Oh gitu aku beli molase 1,5 liter harga 20000 buat pupuk akhirnya q pakai gula asli buat pupuk Mulase digunakan permentasi pakan ternak aku amati dihewan dan aku sembelih cek organ pencernaan Hasil pengamatan 2 th 1 hewan kambing mandul 2 kambing lahir mati/ seperti kena setruk bila hidup 3 usus halus banyak bercak2 hitam Daging berair rasa kurang gurih Saya berharap Hindari pengunaan molase untuk hewan dlm jangka lama apalagi dikomsumsi manusia Mengenai peredaran gula palsu ini q pernah jual gula asli sampai dipasaran gak tembus harga untuk saat ini 10/09/2024 harga gula Jawa asli dari petani 24000 dipasaran bila gak tembus 28000-30000 / kg wajib dipertanyakan
@@NanaSanziaIya, kalau nggak berdasarkan penelitian yg valid bisa jadi fitnah. Kasihan juga para pengrajin gula tebu. Molase juga dibikin di luar negeri penghasil tebu. Di China, Brazil, dll
Anda daerah mana. Untuk da pat info yg benar SUSAH MNCARI ORANG JUJUR, PRESIDEN SAJA IJAZAH PALSU KABARNYA. INI ADA GULA MERAH BUKAN DARI NIRA KELAPA. susah2
Betul mas Anto Sapi. Skarang gula merah tebu,klapa,aren,banyak yg palsu. Kita² yg mengkonsumsi saja sangat bisa membedakanya rasanya looo. Biadap yg bikin gula palsu tuh.
Dari tekstur gula palsu cenderung kasar, kalau dihancurin cenderung jd butiran butiran kecil mirip gula pasir Sedangkan gula dari nira lbh halus tanpa butiran Jika dipotong menggunakan pisau gula palsu lbh keras tp mudah hancur jika dipukul Dari rasanya gula palsu terdapat rasa khas gula tebu Dari warnanya jg terdapat perbedaan Itu berdasar pengalamanku bbrp tahun lalu
Q cek gula diicip manis halus Tidak terlalu keras Tidak enek bila dirasa ditengorokan Tidak tajam di lidah manis gula Disimpan1mingu berupah putih empuk tak berjamur Untuk yang palsu Manis tajam (campuran gula pasir) Manis pahit / amis bila dirasa pada tenggorokan ( mengunakan obat gula alias borak,sabun Keras dan menyengat hidung Tips yg mudah Cek cek gula bila yg awam satu biji disedu air panas diaduk sampai lumer tak berbentuk diamkan 15 menitan cek bila banyak endapan endapan halus Maka palsu Bila endapan seperti kapur Kelapa parutan Ini menang kunci utama gula Jawa Pemalsu gula q pikir dulu pakai tebu yg dipres eh tahunya baru hari ini pakai limbah gula pasir(molase) Kalau gula dicampur2 nasi kering Singkong dan ubi jalar q sudah pernah menjumpai dilapangan nyata Jadi ingat gula yg masuk berton ton dgn ciri khas bila beli dibawah harga pasaran cuman 1 titik yg mengordernya yaitu KECAP
Sotoy kau, dibanding dgn dgn gula kristal dan glukose...resiko kanker konsumsi molases jauh lebih rendah. Krn rantai senyawa molases lebih kompleks drpd glulkose dan gula rafinasi.Sel kanker lebih sulit "memakan" gula kompleks. Makanan sel kanker adl gula sederhanaSotoy kau, dibanding dgn dgn gula kristal dan glukose...resiko kanker konsumsi molases jauh lebih rendah. Krn rantai senyawa molases lebih kompleks drpd glulkose dan gula rafinasi.Sel kanker lebih sulit "memakan" gula kompleks. Makanan sel kanker adl gula sederhana
Bener nih, susah sekarang cari yg asli.. oiya kalo boleh saran, tolong alat buat prosesnya usahakan dari bahan stainless steel, di video pake gayung plastik. Sayang bahannya asli tapi terkontaminasi microplastik dari alat masaknya
Saya suka cara penyampaian kang Santo Sapi di videonya. Menggunakan bahasa Indonesia yang tetep medok Jawa Tengahan. Ndak seperti anak-anak milenium masa kini yang sok men-Jakarta-kan diri dengan berbahasa Jakartaan plus Inggris yang ndak pokro blas. Selipan humornya juga tidak berlebihan dan cukup menggelitik. Tetap fokus pada hal yang dibicarakannya dengan cukup jelas. Saya sempat ngakak keras pagi ini dengar istilah 'gula-gemblung'. 🤣🤣🤣 Sukses selalu, kang Santo Sapi. 👍❤
Mks mas bro..., karena dulu aku sering pulang ke kampung jadi ya cukup faham dengan yang asli. Yang palsu belum pernah ada yang kasih tau baru Mase wae yang kasih bocoran. Aku seneng kalo nungguin orang bikin gula Jawa, kaya mainan, kadang bantu nyetak. Terus yang dah jadi di jual ke pasar and bawa ke kita, kan dadosebngirit mboten tumbas.❤ Info infonya..ya...super super penting, soale kita kan sering lomba masak, ati2 dong. Kita informasi kan ke group sekolah perempuan. Supaya berhati hati. Terus itu UKM mana yang tega bikin gula palsu. Ono pasale lho....
Beberapa th yg lalu Qsurvei ketempat produsen gula jawa, beliau cerita tentang proses pembuatan gula, perbandingannya pake gayung...satu gayung nira kelapa dicampur 10 gayung gula putih (pasir) rafinasi, pertanyaannya kenapa harus dcampur gula pasir...jawabannya biar cepat keras gk gampang mencair🥴 kalo warna ada campuran beda lagi, sesuai pesanan gile bener pantes banyak orang kena diabetes...pedagang sate madura daerahku seneng sm gula merah yg mudah cair untuk campuran bumbu kacang...
