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［ 簡易タイムスタンプ ］06:09 OPEN09:27 今回のお料理（のっぺ、タレかつ丼）【のっぺ】11:17 紹介15:17 材料18:54 作り方 （20:32 刻んだもの） 22:26 まな板ASMR準備23:45 まな板ASMR開始30:41 塩サケ霜降り33:01 完成 【タレかつ丼】36:05 紹介41:46 材料43:32 作り方44:50 完成（豚肉を麺棒で）48:16 2品完成52:18 実食（のっぺ）59:58 実食（タレかつ丼）1:11:49 ルーレットタイム1:13:43 ルーレット開始1:14:00 次回の場所決定！.
助かる
おつすずな〜！カツ丼にはソースだろ！という自分の中の固定概念が揺らぐほどの食レポ。自分でも作ってみよう。
年末年始も近いしのっぺはいいね、とと豆のせると一気に正月感でる！新潟の郷土料理としては煮菜も食べてもらいたかったけど、さすがに県外では塩蔵体菜が手に入らないか･･･
新潟県編も美味しそうだった！彩り鮮やかなのっぺにボリューミーなタレかつ丼を見てお腹すいちゃった次回東京編も楽しみだ！
別に新潟住みじゃないけどタレカツめちゃくちゃ好きだったから気に入ってくれて嬉しい
煮物に塩サケの切り身は確かに独特だなぁ。美味しそう。下向いて作業するとジト目になるのがいい。
おつすずな〜！🥗今の時期ピッタリな新潟の料理！美味しそうだった〜！東京は馴染み深すぎて逆に何かあるかなって感じだから楽しみすぎる！この後は歌謡祭！すぺしゃーれ楽しみ！！！！！
年末にお正月料理ののっぺを作ってくれて嬉しい…！年明けおばあちゃん家で食べるのが楽しみになった🫶🏻学びが多い配信でした！
新潟も美味しく平らげたね！東京編も何が出てくるんだろう、たのしみー！企画が進むにつれてすずちゃんの存在しない実家が全国に増えていく…！
今回も美味しそう!!盛り付け方にも地域性があるのが面白いですね！次回は地元、東京ということで、どんな料理が出てくるのか
やった！！新潟！！地元だ〜！！どっちも好きなやつだ！！ちなみにうちの地域ではのっぺを小煮物とも呼んでます！ぜひ、きりざいも簡単で美味しいので作ってみてください〜！
新潟ならば、誰でも手軽に作れる「きりざい」もオススメ納豆に適当な漬け物を細かく刻んで混ぜるだけ！
おつすずな！2品とも本当に美味しそうでした！次回の東京は郷土料理のイメージ湧かないけど、気になるので楽しみー！
おつすずな～！本当にいい企画ですねぇ～47都道府県制覇したら、すず菜さんの個人的ランキングとかつけて欲しいｗ
県民わい、普通に嬉しい
すずな〜！！たれカツ、マジでデカかったしのっぺはもっとデカかった 次はすずちゃんの地元！楽しみ！21:52 本日のまな板ASMRタイム34:38 存在しない実家の記憶40:22 「めっちゃこんぼうで叩いて薄くはしてある。こんぼうでめっちゃ叩いた」
新潟と聞いて今更アーカイブ見ました！のっぺにいれる具材としてユリ根がおすすめですよ～（スーパーで手に入るかな？）
郷土料理おつすずな！地元の料理作ってくれて嬉しい…！のっぺは家で出てた奴より滅茶苦茶華やかで美味しそうだったwタレカツ丼も美味しいよねぇ…！サクサク食感が好きwどちらも気に入ってくれたみたいで滅茶苦茶嬉しい🎉
美味しそうに食べてていい食べっぷりと食レポでした
今回もめっちゃ美味しそうでしたぁ！！🤤💕個人的にのっぺがすごく気になりました…！！食べてみたーい！！！
この企画いいなー。次がすごい気になる
郷土料理配信おつすずな〜！のっぺもタレカツ丼も食べ応えあって美味しそう😋次回の東京編も楽しみにしてます✨
おつすずなー！🥗めっちゃ美味しそうだった〜！！タレカツ丼が美味しそうだった🤤次の東京も楽しみ！
２週目が有るなら次は芋の花もちとイモダコを是非作ってほしいです(それぞれ粟島の伝統お菓子と料理です)後次はチキンカツと日清のから揚げ粉で作った唐揚げでタレカツをやってほしいです(マジでオススメです)
おつすずな〜！タレかつ丼......美味しそっ！！🤤次回も楽しみ！🥗🥗
今回もめちゃくちゃ美味しそうだった
郷土料理...感謝...!
