à plus
J'adore t'es vidéo qui sont super bien expliquer 🙂 ayant un peu de psoriasis je crois que je vais tester cette recette 🤔 merci à toi 🦋
Vous l'avez testé ? Est ce que ça a marché ?
Merci pour tes vidéos super instructives :)
Bonjour à toi. Merci c'est très sympa, à bientôt
Top!
Merci beaucoup, à bientôt
Merci pour la vidéo monsieur
Bonjour à vous, c'est moi qui vous remercie et vous dis à bientôt
Merci de vos conseils bien utiles :)
Bonjour à vous et merci pour ce commentaire toujours agréable. A plus
slt ami super la nature verte j adore 😉👌👍👏🌷🌷🌻🌻
Bonjour à vous. Je vous remercie beaucoup pour tous vos commentaires sympas. C'est agréable de pouvoir parler avec des personne sensibles à ce qui nous entoure sous la forme entres autre des plantes et des animaux. L'important est de vivre avec intelligence avec tout cela. Je ne développe pas souvent le détail de ce que contiennent réellement les plantes sauvages en terme de composants nutritifs car si nous en consommons régulièrement un peu la nature a fait que cela suffise. Les animaux sauvages ne sont ni carencés ni malades sans qu'ils se soucient de ce qu'il y a dans ce qu'ils mangent. En plus, il n'y a pas de réelles études sur ce que les plantes sauvages apportent car cela montrerait à quel point notre alimentation moderne est lamentablement pauvre et dénuée de toute vitalité véritable. A plus j'espère
Nous aurons, tous, à nouveau la jeunesse.
Merci beaucoup Ben. A bientôt
claire, simple, efficace je m'abonne.
Bonjour à vous. Si tout le monde simplifie la nature , je crois que beaucoup plus de personne se sentiront concernées et apprécieront ce qui nous entoure. Merci à vous et à plus
تم ، شكرا !
Merci beaucoup. A bientôt
vraiment super, j(adore vos video, j'en apprend tellement
Merci beaucoup, si les vidéos permettent à certains d'apprendre un peu alors j'en suis très content. A plus
Merci
Bonjour à vous. C'est un plaisir que la vidéo vous plaise, à plus
Bonjour Philippe, j'en ai de nombreux pieds chez moi, je pensais qu'il s'agissait de l'Agripaume par justement les boulles agrippantes. Bonne continuation à vous merci
Bonjour Sylvette et merci beaucoup. A bientôt
Belle vidéo, surtout la partie gustative. Perso j´ai goûté 2 fois un bout de feuille crue, et quelle amertume et qui n´en finit plus de durer. Peut être ne sommes nous plus habitués à ce goût ce qui expliquerait son absence chez
l´epicier ?
Je l´utilise au compost ou comme couvre sol au potager avec ses immenses feuilles mises à plat, diminuant la formation de mauvaises herbes tout en conservant l´humidité du sol. Utile pour les regions pauvres en pluie.
Merci pour cette vidéo. Je verrai pour les infusions, en boire un grand verre d´u´ seul trait, le nez bouché...😊
Merci à vous Daniel pour ce retour d'expérience intéressante. On a perdu l'habitude de l'amertume, comme vous le dites et c'est parfois difficile de s'y remettre. A bientôt
Merci pour cette video je suis envahie de bardane trop c est trop!!!!
Bonjour à vous. Cette plante a une bonne capacité de reproduction, c'est une des raisons qui en fit un aliment courant auparavant. Merci à vous et à bientôt
Ça ce dit que le propriétaire ou (l'habitant) en a besoin.
@@alainbertrand2652 Bonjour Alain. que voulez vous dire par là, je ne comprends pas bien excusez-moi, à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284
Cela veut peut être dire que la personne à portée de qui se trouve la plante pourrait trouver un bénéfice à l’utiliser... c’est comme tomber sur votre vidéo au moment où on aurait besoin de purifier son organisme. Et justement la bardane est dans le pré!😀🙏
Je me demandais si les fleurs elles aussi pouvaient avoir des propriétés intéressantes.
Au stade où en sont mes plantes je vais devoir attendre l‘année prochaine pour prendre qq racines .
Merci pour votre beau travail .