Dimana mana banyak Produk yg Palsu, mulai dari Makanan, obat²an,Sparepart Kenderaan, Yg Parahnya lagi, setelah Viral dan ada Korban,baru Dia Sibuk. Sekarang gak guna Heranlah, karena Sumpah ajapun banyak Palsu... istripun ada yg Palsu🤦 NB; Hati² beli jajanan utk anak, mending beli Buah,buat Juz,Kue dan gorengan masak sendiri🙏🥰
Bro, sebaiknya langsung info bagaimana membedakan gula palsu. Gak perlu dirinci bagaimana membuat gula palsu, sampai menyebutkan bahan. Khwtr malah ada yg terinspirasi utk buat gula palsu 😊
Betul betul betul Kepalsuan ada dimana saja zaman skrg ini Yang asli asli susah didapatkan Jika ada yang asli marilah cintai produknya dan jangan perhitungan dengan usaha mereka mempertahankan keasliannya Tetap semangat
Makanya kLo dagang barang tu jangan maruk keuntungan berLipat2 sampe2 biaya buat jaLan2 ke Luar negeri neneknye di masukin daLam harga product kan giLa tu..😁..ye kagak Laku Lah..😢..akhirnye para bajingan tengik coba2 ambiL kesempatan experiment bikin barang paLsu....🤭🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Mudah mudahan pengetahuan yang diuraikan ini menjadikan kita terhindar dari dampak makan gula merah palsu. Mudahan sehat selalu dan menjadi amal jariyah ya kang ....... Aamiin Yra
Dulu, pas orang tua masih menyadap nira, pasti ditaruh singkong 😂, jadi bisa sekalian buat sarapan pagi. Sekarang, kebanyakan orang di kampung saya, menjual mentah, atau masih dalam bentuk nira. Selain menghemat biaya produksi, juga menghemat waktu pembuatan agar bisa mengerjakan pekerjaan lain. Misal ke sawah, ladang, mencari rumput, dsb. Karena itu jugalah harga kayu bakar turun sekarang, atau malah gak laku, kecuali dipakai untuk pembakaran batu bata. Begitu juga, sekam padi, dan serbuk gergaji, yang dulu lumayan mahal. 1 mobil Mitsubishi L-300 bisa 400-500 ribu ditahun 2010. Kalau untuk kayu bakar, satu mobil 300-400 ribu. Biasanya kalau musim hujan, pasti ramai pada beli kayu bakar. Kalau musim kemarau, kebun pasti bersih, gak ada potongan kayu satupun 😂. Bahkan, daun kelapa yang mulai kuning / kering juga bisa bersih dari pohonnya sekalian. Semenjak tahun 2014, bapak berhenti menyadap nira, dan memilih merantau karena harga gula merah yang terus turun. Hingga sekarang, di kampung saya, cuman tinggal beberapa saja yang masih menyadap nira. Itu juga orang yang sama yang menyadap nira dari dulu. Gak ada pemuda yang mau melanjutkan, memilih merantau ke luar kota, atau mencari pekerjaan lainnya. Karena kalau dipikir-pikir, harga gula merah yang cenderung turun dari para penyadap, resiko kerja juga tinggi. Misal jatuh dari pohon kelapa, petir kalau musim hujan, gula merah busuk atau wadah nira diserang tupai.
Apa kerja BPOM sblum edar ke masyarakat mestinya diperiksa dulu,....pantas skrg bnyk ank muda kn diabetes...ya tdk produk gula jw z, tp produk2 mkanan yg sering dikonsumsi ank2 sekolahan lebih diperhatikan....kasian ank2 kt...mrk calon2 generasi bangsa hrs sehat dan cerdas, tks infon ya mas Santo ...👍👍
Coba periksa tu bociL2 anak smp dan sma yg sewaktu sd sering jajan sembarangan ye cek ja dokter deh jika da keLuhan keanehan jasmani biar bisa sejak dini di tangani....ngeri Lihat jajanan kekinian anak sekarang ye..😢..gw suudzon ja bawaannye kLo ma pedagang dan pengusaha zaman sekarang ye..😢..ma dokter ja gw suudzon ye..😮..aLhamduLiLLah ye ALLaH kaseh sehat teroz....amiin....🤭🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Saya tahu banyak gula jawa/gula merah sejak th 1972 banyak beredar difaerah Pantura Jawa....ada yg warna hitam rasanya agak manis & asam. Ada lagi yg agak bersih tp kl ditumbuk sangat renyah spt bahannya dari tebu. Kl yang asli itu jika dihaluskan mlelet , bersih, bau harum, manis dan warnanya merah kecoklatan ...👍 Gula arenpun banyak yg dipalsukan. Kl yg asli warnanya lebih gelap dari gula jawa yg asli kl dihaluskan masir ( spt pasir halus) dan aromanya agak wangi khas dari bahan nira pohon enau....👍
Trmkasih infonya mas Santo. 2 mg lalu saya kehabisan gula merah. Sy beli di toko dkt rmh. Biasa sy beli di market.Bgt saya masak warnanya kemerahan spt diwarnai n rasanya pahit. Ngeri dicampuri warna rodamin B. Pewarna textil. Jd saya buang🙈 Rata2 gula aren per kilo kisaran 30 smp 35 rb. Ini bnr2 enak yg dr linggau. Sumatera
Kakekku pernah cerita bahwa di zaman Belanda tidak ada orang yang memalsu makanan. Pemerintah saat itu sangat disiplin, bahkan di pasar pasar tradisional ada "polisi hewan" yang mengawasi agar tidak ada hewan yang diperlukan tidak baik. Jadi tidak ada ayam yang dijantur, apalagi ayam yang dibenteli dicantolkan di motor dsb.
