Quan điểm của tôi khác bạn: 1/. nên cho ít muối (không nhiều) lúc mới vừa bỏ xương vô nồi vì khi cho vô, muối sẽ sủi bọt đẩy chất ngọt từ xương nổi lên không trung, làm như vậy cho ra nhiều chất ngọt hơn. Đường cho vô khi đã ninh xong nước lèo và bắt đầu nêm nếm món ăn, đường không nên cho vô sớm. 2/. Củ hành trắng bỏ vô cùng lúc với muối (ngay từ lúc đầu). Mùi “hăng ” của củ hành trắng có tác dụng phá hủy mùi tanh của nước xương.
*Xương sau khi ngâm, bạn vớt ra để ráo nước. Nếu muốn nước dùng trong hơn, bạn cho xương vào nồi nước sôi hoặc đổ nước sôi vào xương để trụng từ 3 - 5 phút. Nếu cho xương vào nồi trụng thì nước dùng sẽ ít ngọt hơn là đổ nước sôi vào trụng xương. Xương sau khi trụng phải rửa lại thật sạch* ► Blog CKK: www.ckktv.net/2021/03/cach-nau-nuoc-dung-da-cho-nang-cac-mon-nuoc-leo.html ► Ủng hộ / Donate ❤ : www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-ckk.html ► Kết bạn / Add Friend: www.fb.com/MrCuoiKhucKhich ► Fanpage: facebook.com/CacMonNgonDeNau/ ► Group: facebook.com/groups/CuoiKhucKhich/ ► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
Em cảm ơn anh nhiều lắm. Anh hướng dẫn cách nhiệt tình và chi tiết dễ hiểu nước rất trong và ngon.. Chúc anh và gia đình nhiều sức khỏe hạnh phúc và thành công
Cuoi khuc khich oi , anh nam nay duoc bao nhieu tuoi xuan roi, sao anh gioi the ? Anh biet nau an nhieu mon, va rat hap dan, anh chia se rat ti mi, cam on anh rat nhieu, chuc anh that nhieu sk.
Mình cho củ quả vậy thì có bảo quản đc lâu trong ngăn đông k ah , nếu mình dùng để nấu tất cả món ăn thì k nên bỏ củ quả fai k ah , vì nhiều món k dùng củ quả
Với cách này em nấu để bán bún chả cá được không anh? Mình nấu có cần bỏ xả thêm cho thơm không anh. Nếu em muốn bán tầm 200 tô thì nấu tầm bao nhiêu xương và bao nhiêu lít nước vậy anh.
nước này nấu bún chả cá được em nhé, khi nấu phải cho thêm sả, thơm, sate nữa sẽ có mùi đặc trưng hơn. Công thức trên a nấu ra 5 - 6 tô, nấu gia đình. Em nấu bán nên hầm 8 - 10 tiếng, sẽ lợi hơn nha. a chỉ hầm 2L nước, em có thể hầm 3L - 4L cho 800g - 1kg xương
![Nước Lèo Đa Năng Cho Món Bún Mọc - Bánh Canh Nui [Cách Nấu Kinh Doanh].](http://i.ytimg.com/vi/SwnFHsl76BY/mqdefault.jpg)
CÁCH LÀM MÌ - NUI - BÚN TƯƠI - BÁNH CANH BỘT GẠO
► Bánh canh cơm nguội: th-cam.com/video/fP9EkfSHZqc/w-d-xo.html
► Bánh canh bột gạo: th-cam.com/video/8Igzs2IFBys/w-d-xo.html
► Mì và nui: th-cam.com/video/t9ph0YD5qTM/w-d-xo.html
► Bún tươi: th-cam.com/video/aP0Yf1go0AI/w-d-xo.html
😃
cho em hỏi cách nêm nồi nước lèo ngon tầm 20lít anh oi. nghĩa là khoảng 2lit nước là bao nhiêu gram gia vị ah ,cảm ơn anh
Quan điểm của tôi khác bạn: 1/. nên cho ít muối (không nhiều) lúc mới vừa bỏ xương vô nồi vì khi cho vô, muối sẽ sủi bọt đẩy chất ngọt từ xương nổi lên không trung, làm như vậy cho ra nhiều chất ngọt hơn. Đường cho vô khi đã ninh xong nước lèo và bắt đầu nêm nếm món ăn, đường không nên cho vô sớm. 2/. Củ hành trắng bỏ vô cùng lúc với muối (ngay từ lúc đầu). Mùi “hăng ” của củ hành trắng có tác dụng phá hủy mùi tanh của nước xương.