郷土料理配信おつすずな♪ほんと美味しそうだ〜幸せな気持ちになる楽しいひと時をありがとう！今後もずっとどこまでも応援していますよ♪
新潟県の総括「私カツ揚げるの上手い」
おつすずな〜！🥗すずちゃんが大好きな地元新潟の料理、美味しいと言ってくれて嬉しいです☺️のっぺのほし貝柱ですが、ホタテの水煮缶でも代用できますよ！汁も出汁に使えるのでオススメです！今後また作る機会があれば、参考になると嬉しいです🙇♀️
おつすずな〜新潟県民なので嬉しい❤ありがとう😭😭😭毎日配信お疲れ様です♪くれぐれも無理しないでくださいね😅
タレかつとのっぺは・タレかつはスーパーに売っている1枚120円位するものです。(ロースかな？ロースだと三元豚か？)タレカツ丼っていうのもお店に行けばあるんです。(東京に来てないことを知りました)あんなにでかいタレかつ(3枚)は初めて見ました😂基本1口サイズなのでのっぺは筑前煮あると思うのですがそれに塩鮭足したものです。(塩味なら魚介で何入れてもいいです)場所によっては名称が違うのっぺです。のっぺ8人前作りましたかね😂量が多すぎてそのくらいあると思いました。2つともお酒に合うので是非。(すずな氏お酒あまり飲めないということなので視聴者さんどうぞ)おつすずな❤
わが故郷の味、アザマース!
おつすずなぁ。仕込みお疲れ様。そして今日の新潟郷土料理おいそうすぎた💭次は東京とな。自分が育った場所だからどんなんだろうかと期待だなぁ😶
義実家が新潟で、お母さんがのっぺを年末年始振舞ってくれます。いくらが乗ってます。タレカツもここのが美味しいと誘われたけど重そうで行かなかったけど食べたくなっちゃった！今度リクエストしてみよう。
ワイ新潟県民、鮭のポテンシャルを知っていただき嬉しい
なんと……タレカツ丼はガストでも食べれるのだw
ホタテ入れたことないなぁ 塩鮭は絶対いれるが カツでかくて笑いました 美味しかったようでなによりです
リアタイ出来なかったけど、新潟と聞いてアーカイブ見に来ちゃったよ。のっぺもタレカツ丼も美味しそう(´,,•﹃•,,｀)記憶が曖昧だけど、うちののっぺは割と汁っぽい感じだったかな。いくらも鮭も入って無かったかも。タレカツ丼は肉の種類より甘めなタレが重要だからね。卵とじじゃなければ良いのです。卵とじじゃなければ(*´︶`*)ﾉ美味しく作って食べてくれて新潟県民として嬉しいよ。そして、タレカツサンドのコメの人ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞです( ¯꒳¯ )ｂ✧
るり嬢と古典絡めつつ四十七瀬やってほしい。
郷土料理配信おつすずな〜😄2品ともすごく美味しそうで僕もいつか作ってみたくなってきました！✨😊次回東京編楽しみにしています😉
おつすずな〜
［ 簡易タイムスタンプ ］
06:09 OPEN
09:27 今回のお料理（のっぺ、タレかつ丼）
【のっぺ】
11:17 紹介
15:17 材料
18:54 作り方
（20:32 刻んだもの）
22:26 まな板ASMR準備
23:45 まな板ASMR開始
30:41 塩サケ霜降り
33:01 完成
【タレかつ丼】
36:05 紹介
41:46 材料
43:32 作り方
44:50 完成（豚肉を麺棒で）
48:16 2品完成
52:18 実食（のっぺ）
59:58 実食（タレかつ丼）
1:11:49 ルーレットタイム
1:13:43 ルーレット開始
1:14:00 次回の場所決定！
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助かる