Didaerah sy Kaltara sdh banyak beredar gula merah keras tdk lembut mcam gula aren asli, jg madu palsu hrg tak masuk akal pemerintah BPOM hrs turun tangan krn membahayakan kesehatan 😢😢.. Mksh video infonya mas bro 🙏🙏👍👍
Gula kelapa asli yg saya tau mudah dicuil, renyah tidak kaku keras. Yg dipasar dan warung2 banyak beredar palsu seperti ada campuran tepung jadinya keras.
keras ga bisa untuk patokan, karena yg aslipun malah cenderung keras tp tergantung kualitas niranya dan ada campuran atau tidak seperti (metabisulfit atau tepung atau gula rafinasi). justru yg gampang hancur itu seringkali yg palsu atau ada campuran bahan diatas. kalo yg campuran tepung itu ceknya mudah, jemur saja. kalo gula nira yg asli bagus dijemur itu tidak cepat leleh, berair, sedangkan yg tepung sudah dipastikan cepat leleh dan berair. kalo campuran metabisulfit itu berbau anyir atau amis dan tidak sedap, bagi yg sensitif bisa langsung radang tenggorokan jika dikonsumsi. sedangkan yg campuran rafinasi itu bakal mengkilat seperti kristal (seperti gula pasir)
@@kacriet5194 mungkin keras tidaknya subjektif tiap orang beda, tapi itu yg sy tau dr proses sampe jadi di tempatnya langsung. Klo pengalaman pasti bisa tau rasa dengan yg palsu beda.
@@berkahbumi5026 mungkin bukan renyah maksudnya situ, tapi lebih ke empuk alias lunak tp tidak mudah hancur, soalnya kalo renyah (mudah hancur) justru biasanya itu sudah tercampur rafinasi. saya juga hasil pengamatan langsung setiap hari (kecuali hari libur) dari ratusan petani gula kelapa organik (gula semut).
@@kacriet5194.betul saya melihat pengrajin gula kelapa sekarang dicampur berupa tepung (powder) ,saya tanya ,katanya obat gula biar keras,kalau GK di beri obat gula ,kadang2 jdi Mendo(susah mengeras). Iya ..mmng gulanya jdi bau amis,gak enak untuk masakan apalagi untuk mskan sejenis kolak ,cendol dll. Rasanya beda bngt ,gak wangi ..
@@verananda4532 itu metabisulfit, bahan kimia pengawet dan berbahaya bagi kesehatan serta sangat dilarang untuk wilayah uni eropa, amerika, jepang dan korea (untuk indonesia penggunaan sangat dibatasi tp petani gula kelapa biasanya pakainya tanpa takaran). kalo tepung, itu tepung terigu biasa ini bagi orang tertentu juga buruk karena mengandung alergen atau penyebab alergi.
Pakai gula rafinasi ter tulis di karungnya... Sering kulihat truk bongkar muat di pabrik gula merah di kampung ku.. Kami di kampung sudah tau.. Saran ku beli gula merah kelapa atau gula merah aren pilih yang empuk /Mempur. Gula merah rafinasi tu keras. Padat. Agak cerah dan rapi cetakan nya.
Wah terjawab sudah, knp terakhir konsumsi gula merah, warnanya kehitaman dan rasanya agak aneh...tq mas Santo utk infonya..sy yakin itu dr molasse, krn saya punya molasse buat eco enzyme, cm g tahu kl molasse dibuat jd gula kelapa/mrh.
Ya sy sering beli kejebak, gulmer palsu, ad yg rasany spt sirup cao jadul. Barusan beli di toko lain rasa asin kecut bau klarasnya nyengat banget kerasa. Jd was2 jg ya bkn skli 2x beda2 toko lg
KESAN SAYA: - Kalau yg ngomong ini tahu bhw ada yg JUAL/BUAT Gula jawa Palsu TIDAK MELAPORKAN ke aparat keamanan, Sama saja dia IKUT MEMBIARKAN ADA PENIPUAN/PEMALSUAN. - ini malah ngajari orang untk membuat pemalsuan. - Maksudnya Edukasi, malah membuat kebingungan kpd msyarakat awam, termasuk saya. Membuat perajin Gula Merah yg benar2 menjadi Gak Laku dan menjadi sulit cari rezeki. Monggo opini netizen lain bila ada yg berbeda...
Gulmér atau gula merah asli nira jika gagal produk maka susah mengering tapi sekali mengeras akan menggumpal bagai batu dan rasa tidak membuat gigi berlubang terasa sakit Jika gulmér di cicipi terasa asin bertanda kebanyakan sodium metabisulfite Jika gulmer terasa kurang manis itu liquid + gula tebu Jika gulmer tampak hitam mengkilap tapi renyah itu pengawetnya kapur yg di butuhkan manusia Kenali lah gulmer sebelum terlanjur Atau cari lah gulmer serbuk yg belum terpalsukan
Kemarin aku beli gula merah buat tambahan minum jamu,, tekstur nya keras banget,susah meleleh nya pas aku campur air panas, ternyata ada putih2 keras di tengah gula merah nya.kayak nya itu di campur pakai gula putih.
Terimakasih mas Santo. Itu tugas BPOM untuk menyelidiki dan memberantas kerja sama dng Polisi. Kejahatan yg tdk terampuni ini. Membuat racun tuk warga negara RI biar jatuh sakit cuci darah.
Makasih Pak, saya baru tahu nih. Pantesan disini (Bali) banyak yg tidak percaya kualitas gula aspal asal Jawa itu. Padahal sy asalnya dari Jogja. Makasih infonya.
Harus disebarkan. Sy dlu pernah ketipu. Aneh banget. Gula nya keras nya minta ampun dan kalo diiris, ada putih2 nya. Rasanya manis kaya gula pasir. Kalo gula merah, ada rasa khas nya asem2 dikit dan empuk kalo diiris. Kalo gula merah palsu, keras kya batu.
