3 cách dễ nhất phân biệt tinh bột sắn dây ta nguyên chất - Nhà An

Mẹ An đã chỉ cho cả nhà 3 cách phân biệt tinh bột sắn dây ta nguyên chất.
Cách thứ nhất: nhìn miếng tinh bột sắc cạnh, khi vỡ ra vẫn sắc cạnh thì là tinh bột sắn dây ta chuẩn
Cách thứ hai: mình nắm vào bột, tinh bột sắn dây ta nguyên chất thì không bị dính bột ra tay.
Cách thứ 3: pha với nước rồi để lắng lại, tinh bột thu được phải đóng cứng lại, xắt được thành miếng thì là tinh bột sắn dây ta nguyên chất.
Loại tinh bột số 2 hiện nay đa số làm bằng sắn dây lai hoặc trộn giữa bột khoai mì và sắn dây ta theo tỷ lệ nào đó giá thành rẻ hơn sắn dây ta nguyên chất do hiện nay người dân trồng sắn lai rất nhiều. loại này năng suất cao nhưng không có giá trị dinh dưỡng cho sức khoẻ.
Cảm ơn cả nhà đã xem hết video. chúc cả nhà một ngày an lạc.