Ban bit nau banh canh ko.chi mik voi
Ban oi chi cho minh cach lau nuoc neo ngon đe ban banh canh va bun ca .cam on ban
Ba chi giup minh voi .mot ky suong thi lay đuoc bao nhieu lit nuoc neo
Bạn hướng dẫn cách mẹo làm món xương hầm nấu nui hủ tiếu rất ngon
Thích cách anh chỉ dẩn .
Kỷ lưởng và sạch sẽ
.cám ơn anh !
5 mẹo hữu ích cho nấu nước hầm xương cho bún nuôi hủ tiếu bánh canh cảm ơn bạn đã chia sẻ
Hay quá cảm ơn
mẹo nấu xương làm nước hầm cho các món bún nui banh canh hay
Chia sẻ cách nấu nước dùng hay, tuyệt vờ quá luôn.
CKK BAN HUONG DAN RO DE HIEU,LAM XONG AN RAT NGON,CAM ON BAN RAT NHIEU
CKK cảm ơn Don Nguyen, chúc bạn buổi tối ngon miệng
Cam on ban chia se meo nau nc dung
Cám ơn bạn đã chia sẽ cách nấu nước dùng , thơm ngon rõ ràng
Cám ơn bạn chia sẻ... chúc bạn vui khỏe để có nhiều video hữu ích
Hay. Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất chi tiết.và có tâm ❤❤❤
dạ, chúc chị năm mới nhiều may mắn
Cảm ơn bạn, hướng dẫn rất có tâm
Cảm ơn bạn hướng dẫn quá nhiệt tình mình làm theo bạn món nào cũng OK ❤️❤️
Chúc bạn tuần mới nhiều sức khỏe
Con chia sẻ rất kỹ cảm ơn những thông tin hữu ích .
hoan ho chi dan ro rang, de hieu, ngan gon
Em.con trai mà nấu ăn giỏi quá tuyệt vời trên cả t với chúc em nhiều sức khỏe luôn làm ra nhiều vidio mới giúp cho nhiều người có được sức khỏe tốt
dạ, hihi, em rất cảm ơn chị Thuy luôn, em xin chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe, may mắn và thành công ạ
Cảm ơn bạn hướng dẫn tận tình
Chị xem nhiều bài nấu an của em, chị có làm Theo rất là tốt rất cảm ơn em
dạ hihi, em cảm ơn chị nhiều, chúc chị cuối tuần vui vẻ ngen
Bạn thật am hiểu về nấu nướng, cảm ơn đã chia sẻ rất chi tiết về cách hầm nước dùng
Cảm ơn Góc Bếp Gia Đình Việt nhé, chúc bạn buổi tối ngon miệng
*Xương sau khi ngâm, bạn vớt ra để ráo nước. Nếu muốn nước dùng trong hơn, bạn cho xương vào nồi nước sôi hoặc đổ nước sôi vào xương để trụng từ 3 - 5 phút. Nếu cho xương vào nồi trụng thì nước dùng sẽ ít ngọt hơn là đổ nước sôi vào trụng xương. Xương sau khi trụng phải rửa lại thật sạch*
► Blog CKK: www.ckktv.net/2021/03/cach-nau-nuoc-dung-da-cho-nang-cac-mon-nuoc-leo.html
► Ủng hộ / Donate ❤ : www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-ckk.html
► Kết bạn / Add Friend: www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
► Fanpage: facebook.com/CacMonNgonDeNau/
► Group: facebook.com/groups/CuoiKhucKhich/
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
Llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
Bày e cách nấu nước dùng hủ tiếu số lượng nước nhiều với ak e muốn bán hủ tiếu mà k bit nấu sao cho ngon
Cảm ơn CKK nhiều lắm!
Cam on rất hữu ích cho phụ nu
Cam ơn con trai nhiều
hihi, con cảm ơn, chúc cô Nga buổi tối ngon miệng
Cảm ơn bạn đã chia sẻ mẹo hay
Con trai mà khéo quá đa.
Cam ơn chau, hướng dẫn ti mỉ, chi nhưng nguoi ko nấu mới thấy dài dong .
dạ vâng, cháu chúc cô/chú luôn nhiều sức khỏe
Mình nướng củ hành nên nc lèo thơm ngon nữa b
Mình nhớ trước giọng của bạn dễ thương nhẹ nhàng hơn ,nghe thấy khác quá
Ban CKK chỉ minh bí quyết luộc chân giò heo , thịt bắp heo sao cho có màu Hồng nhạt khi chín
Bạn chần sơ qua thịt với nước sôi và luộc với 1 muỗng giấm thêm tí muối và hành cho thơm là được ạ
Cám ơn em ,hướng dẫn rất kỷ ..ngon .quá tuyệt .