Mas tolong spesifik bagaimana cara membedakan gula palsu dan aslinya.. Mau tanya lagi kalau gula aren itu apakah ada yg palsu jg karena kan bulan aren kalau saya beli lebih mahal kan?
MasyaAllah...mohon BPOM....Untuk lebih strik lg....jgn sampai ke Konsumen...dan ini sngt ..merugikan dan jg jngka lmnya ...bagi KESEHATAN...mh Analis untk RESPONS....SEGERA...; tks
Sungguh tega dan tidak merasa berdosa, menari diatas penderitaan orang lain. Pemerintah harus hadir dan menindak tegas, jangan dibiarkan. Ini amalan agama lho.
Ini tanggung jawab BPOM dan pemerintah utk teliti utk generasi2 pengganti yg tua2. Klu kita tdk berbenah dan memberantas makanan2 yg menggunakan kimia. Maka generasi2 kita hanya berumur 30-50. Hayo pemerintah lebih teliti dlm memberi ijin mknan bkn uangnya yg dilihat atau korupsi, pasti banyak deh . Bpk presiden tenggok mknan kita yg diberi ijin? Tolong generasi penerus Indonesia.
Oh gitu aku beli molase 1,5 liter harga 20000 buat pupuk akhirnya q pakai gula asli buat pupuk
Mulase digunakan permentasi pakan ternak aku amati dihewan dan aku sembelih cek organ pencernaan
Hasil pengamatan 2 th
1 hewan kambing mandul
2 kambing lahir mati/ seperti kena setruk bila hidup
3 usus halus banyak bercak2 hitam
Daging berair rasa kurang gurih
Saya berharap
Hindari pengunaan molase untuk hewan dlm jangka lama apalagi dikomsumsi manusia
Mengenai peredaran gula palsu ini q pernah jual gula asli sampai dipasaran gak tembus harga untuk saat ini 10/09/2024 harga gula Jawa asli dari petani 24000 dipasaran bila gak tembus 28000-30000 / kg wajib dipertanyakan
Hduh ngeri juga ya.
Bener bener gula penuh kepalsuan
lucu sekali anda, sebelum bikin statement kasih tau dulu sumbernya ada jurnal penelitianya gak
Di kota ku sekilo 43 rb, semoga asli. Krn sering banget make. Awam jg tuk bs bedain dg yg palsu
@@NanaSanziaIya, kalau nggak berdasarkan penelitian yg valid bisa jadi fitnah. Kasihan juga para pengrajin gula tebu. Molase juga dibikin di luar negeri penghasil tebu. Di China, Brazil, dll
Anda daerah mana. Untuk da pat info yg benar
SUSAH MNCARI ORANG JUJUR, PRESIDEN SAJA IJAZAH PALSU KABARNYA. INI ADA GULA MERAH BUKAN DARI NIRA KELAPA. susah2
Betul mas Anto Sapi. Skarang gula merah tebu,klapa,aren,banyak yg palsu. Kita² yg mengkonsumsi saja sangat bisa membedakanya rasanya looo. Biadap yg bikin gula palsu tuh.
Ķì
Aku belum pengalaman bagi tipsnya asli sama palsu
Dari tekstur gula palsu cenderung kasar, kalau dihancurin cenderung jd butiran butiran kecil mirip gula pasir
Sedangkan gula dari nira lbh halus tanpa butiran
Jika dipotong menggunakan pisau gula palsu lbh keras tp mudah hancur jika dipukul
Dari rasanya gula palsu terdapat rasa khas gula tebu
Dari warnanya jg terdapat perbedaan
Itu berdasar pengalamanku bbrp tahun lalu
Q cek gula diicip manis halus
Tidak terlalu keras
Tidak enek bila dirasa ditengorokan
Tidak tajam di lidah manis gula
Disimpan1mingu berupah putih empuk tak berjamur
Untuk yang palsu
Manis tajam (campuran gula pasir)
Manis pahit / amis bila dirasa pada tenggorokan ( mengunakan obat gula alias borak,sabun
Keras dan menyengat hidung
Tips yg mudah Cek cek gula bila yg awam satu biji disedu air panas diaduk sampai lumer tak berbentuk diamkan 15 menitan cek bila banyak endapan endapan halus
Maka palsu
Bila endapan seperti kapur
Kelapa parutan
Ini menang kunci utama gula Jawa
Pemalsu gula q pikir dulu pakai tebu yg dipres eh tahunya baru hari ini pakai limbah gula pasir(molase)
Kalau gula dicampur2 nasi kering
Singkong dan ubi jalar q sudah pernah menjumpai dilapangan nyata
Jadi ingat gula yg masuk berton ton dgn ciri khas bila beli dibawah harga pasaran cuman 1 titik yg mengordernya yaitu
KECAP
Sotoy kau, dibanding dgn dgn gula kristal dan glukose...resiko kanker konsumsi molases jauh lebih rendah.
Krn rantai senyawa molases lebih kompleks drpd glulkose dan gula rafinasi.Sel kanker lebih sulit "memakan" gula kompleks.
Makanan sel kanker adl gula sederhanaSotoy kau, dibanding dgn dgn gula kristal dan glukose...resiko kanker konsumsi molases jauh lebih rendah.
Krn rantai senyawa molases lebih kompleks drpd glulkose dan gula rafinasi.Sel kanker lebih sulit "memakan" gula kompleks.
Makanan sel kanker adl gula sederhana
Bener nih, susah sekarang cari yg asli.. oiya kalo boleh saran, tolong alat buat prosesnya usahakan dari bahan stainless steel, di video pake gayung plastik. Sayang bahannya asli tapi terkontaminasi microplastik dari alat masaknya
Saya suka cara penyampaian kang Santo Sapi di videonya. Menggunakan bahasa Indonesia yang tetep medok Jawa Tengahan. Ndak seperti anak-anak milenium masa kini yang sok men-Jakarta-kan diri dengan berbahasa Jakartaan plus Inggris yang ndak pokro blas.