おつすずな〜！
カツ丼にはソースだろ！という自分の中の固定概念が揺らぐほどの食レポ。自分でも作ってみよう。
年末年始も近いしのっぺはいいね、とと豆のせると一気に正月感でる！
新潟の郷土料理としては煮菜も食べてもらいたかったけど、さすがに県外では塩蔵体菜が手に入らないか･･･
新潟県編も美味しそうだった！
彩り鮮やかなのっぺにボリューミーなタレかつ丼を見てお腹すいちゃった
次回東京編も楽しみだ！
別に新潟住みじゃないけどタレカツめちゃくちゃ好きだったから気に入ってくれて嬉しい
煮物に塩サケの切り身は確かに独特だなぁ。美味しそう。下向いて作業するとジト目になるのがいい。
おつすずな〜！🥗
今の時期ピッタリな新潟の料理！美味しそうだった〜！
東京は馴染み深すぎて逆に何かあるかなって感じだから楽しみすぎる！
この後は歌謡祭！すぺしゃーれ楽しみ！！！！！
年末にお正月料理ののっぺを作ってくれて嬉しい…！年明けおばあちゃん家で食べるのが楽しみになった🫶🏻
学びが多い配信でした！
新潟も美味しく平らげたね！東京編も何が出てくるんだろう、たのしみー！
企画が進むにつれてすずちゃんの存在しない実家が全国に増えていく…！
今回も美味しそう!!
盛り付け方にも地域性があるのが面白いですね！
次回は地元、東京ということで、
どんな料理が出てくるのか
やった！！新潟！！地元だ〜！！どっちも好きなやつだ！！
ちなみにうちの地域ではのっぺを小煮物とも呼んでます！
ぜひ、きりざいも簡単で美味しいので作ってみてください〜！
新潟ならば、誰でも手軽に作れる「きりざい」もオススメ
納豆に適当な漬け物を細かく刻んで混ぜるだけ！
おつすずな！
2品とも本当に美味しそうでした！
次回の東京は郷土料理のイメージ湧かないけど、気になるので楽しみー！
おつすずな～！
本当にいい企画ですねぇ～
47都道府県制覇したら、すず菜さんの個人的ランキングとかつけて欲しいｗ
県民わい、普通に嬉しい
すずな〜！！
たれカツ、マジでデカかったしのっぺはもっとデカかった 次はすずちゃんの地元！楽しみ！
21:52 本日のまな板ASMRタイム
34:38 存在しない実家の記憶
40:22 「めっちゃこんぼうで叩いて薄くはしてある。こんぼうでめっちゃ叩いた」
新潟と聞いて今更アーカイブ見ました！のっぺにいれる具材としてユリ根がおすすめですよ～（スーパーで手に入るかな？）
郷土料理おつすずな！
地元の料理作ってくれて嬉しい…！のっぺは家で出てた奴より滅茶苦茶華やかで美味しそうだったw
タレカツ丼も美味しいよねぇ…！サクサク食感が好きw
どちらも気に入ってくれたみたいで滅茶苦茶嬉しい🎉
美味しそうに食べてていい食べっぷりと食レポでした
今回もめっちゃ美味しそうでしたぁ！！🤤💕
個人的にのっぺがすごく気になりました…！！食べてみたーい！！！
この企画いいなー。次がすごい気になる
郷土料理配信おつすずな〜！
のっぺもタレカツ丼も食べ応えあって美味しそう😋
次回の東京編も楽しみにしてます✨
おつすずなー！🥗
めっちゃ美味しそうだった〜！！
タレカツ丼が美味しそうだった🤤
次の東京も楽しみ！
２週目が有るなら次は芋の花もちと
イモダコを是非作ってほしいです
(それぞれ粟島の伝統お菓子と料理です)
後次はチキンカツと日清のから揚げ粉で作った唐揚げで
タレカツをやってほしいです(マジでオススメです)
おつすずな〜！タレかつ丼......美味しそっ！！🤤次回も楽しみ！🥗🥗
今回もめちゃくちゃ美味しそうだった
郷土料理...感謝...!