Cảm ơn bạn vì sự chia sẻ rất thật, rất dễ hiểu
Cám ơn bạn đã chia sẻ video này rất hay 👍
Cảm ơn nhiều trình bày rất là ty mi
Bạn nấu đúng cách luôn
Em cảm ơn anh nhiều lắm. Anh hướng dẫn cách nhiệt tình và chi tiết dễ hiểu nước rất trong và ngon.. Chúc anh và gia đình nhiều sức khỏe hạnh phúc và thành công
hihi, anh cảm ơn em nhiều ngen, nếu thấy hay nhớ bấm đăng ký ủng hộ a nhé
Chao ban. Cam on ban.
Cảm ơn a😊
Cảm ơn bạn đã chia sẻ ...💐💐💐
Cảm ơn bạn mình sẻ thử
*cám ơn bạn đã chia sẽ*
Xin cảm ơn kênh C K K NHÉ!!!
Cảm ơn em trai , chia sẻ tuyệt vời ! 👍
Cảm ơn bạn đã chia sẻ móm xương
Nấu nướng giỏi quá mình cứ tưởng ckk là phụ nữ chứ
Thôi thì cũng cảm ơn ckk đã chia sẻ nha
he he, cũng học tòi trên mạng thôi à
@@CuoiKhucKhich
Không ckk giỏi thật mà
Đã vậy lại còn CKK nữa làm tôi cũng nghĩ ...
nhìn tô nước hầm ngon quá .chúc bạn luôn thành công .
Anh ơi làm ơn chỉ giúp e cách nấu nước dùng cho bún chả với ạ.
bún chả em tham khảo công thức này nè th-cam.com/video/3HBGpzIOo-8/w-d-xo.html
Em có thể thay thế giấm bằng một miếng chanh cũng được nha em
Sẽ làm cho xương sạch ,trắng , và thơm nửa
dạ, em cảm ơn chị Oanh Tran
Cảm ơn rất hay
Cảm ơn em nhiều
cam on ba. da chua se cho minh bt
Lam sao bay Chong de cho ngon
Cam on ban chi dan ro rang
Chỉ em cách nấu bún giò xương đi anh
bún bò hả em? em tham khảo video này nhé th-cam.com/video/7Nh3tFB15TI/w-d-xo.html
Nay nuoc Leo Xiong de cho ngon
Mo
Bạn cho mình hỏi chút?1 lít nuoc thì bao nhiêu gram muối bao và bao nhiêu gram gia vị khác.cam ơn b nhieu.chúc bạn thành công trong cuộc sống
1L nước thì 7g muối hạt, 7g hạt nêm, 10g đường phèn
@@CuoiKhucKhich gia vị chỉ có vậy thôi hả bạn?không có bột nghọt ạ
@@TungLe-bm4ij không cần bột ngọt, bột ngọt chỉ cho khi kinh doanh thôi
Chỉ cho e pha tỉ lệ kinh doanh đi anh
Tuyệt vời! cám ơn CKK nhé!
không có chi, cảm ơn bạn đã xem video, chúc bạn và gia đình buổi tối ngon miệng
Bạn chỉ mình nước dùng bún chả bún lòng với nhé cảm ơn bạn
Em tham khảo video bún chả cá của anh nhé: th-cam.com/video/3HBGpzIOo-8/w-d-xo.html
Cám ơn em đã chia sẻ 👍😋
Rat ngon , cam on ban
Cảm ơn em 💝🌹
Cuoi khuc khich oi , anh nam nay duoc bao nhieu tuoi xuan roi, sao anh gioi the ? Anh biet nau an nhieu mon, va rat hap dan, anh chia se rat ti mi, cam on anh rat nhieu, chuc anh that nhieu sk.
năm nay CKK 31t
Xin công thức chuẩn nấu hủ tíu bán nha bạn cảm ơn bạn
hủ tiếu bạn tham khảo video này nha th-cam.com/video/q_gXd6-MUFg/w-d-xo.html
Mình cho củ quả vậy thì có bảo quản đc lâu trong ngăn đông k ah , nếu mình dùng để nấu tất cả món ăn thì k nên bỏ củ quả fai k ah , vì nhiều món k dùng củ quả
đúng rồi em nhé, cho rau củ vào thì không bảo quản được lâu nha
Tôm khô hoặc nướng mực bỏ vô nồi nước ko ngon mới lạ.