Selipan humornya juga tidak berlebihan dan cukup menggelitik. Tetap fokus pada hal yang dibicarakannya dengan cukup jelas.
Saya sempat ngakak keras pagi ini dengar istilah 'gula-gemblung'. 🤣🤣🤣
Sukses selalu, kang Santo Sapi. 👍❤
Alhamdullillah daerah tasik jabar melimpah pohon kelapa dan pohon aren , jadi gula merah asli teman teman
Mba boleh nanya … kalo yg asli bentuknya gimna ?
Mks mas bro..., karena dulu aku sering pulang ke kampung jadi ya cukup faham dengan yang asli. Yang palsu belum pernah ada yang kasih tau baru Mase wae yang kasih bocoran. Aku seneng kalo nungguin orang bikin gula Jawa, kaya mainan, kadang bantu nyetak. Terus yang dah jadi di jual ke pasar and bawa ke kita, kan dadosebngirit mboten tumbas.❤ Info infonya..ya...super super penting, soale kita kan sering lomba masak, ati2 dong. Kita informasi kan ke group sekolah perempuan. Supaya berhati hati. Terus itu UKM mana yang tega bikin gula palsu. Ono pasale lho....
Beberapa th yg lalu Qsurvei ketempat produsen gula jawa, beliau cerita tentang proses pembuatan gula, perbandingannya pake gayung...satu gayung nira kelapa dicampur 10 gayung gula putih (pasir) rafinasi, pertanyaannya kenapa harus dcampur gula pasir...jawabannya biar cepat keras gk gampang mencair🥴 kalo warna ada campuran beda lagi, sesuai pesanan gile bener pantes banyak orang kena diabetes...pedagang sate madura daerahku seneng sm gula merah yg mudah cair untuk campuran bumbu kacang...
Harus hati-hati dan seksama dalam segala nya .... sukses mas Santo 👍👍👍
Aamiin, suwun dongane lik dimas
Dimana mana banyak Produk yg Palsu, mulai dari Makanan, obat²an,Sparepart Kenderaan,
Yg Parahnya lagi, setelah Viral dan ada Korban,baru Dia Sibuk.
Sekarang gak guna Heranlah, karena Sumpah ajapun banyak Palsu... istripun ada yg Palsu🤦
NB; Hati² beli jajanan utk anak,
mending beli Buah,buat Juz,Kue dan gorengan masak sendiri🙏🥰
Tapi gigi palsu masih boleh, kan?
Terimakasih mas santo sudah ngasi ilmu...jadi tau ada gula palsu njuuuss mas santo ❤️❤️
Sama2...m
Hal sepele begini tapi ini sangat penting informasinya.
Sangat mengedukasi.
Terimakasih infonya
Tolong diviral kan ciri ciri gula yg asli madu yg asli biar konsumen tidak tertipu🙏
Bro, sebaiknya langsung info bagaimana membedakan gula palsu. Gak perlu dirinci bagaimana membuat gula palsu, sampai menyebutkan bahan. Khwtr malah ada yg terinspirasi utk buat gula palsu 😊
Gula asli dan Palsu mudah di Bedakan..Baunya aja beda banget..rasanya juga beda....sy pernah 3 Tahun jadi Pedagang Gula 😅
Di uleg kalo gula klpa gampang.kalo yg palsu susah lengket
Oknum psti dpt pencerahan..
Waah ini sama saja menyebar luaskan pemalsuan gula , karna dengan jelas di privatkan .
@@MujiSyukur-c9t berati tuch gula di ulek lengket banget dan keras.gula palsu ya.yg kemarin beli dari pasar.gula nya lengket susah di uleg.
Betul betul betul
Kepalsuan ada dimana saja zaman skrg ini
Yang asli asli susah didapatkan
Jika ada yang asli marilah cintai produknya dan jangan perhitungan dengan usaha mereka mempertahankan keasliannya
Tetap semangat
Makanya kLo dagang barang tu jangan maruk keuntungan berLipat2 sampe2 biaya buat jaLan2 ke Luar negeri neneknye di masukin daLam harga product kan giLa tu..😁..ye kagak Laku Lah..😢..akhirnye para bajingan tengik coba2 ambiL kesempatan experiment bikin barang paLsu....🤭🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Terima kasih mas Santo infonya. Aku mo order gula kelapa asli.
Sukses selalu dan teruslah gali informasi yg akurat dan terpercaya, GBU 🙏
Mudah mudahan pengetahuan yang diuraikan ini menjadikan kita terhindar dari dampak makan gula merah palsu.
Mudahan sehat selalu dan menjadi amal jariyah ya kang ....... Aamiin Yra
Dulu, pas orang tua masih menyadap nira, pasti ditaruh singkong 😂, jadi bisa sekalian buat sarapan pagi. Sekarang, kebanyakan orang di kampung saya, menjual mentah, atau masih dalam bentuk nira. Selain menghemat biaya produksi, juga menghemat waktu pembuatan agar bisa mengerjakan pekerjaan lain. Misal ke sawah, ladang, mencari rumput, dsb. Karena itu jugalah harga kayu bakar turun sekarang, atau malah gak laku, kecuali dipakai untuk pembakaran batu bata. Begitu juga, sekam padi, dan serbuk gergaji, yang dulu lumayan mahal. 1 mobil Mitsubishi L-300 bisa 400-500 ribu ditahun 2010. Kalau untuk kayu bakar, satu mobil 300-400 ribu. Biasanya kalau musim hujan, pasti ramai pada beli kayu bakar. Kalau musim kemarau, kebun pasti bersih, gak ada potongan kayu satupun 😂. Bahkan, daun kelapa yang mulai kuning / kering juga bisa bersih dari pohonnya sekalian. Semenjak tahun 2014, bapak berhenti menyadap nira, dan memilih merantau karena harga gula merah yang terus turun. Hingga sekarang, di kampung saya, cuman tinggal beberapa saja yang masih menyadap nira. Itu juga orang yang sama yang menyadap nira dari dulu. Gak ada pemuda yang mau melanjutkan, memilih merantau ke luar kota, atau mencari pekerjaan lainnya. Karena kalau dipikir-pikir, harga gula merah yang cenderung turun dari para penyadap, resiko kerja juga tinggi. Misal jatuh dari pohon kelapa, petir kalau musim hujan, gula merah busuk atau wadah nira diserang tupai.