Je suis triste j'en pleure ....RIP
Bonsoir Philippe , merci de nous transmettre votre connaisance , avez vous déjà effectué des stages découverte? isabelle
Bonjour Isabelle. J'ai déjà fait des sorties et des formations, mais cette année tout est bloqué pour des raisons de confinement. Les sorties sont en principe présentées ainsi que les programmes sur mon site. A bientôt et merci
Il y a des chaînes youtube qui valent le coup ! Merci
Merci, très sympa, à plus
excellente video.quelle huile doit on choisir pour la preparation?merci
Bonjour à vous. Vous pouvez utiliser presque toutes les huiles que vous voulez, mais il faut veiller à ce que cela chauffe à feu très doux ou au bain-marie. Pour ma part je préfère l'huile d'olives car elle a déja des propriétés bienfaisantes pour la peau et elle est facile à trouver. Merci et à plus
@@trekecosurvieaventure8284 bonjour monsieur pour le macérât huileux on peut le faire au soleil Au lieu de le faire sur feu doux
@@malikamechernane5754 Bonjour à vous. Il faut que l'eau de la casserole bout doucement pendant assez longtemps, je ne sais pas si le soleil est assez fort pour cela, mais vous pouvez essayer. Merci à vous et à bientôt
Un savoir empirique qui est un régal. (C'est quoi ces petites plantes pour lutter contre les venins ?....oui ma curiosité est piquée ;))
Bonjour à vous. J'ai prévu de faire des vidéos sur les serpents les guêpes et sur les moyens qu'on utilise pour contrer les effets des venins. Je sais que certaines choses attisent la curiosité comme celle-ci mais je préfère attendre de présenter le sujet dans son intégralité. Je donne ici déjà, une plante qui donne de bons résultats dans nombre de cas. Je passerai peut-être la vidéo sur les plantes avant celles des serpents car il me reste encore des clips à faire entre-autre sur les cobras, les crotales et les corails, et c'est long à faire car il me faut aller en Afrique à chaque fois. Les vidéos sont prévues pour la fin d'année. J'espère que cela ne vous impatientera pas trop. En attendant, il y aura d'autres vidéos qui je l'espère seront suffisamment intéressantes. A plus et merci d'attendre
❤
Merci beaucoup !
Bonjour Daniel et merci beaucoup aussi alors, à bientôt
Merci pour la vidéo.est-ce que je pourrais savoir quelle huile vous utilisez avec la racine de bardane
Merci infiniment
De rien
Bonjour Cher Monsieur, merci pour cette magnifique vidéo que je viens de découvrir ! Je me demandais si la cuisson enlevait les propriétés des plantes ? (bouillir la plante, n'est-ce pas "cruel" ?) Immense merci à vous !👍🙏💓🌞🌟
Bonjour à vous. La cuisson enlève quelques vitamines et dégrade quelques minéraux , mais elle apporte d'autres choses utiles. Il faut pour ceux qui veulent avoir plus de vitamines consommer aussi des plantes sauvages crues. C'est la somme de ce que nous mangeons qui forme la base de nos besoins et pas un seul repas. Nous devons néanmoins être attentif comme vous l'êtes, à ne pas manger que du cuit pour éviter d'être dépendant de certaines vitamines comme la C, qui sont plus sensibles à la chaleur et au soleil. Il faut être à l'écoute des besoins de notre corps et éviter de penser notre repas, c'est notre corps qui gère cela. Merci à vous et à bientôt
bonjour avec la racine on peut faire aussi du café en fessant torréfier la racine couper en fine tranches
Bonjour à vous. Merci beaucoup. Vous avez raison pour les racines, je présente sa fabrication dans la deuxième vidéo d'ailleurs. Je trouve cela personnellement très bon. A bientôt
Bonjour,
merci pour votre joli partage quel type d'huile est il préférable d'utiliser ?
Bonjour à vous. Lorsqu'on veut faire durer les propriétés de la plante sur la peau, il vaut mieux prendre de l'huile d'olive car elle reste longtemps en contact, mais on peut utiliser une autre huile épaisse aussi ou bien prendre de l'huile de coco qui fige et qui permet de faire comme une pâte à la chaleur ambiante.merci et à bientôt
bonne appétit !
Bonjour Claude et merci beaucoup, à plus
Merci Philippe pour ces vidéos très intéressantes sur l'emploi des plantes médicinales et comestibles,cela complète mes connaissances.
Au sujet de votre équipement, à quoi vous sert les bracelets de force ?