郷土料理配信おつすずな♪ほんと美味しそうだ〜幸せな気持ちになる楽しいひと時をありがとう！今後もずっとどこまでも応援していますよ♪
新潟県の総括
「私カツ揚げるの上手い」
おつすずな〜！🥗
すずちゃんが大好きな地元新潟の料理、美味しいと言ってくれて嬉しいです☺️
のっぺのほし貝柱ですが、ホタテの水煮缶でも代用できますよ！
汁も出汁に使えるのでオススメです！
今後また作る機会があれば、参考になると嬉しいです🙇♀️
おつすずな〜
新潟県民なので嬉しい❤ありがとう😭😭😭
毎日配信お疲れ様です♪くれぐれも無理しないでくださいね😅
タレかつとのっぺは
・タレかつはスーパーに売っている1枚120円位するものです。(ロースかな？ロースだと三元豚か？)
タレカツ丼っていうのもお店に行けばあるんです。(東京に来てないことを知りました)
あんなにでかいタレかつ(3枚)は初めて見ました😂基本1口サイズなので
のっぺは筑前煮あると思うのですがそれに塩鮭足したものです。(塩味なら魚介で何入れてもいいです)
場所によっては名称が違うのっぺです。
のっぺ8人前作りましたかね😂量が多すぎてそのくらいあると思いました。
2つともお酒に合うので是非。(すずな氏お酒あまり飲めないということなので視聴者さんどうぞ)
おつすずな❤
わが故郷の味、アザマース!
おつすずなぁ。
仕込みお疲れ様。
そして今日の新潟郷土料理おいそうすぎた💭
次は東京とな。自分が育った場所だからどんなんだろうかと期待だなぁ😶
義実家が新潟で、お母さんがのっぺを年末年始振舞ってくれます。いくらが乗ってます。
タレカツもここのが美味しいと誘われたけど重そうで行かなかったけど食べたくなっちゃった！今度リクエストしてみよう。
ワイ新潟県民、鮭のポテンシャルを知っていただき嬉しい
なんと……タレカツ丼はガストでも食べれるのだw
ホタテ入れたことないなぁ 塩鮭は絶対いれるが カツでかくて笑いました 美味しかったようでなによりです
リアタイ出来なかったけど、新潟と聞いてアーカイブ見に来ちゃったよ。のっぺもタレカツ丼も美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
記憶が曖昧だけど、うちののっぺは割と汁っぽい感じだったかな。いくらも鮭も入って無かったかも。
タレカツ丼は肉の種類より甘めなタレが重要だからね。卵とじじゃなければ良いのです。卵とじじゃなければ(*´︶`*)ﾉ
美味しく作って食べてくれて新潟県民として嬉しいよ。
そして、タレカツサンドのコメの人ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞです( ¯꒳¯ )ｂ✧
るり嬢と古典絡めつつ四十七瀬やってほしい。
郷土料理配信おつすずな〜😄
2品ともすごく美味しそうで僕もいつか作ってみたくなってきました！✨😊
次回東京編楽しみにしています😉
おつすずな〜