Apa kerja BPOM sblum edar ke masyarakat mestinya diperiksa dulu,....pantas skrg bnyk ank muda kn diabetes...ya tdk produk gula jw z, tp produk2 mkanan yg sering dikonsumsi ank2 sekolahan lebih diperhatikan....kasian ank2 kt...mrk calon2 generasi bangsa hrs sehat dan cerdas, tks infon ya mas Santo ...👍👍
kasih amplop adem, tetanggaku dikampung cilacap bikin gula merah palsu tapi aman kalo polisi datang kasih amplop
Ngopi.... Sama Terima sogokan😂😂
Coba periksa tu bociL2 anak smp dan sma yg sewaktu sd sering jajan sembarangan ye cek ja dokter deh jika da keLuhan keanehan jasmani biar bisa sejak dini di tangani....ngeri Lihat jajanan kekinian anak sekarang ye..😢..gw suudzon ja bawaannye kLo ma pedagang dan pengusaha zaman sekarang ye..😢..ma dokter ja gw suudzon ye..😮..aLhamduLiLLah ye ALLaH kaseh sehat teroz....amiin....🤭🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Org BPOM ada brp biji?
Gajian tiap BLN dari pajak .istansinya baguss tepat , orangnya yg kurang tepat bozz.
Bagus mas informasi nya. Lanjut
Saya petani gula kelapa organik,cukup paham dgn hal ini
Tolong dijaga kualitasnya bang, biar berkah juga rezekinya. Saya pernah dapat gula yg gak jelas bahannya apa, aneh bgt pokoknya, mana belinya 5kilo.
Saking pinternya orang orang sampai bisa memalsukan semuanya, pinternya utk menumpuk penyakit pada konsumen,itulah jaman nowwww,,
Matur suwun atas pemberitahuannya mas Santo Sapi.
🙏🙏🙏
Sami2 lik...
Maturkesuwun Mas Santo... ....berarti aku tak tuku gulo kelopo wae mek ngono suwin giih
Lik....klau di Tulungagung ada gula Jawa dr tebu ... looo... Coba main ke sana ...aku jd ???? Ting Ting ting lik
Iya mas santo klu yang palsu keras agak bau gmn gitu,,tapi klu sing asli wangi pulen empuk👍
Yg asli ada aroma gurih2nya kan lik?
Saya mau beli caranya gimana biar dapet gula asli lik minta no wa nya juga lik
iya lik AQ pernah bli gula warna nya coklat gelap di msk lama pun GK hancur"
Saya tahu banyak gula jawa/gula merah sejak th 1972 banyak beredar difaerah Pantura Jawa....ada yg warna hitam rasanya agak manis & asam. Ada lagi yg agak bersih tp kl ditumbuk sangat renyah spt bahannya dari tebu. Kl yang asli itu jika dihaluskan mlelet , bersih, bau harum, manis dan warnanya merah kecoklatan ...👍
Gula arenpun banyak yg dipalsukan. Kl yg asli warnanya lebih gelap dari gula jawa yg asli kl dihaluskan masir ( spt pasir halus) dan aromanya agak wangi khas dari bahan nira pohon enau....👍
@@MitchJARwaduh bahaya y
Gula merah yg aku pke rada keras trs g gampang leleh
Trmkasih infonya mas Santo.
2 mg lalu saya kehabisan gula merah. Sy beli di toko dkt rmh. Biasa sy beli di market.Bgt saya masak warnanya kemerahan spt diwarnai n rasanya pahit. Ngeri dicampuri warna rodamin B. Pewarna textil. Jd saya buang🙈
Rata2 gula aren per kilo kisaran 30 smp 35 rb. Ini bnr2 enak yg dr linggau. Sumatera
Mas santo ekspresi wajahe, pas ngomong tipis, lucu banget e...😂😂😂
Makasih pencerahannya mas Santo..jadi harus benar2 cermat memilih gula merah
Kakekku pernah cerita bahwa di zaman Belanda tidak ada orang yang memalsu makanan. Pemerintah saat itu sangat disiplin, bahkan di pasar pasar tradisional ada "polisi hewan" yang mengawasi agar tidak ada hewan yang diperlukan tidak baik. Jadi tidak ada ayam yang dijantur, apalagi ayam yang dibenteli dicantolkan di motor dsb.
ternyata penjajah lebih peduli drpd penguasa bangsa sendiri
Banyak artikel kalau tetes tebu (molase) itu lebih baik daripada gula pasir itu sendiri.
Pantesan gula jawa berlimpah ruah trus muuriiihh maaszze
Mas e ini lucu menghibur tapi jelas gampang dipahami
Terimakasih informasinya Lik
Mksh pak Santo buat penjelasanya ,sehat selalu ttp semangat.
Assalamualaikum....makasih infone lik.
Oh kaya gitu ya bos.makasih inponya.salam kenal dari pemula
❤❤ berarti yg di expor ke Taiwan apakah palsu sbb juga keras dan tak bau kelapa
Didaerah sy Kaltara sdh banyak beredar gula merah keras tdk lembut mcam gula aren asli, jg madu palsu hrg tak masuk akal pemerintah BPOM hrs turun tangan krn membahayakan kesehatan 😢😢.. Mksh video infonya mas bro 🙏🙏👍👍
Tks mas infonya. Sangat bermanfaat.