Bien cordialement
Bonjour à vous. Merci pour votre intérêt à ces vidéos. Mes bracelets me servent en trek car c'est après les gants entre les manches et les gants qu'on se fait arracher ou griffer par les ronces et autres plantes du genre. Les branches glissent le long du bras et griffent cette partie du bras qui n'est pas protégé. Deuxièmement je suis d'origine manouche et pour ne pas renier d'ou je viens, je porte presque tout le temps mes bracelets. Quand enfant j'allais dans la famille dans les caravanes tous avaient des bracelets, en plus je trouve cela très beau pour un homme. j'habite moi-même en caravane quand je suis en france. A plus
Bonjour,
Je me suis rendu compte qu'après avoir paré la plante,la racine est comme entouré d'une enveloppe plus ou moins fibreuse,que l'on peut ôter en inscisant superficiellement de haut en bas et en décollant du ccoeur de la racine ce qui fait que pas d'épluchage à l'économe et le coeur tendre a souhait...mes enfants en redemandent! Bonne continuation a vous
Rebonjour à vous . C'est une racine étonnante pour son goût, quand on connait celui, amer des feuilles...Merci à vous et à bientôt
Merci pour votre partage!!
Bonjour à vous. tout le plaisir est pour moi. A plus
tres sympa vous video, merci
moi j,aime couper cest racines et les faire tromper dans de l,eau avec un petit peux d vinagre une heur pour enlever l,amertume , ainsi je penser que vous pourait peut etre fair un vid sur les danger et identifier la grand cigue car elle peux resembler tres proches aux carrots pour ceux qui conait pas trop
Bonjour à vous. Cette racine est très bonne à manger, vous avez raison. Pour la cigüe, j'ai fait une vidéo spéciale déjà pour différencier la carotte. Merci à vous et à bientôt
R.i.p😢
❤❤❤
Bonjour Angélique et merci. A plus
Bravo J’adore!
Bonjour Lisa. Je vous remercie , c'est très gentil de votre part, à bientôt
Quel est la musique du générique au début de la vidéo ? Elle est magnifique !
Merci beaucoup. A bientôt
j en bois la❤❤❤ detox du sang
Merci pour vos très bonnes vidéos très bien expliquées, et j'adore la musique de fond , musique country je pense ?
Merci beaucoup et à plus. Oui il y a des musique country parfois , pas toujours mais j'en ai mis plusieurs sur d'autres vidéos aussi. Merci à vous et à bientôt
Alors j'ai testé les racines. Le gout est bien sympa par contre c'est archement fibreux.. Y a t'il une préférence d'un point de vue terroir ? Je me demande si celles qui sont près des cours d'eau ne sont pas plus tendre et moins fibreuses ?
Bonjour Philou. Si elle est fibreuse, c'est que ta bardane était sur sa deuxième année ou qu'elle est sur un terrain difficile pour elle. Les meilleures se trouve près des points d'eau, quand la terre est surtout sans cailloux et profonde. Essaie d'en trouver des jeunes avant qu'elles ne commencent à faire la tige, si tu peux. A bientôt et merci à toi
Bonjour, pour le macérât huileux , peut on le faire au bain marie? merci 👍
Super vidéo. Merci pour ces infos.
D'un point de vue technique, le montage est très violent, tu fais des cuts super brutaux en plein milieu d'une phrase.
Vas-y tranquille, prends donc 2 secondes pour arriver jusqu'au point. :)
Bonjour à vous. C'est gentil de m'indiquer comment améliorer mon montage, je ne suis pas un pro du tout mais j'essaie de faire mieux en écoutant ce qu'on me dit. J'ai aussi un logitiel basique de montage et je fais avec ce que j'ai au mieux. Parfois je n'arrive pas à ce que j'aimerai mais j'accepte. Merci beaucoup et à plus
Bonne vidéo, complète, intéressante merci ... C pas mieux nature et sans cuisson ???
Bonjour à vous. On peut manger crue la racine quand elle est très jeune après c'est déjà dur il ne reste que l'extérieur et encore. Pour les feuilles l'amertume est trop forte, seule la cuisson peut la diminuer. Le mieux est de les mélanger avec d'autres plantes. A plus
Peut on sécher les racine afin de les utiliser plus tard en décoction ?
Bonjour à vous, oui, il faut les fendre et les faire sécher sans qu'elles moisissent, elles se conservent très bien après. Changez les chaque année. A plus
Bonjour . Merci pour votre vidéo très instructive ! J'ai une petite question, nous sommes en décembre et j'aimerai bien chercher de la racine fraîche de bardane dans la nature , pensez vous que je peux en trouver maintenant ?
Cordialement.