Cám on em da chia se
Anh nau nuoc leo bun ngon qua
cảm ơn em nhé, chúc em buổi tối ngon miệng
Cam on ban chia se hay 🤙🤙🤙
Quê mình lam con ga nhỏ chỉ 2,3lạng thôi va cho vào cạp lồng tất cả mọi thứ roi nấu cách thủy cac cụ noi. Phải ăn hết 1 lần moi co hiêuqua
dạ vâng. Chúc bạn cuối tuần vui ngen
Hầm bằng nồi áp suất được không bạn
cũng được bạn nhé
Khi trung sơ luc nao cũng có gừng đập dập.dua vào..thi xương hoac thịt no moi co mui thơm...cua noi xúp..
Cam on chau da chia se cach ham xuong . Co da nau theo cach cua chau va nuoc dung trong va ngot lam .
cho mình hỏi nấu bún hến mình nấu nước như vậy đc kg bn
mình không biết nữa bạn, vì bún hến tùy vùng miền nấu cũng khác nhau nữa
bạn oi mình muốn học công thức để mình nấu bún bán .bạn dạy kg
bạn nên đi học, giờ các trung tâm dạy nấu bán nhiều, ngoài nấu ra còn nhiều mẹo hay lắm
@@CuoiKhucKhich bạn biết chỗ nào ở trên tp kg chỉ mình với
Thank you 😊
Có cần dùng củ sắn ko a
khỏi cũng được nha
Em gioi wa
dạ, em cảm ơn chị
Rất hay bạn oi
CKK cảm ơn bạn nhé
Cám ơn em chia sẽ 👍👍👍
A ơi nấu 20l thì cần bnhieu kg xương ạ
em nhân công thức lên, và cũng tùy mức độ đậm đà em muốn nữa, có thể giảm lại
Hay quá cám ơn bạn nhiều nhe
Rất ngon
rất hay ông này chắc chắn là chuyên gia
Nấu 2 tiếng tốn bao nhiêu tiền ga anh
Không cân gia vị thì Sao mà chuẩn được bạn
Cảm ơn chú
Nói chuyện y như Vua đầu bếp lun he kkk
Nước lèo ngon tô bún sẽ ngon
Anh cho em hỏi 1kg thì nấu được bao nhiêu lit nước dùng
khoảng 3 lít nước em nhé, em muốn nấu nhiều thì phải nấu lâu hơn, tại nấu 2 - 3 tiếng xương vẫn còn ngọt em nha
Với cách này em nấu để bán bún chả cá được không anh? Mình nấu có cần bỏ xả thêm cho thơm không anh. Nếu em muốn bán tầm 200 tô thì nấu tầm bao nhiêu xương và bao nhiêu lít nước vậy anh.
nước này nấu bún chả cá được em nhé, khi nấu phải cho thêm sả, thơm, sate nữa sẽ có mùi đặc trưng hơn. Công thức trên a nấu ra 5 - 6 tô, nấu gia đình. Em nấu bán nên hầm 8 - 10 tiếng, sẽ lợi hơn nha. a chỉ hầm 2L nước, em có thể hầm 3L - 4L cho 800g - 1kg xương
Cam on ban
Tôi yêu bạn
Mình thì ,sau khi rữa sạch ,sẽ ngâm xương với nước muối nhẹ trong tủ lạnh 1 đêm ,hoặc vài tiếng cho ra máu đỏ bớt rồi mới hầm
cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé
Thich!
A ơi mình nấu chiều thì để sáng hôm sau có bị hư ko a . . Mình phải nêm gia vị ko a
không hư em, nêm nếm em cứ nêm nếm. Xong hết thì nấu cho sôi bùng (để chết hết vi khuẩn), để hé nắp (đậy kín sẽ hư) rồi để tới sáng mai
@@CuoiKhucKhich dạ e cảm ơn a
Thích
dạ CKK cảm ơn
Không cần nướng hành à bạn ơi
nướng cũng được, nướng nó thơm hơn, nhưng nướng sẽ ko ngọt nhiều
Nếu em rửa trực tiếp nhiều lần dưới vòi nước nóng, khi ko còn máu... Em dem nấu ko cần luộc trước được ko ạ
cách đó cũng được em nhé
Cái nồi quyền thọi của anh ckk