Mantap saya juga pembuat gula merah gula kelapa asli tanpa campuran langsung dari nira kelapa
Mau order donk, brp harganyq?
ikut order dong
Terima kasih informasinya
Gula kelapa asli yg saya tau mudah dicuil, renyah tidak kaku keras. Yg dipasar dan warung2 banyak beredar palsu seperti ada campuran tepung jadinya keras.
keras ga bisa untuk patokan, karena yg aslipun malah cenderung keras tp tergantung kualitas niranya dan ada campuran atau tidak seperti (metabisulfit atau tepung atau gula rafinasi).
justru yg gampang hancur itu seringkali yg palsu atau ada campuran bahan diatas.
kalo yg campuran tepung itu ceknya mudah, jemur saja.
kalo gula nira yg asli bagus dijemur itu tidak cepat leleh, berair, sedangkan yg tepung sudah dipastikan cepat leleh dan berair.
kalo campuran metabisulfit itu berbau anyir atau amis dan tidak sedap, bagi yg sensitif bisa langsung radang tenggorokan jika dikonsumsi.
sedangkan yg campuran rafinasi itu bakal mengkilat seperti kristal (seperti gula pasir)
@@kacriet5194 mungkin keras tidaknya subjektif tiap orang beda, tapi itu yg sy tau dr proses sampe jadi di tempatnya langsung. Klo pengalaman pasti bisa tau rasa dengan yg palsu beda.
@@berkahbumi5026 mungkin bukan renyah maksudnya situ, tapi lebih ke empuk alias lunak tp tidak mudah hancur, soalnya kalo renyah (mudah hancur) justru biasanya itu sudah tercampur rafinasi.
saya juga hasil pengamatan langsung setiap hari (kecuali hari libur) dari ratusan petani gula kelapa organik (gula semut).
@@kacriet5194.betul saya melihat pengrajin gula kelapa sekarang dicampur berupa tepung (powder) ,saya tanya ,katanya obat gula biar keras,kalau GK di beri obat gula ,kadang2 jdi Mendo(susah mengeras). Iya ..mmng gulanya jdi bau amis,gak enak untuk masakan apalagi untuk mskan sejenis kolak ,cendol dll. Rasanya beda bngt ,gak wangi ..
@@verananda4532 itu metabisulfit, bahan kimia pengawet dan berbahaya bagi kesehatan serta sangat dilarang untuk wilayah uni eropa, amerika, jepang dan korea (untuk indonesia penggunaan sangat dibatasi tp petani gula kelapa biasanya pakainya tanpa takaran).
kalo tepung, itu tepung terigu biasa ini bagi orang tertentu juga buruk karena mengandung alergen atau penyebab alergi.
Kang priwe klo cuma mau beli sedikit buat bumbu dapure inyong.. Lha apa juga bisa..
Pakai gula rafinasi ter tulis di karungnya... Sering kulihat truk bongkar muat di pabrik gula merah di kampung ku.. Kami di kampung sudah tau.. Saran ku beli gula merah kelapa atau gula merah aren pilih yang empuk /Mempur. Gula merah rafinasi tu keras. Padat. Agak cerah dan rapi cetakan nya.
Wah terjawab sudah, knp terakhir konsumsi gula merah, warnanya kehitaman dan rasanya agak aneh...tq mas Santo utk infonya..sy yakin itu dr molasse, krn saya punya molasse buat eco enzyme, cm g tahu kl molasse dibuat jd gula kelapa/mrh.
Terimakasih atas informasinya mas
Sy selalu pk gula aren cap wayang, biarpun agak mahal tp sdh pasti ini merk yg terpercy, drpd beli yg abal2 tp mendtgkan penykt, mending beli yg mahal sedikit tp aman..
Manusia tidak takut pengadilan akherat. Tidak bikin kaya tetapi menyengsarakan Orang banyak, kelak digugat oleh korban.
banyak terima kasih info nya mas sapi 🙏🙏🙏
Sama2, betul2 miripppp gula kelapa asli klo diliat kasat mata gula berbahan dasar molase ini..
dikota mana pembuatan gula merah di video ini mas santo tks
Di kampung saya banyak pabrik gula yg menggunakan molase
Betul banget mas Santo , tekturnya keras , kalau diuleg tidak lengket tapi agak cair
Bagus banget ni informasi nya makasih kang semoga tetap jaya
Semoga Allah SWT memberi hidayah kpd pemalsu gula aren bertobat sblm mrka meninggal Aamiinn yra
Suwun org baik
Kangmase,klau gula jawa saka Adireja,Cilacap Jateng ,asli apa ora yaaaa😅
Di sekitar rumah mas Sapi ada pembuay gulmer asli.nopo mas? Rumah.nya di kota mana.mas
Mantap infonya mas eee..
Di kampung Bnyak yg Produk.. Gula melase... Dan banyak juga pengrajin gula yg asli....
Makasih kang sapi info nya Gula kang Baidi gula merah kelapa yaa..?
Ya sy sering beli kejebak, gulmer palsu, ad yg rasany spt sirup cao jadul.
Barusan beli di toko lain rasa asin kecut bau klarasnya nyengat banget kerasa.
Jd was2 jg ya bkn skli 2x beda2 toko lg
KESAN SAYA:
- Kalau yg ngomong ini tahu bhw ada yg JUAL/BUAT Gula jawa Palsu TIDAK MELAPORKAN ke aparat keamanan, Sama saja dia IKUT MEMBIARKAN ADA PENIPUAN/PEMALSUAN.
- ini malah ngajari orang untk membuat pemalsuan.
- Maksudnya Edukasi, malah membuat kebingungan kpd msyarakat awam, termasuk saya. Membuat perajin Gula Merah yg benar2 menjadi Gak Laku dan menjadi sulit cari rezeki.