Merci😊
Bonjour à vous. En hiver, c'est en réalité très difficile de trouver la plupart des plantes , car elles n'ont plus de feuilles pour qu'on sache qu'elles sont là et pour les reconnaitre. Les racines de bardane sont les meilleures au printemps ou en fin d'automne. L'hiver, on ne les voit pas, sauf s'il ne gèle pas et que le temps est assez agréable continuellement, mais c'est très rare. Merci à vous et à bientôt
Tu avais faim, hein? :)
Merci !! ^^
A chaque fois que je fais une vidéo, c'est mon vrai repas. Merci à vous et à plus
Merci Philippe pour cette vidéo. Peut-on manger la bardane crue ? Comme c'est fibreux, peut-être pourrait-on la mâcher, avaler le jus et recracher les fibres, ou bien tout simplement la passer dans un extracteur de jus avec un fruit sucré pour compenser l'amertume ? L'intérêt étant d'avoir accès aux nutriments de la plante crue, davantage biodisponibles, davantage utilisables pour le corps que sous forme cuite.
Bonjour Lucie. On peut manger la racine crue quand elle est très jeune. Si vous avez de bonnes dents vous pouvez mastiquer les racines et cracher les fibres. Malgré tout, un excès de substances végétales naturelles peut être contre productif car les plantes sauvages ne sont pas des légumes obtenus à partir de sélections et de transformations qui les ont rendus très affaiblit génétiquement. Elles contiennent aussi des substances auquel le corps doit d'abord s'habituer, ce qui peut parfois prendre assez longtemps. Nous ne sommes pas fait pour nous nourrir de jus mais des plantes que la nature a produit dans lesquelles elle ne met pas beaucoup de substance liquide, mais très puissante et des fibres qui modèrent leur assimilation. Quand on mange des plantes sauvages pour se nourrir, on s'aperçoit très vite qu'il faut en manger assez peu pour être rassasier et en pleine forme. Si vous aimez les jus ce que je comprends bien, il ne faut pas trop transposer ce qu'on peut faire avec des légumes mêmes bio et ce qu'on peut faire avec des plantes sauvages, mais je crois que de temps en temps cela doit être intéressant d'avoir des goûts variés grâce aux plantes sauvages. La racine n'est pas amer, seules les feuilles le sont ainsi que les tiges. Couper l'amertume avec des fruits est une bonne idée que vous maitrisez sûrement mieux que moi car je n'ai pas d'extracteur. Vous me le direz quand vous l'aurez fait,je suis curieux. Merci à vous et à plus
@@trekecosurvieaventure8284 Merci de votre réponse. Je suis d'accord avec vous, il vaut mieux habituer le corps petit à petit, car nous avons perdu l'habitude des plantes sauvages.
En fait, en jus, je fais une différence entre les plantes qu'on peut mettre en abondance (chiendent, ortie, plantain, etc.) et celles qui font travailler le foie (pissenlit, chardon-marie, etc.) et que je mets avec précautions. Quand j'ai commencé les jus, il y a quelques années, j'avais mis beaucoup de pissenlit, une fois. Mon foie a réagi très fort, j'ai eu de fortes nausées.
L'avantage de le passer en jus ou de le mâcher, c'est qu'on peut l'utiliser cru, donc avec la charge électromagnétique du soleil qui, d'après ce que j'ai cru comprendre, permettra aux nutriments de circuler plus facilement dans le corps, d'être mieux assimilés qu'à l'état cuit, où les minéraux des plantes deviennent inertes. Les animaux ne font pas cuire leur nourriture et j'imagine que, à nos débuts en tant qu'humains, nous non plus.
Autre avantage des jus : pour les personnes qui ont les intestins fatigués, les fibres des plantes peuvent être abrasives. En jus, pas de fibres crues.
Autre avantage des jus : on peut absorber une quantité bien supérieure de nutriments si on n'a pas à ingurgiter les fibres qui vont avec. Pour les personnes déminéralisées, c'est fabuleux.
Je suis d'accord avec vous : nous ne sommes pas faits pour nous nourrir uniquement de jus... à long terme. Les jus sont plutôt une façon d'ajouter de la nutrition à notre alimentation courante (surtout pour les personnes qui se nourrissent d'alimentation industrielle) et, ponctuellement, de faire des cures de jus si on ne veut pas faire de jeûne, pour reposer le système digestif.
@@lucietoulouse7442 Merci à vous c'est très gentil, et à plus
C pratique pr les scouts dc je valide
Bonjour à vous. Je vous remercie d'apprécier. Cette façon de faire est valable pour beaucoup de plantes quand le printemps est passé et que les racines ont commencées à se lignifier. A bientôt
bonjour, félicitations pour vos vidéo. Petite question j'ai essayé la décoction de racine ça me laisse un petit goût désagréable comme si j'avais croquer une feuille d'arum :) c'est normal ? Merci
Bonjour david. Les arums crus sont brûlants, mais la racine de bardane ne l'est pas normalement. C'est même une racine dont le goût est très doux par rapport aux feuilles très amères. Goûtez la d'abord crue pour vous en assurer. A bientôt