Monggo opini netizen lain bila ada yg berbeda...
Di cilongok banyumas banyak produksi gula dg bahan molases,glukos,dan bahan bahan lainnya... Trus tindakan BPOM gimana.
Terimakasih sharing infonya bang 🖒🖒🖒🖒🖒
matur nuwun nggeh mas sapi,njenengan pun maringi pengetahuan
Pantesan kadang ada yang keras banget. Aku sudah curiga ada tambahan bahan lain. Ternyata molase. Terima kasih infonya.
Barang siapa berbuat jahat,pasti kejahatan itu u/dirinya sendiri,bila berbuat kebaikan maka kebaikan juga u/dirinya.
Gulmér atau gula merah asli nira jika gagal produk maka susah mengering tapi sekali mengeras akan menggumpal bagai batu dan rasa tidak membuat gigi berlubang terasa sakit
Jika gulmér di cicipi terasa asin bertanda kebanyakan sodium metabisulfite
Jika gulmer terasa kurang manis itu liquid + gula tebu
Jika gulmer tampak hitam mengkilap tapi renyah itu pengawetnya kapur yg di butuhkan manusia
Kenali lah gulmer sebelum terlanjur
Atau cari lah gulmer serbuk yg belum terpalsukan
Bl keu lopis gula jawa campur biang gula
Dr paprit udah campur biang
Tukang bikin keu campur lg😅😅😅
Pantasan banyak org sakit
Penjakit y aneh2
Duuuh ..penuh kepalsuan ..jd musti milih " ...makasih inpo ne kang Sapi...
Kakaku pembust gula jawa gula kelapa asli empuk dan nggak tahan lama
Kemarin aku beli gula merah buat tambahan minum jamu,, tekstur nya keras banget,susah meleleh nya pas aku campur air panas, ternyata ada putih2 keras di tengah gula merah nya.kayak nya itu di campur pakai gula putih.
Kang Sapi, kok aku jadi inget dulu waktu kecil, Ibuku beli gula kelapa palsu, karena di dalamnya kayak ada campuran potongan ubi jalar 😅
Terima kasih Mas e, informasinya,
Okey, saya tumbas, minimal berapa kilo untuk kirim ke Jatim?
Terimakasih mas Santo.
Itu tugas BPOM untuk menyelidiki dan memberantas kerja sama dng Polisi. Kejahatan yg tdk terampuni ini. Membuat racun tuk warga negara RI biar jatuh sakit cuci darah.
Terima kasih infonya, sngt bermanfaat
Makasih Pak, saya baru tahu nih. Pantesan disini (Bali) banyak yg tidak percaya kualitas gula aspal asal Jawa itu. Padahal sy asalnya dari Jogja. Makasih infonya.
*Selama ini saya ngopi Paksi gula merah. Ternyata begini bahan gila merah. Bagaimana dengan gula merah Aren ?*
Harus disebarkan. Sy dlu pernah ketipu. Aneh banget. Gula nya keras nya minta ampun dan kalo diiris, ada putih2 nya. Rasanya manis kaya gula pasir. Kalo gula merah, ada rasa khas nya asem2 dikit dan empuk kalo diiris. Kalo gula merah palsu, keras kya batu.
Mulase,orang jawa bilang tetes tebu( warna dan tekstur sprti kecap manis).
Mas..apa bedanya GULA KELAPA & GULA AREN ???
MANA YANG LEBIH SEHAT ..
Matur sembah nuwun njiih Mas
Sy dr kecil tau bikin gula merah.kalo yg asli bisa warna kuning ada yg rada hitam tergantung musim.
Kita harus hati2 yaa brooo waspada ..... ????
Mas tolong spesifik bagaimana cara membedakan gula palsu dan aslinya..
Mau tanya lagi kalau gula aren itu apakah ada yg palsu jg karena kan bulan aren kalau saya beli lebih mahal kan?
MasyaAllah...mohon BPOM....Untuk lebih strik lg....jgn sampai ke Konsumen...dan ini sngt ..merugikan dan jg jngka lmnya ...bagi KESEHATAN...mh Analis untk RESPONS....SEGERA...; tks
Ms kl beli yg asli dimana yamasnya setornya di mana mereknya apa
Inti permasalahannya saja biar ga bosen
Yang penting tidak mengandung bahan yang berbahaya untuk kesehatan 🙏❤️ gak PP menurut saya 🙏
Trimakasih mas kalau yg asli harum klapa.❤❤❤
Makasih infonya liiikkk cuuuuss
Kalau banyak yang palsu..siapa yang bertugas melakukan pengawasan...Dinkes..dinas perindustrian , dinas perdagangan atau BPOM..
Gula merah dari tebu juga ada....
Apa molase itu sama dg tetes ya...atau bukan ?ditempatku ada tetes biasanya buat pupuk tebu. ..
Apa bisa pesan antar pulau, dari kaltim misalx kalo bisa bera pa /kg xa pak santo
Nyimak gaes 😅😅😅
Yg meleleh bagus
ya betul , tetangga ku bikin gula jawa tpi bukan dri nira
Makasih infonya
Sungguh tega dan tidak merasa berdosa, menari diatas penderitaan orang lain. Pemerintah harus hadir dan menindak tegas, jangan dibiarkan. Ini amalan agama lho.
Ini tanggung jawab BPOM dan pemerintah utk teliti utk generasi2 pengganti yg tua2. Klu kita tdk berbenah dan memberantas makanan2 yg menggunakan kimia. Maka generasi2 kita hanya berumur 30-50.
Hayo pemerintah lebih teliti dlm memberi ijin mknan bkn uangnya yg dilihat atau korupsi, pasti banyak deh . Bpk presiden tenggok mknan kita yg diberi ijin? Tolong generasi penerus Indonesia.